Deze burger is gemaakt met flanksteak, een voordelig stuk vlees uit het middenrif van het rund, dat gewaardeerd wordt om zijn smaak. Voordat de steak gebakken wordt, wordt hij in zijn geheel gemarineerd in droge marinade...
Hamburgerrecepten
Deze burger is geïnspireerd op de Mexicaanse snack chile relleno: een poblano peper gevuld met kaas, vlees en groenten. De sandwich is een gedeconstrueerde versie van deze snack, maar...
Dit recept laat zien hoe je zelf een heerlijke, sappige burger maakt met gehakt, in plaats van kant-en-klaar gehakt uit de winkel. Dit is essentieel als je de authentieke smaak wilt ervaren...
Deze mini jerk slider burgers, als pittige bommen, zitten boordevol de rijke smaak van gegrild vlees in Caribische stijl. Voor dit recept hoef je niet eens in de winkel op zoek te gaan naar Jamaicaanse jerk kruidenmix, Eddie...
In plaats van traditionele frietjes worden deze burgers geserveerd met knapperige, gefrituurde pasta, en de burgers bevatten alle ingrediënten van Italiaanse spaghetti met gehaktballen: rundvlees...
Deze gigantische burger is allesbehalve fastfood – elk onderdeel is zorgvuldig bereid, wat resulteert in een kleine delicatesse die een plekje verdient in de sandwich.
Deze hartige, sappige runderburgers combineren alle tradities van de Mexicaanse keuken en zijn gemakkelijk te bereiden, zelfs als je duizenden kilometers van de Nieuwe Wereld woont. Alle ingrediënten...
Zwarte bonenburgers zijn een hit bij zowel vegetariërs als vleeseters. Ze zijn veel gezonder dan traditionele hamburgers met rundvlees, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, en bevatten bovendien...
Het traditionele rundergehakt voor de Sloppy Joe-burger wordt in dit recept vervangen door tofu, die gemalen en, net als het gehakt, gebakken wordt in tomatensaus met fijngehakte groenten...
Deze BBQ-cheeseburger, met zijn sappige runderburger en smeltende kaas, zit boordevol smaak dankzij de zoete en pittige BBQ-saus en de gegrilde afwerking. Begin met de saus,...
Dit recept voor pittige ingemaakte komkommer is perfect als hartig voorgerecht bij het avondeten. Dunne plakjes komkommer worden gemengd met verse muntblaadjes en dun gesneden Thaise peper (het...
Ben je dol op knapperige ingelegde groenten en augurken en altijd op zoek naar nieuwe smaken? Dan zal dit recept je niet teleurstellen. Komkommers worden in reepjes gesneden en gemarineerd met zoete bananenpepers,...
Marineer rode uienringen en serveer ze bij elk gerecht of voorgerecht – ze passen bij vrijwel alles. De perfecte balans tussen zout, suiker, azijn en kruiden maakt rode uien een uitstekende...
Snel ingemaakte groenten worden meestal geassocieerd met de zomer, omdat groenten die op deze manier worden bereid een deel van hun natuurlijke smaak behouden en nog steeds die zomerse knapperigheid hebben, maar...
Als je komkommers dun snijdt voordat je ze inlegt, nemen ze het zure pekelwater sneller op en zijn ze de volgende dag al klaar om te eten. Een geweldig idee, vooral nu het komkommerseizoen is aangebroken...
Ingemaakte hete pepers met knoflook kunnen in potten bewaard worden voor de winter. Liefhebbers van pittig eten zullen het waarderen om een pot van deze vurige pepers in de koelkast te hebben. Ingemaakte jalapeñoringen zijn perfect...
Deze snel ingemaakte komkommers kunnen direct na de bereiding worden geserveerd en genieten van hun verfrissende smaak, aangevuld met koriander. Om ervoor te zorgen dat de komkommers het kruidige mengsel sneller opnemen...
Een simpele hamburger bestaat alleen uit rundergehakt en een broodje, die gegrild worden en met diverse toppings worden geserveerd. Een kilogram rundergehakt levert acht hamburgers op – een prima idee...
Deze grote, stevige gegrilde burger zit boordevol de rijke, vlezige smaken van een sappige runderburger en gegrilde gerookte pastrami, perfect aangevuld met verse groenten...
De burgers voor deze rijke, contrasterende hamburgers worden gemaakt zoals Deense gehaktballen: van mager rundergehakt, gemengd met lichte room en op smaak gebracht met nootmuskaat. Ze...
Bereid een stevige, sappige burger die de smaken van diverse Duitse voorgerechten en gerechten combineert: braadworst, augurken, bier, en alles afgemaakt met zijn eigen unieke smaaknuances...
Elk onderdeel van deze gelaagde burger is een complete maaltijd, boordevol smaken en aroma's van de Italiaanse keuken. Geroosterde broodjes zijn royaal besmeerd met een heerlijke knoflookaioli met gedroogde...
De fastfoodketen Smashburger legt bijzondere nadruk op de kenmerkende bereidingswijze van de hamburgers. Rundergehaktballen worden op een ingevette bakplaat gelegd en vervolgens platgedrukt...
Deze hamburgers worden bereid volgens de methode van de Shake Shack-burgerketen. Het gehakt wordt in gelijke porties verdeeld, afgekoeld en vervolgens worden de burgers in de pan gebakken en platgedrukt met een spatel. Een minuut voor...
Deze sappige cheeseburger met dubbele patty wordt bereid zoals bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen In-N-Out. Elke burger van rundergehakt wordt perfect gegrild...
Deze kleine hamburgers worden bereid in de stijl van de populaire Amerikaanse restaurantketen White Castle, beroemd om zijn gestoomde sliderburgers. Hun kenmerkende eigenschap is het miniatuur vierkante formaat...
De burgerpattie wordt gemaakt als een kroket: gehakt, gefrituurd in paneermeel. Het doel is een goudbruine, knapperige korst, dus als je ze van rauw vlees maakt...
Deze burger zal elke fijnproever bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie...
Zoals de bedenker van deze burger, de chef-kok van het populaire New Yorkse restaurant Lure, zegt: "De spekstrips glijden misschien van de burger af, maar met spekjam proef je het in elke hap..."
Deze heerlijke burgers bestaan uit een sappige burger van gemalen kalkoen, belegd met kaas, avocado, tortillachips en sla, in een Tex-Mex-geïnspireerd gerecht. De gemalen kalkoen is doordrenkt met knoflook en pittige gerookte kruiden...
Deze stevige, sappige cheeseburger is gemaakt met een gegrilde runderburger, belegd met gesmolten cheddar kaas, verse sla en pittige mayonaise gemengd met een beetje ketchup...
Het geheim van een heerlijke burger schuilt, naast een sappige runderburger, in de toevoeging van ingelegde of gefermenteerde groenten. Hun frisse, lichtzure smaak vormt een harmonieuze aanvulling op het smaakvolle vlees en tilt de hele sandwich naar een hoger niveau.
Deze cheeseburgers bestaan uit een gegrilde runderburger, bedekt met een heerlijke, gesmolten plak Colby-Jack kaas. Maar hun unieke smaak komt van een chilisaus. In...
De burgers voor deze vegetarische burgers worden gemaakt van een mengsel van zwarte bonen uit blik en groenten die eerst worden gebakken en vervolgens in een keukenmachine worden fijngemalen tot ze op gehakt lijken.
De hamburger krijgt een vollere en rijkere smaak als je het gehakt mengt met gebakken, fijngehakte champignons. Qua kruiden heb je alleen zout en zwarte peper naar smaak nodig. Wanneer...
De burgers voor deze heerlijke hamburgers worden gemaakt van chorizo-worstgehakt. Je kunt rauwe worsten kopen, de darmpjes verwijderen, en voilà! – heerlijk gehakt is klaar. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de burgers vormen en...
De 5 beste hamburgers van beroemdheden in Los Angeles
Deze hamburgers zijn bijna net zo beroemd als de mensen die ze kopen. We hebben hen gevraagd hun geheime recepten te delen.
Deze "mannelijke" cheeseburger met dubbele patty is makkelijk thuis te maken en smaakt zelfs beter dan in een restaurant. Rundergehakt wordt tot dunne burgers gevormd en samen met... gebakken.
Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmix gemaakt van...
Deze burger is het kenmerkende gerecht van de Californische gastropub Father's Office, waar zelfs Hollywoodsterren regelmatig te vinden zijn. Esquire magazine riep hem zelfs uit tot de beste burger van...
Deze enorme, sappige burger is gemaakt met een dikke runderburger en een royale portie groenten gestoofd in een Caribische jerksaus. Wortels, courgettes en paprika's worden in gelijke reepjes gesneden en...
Deze burger van restaurantkwaliteit, luxueus van smaak en aroma, is niet gemaakt met truffels, maar met de toevoeging van witte truffelolie, truffelzout en truffelkaas aan elk ingrediënt, wat...
Maak een sappige, dikke runderburger, net zoals bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen Fatburger. De runderburger wordt gegrild met een plakje kaas...
50 Burgersauzen en -toppings
Ketchup is niet alles: probeer eens tientallen nieuwe burger toppings.
De burgers voor deze hamburgers worden uitsluitend gemaakt van mals rundergehakt, en hun fantastische smaak komt van het mosterdglazuur dat tijdens het bakken op de burgers wordt aangebracht. Het glazuur is gemaakt van...
In plaats van runderburgers worden deze vegetarische burgers gemaakt met gefrituurde portobello-champignons. Voordat ze gegrild worden, worden ze ingesmeerd met geurige olijfolie en op smaak gebracht met balsamicoazijn...
De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van gegrilde tonijn. Voor de vulling wordt de tonijn samen met andere kruiden zoals sojasaus, limoensap, koriander en... in een keukenmachine fijngemalen.
Heerlijke, vullende en gezonde burgers waar zelfs vleeseters van zullen smullen. De burgers worden gemaakt zonder vlees of eieren. In plaats daarvan worden gekookte bruine linzen gepureerd met een aardappelstamper...
Deze sandwich is meer een sandwich dan een gewone sandwich, want in plaats van een broodje is hij belegd met een heerlijk gebakken ei. En de sappige, dikke runderburger geeft hem de smaak van een echte hamburger. Gebakken...
Het is geen toeval dat deze burger de Maui Luau heet, wat 'Hawaiiaans feest' betekent. Alle ingrediënten vormen samen een exotische, zoete en pittige smaak die je meeneemt naar de zwoele eilanden.






















































