Vis taco's met watermeloensalsa
Stemmen: 3
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 437, totaal vet 18 G., verzadigde vetten G., eiwitten 25 G., koolhydraten 45 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 437, totaal vet 18 G., verzadigde vetten G., eiwitten 25 G., koolhydraten 45 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Vis taco's met watermeloensalsa - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 kopjes in blokjes gesneden watermeloenpulp, zonder pitjes
- 1/2 kleine rode ui, fijngehakt
- 1/2 kopje grof gehakte verse koriander
- Sap van 2 limoenen, plus limoenpartjes om te serveren
- 1 jalapeñopeper, ontpit en fijngesneden
- 1 eetlepel en 2 theelepels olijfolie
- Grof zeezout
- 450 g zeebaarsfilet, zonder vel
- 1 theelepel chilipoeder (zie kruidenrecept) Hier)
- 1 kool romaine slahak
- 8 maistortilla's (recept) maistortilla's, recept tarwe tortilla's)
- 1 avocadoin plakjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, rode ui, koriander, limoensap, limoen, jalapeñopeper, baars, visfilet, chilipeper, romaine sla, tortilla, Avocado, pico de gallo saus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid de salsa voor: Meng in een kom de watermeloen, rode ui, koriander, limoensap, jalapeñopeper, 1 eetlepel olijfolie en 1/2 theelepel zout.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Wrijf de vis in met 2 theelepels olijfolie, bestrooi met chilipoeder en 1/2 theelepel zout. Bestrijk het grillrooster met olijolie, leg de vis erop en bak tot deze gaar is, 4-5 minuten per kant. Leg de vis op een schaal en trek hem in kleine stukjes uit elkaar.
- Meng ondertussen de romaine sla met 2 eetlepels salsa en een snufje zout. Verhit de tortilla's op de grill en vul ze met de vis, salsa, avocado en sla. Serveer de taco's met partjes limoen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
