Recepten uit de Franse keuken


Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Asperges en kaastaartWeergaven: 24.660

Gedetailleerd recept met foto's.

Asperges, bladerdeeg, bloem, fontina kaas, Comté kaas, sjalotten, eieren, melk, nootmuskaat, citroenschil...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur:
Franse kalkoensandwichesWeergaven: 10.598

Gedetailleerd recept met foto's.

Kalkoen, tijm, wortelen, selderij, ui, knoflook, Worcestershire-saus, stokbrood, provolonekaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 720
Auteur:
Kir Royale cocktailWeergaven: 23 107

Deze Franse cocktail wordt traditioneel vóór de maaltijd gedronken om de smaakpapillen voor te bereiden. Kir Royale wordt, net als zijn droge witte wijnvariant, gemaakt met Crème de Cassis-likeur...

bessenlikeur, champagne, framboos...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail "French 75"Weergaven: 16.448

De cocktail heeft een geschiedenis, maar kreeg zijn naam, de French 75, in 1930. Voeg een scheutje suikersiroop toe, nog wat citroensap (2 eetlepels), een scheutje gin en maak het af met een laagje...

gin, citroensap, champagne...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Auteur:
ChampagnecocktailWeergaven: 13.734

Champagne heeft eigenlijk geen toevoegingen nodig, maar deze klassieke drank kan nog bruisender worden door er een suikerklontje in te doen dat in een paar druppels water is gedrenkt...

bitters, brandy, champagne...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Gebakken garnalen met knoflooksausWeergaven: 27.539

Gebakken garnalen met knoflooksaus - een gedetailleerd recept....

sjalotten, knoflook, garnalen, tijm, witte wijn, citroensap, paneermeel...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Auteur: - restaurateur
Wortel- en gembersoepWeergaven: 18.944

Een gedetailleerd recept voor wortelssoep met foto's...

Aardappelen, wortelen, gemberwortel, zoete uien, knoflook, noten, pijnboompitten, yoghurt, honing, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 183

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht