Turbinado-suiker

Deze geurige muffins met verse frambozen en citroenschil zijn gemaakt met volkorenmeel en havervlokken, die de fruitige frisheid van de vulling aanvullen met een subtiele nootachtige smaak, terwijl bruine suiker zorgt voor extra sappigheid. lees meer

• Vulling
• Taartdeeg

Patissier Duff Goldman maakt ware kunstwerken van zijn desserts, en zelfs een simpele pompoentaart wordt in zijn handen iets bijzonders. Hij draait en vormt het deeg tot rozen, krullen en andere ingewikkelde vormen, en dan— lees meer

• Broodpudding
• Bessen en slagroom

Hier is een leuke nieuwe manier om broodpudding te maken: in plaats van brood in blokjes te snijden en te roosteren, maak je gewoon gaatjes in zoete Hawaïaanse broodjes en vul je die met custard. Garneer de pudding met verse bessen voor een vleugje... lees meer

Geniet van de heerlijke smaken van de Zuidoost-Aziatische keuken in dit eenvoudige gerecht. De heilbotfilet wordt gestoomd, waardoor hij mals en sappig wordt. Serveer hem vervolgens met de zoete en pittige Romeinse saus en smullen maar! Mocht je het recept nog niet gevonden hebben... lees meer

Deze leuke bladerdeeggebakjes in de vorm van kattenpootjes zijn makkelijk te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Vul het met speculoosboter (of een andere vulling naar keuze), maak sneetjes op de aangegeven plekken en bevestig de klauwtjes. lees meer

• Deeg
• Vulling
• Slagroom

"Toen ik klein was, droomde mijn vader elk voorjaar van aardbeien-rabarbertaart," zegt receptenschrijfster Sarah Holden. "Ik kende deze zure roze groente alleen van de verhalen die mijn ouders me vertelden over de desserts die ze als kind aten. In Georgia, waar ik - lees meer

Deze schattige koekjes lijken op miniatuur pruimentaartjes en worden op vrijwel dezelfde manier gemaakt: cirkels worden uit bladerdeeg gesneden, fruit wordt in het midden gelegd, het geheel wordt bedekt met cirkels deeg en de randen worden met een vork dichtgedrukt. Niet - lees meer

Dit zachte dessertbrood betovert met zijn herfstachtige smaak. Pompoenpuree, cranberry's en bruine suiker zorgen voor een vochtige, rijke textuur. Ahornsiroop en pompoentaartkruiden geven het een fris aroma, en een vleugje... lees meer

Om de chocolade een sinaasappelsmaak te geven, laat je de room die je met de chocolade mengt trekken in sinaasappelrasp. Zodra je de chocoladetruffels hebt gevormd, rol je ze door turbinado-suiker, die ook is gemalen met... lees meer

• Chocolademassa
• Citrustruffels (kies één soort fruit)
• Truffels met venkel
• Melktruffels

Chocoladetruffels zijn makkelijk thuis te maken en je kunt vertrouwen op de kwaliteit en natuurlijke ingrediënten. Je kunt ook truffels maken in allerlei bijzondere smaken en je eigen assortimentsdoos met heerlijke chocolaatjes samenstellen. lees meer

• Shortcake
• Toppings

Voeg chocolade toe aan een klassieke aardbeienbiscuit en het dessert wordt nóg lekkerder en verfijnder. In plaats van vanillebiscuit krijg je chocoladebiscuit, zelfs met chocoladevlokken – een ware traktatie voor zoetekauwen! Garneer ze met verse... lees meer

Voor dit zelfgemaakte matcha groene thee-ijs heb je geen ijsmachine nodig. Het ijs stolt vanzelf in de vriezer en krijgt een gladde, romige en heerlijke smaak. Voor ijssandwiches kun je er kleine garneringbolletjes bij doen... lees meer

Bak deze heerlijke zandkoekjes met noten die letterlijk in je mond smelten. Afgewerkt met een pecannoot en een sprankelende laag turbinado-suiker, zijn ze de perfecte traktatie voor Kerst en Nieuwjaar. Deze koekjes zijn niet alleen om te delen met gasten – lees meer

Palme zijn misschien wel de makkelijkste koekjes om te maken, maar ze zijn elegant en ontzettend feestelijk. Je kunt ze bakken, zelfs zonder bakervaring. Om ze te maken heb je een vel kant-en-klaar bladerdeeg nodig, dat je gemakkelijk in de supermarkt kunt vinden. lees meer

• Taart
• Vulling

Vraag de inwoners van Pie Town wat je moet bestellen bij Michael Rawle's Good Pie Cafe, en ze zullen je de New Mexico appeltaart aanraden. Het is eigenlijk New Mexico in een taart: groene pepers, pijnboompitten en de vlag van de staat als decoratie op het deeg. lees meer

Geniet van de heerlijke combinatie van ahornsiroop en walnoten in deze zachte koekjes, omhuld met een knapperig suikerlaagje. Ze betoveren niet alleen door hun smaak, maar ook door hun gemakkelijke bereiding: zacht deeg wordt tot balletjes gevormd, - lees meer

Deze knapperige Italiaanse chocoladekoekjes zijn de volgende dag nóg lekkerder. Espressopoeder in het deeg geeft de biscotti een heerlijke koffiesmaak, die nog eens versterkt en verrijkt wordt door anijszaadjes en stukjes... lees meer

• Amandelcrème
• Streusel
• Montage
• Suikersiroop

Kant-en-klare croissants worden besmeerd met amandelcrème, belegd met bevroren bessen, bestrooid met kruimeltopping en gebakken tot een heerlijk ontbijt of dessert, afhankelijk van uw voorkeur. Ree Drummond maakt een grote hoeveelheid - lees meer

• Deeg
• Vulling
• Besprenkeling

Bak deze geurige, zoet-pittige kerstkrans met kardemom, kaneel en koffie. Afgewerkt met parelsuiker en poedersuiker ziet hij er winters en charmant uit, en de smaak is heerlijk verwarmend en brengt je helemaal in de kerststemming. lees meer

Malse appels en frambozen gebakken onder een luchtig broodje met een goudbruine, knapperige korst vormen een heerlijke traktatie voor de feestdagen of een zondagse theekrans. Individuele appelcrumble, gemaakt in muffinvormpjes, ziet er eleganter uit dan crumble die in een grote pan wordt gebakken. lees meer

Om de perfecte broodpudding te maken, worden de stukjes challah eerst in de oven geroosterd. Dit geeft niet alleen meer smaak, maar zorgt er vooral voor dat ze zoveel mogelijk van de heerlijke romigheid van de volle melk en vetten opnemen. lees meer

• Taart
• Appeltaart
• Kersentaart
• Pompoentaart

Vier populaire soorten zelfgemaakte taarten – appel-, pompoen-, kersen- en pecantaart – worden op één bakplaat gebakken. Een geweldig idee voor de feestdagen om al je gasten tevreden te stellen! Alle vier de taarten worden op één bodem gebakken, waarbij de appeltaart... lees meer

Het hoogtepunt van deze saus is de sterk gezette koffie, die een rijkere smaak geeft en de kruidige en hartige tonen van de andere ingrediënten naar voren brengt. Turbinado-suiker zorgt voor een prachtige balans in de smaken, en een vleugje appelciderazijn maakt het af... lees meer

Monkey bread is een favoriet bij zowel volwassenen als kinderen, en het is perfect voor de feestdagen én voor elke dag – het is moeilijk om de verleiding te weerstaan ​​om nog een geurig stukje te pakken! Deze variant van monkey bread is perfect voor dagelijks gebruik omdat het bereid wordt in... lees meer

Deze gezonde muffins bevatten, net als de klassieke variant, veel plantaardige olie, essentieel voor de textuur en smaak. De gewone plantaardige olie is echter vervangen door kokosolie, die laurinezuur bevat, een verzadigd vetzuur dat de... lees meer

De Caipirinha is een Braziliaanse variant van de Cubaanse Daiquiri, die zich ook onderscheidt door zijn heerlijk verfrissende limoensmaak. Hij wordt gemaakt met Braziliaanse cachaça, limoen en rietsuiker. De smaak is zomers en aangenaam. lees meer

Biscotti zijn droge Italiaanse koekjes die vooral heerlijk smaken als je ze in een kopje koffie of thee doopt. Groene, zoute pistachenoten en donkere, zure gedroogde kersen vullen elkaar prachtig aan in deze koekjes, gemaakt van een mengsel van tarwe- en amandelmeel. lees meer

In plaats van gewone eieren, wordt voor de custard van deze wentelteefjes eierpunch gebruikt, een kruidig ​​kerstdrankje gemaakt met eieren. Meng het met room, voeg wat extra kruiden en suiker toe, giet het over sneetjes challahbrood en laat ze een nachtje weken. lees meer

Voor deze koekjes heb je vers gebrande koffiebonen nodig, die een heerlijk koffiearoma afgeven. Maal de bonen grof. Een deel van de koffie wordt gemengd met turbinado-suiker om over de koekjes te strooien, en een deel wordt door het deeg gemengd. lees meer

• Deeg
• Vulling

Joodse rugelach-rolletjes worden gebakken van een deeg gemaakt met gelijke delen boter en roomkaas. Na elke bakfase moet het deeg goed in de koelkast opstijven, zodat het makkelijker te bewerken is. lees meer

De combinatie van appels en peren met bruine suiker, boter, kaneel en gember zorgt voor een geurige en heerlijke vulling voor een zelfgemaakte taart. Gebruik voor de korst kant-en-klaar bladerdeeg: zo maak je makkelijker een mooie taartdecoratie. lees meer

Deze minitaartjes op een stokje zijn vooral populair bij kinderen. Iedereen krijgt een heel taartje met een heerlijke appel-frambozenvulling onder een laagje knapperige, kruimelige, met suiker bestrooide korst. Het maken van deze minitaartjes is een fluitje van een cent. lees meer

Vloeibare zoetstoffen zoals ahornsiroop geven koekjes een zachte en heerlijk taaie textuur. Het is bovendien gezonder dan geraffineerde suiker en biedt, naast de zoetheid, een hele reeks warme smaken die... lees meer

• Graham cracker korst
• Crème brûlée vulling

Deze taart combineert twee heerlijke desserts: sinaasappelcheesecake en crème brûlée. Net als de cheesecake wordt hij gebakken op een kruimelige bodem van verkruimelde grahamcrackers, boter en suiker. De vulling bestaat uit een romige basis. lees meer

Maak lichte en heerlijke shortcakes die er fris en zomers uitzien. Dit dessert is caloriearm en heel gemakkelijk te maken: shortcakes worden doormidden gebroken en als sandwiches gevuld met yoghurt, honing en een mengsel van frambozen en - lees meer

De Indiase kruidenmix garam masala geeft deze heerlijke muffins een kruidig, oosters aroma en smaak die perfect samengaat met de smeuïge binnenkant, omhuld door een knapperig, suikerachtig korstje. Citroenschil, geraspte gember en kokos... lees meer

Een eenvoudig recept voor heerlijke, rijke, kruidige koekjes. Het is gemaakt met alleen bloem, boter, bruine suiker, ei, aromatische specerijen en rietsuikerstroop, wat de koekjes hun prachtige kleur en subtiele karamelsmaak geeft. lees meer

• Truffels
• Decoratiemogelijkheden
• Chocoladechip blondie cakedeeg

Deze heerlijke chocoladetruffels zijn gevuld met een speciaal, niet-gebakken koekjesdeeg met stukjes pure chocolade. Ze zijn afgewerkt met het beroemde Franse fleur-de-selzout en je kunt zelf de decoratie kiezen. lees meer

• Muffins
• Speciale uitrusting

Deze herfstmuffins met pompoensmaak zijn perfect voor een feestelijk ontbijt of tussendoortje. lees meer

• Broodjes
• Esdoorn-kaneelglazuur
• Gebakken pompoen

Een stapsgewijs recept voor het maken van Engelse pompoenscones met een glazuur van ahornsiroop en kaneel. lees meer

Dit muffinrecept is gezonder dankzij het gebruik van volkorenmeel en een combinatie van plantaardige olie en magere zure room, die aan het beslag worden toegevoegd voor een zachte muffin. De finishing touch is zoet en knapperig. lees meer

Een geheim dat chefs vaak niet willen prijsgeven, is dat eenvoudig ook voortreffelijk kan zijn. Een cadeautje van Anne Burrell: simpelweg verrukkelijke biscotti. Ogenschijnlijk gewone koekjes, maar biscotti met amandelen en gedroogde kersen zijn een ware traktatie. lees meer

Het pindakaas- en jamrecept van Sunny Anderson zal je kijk op pindakaas en jam veranderen. Ogenschijnlijk onopvallende ingrediënten zullen sprankelen met levendige kleuren wanneer je dit pindakaasdeeg maakt. lees meer

Knapperig van buiten, maar zacht en chewy van binnen: de met bruine suiker bedekte koekjes van Jamie Dean worden gemaakt met melasse en op smaak gebracht met een mix van specerijen zoals gemalen gember, kruidnagel, piment en kaneel. lees meer

Recept voor een hartige taart. De taart wordt gemaakt in individuele vormpjes gevuld met kersen, rum en chocolade. De vormpjes worden afgedekt met bladerdeeg en in de oven gebakken. De taart wordt geserveerd met ijs. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Taart
• Meringue

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de vulling:
• Voor de toets:

Gedetailleerd recept met foto's.