Deze sandwiches worden meestal gemaakt met overgebleven rosbief uit de koelkast, maar dit recept is helemaal zelfgemaakt en deze sappige, grote sandwiches kunnen makkelijk een volwaardige maaltijd vormen. Om te bakken...
Fastfoodrecepten
De French dip sandwich is, ondanks zijn naam, een Amerikaanse uitvinding. Het is een lang broodje gevuld met kaas, dun gesneden rosbief en gebakken uien, geserveerd met een dipsaus.
Recepten voor het kijken naar sportwedstrijden
Moet je een menigte hongerige fans te eten geven? Deze zoete en hartige gerechten vormen het perfecte menu voor tijdens de wedstrijd. Een win-winsituatie!
Mexico ontmoet India in deze heerlijke vegetarische burrito, gevuld met kikkererwtencurry en een frisse komkommer-tomatensalsa. Maak hem voor het ontbijt of neem hem mee voor onderweg...
Dit is een compleet nieuwe manier om van de klassieke Cubaanse sandwich te genieten. In plaats van hem te frituren in een pers, leg je alle ingrediënten in laagjes in witte broodkommen en bak je ze vervolgens in de oven tot...
Deze gegrilde sandwich met varkensvlees, kaas en augurken is enorm populair in Miami, maar werd uitgevonden door Cubaanse immigranten in Tampa. Aan het einde van de 19e eeuw, tijdens een poging om...
Een simpele pizza met tomaten en Parmezaanse kaas wordt voor het serveren belegd met een frisse, knapperige Caesar salade met een romige dressing, wat resulteert in een heerlijk smeuïge pizza. Als je kant-en-klaar pizzadeeg in huis hebt,...
Deze romige tomatensoep is een romige variant van gazpacho. Hij is bovendien snel en gemakkelijk te maken en wordt koud geserveerd met een kaasquesadilla. Naast pepper jack-kaas bevat de quesadillavulling ook zwarte bonenpuree.
Deze hamburger is in Oklahoma uitgevonden dankzij de vindingrijkheid van het tijdperk van de Grote Depressie: in de jaren twintig gebruikten koks van de Hamburger Inn in El Reno uien...
Bruine suiker, knoflook, sojasaus en sesamolie geven deze burgers een unieke zoet-hartige smaak, terwijl mayonaise gemengd met gehakte kimchi de perfecte pittige saus vormt voor...
Maak van het ontbijt iets bijzonders voor het hele gezin. Maak een "ei in een mandje" in een bagel. Breek een ei in het midden van een zachte bagel en schuif het geheel in de oven. Terwijl het ei stolt, bakt de bagel...
Je zult deze sandwich vast heerlijk vinden. Hij is veel makkelijker te maken dan de klassieke Eggs Benedict en smaakt net zo fantastisch. Ten eerste hoef je geen perfecte eieren te bakken...
Dit is een simpele, maar heerlijke en vullende ontbijtburrito zonder poespas. Het beste aan dit recept is de eenvoud. De belangrijkste ingrediënten zijn een gebakken ei en gebakken aardappelen met zoete aardappelpuree...
Varkensschouder wordt royaal ingewreven met een kruidenpasta van zout, paprika, bruine suiker, cayennepeper, wijnazijn en olijfolie en in de oven gebakken tot het malse vlees begint te garen...
Biscuits hebben een andere textuur dan traditionele hamburgerbroodjes, maar ze zijn ook perfect voor sandwiches als je op zoek bent naar nieuwe smaakcombinaties. Vet het broodje in...
De burgers voor deze sandwiches worden gemaakt van tonijn uit blik in eigen sap, gekruid met gebakken selderij, chilipeper, knoflook en specerijen. Bak ze krokant en serveer...
Maak er vandaag een visdag van en trakteer je geliefden op deze heerlijke zalmtaco's. Zelfs degenen die zeggen dat ze niet van vis houden, zullen het op deze manier geweldig vinden! De zalm is royaal bestrooid met chilipoeder en gegrild...
Runderborst wordt urenlang gestoofd in een grote pan in de oven tot het ongelooflijk sappig en mals is, perfect voor sandwiches met een frisse koolsalade. En het geheime ingrediënt van deze sandwich is...
Een lichte en knapperige maistortilla wordt geserveerd met geraspte kip op Yucataanse wijze, gemarineerd in sinaasappelsap en gegrild. De kip wordt aangevuld met een frisse salade van rode paprika...
Koolsalade is een heerlijke en gezonde toevoeging aan elk vleesgerecht en is ook een populaire snack voor op sandwiches en hamburgers. In dit recept wordt kool gecombineerd met...
Een burger van koolblad in plaats van een broodje is trendy, fris en gezond. En ondanks het ontbreken van een broodje en de ietwat dieetachtige uitstraling, is hij toch erg vullend. Voordat je de hamburger in het koolblad wikkelt...
Varkensschouder bereid volgens dit recept kan in allerlei gerechten gebruikt worden. Stoof het in het weekend en je hebt de hele week lichte maaltijden klaarstaan. Het varkensvlees wordt gebakken,...
In plaats van de traditionele Sloppy Joe burger met gehakt kalkoen in tomatensaus, probeer eens Cincinnati chili, die is verrijkt met meer exotische, zoete kruiden. Het gehakt kalkoen wordt gebakken met...
De kipfilets voor deze sandwich kunnen gegrild worden op een barbecue of in een grillpan op het fornuis. Een Mexicaanse koriander-limoenvinaigrette, waarin de kipfilets worden gemengd, geeft een unieke smaak.
De ster van dit recept is de Mexicaanse vinaigrette met limoen en koriander. Deze vinaigrette vervult twee functies in kiptaco's. Ten eerste marineert het de sappige kip. Ten tweede transformeert het gewone...
Gezouten rundvleesborst wordt gestoofd met kruiden in een mengsel van cider en Ierse whiskey, wat resulteert in een mals, sappig en ongelooflijk smaakvol braadstuk. Bestrijk het vlees na het braden met een honing-mosterdglazuur...
Voeg in plaats van brood of paneermeel snelkokende gerst toe aan je gehaktbrood. Het helpt het gehaktbrood te binden en voegt tegelijkertijd vezels en gezonde voedingsstoffen toe...
Ben je dol op sandwiches? Maak ze dan niet alleen heerlijk, maar ook nog eens supergezond! Rooster twee sneetjes volkorenbrood en beleg ze met een dikke kikkererwtensalade...
Witte pizza ziet er, in tegenstelling tot rode, altijd eleganter, verfijnder en specialer uit. Hij is perfect, niet alleen voor een gezellig samenzijn thuis, maar ook voor een speciale gelegenheid. Bak een pizza met saus...
Probeer eens een stevige sandwich met sappige gegrilde kipfilet, zelfgemaakte basilicumpesto en geroosterde paprika's. Voordat de kip gegrild wordt, wordt deze gemarineerd in een azijnachtige mix van kruiden en knoflook, en...
Pompoenpitten zijn rijk aan magnesium, een mineraal dat je via een normaal dieet moeilijk in voldoende hoeveelheden binnenkrijgt. Rooster pompoenpitten met verwarmende specerijen zoals komijn en...
Heb je na de feestdagen nog gebraden kip of kalkoen over? Gebruik die dan de volgende dag om een salade te maken en er heerlijke sandwiches mee te beleggen. Deze salade is handig omdat de ingrediënten...
Deze quesadilla is gevuld met gesmolten kaas, geroosterde poblano pepers en stukjes kip, allemaal tussen warme tortilla's. Snijd de quesadilla in punten en serveer als voorgerecht met...
De ster van deze op Mexico geïnspireerde ovenschotel is gegrilde kip, gekookt met rijst, tomaten, knoflook, koriander en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas. De vulling wordt afgewisseld met maistortilla's en vervolgens gefrituurd in...
Eetbare tortillakommen zijn een unieke en eenvoudige manier om kip op een leuke manier te serveren. Rol de tortilla's op zoals aangegeven en bak ze tot ze stevig en knapperig zijn.
Deze burger is geïnspireerd op de Philly cheesesteak. Het is een sappige rundvleesburger met gesmolten kaas, gebakken uien en groene paprika's. Het zijn de gebakken uien en groene paprika's die...
Net als een klassieke cheeseburger, is deze pizza belegd met rundergehakt, besprenkeld met mosterd, bedekt met een bubbelende laag gesmolten kaas en gegarneerd met verse rode uien en augurken. En ze zijn de "broodjes met..." natuurlijk niet vergeten.
Recepten voor verschillende soorten kaas
Geef je de voorkeur aan een zachte, hartige geitenkaas of een stevige, nootachtige Parmezaanse kaas? Wij hebben recepten voor alle kaasliefhebbers.
In plaats van brood of paneermeel worden er verkruimelde crackers aan het gehakt toegevoegd voor deze gehaktbal, en sappige snijbiet en gouden rozijnen geven de gehaktbal een hartige smaak met zoete accenten die...
Char siu is een geroosterd varkensvleesgerecht dat vaak in Chinese restaurants wordt geserveerd. De glanzende, rode stukken sappig vlees hangen meestal aan haken voor de vitrine. Wat de smaak betreft, die kan...
De sublieme combinatie van zure appels en pittige cheddar maakt deze warme sandwich verrukkelijk. Je zult niet alleen verrukt zijn van de smaak, maar ook van het contrast in texturen, zoals de smeuïge kaas...
Malse bloemkool, zoete en lichtzure tomaten, zilte olijven en pittige chilipepers vullen elkaar perfect aan in deze rijke pizza. Ansjovis is optioneel, maar sla dit ingrediënt zeker niet over...
Inwoners van North Carolina weten hoe ze een goede burger moeten maken: een sappige runderburger met gesmolten kaas, chili en uien, en een portie koolsla erbij...
Deze hartige kippenpootjes in North Carolina barbecue-stijl worden volledig op het fornuis gegaard. De saus dikt in terwijl de pootjes sudderen, waardoor dit gerecht makkelijk te bereiden is...
Carnitas is een Mexicaans eenpansgerecht dat wordt gemaakt door varkensvlees langzaam te laten sudderen in boter of reuzel met kruiden. Na een tijdje zie je het vlees veranderen van...
Deze steak taco's (carne asada) zijn perfect voor thuis koken en picknicks, en vormen een goed alternatief voor traditionele barbecues. Neem de voorgesneden gemarineerde steak mee als je eropuit gaat (of...
Carne asada is een traditioneel Mexicaans gegrild vleesgerecht. Runderbiefstuk wordt gemarineerd in een pittige citruspuree, gegrild, vervolgens in dunne plakjes gesneden en geserveerd met diverse bijgerechten. Meestal...
32 glutenvrije recepten
Gluten uit je dieet schrappen betekent niet dat je je favoriete gerechten moet opgeven. Geniet van glutenvrije varianten van klassieke gerechten, waaronder...
De Rachel is een variant op de populaire Reuben-sandwich, maar dan met kalkoen in plaats van corned beef. Dit recept gebruikt dun gesneden, aangebraden kipfilet in plaats van kalkoen...
Kipfilet gepocheerd in jasmijngroene thee, waardoor het een heerlijk fris aroma krijgt. Maak er een salade van met geurige basilicum en dragon, en beleg er saladesandwiches mee. Het perfecte voorgerecht...





















































