Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Champagne heeft op zich geen toevoegingen nodig, maar deze klassieke drank kan nog meer bubbels krijgen door een suikerklontje, gedrenkt in een paar druppels bitters, aan het glas toe te voegen voordat je het vult.

Ingrediënten:

• 1 klontje geraffineerde suiker
• 2-3 druppels bitters
• 20 ml brandewijn
• Champagne

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

bitter, brandewijn, Champagne

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Druppel 2-3 druppels bitters op een suikerklontje. Laat het geweekte suikerklontje in een gekoeld champagneglas vallen. Voeg brandy toe. Vul aan met champagne.
  
  Probeer dit eens te koken. hapje bij champagne.

Stemmen: 1