Ontbijtrecepten

Dit populaire en makkelijk te maken brood, gebaseerd op het recept van Alton Brown, kan als één geheel brood of als meerdere kleinere muffins gebakken worden. In beide gevallen krijg je een smaakvol resultaat...

Deze zelfgemaakte wafels combineren drie herfstsmaken: pompoenwafels en een warme appel-walnootvulling met ahornsiroop.

Verlangt u naar de heerlijke geur van peperkoek die zo kenmerkend is voor de feestdagen? Met dit eenvoudige recept van Rachael Ray zijn wafels in slechts een half uurtje klaar.

De geurige kaneel en nootmuskaat geven warmte en verfijning aan het eenvoudige, rustieke brood van Paula Deen, dat is belegd met geraspte courgette en gehakte walnoten.

De pannenkoeken van Paula Deen zijn een heerlijke traktatie voor het ontbijt en bovendien erg vullend dankzij twee extra ingrediënten: koele slagroom met kaneelsmaak en een flinke schep ahornsiroop.

Dunne, goudbruine pannenkoeken van Ina Garten, met sinaasappelschil en een mix van drie soorten bessen, lijken meer op Hollandse pannenkoeken dan op traditionele Amerikaanse gebakjes.

Patrick en Gina geven hun kefirpannenkoeken een knapperige textuur door er voor het omdraaien gehakte noten overheen te strooien. Kijk hoe de Neelys hun ontbijt klaarmaken en ontdek hun geheim...

De zoete en voedzame granolarepen van Ina Garten zijn gemaakt met kokos en amandelschilfers, plus drie soorten gedroogd fruit. Laat ze een paar uur in de koelkast rusten voordat je ze serveert.

Fruit eerst de champignons, uien en spinazie kort aan, verdeel dit mengsel over aardappelbrood en klop er tot slot de eieren en de romige Gruyèrekaas doorheen voor een heerlijke, voedzame ovenschotel...

Het geheim van Ina Gartens recept is dat ze de briochebroodjes voor het bakken in een zoete honing-vanillesaus doopt. Hierdoor kunnen de broodjes alle smaak van de saus opnemen, wat resulteert in een smeuïge pudding.

Het recept van Giada De Laurentiis combineert roerei, worst en toast tot één gerecht: een laagje worstvlees en spinazie, romige geitenkaas en knapperig brood, afgetopt met roerei – alles perfect gebakken.

Bereid voor het slapengaan een ovenschotel door dikke plakken brood in saus te weken, en 's ochtends heb je een klaar ontbijt. Garneer het met een beetje slagroom en zoete bessen, en je favoriete gerecht is klaar.

Waarom heeft de appelmoes van Ina Garten een roze tint? Het geheim is dat ze de appels niet alleen bakt, maar ook een stukje rode schil laat zitten. Die schil geeft de appelmoes zijn kleur en zorgt voor een subtiele, maar heerlijke smaak.

Deze grote ovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en gebakken wanneer je maar wilt, bijvoorbeeld op kerstochtend. Hij is gemaakt met al je favoriete ontbijtingrediënten: brood, eieren, worstjes, ...

Wat je ook verder voor het ontbijt serveert, zorg ervoor dat je het aanvult met een portie knapperig spek uit het Amerikaanse magazine Food Network. Dit recept gebruikt gebakken spek, niet gefrituurd, met een zoete en pittige smaak...

Net zoals de kaas- en boterkoekjes die ze in restaurants bij kreeft serveren, kun je ze gemakkelijk thuis maken met je favoriete kaas en belegd met knoflookboter...

Het mooie van dit recept uit "On the Ranch with Ree Drummond" van The Pioneer Woman is dat alle ingrediënten makkelijk te mixen zijn in een keukenmachine, en misschien wel het allerbeste...

Alton Brown gebruikt een combinatie van boter en margarine voor zijn hoog aangeschreven hartige koekjes. Dit zorgt voor een rijke smaak en een lichte textuur...

Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood te dippen in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap, en ze te serveren met...

Maak een sandwich met twee croutons en chocolade-hazelnootpasta, die tijdens het opwarmen verandert in een heerlijke, dikke saus...

Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een smaakvolle fruitjam.

Het fijne aan dit gezinsvriendelijke gerecht van Ree Drummond is dat het meeste voorbereidingswerk van tevoren gedaan kan worden. 's Nachts zal het brood de rijke, zoete saus opnemen en zo vochtig en zacht worden...

Alton Brown's wentelteefjes zijn een absolute topper in de categorie "Alledaagse recepten" en worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten die je in elk huishouden wel vindt.

Nadat ze een klassiek muffindeeg met maïsmeel en volle kefir heeft gemaakt, voegt Giada De Laurentiis een "fruitige verrassing" toe: bosbessen. Ze geeft de voorkeur aan bevroren bessen. "Op die manier, in muffins..."

Dit muffinrecept is gezonder dankzij het gebruik van volkorenmeel en een combinatie van plantaardige olie en magere zure room, die aan het deeg worden toegevoegd om de muffins te bakken...

Om er zeker van te zijn dat je altijd heerlijke, zoete muffins krijgt, volg je de speciale "Muffinmethode", zoals Alton Brown het noemt, waarbij je de ingrediënten slechts 10 seconden hoeft te mengen...

Als je deze heerlijke volkoren grahamcrackers eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer crackers uit de winkel eten. Gebruik ze om de Amerikaanse lekkernij s'mores te maken, of smeer ze op je brood...

Voor deze ongelooflijke quiche worden de allerbeste ontbijtingrediënten gebruikt: plakjes ham, aardappelen, losgeklopte eieren en romige Goudse kaas. Het is het beste om nog even te wachten voordat je hem opeet...

Deze rijke, gelaagde eiertaart is gemaakt met gehakt varkensvlees, verse kruiden en drie soorten kaas. Bobby Flays quiche smaakt het lekkerst met een notenpestosaus...

De verfijnde wafels van Giada De Laurentiis bevatten een klassiek ontbijtingrediënt: spek, dat een unieke smaak aan het gerecht geeft. De zoute smaak vormt een heerlijk contrast met de zoete...

Dit eenvoudige recept garandeert altijd een geweldig resultaat. De Belgische wafels van Alton Brown zijn een gezonde traktatie, gemaakt met een mix van tarwe- en volkorenmeel, samen met karnemelk, dankzij...

Geniet van de heerlijke geur van chocoladebrownies door cacao en gesmolten chocolade toe te voegen aan het traditionele beslag en er wafels van te bakken. Serveer ze met romig vanille-ijs en luxe toppings – en je hebt...

Volgens een trendy gewoonte moet dit gistdonutdeeg voor het frituren in de koelkast bewaard worden. Zodra ze klaar zijn, doopt Ree Drummond ze in haar favoriete vanilleglazuur en...

Hoewel de meeste donuts gefrituurd worden, worden deze snel te bereiden donuts in de oven gebakken. Ina Garten voegt een extra kopje melk toe om ervoor te zorgen dat het eindproduct extra vochtig is. Bovendien...

Dit recept van Food Network Kitchen combineert geraspte pastinaak en aardappelen tot lichtere aardappelpannekoeken met lente-uitjes.

Dit gerecht van Bobby Flay wordt gemaakt met in blokjes gesneden zoete aardappelen, gemengd met gekarameliseerde uien en een pittige saus van lente-ui en mosterd.

Met een combinatie van Vidalia-uitjes en Canadese bacon heeft de snelle aardappeltaart van Patrick en Gina Neely een perfecte balans tussen zoete en hartige smaken.

Rachel weet de smaak en het aroma van klassieke havermoutkoekjes met rozijnen perfect te vangen in deze heerlijke ontbijtpannenkoeken....

Net als een hartige broodpudding is strata een licht brunchgerecht dat de avond ervoor klaargemaakt kan worden. Dit Mexicaanse gerecht wordt gemaakt van stukjes...

Een recept voor een smoothie gemaakt van bevroren aardbeien, perziken en bananen met yoghurt.

In Egypte heeft elk gezin zijn eigen versie van Om Ali. Sommigen maken het met filodeeg, anderen met croissants of gewoon oud brood. Je kunt alle soorten noten gebruiken, ook geroosterde noten...

Een recept voor een pannenkoekentaart met muesli, pruimen en roomkaasglazuur.

Een recept voor het Amerikaanse gelaagde gerecht "Strata". Een pittige ovenschotel met chilipepers, lente-uitjes, platbrood, kaas, eieren en melk.

Een recept voor het Italiaanse gerecht "Frittata" – een gebakken omelet met broodblokjes, kaas, pompoenpulp en gele courgettebloemen.

Gedetailleerd recept met foto's.

Bagels met zoete ui en aardappel - stapsgewijs recept met foto's....

Als je nog nooit chiazaad hebt gebruikt, beschouw het dan als een superfood in miniatuurvorm. In haar recept laat Giada ze een nacht weken in amandelmelk en ahornsiroop,...

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.