Recepten uit de Franse keuken


Pittige kipfilets met aardappelgratin en rode koolWeergaven: 4.755

Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn.

Aardappelen, room, Parmezaanse kaas, Gruyère kaas, tijm, spek, rode ui, rode kool, rode wijn, balsamicoazijn, vijfkruidenmengsel, knoflookpoeder, kipfilets...
Tijd: 2 uur en 7 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Soepen, Transparant, Tanken, Vlees, .
Auteur:
Kippenpot-au-feu met boerenkoolWeergaven: 8.453

Pot-au-feu is een Frans gerecht gemaakt van gestoofde groenten en vlees. Het gerecht bestaat uit mager vlees en kraakbeenachtig vlees om een ​​geleiachtige bouillon te creëren, en daarnaast...

Kippenborsten, kaneel, peterselie, rapen, wortels, prei, koriander, piment, zwarte peper, boerenkool, snijbiet, witlof, mosterdgroen, snijbiet...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Peren met blauwe kaasWeergaven: 17.323

Gedetailleerd recept met foto's.

Peren, kaas, honing, Dorblu-kaas, Gorgonzola-kaas, Danablu-kaas, Stilton-kaas, Roquefort-kaas...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Gebakken kippenpoten met lentegroentenWeergaven: 7.019

Voor een complete maaltijd is de juiste combinatie van eiwitten, koolhydraten en groenten essentieel, en dankzij dit kant-en-klare gerecht met sappige, vullende kip hoef je die niet meer apart te bereiden...

kippenpoten, dille, citroensap, aardappelen, radijsjes, wortels, groene uien...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 569
Categorieën: Salades, Groenten, Vlees, .
Auteur:
Witlofsalade met rundvleesWeergaven: 5.754

Gedetailleerd recept met foto's.

Andijviesalade, kaas, rundvlees, sla, peterselie, dragon, sjalotten, noten, walnoten, Gruyèrekaas, mosterd, Dijonmosterd, wijnazijn, augurken, ingelegde komkommer...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 623
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Salade van koolrabi en savooiekoolWeergaven: 9.432

Een recept voor een salade van koolrabi en savooiekool, aangemaakt met Dijonmosterd en citroensap.

Koolrabi, savooiekool, raap, citroensap, dille, knoflook, mosterd, Dijonmosterd...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Eieren gevuld met slagroomWeergaven: 5 128

Een recept voor gevulde eieren met Worcestershiresaus, mosterd, citroensap en slagroom....

Eieren, mayonaise, mosterd, Worcestershire-saus, wijnazijn, paprikapoeder, citroensap, chilisaus, room, groene uien...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - chef
Eieren gevuld met truffelWeergaven: 8 166

Een recept voor gevulde eieren met truffels uit blik, gegarneerd met cayennepeper en bieslook.

eieren, mayonaise, truffelolie, gemalen cayennepeper, truffels, bieslook...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Gebakken savooiekool in eendenvetWeergaven: 12.715

Een recept voor een koolgerecht met knapperige eendenzwoerd. Savooiekool wordt eerst gebakken in gesmolten eendenvet, vervolgens in de oven gebakken tot hij gaar is en besprenkeld met balsamicoazijn.

eendenvet, savooiekool, balsamicoazijn...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Bladrijk, Vis, .
Auteur:
Salade Niçoise met tonijnWeergaven: 15.096

Deze variant op de beroemde Franse salade niçoise bestaat uit gekookte aardappelen, sugarsnaps, olijven en tonijn. Geserveerd met een frisse tomatendressing...

Rode aardappelen, aardappelen, suikererwten, cherrytomaten, pruimtomaten, mayonaise, wijnazijn, sla, tonijn, paprika, olijven, basilicum...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 329
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Pastei met worst en paprikaWeergaven: 5.858

Gedetailleerd recept met foto's.

Bladerdeeg, paprika, groene ui, worst, cheddar kaas, mortadella worst, eieren, room, peterselie, paprikapoeder...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 taart
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Broccoli- en rode-uientaartWeergaven: 7 305

Gedetailleerd recept met foto's.

Bladerdeeg, broccoli, rode ui, pepper jack kaas, eieren, room, bieslook, paprika...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 taart
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Asperges- en paprikataartWeergaven: 4.873

Gedetailleerd recept met foto's.

Bladerdeeg, asperges, paprika, ui, gerookte varkensbuik, Jarlsbergkaas, room, paprika...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 taart

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht