Thuis » recept » Fastfood » Hamburgers » Pagina 2
 

Hamburgerrecepten


Auteur:
Varkensburger met gebakken eieren als middel tegen een kater.Weergaven: 796

Deze ontbijtburger is supermakkelijk te maken en perfect voor iedereen die last heeft van de nasleep van een late avond vol eten. Zoete en pittige mayonaise wordt je nieuwe beste vriend. Met mayonaise...

Gehaktworst, cheddar kaas, rode ui, tomaten, kropsla, srirachasaus, ahornsiroop, sesamzaadjes...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 197
Auteur:
De beste bacon cheeseburgerWeergaven: 772

Zelfs als je liever gegrilde hamburgers eet, is dit recept het hele jaar door een succes. Je hoeft geen hamburgers van gehakt te vormen. Druk de gehaktballetjes plat met een spatel...

Rundergehakt, sesamzaadbroodjes, cheddar kaas, groenterelish, ijsbergsla, tomaten, rode ui, spek...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 282
Auteur: - beroemde chef-kok
Texaanse mini-rundvleesburgers met chipotle en warme knoflookketchup.Weergaven: 760

Aan het gehakt voor deze burgers worden chipotlepepers in adobosauce toegevoegd, wat een hartige, rijke smaak met een vleugje rooksmaak geeft. Grill de burgers en serveer...

Rundergehakt, ui, Worcestershiresaus, chipotlepepers in adobosauce, barbecuesaus, knoflook, bruine suiker, gebakken tomaten, cheddar kaas, hamburgerbroodjes...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 297
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur: - chef
Mortadella gehaktbal slider sandwichesWeergaven: 607

Maak mini-sandwiches in Italiaanse stijl (sliders), een heerlijk voorgerecht voor een familievakantie. Besmeer twee helften van een aardappelbroodje met zelfgemaakte pesto...

Parmezaanse kaas, panko-paneermeel, melk, oregano, citroenschil, eieren, varkensgehakt, mortadella, pistachenoten, basilicum, peterselie, sandwichbroodjes, rucola...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 stuks. Caloriegehalte: 452
Auteur:
Bacon Cheeseburger BroodWeergaven: 705

In plaats van meerdere cheeseburgers te maken voor een grote groep, bak je één groot cheeseburgerbrood met de vulling en snijd je dat in plakken. Je gasten zullen dolblij zijn met hun favoriete sandwich...

Rundergehakt, Amerikaanse kaas, premium bloem, gistdeeg, ketchup, mosterd, rode ui, spek, augurk, sesamzaad, mayonaise, gedroogde ui, suiker...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 973
Auteur:
Hamburgers met worst en gebakken eierenWeergaven: 755

De burgers voor deze hamburgers worden gemaakt van ontbijtworstjes, niet van traditioneel rundergehakt. Je moet de darmpjes van de rauwe worstjes verwijderen, het gehakt tot burgers vormen en ze vervolgens bakken.

Gehaktworst, cheddar kaas, eieren, sla, tomaten, rode ui, srirachasaus, honing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 260
Auteur:
Hamburgers met brie en frietWeergaven: 891

Een sappige, gekruide runderburger wordt geserveerd op een zoete briochebodem met romige gesmolten brie en frisse waterkers. Verwacht een verbluffende combinatie van contrasterende smaken en texturen. Serveer...

Rundergehakt, friet, briochebroodje, brie, waterkers, Dijonmosterd, wijnazijn, champagneazijn, Worcestershiresaus...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 800
Auteur:
Kipburgers in Midden-Oosterse stijlWeergaven: 549
Receptinhoud:

Deze heerlijke, pittige en gezonde burgers zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken. Hoewel de burgers gemaakt zijn van mager gemalen kip, zijn ze mals en sappig. Allemaal dankzij de toevoeging van...

Volkorenbroodje, kipgehakt, tomaten, komkommers, granaatappelmelasse, rode pepervlokken, koriander, kaneel...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 435
Auteur:
Runder- en champignonburgersWeergaven: 586

Portobellochampignons en sojasaus voegen umami-tonen toe aan de burgers, waardoor de rundvleessmaak perfect wordt versterkt. Bak de burgers in de pan en serveer ze op volkoren broodjes (Engelse...

Portobello champignons, Zwitserse kaas, edamamebonen, rundergehakt, volkoren broodje, sojasaus, rode ui, sla...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 480
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Hamburgers, .
Auteur:
Gegrilde hamburgers van rundvlees en champignonsWeergaven: 719

Niet alle hamburgers van rundergehakt en groenten zijn stevig genoeg om te grillen, anders gaat de smaak vaak achteruit. Deze variant van de hamburger is rijk gevuld met...

Zoete aardappel, crimini-champignons, rundergehakt, eieren, maizena, groene uien, poblano-pepers, hamburgerbroodjes, pepper jack-kaas, mayonaise, limoen, jalapeñopepers, sla...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 691
Auteur:
Een gezonde burger met een patty van bonen en bulgur.Weergaven: 961

Deze vegetarische burgers lijken op echte gefrituurde kipburgers, maar ze zitten boordevol plantaardige eiwitten, vezels en tal van gezondheidsvoordelen. En het is niet alleen...

Bulgurgrutten, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, gemalen cayennepeper, zure room, limoen, rode bonen, kaas, paneermeel, groene uien, avocado, volkorenbroodje...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Latijns-Amerikaanse burgers met gekarameliseerde uienrelish, jalapeño's en paprikamayonaise.Weergaven: 2.293

Probeer eens een klassieke Amerikaanse burger met een Latijns-Amerikaanse twist. De burger is gemaakt van een mix van rundergehakt, rauwe, pittige Mexicaanse chorizo ​​en adobo-kruiden.

Hamburgerbroodjes, rundergehakt, worstgehakt, Oaxaca-kaas, mozzarella, paneermeel, jalapeñopepers, paprika's, groenterelish, bruine suiker...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Auteur:
Zalmburgers met koolsalade en appelWeergaven: 1.517

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in een pan...

Zalm, witte kool, panko-paneermeel, crème fraîche, zure room, rijstazijn, appels, dille...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 670
Auteur:
Burger "Saganaki"Weergaven: 1.402
Receptinhoud:

Dit burgerrecept is geïnspireerd op het populaire Griekse voorgerecht saganaki, dat bestaat uit gefrituurde kaas die in ouzo wordt gedrenkt en vervolgens in brand wordt gestoken. Bij het werken met open vuur is het belangrijk om het fornuis uit te zetten en goed toezicht te houden...

Lamsgehakt, rundergehakt, halloumi, rode pepervlokken, komijn, koriander, dille, korianderblaadjes, munt...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
ZalmburgerWeergaven: 1.548

Het geheim van deze heerlijke en sappige viskoekjes zit hem in het gehakt, dat gemaakt is van drie soorten zalm: gepureerde zalm, fijngesneden rauwe zalm voor de textuur en fijngesneden gerookte zalm voor een fantastische smaak...

zalm, gerookte zalm, paneermeel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
Bistro-frietWeergaven: 4.783

Met dit recept maak je thuis frietjes die net zo mooi en knapperig zijn als die van een fastfoodrestaurant. Voor een perfect resultaat is het belangrijk om de gesneden aardappelen goed te wassen en...

Frietjes...
Tijd: 40 min.
Auteur:
Ontbijtburgers met spek, eieren en kaasWeergaven: 4 263

Deze stevige burger heeft alles wat veel mensen lekker vinden bij het ontbijt: een sappige runderburger, gesmolten kaas, een gebakken ei en knapperig gebakken spek, allemaal op een zachte, boterachtige bodem...

Rundergehakt, eieren, hamburgerbroodjes, cheddar kaas, spek, ketchup...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Een Oklahoma City-burger met aardappelballetjes.Weergaven: 2.598

Als je deze burger eenmaal thuis hebt geprobeerd, wil je bijna niet meer naar een fastfoodrestaurant. Hij is heerlijk, net als bij een goede burgerzaak, en hij is in minder dan een half uur klaar. Burgers in Amerikaanse stijl...

Rundergehakt, augurk, wortels, hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, ijsbergsla, aardappelen, knoflookgranulaat, dille, peterselie, zeezoutvlokken, ranchdressing...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Kip Kiev voor hamburgersWeergaven: 3 123

Een ogenschijnlijk gewone hamburger met een runderburger, gesmolten kaas, uien, sla en een schijfje tomaat zal je verrassen met zijn bijzondere eigenschap: een sappige vulling van smeltende, aromatische boter in de burger.

rundergehakt, Jarlsbergkaas, briochebroodje, citroensap, peterselie, augurken...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 koteletten
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
De makkelijkste mini-cheeseburgersWeergaven: 3.345

Mini-cheeseburgers, ofwel sliders, zijn het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Deze kleine broodjes bestaan ​​uit een zacht, mini-broodje belegd met een sappige runderburger, gesmolten kaas, uien, augurken en...

Rundergehakt, Hawaïaanse broodjes, Amerikaanse kaas, mosterd, knoflookzout...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 mini-cheeseburgers
Auteur:
Sappige hamburgersWeergaven: 4.729
Receptinhoud:

Je kunt je hamburgers vullen met allerlei sauzen en toppings, maar de smaak hangt altijd grotendeels af van het rundergehakt. Dit recept beschrijft hoe je een heerlijke en sappige hamburger bakt...

Rundergehakt, Amerikaanse kaas, saladetomaten, romaine sla, hamburgerbroodjes, knoflookpoeder...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Perfecte bacon cheeseburgersWeergaven: 2.456

Aan deze cheeseburger is niets overbodigs: een sappige runderburger, smeltende cheddar en knapperig spek maken van elke sandwich een goddelijke traktatie, allemaal op een geroosterd Kaiserbroodje – perfect...

Rundergehakt, cheddar kaas, groenterelish, ui, spek, broodje, hete saus, room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 cheeseburgers
De beste recepten voor hamburgers en hotdogs

De beste recepten voor hamburgers en hotdogs

Grill hamburgers en hotdogs de hele zomer lang met tientallen van onze beste recepten.

Auteur: - beroemde chef-kok
Burger in Los Angeles-stijlWeergaven: 2009

Bobby Flay geeft klassieke hamburgers een LA-twist met verse rucola en avocadorelish. Kies je favoriete kaas: Monterey Jack is populair in Californië, maar Bobby is dol op deze burger...

Rundergehakt, Monterey Jack-kaas, Cheddar-kaas, avocado, ui, jalapeñopeper, limoensap, koriander, waterkers, tomaten...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren

8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren

De broodbodem van een hamburger is net zo belangrijk als de burger zelf. Hier zijn een paar ideeën om een ​​klassiek broodje wat op te fleuren.

Auteur: - beroemde chef-kok
Goddelijke kotelettenWeergaven: 2.545

Deze heerlijke burgerpatties worden gemaakt van twee soorten rundvlees: schouderstuk en de malsere ossenhaas. Met behulp van een keukenmachine wordt het vlees fijngemalen tot...

rundvlees, gehakt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 3
Lamskoteletten met quinoa en verfrissende muntyoghurtWeergaven: 1.532

De burgers worden gemaakt met lamsvlees en quinoa, wat zorgt voor gezonde vezels, micronutriënten en een rijke smaak. Roer de gekookte quinoa pas door het gehakt als het volledig is afgekoeld om te voorkomen dat het vlees gaat klonteren.

Lamsgehakt, quinoa, yoghurt, eieren, gemalen cayennepeper, komijn, munt...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Cornucopia Burger met kalkoen en paprika-aioliWeergaven: 1.604

Deze grote, rijke burger, zowel qua smaak als textuur, is gemaakt met een superpittige gegrilde kalkoenburger en wordt geserveerd op een geroosterd uienbroodje, royaal besmeerd met aioli en...

Gemalen kalkoen, paprika, wortels, tomaten, avocado, alfalfaspruiten, Parmezaanse kaas, Dijonmosterd, aiolisaus, gemalen cayennepeper, kerrie, habanopeper, gemalen gember, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Burger met Thousand Island-dressing en snel ingemaakte augurkenWeergaven: 4.033

Deze sappige burger wordt extra lekker met snel klaargemaakte augurken (in slechts 10 minuten) en Thousand Island dressing, Jeff Mauro's kenmerkende variant op de klassieke dressing...

Rundergehakt, Amerikaanse kaas, jalapeñopeper, augurk, ingelegde komkommer, knoflookgranulaat, laurierblad, mosterdzaad, dille, champagneazijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Sla burgers met weinig koolhydratenWeergaven: 5 252
Receptinhoud:

De sleutel tot elke burger is een heerlijke, sappige patty, en om hem koolhydraatarm en caloriearm te maken, vervang je de broodjes simpelweg door sla. Bak rundergehaktburgers met een scheutje...

Rundergehakt, ijsbergsla, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, avocado, tomaten, augurk, yoghurt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 540
Auteur:
KalkoenburgerWeergaven: 1.603

Deze heerlijke en gezonde burger is een meesterwerk in elk opzicht: het volkorenbroodje, de dikke kalkoenburger en de zoet-pittige gekarameliseerde uien. Naast de kalkoen bevat de burger ook...

Gemalen kalkoen, gemalen rundvlees, volkorenbroodje, balsamicoazijn...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Vegetarische burgers met alfalfaspruitenWeergaven: 1.572

Edamame zijn onrijpe sojabonen die erg gezond zijn, rijk aan eiwitten en vezels, en een geweldig ingrediënt vormen voor vegetarische burgers, als alternatief voor traditionele bonen. De basis...

Gierstgrutten, edamamebonen, wortels, radijsjes, gemberwortel, limoensap, rijstwijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Zwarte bonenburgerWeergaven: 2.599

Deze vegetarische burger zal zelfs vleesliefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws, tevreden stellen. In plaats van rundergehakt, is de burger gemaakt van zwarte bonen. Je kunt ze koken of...

zwarte bonen, paneermeel, chilipoeder, zoet broodje...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Hamburgers met garnalenkoteletten en Old Bay mayonaiseWeergaven: 3.948

Het pronkstuk van deze grote, heerlijke burger is de garnalenburger. Om de burger te maken, wordt een deel van de garnalen tot een pasta vermalen, terwijl de rest met een mes in plakjes wordt gesneden om textuur en smaak te creëren.

Garnalen, panko-paneermeel, knoflookpoeder, Old Bay-kruiden, zwarte peper, citroensap, briochebroodje...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 sandwiches
KipburgerpattiesWeergaven: 67.013

Deze koteletten zijn gemaakt van magere kipfilet, maar zijn toch ongelooflijk sappig en heerlijk. Dat is te danken aan de toevoeging van melk, gehakte ui en witbrood, wat...

gehakt kip, melk, paneermeel, gemalen cayennepeper...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 5 koteletten Caloriegehalte: 324
Auteur: - culinair schrijver
Krokante uienburger toppingWeergaven: 4 144

Deze heerlijke uienringen zijn anders dan traditionele uienringen; ze zijn dunner en knapperiger. Om ze te bereiden, snijd je de ui zo dun mogelijk met een scherp mes of...

uien, yoghurt, kefir, gemalen cayennepeper, zwarte peper...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
CheeseburgersWeergaven: 1.354

Deze overheerlijke cheeseburgers zijn bijzonder kaasachtig en smakelijk. Een dikke, sappige runderburger, bedekt met twee soorten smeltkaas, ligt op een geroosterd broodje besmeerd met ketchup, mayonaise en mosterd.

Rundergehakt, pepper jack kaas, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, augurk...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 cheeseburgers Caloriegehalte: 523
De beste recepten met gehakt kalkoen

De beste recepten met gehakt kalkoen

Gebruik gemalen kalkoen als vulling voor hamburgers, taco's, chili en nog veel meer met veelzijdige recepten van chef-koks.

Burgers in Amerikaanse staatsstijl

Burgers in Amerikaanse staatsstijl

Deze toppings geven je hamburgers een regionaal karakter.

Auteur: - beroemde chef-kok
Dubbele hamburgers met kalkoenburger en augurken.Weergaven: 1.427

Een enorme, sappige hamburger met twee burgers is een genot waar je geen nee tegen kunt zeggen, vooral omdat de burgers van kalkoen zijn gemaakt, waardoor ze minder vet en calorieën bevatten. Tegelijkertijd...

Gemalen kalkoen, Amerikaanse kaas, hamburgerbroodjes, augurk, volkoren mosterd, Srirachasaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Geweldige kalkoenburgersWeergaven: 1.471

De dikke, sappige gegrilde kalkoenburger geeft deze burgers hun unieke smaak. Naast het gemalen kalkoenvlees is de burger belegd met lente-uienpuree, sjalotten en Dijonmosterd. Vorm...

Gemalen kalkoen, sjalotten, paprika's, tomaten, waterkers, ranchdressing, hamburgerbroodjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
KalkoenburgersWeergaven: 10.429

Deze Aziatisch geïnspireerde kalkoenburgers zullen iedereen betoveren met hun hartige smaak en ongewoon sappige kalkoenvlees. Het gehakt is doordrenkt met kruiden zoals knoflook, sojasaus, gember,...

Gemalen kalkoen, waterkastanjes, cheddar kaas, tomaten, sambal oelek, sojasaus, gemberwortel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Kipburgers in een pottaartWeergaven: 4.908

Deze overheerlijke burger zit boordevol smaken van de Amerikaanse pot pie. Hij bevat de belangrijkste ingrediënten van een traditionele pot pie: kip, romige saus, wortelen en groene erwten. Voor...

Gehakt kip, hamburgerbroodjes, erwten, knoflookpoeder, selderiezaad...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hamburgers
Auteur: - culinair schrijver
Gezonde hamburgerpatties met groene olijvenWeergaven: 3.293

Alle kinderen zijn dol op hamburgers, maar om te voorkomen dat je je zorgen hoeft te maken over de hoeveelheid vet en lege calorieën, kun je ze beter gezonde hamburgers aanbieden. Deze burgers zijn gemaakt van mager gemalen kalkoen of rundvlees, gemengd met...

gemalen kalkoen, olijven, zwarte peper, komijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 koteletten
Auteur:
Zoete aardappelburgers met gemarineerde kalkoenburgersWeergaven: 2.285

Deze gezonde, vezelrijke burgers worden geserveerd op royale plakken zoete aardappel, die de traditionele broodjes vervangen en een vleugje zoetheid toevoegen. In combinatie met de hartige...

Gemalen kalkoen, jerk-kruiden, chutneysaus, mango, zoete aardappel, kool, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 370
Auteur:
Turkse Tikka Masala BurgersWeergaven: 1.417

Burgers in Indiase stijl worden gemaakt met een kalkoenburger en geserveerd met in boter gebakken aardappelen en groene erwten. De heerlijke oosterse smaak met een licht pittige toets is afkomstig van...

Aardappelen, erwten, rode ui, wijnazijn, gemalen kalkoen, koriander, komijn, boter, hamburgerbroodjes, mayonaise...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 640
50 recepten voor sliders

50 recepten voor sliders

Maak van een populaire picknickklassieker een kleiner formaat: we bieden tientallen recepten voor mini-burgers en -sandwiches!


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht