Blokjes biefstuk worden in boter gebakken met champignons, vervolgens bedekt met bruine saus en in een diepe ovenschaal gelegd. Verwarm de ovenschaal voor en...
Hartige taart- en pizzarecepten
Voordat de pizza wordt samengesteld, worden de plakjes biefstuk gemarineerd in een mengsel van Coca-Cola en kruiden. Dit geeft een complexe smaak en maakt het vlees mals. Om de biefstuk flinterdun te snijden, houd je hem...
Ondanks de complexe textuur en smaak is dit knapperige, zoute en perfect vochtige brood verrassend eenvoudig te maken. Voeg simpelweg alle ingrediënten toe aan de broodbakmachine en wacht tot het deegprogramma is voltooid.
Dit maïsbrood is de perfecte manier om restjes boerenkool en spek te verwerken. Hak de ingrediënten fijn, voeg ze toe aan een maïsbroodbeslag, bak het een paar minuten en klaar is Kees!
Pithiviers worden traditioneel gemaakt met twee lagen bladerdeeg, met daartussen een zoete of hartige vulling. Het oppervlak van de taart wordt meestal versierd met een spiraalpatroon dat met een mes wordt aangebracht, maar deze...
Het maïsbrood van Trisha Yearwood is vochtig, luchtig en lichtzoet, makkelijk te maken, zit boordevol maïssmaak en is perfect als bijgerecht bij vlees en sauzen zoals...
Zoete perziken uit blik en pittige jalapeño's vormen een prachtige combinatie in Sunny Andersons maïsbrood. Zodra Sunny het brood uit de oven haalt, ...
Trisha Yearwood maakt dit maïsbrood met slechts drie ingrediënten, en het kost maar een paar minuten. Je hebt alleen boter, maïsmeel en karnemelk nodig! Als je nog wat spekvet over hebt...
Geef je zondagse brunch een extra dimensie met het lichte en luchtige maïsbrood van Melissa De Arabian. Om het brood extra smeuïg te maken, voegt ze suikervrije appelmoes toe aan het deeg, wat ook...
Rode pepervlokken en stukjes groene paprika geven een pittige smaak aan deze rijke, kaasachtige muffins, die in feite maïsbrood zijn in een handzamere serveervorm...
Houd je van de smaak en versheid van zelfgemaakte pizza, maar vind je het lastig om zelf gistdeeg te maken? Dan hebben we een fantastisch recept voor je! Haal je broodbakmachine tevoorschijn. Daarmee wordt het mengen van pizzadeeg een fluitje van een cent:...
Dankzij de airfryer wordt bladerdeeg perfect goudbruin en knapperig, en de totale bereidingstijd is aanzienlijk korter dan in een gewone oven. Dit voorgerecht met brie en pestosaus...
De naam niangao, ofwel rijstkoekjes, betekent ruwweg "goed jaar" in het Chinees. Daarom worden ze vaak gebruikt in zoete en hartige gerechten tijdens de viering van Chinees Nieuwjaar. Dit...
Een delicate, zoet-pittige vulling van prei, spinazie en ricotta op een knapperige bladerdeegbodem vormt de perfecte taart voor een zondagse brunch. Geen verdere voorbereiding nodig...
Een quiche met gekarameliseerde uien en ham, gegarneerd met een sappige salade van groene asperges met munt, peterselie en dille. Dit gerecht is perfect om te genieten van de sappigheid van de lente...
Een handige individuele pizza kan op een halve Engelse muffin gebakken worden. Sunny Anderson adviseert om de ingrediënten – de mini-pizzabodem en de toppings – apart te bereiden en in de vriezer te bewaren...
Pizza Verdura doet zijn naam eer aan, die in het Spaans "groenten" betekent. Helder en sappig, is hij gevuld met een salade van verse spinazie, geroosterde paprika's en...
6 tips voor de perfecte taart
Verbeter je taarten met deze handige tips.
Chinees melkbrood is geliefd om zijn zachte, luchtige kruim en zoete, goudbruine korst. Elke hap van dit zachte brood smelt letterlijk in je mond. Dit brood lijkt op Japans melkbrood...
De beste manier om van een Italiaanse pizza een heerlijk Mexicaans voorgerecht te maken, is door hem te beleggen met chorizo en tomaten. Mexicaanse chorizo verschilt van Spaanse chorizo door de rijke kruidenmix en...
"Als kind hielp ik mijn moeder altijd in de keuken met het bereiden van nieuwjaarslekkernijen," herinnert receptenschrijfster Vivian Chan zich. "Mijn belangrijkste taak was het raspen van kilo's daikon, terwijl zij..."
Deze hartige variant van monkey bread zit boordevol aromatische kruiden, knapperige jalapeño's gevuld met roomkaas en een flinke portie smeuïge Monterey Jack-kaas. Deze heerlijke snack is perfect om uit elkaar te trekken...
Maak een pizza in de vorm van een stromboli, gevuld met stukjes Italiaans gestoofd rundvlees, gemarineerde giardiniera-groenten, geroosterde paprika's en een flinke klodder smeuïge provolonekaas. Stromboli...
Een makkelijk te maken, heerlijk voorgerecht dat niet veel tijd kost. De combinatie van zoete tomaten, aromatische basilicum en smeuïge mozzarella op een knapperige korst – wat wil je nog meer?
Deze hartige, halfopen taart is in een paar minuten klaar als je kant-en-klaar taartdeeg in huis hebt. Bekleed het midden met ricotta, plakjes tomaat en bedek met mozzarella. Vouw de taart dubbel...
Deze minitaartjes, met een hartige vulling van smeuïge, pittige kaas en zoete tomaten op een kruimelige bodem, zijn perfect als feestelijk voorgerecht of voor een zondagse brunch. Je zult zelfs...
Dit recept neemt je mee naar het Amerikaanse Zuidwesten, waar Texas en Mexico samenkomen, en waar met een paar speciale ingrediënten en kruiden elk gerecht...
Een calzone is een volledig omhulde Italiaanse pizza. Het maken ervan is niet moeilijker dan het maken van een gewone pizza: je smeert de vulling op de ene helft van het uitgerolde deeg, dekt het af met de andere helft,...
Deze mediterrane gelaagde taart met spinazie- en fetavulling is een complete maaltijd in combinatie met een lichte salade van tomaat en olijven. De taart is gemaakt met filodeeg, waarvan de vellen...
Zelfgemaakte hete saus, ansjovis, verse groenten en gebakken eieren maken deze pizza uniek, in tegenstelling tot de klassieke varianten die je in pizzeria's vindt. Om de smaak van de hete saus te versterken, voeg je toe...
Pizzadeeg kan gebruikt worden om platbroden te maken, zowel naturel als hartig. Bestrooi het uitgerolde deeg bijvoorbeeld met knoflook, rozemarijn en grof zout en bak het goudbruin.
Als je dol bent op hartige taarten, maar geen tijd hebt voor al dat gedoe, probeer dan deze eenvoudige versie: de vulling is een dikke soep en wordt geserveerd met een plakje gekruide korst, die apart gebakken is. In...
Bak een quiche volgens de beste tradities van de Amerikaanse Zuidelijke keuken: een malse vulling met aromatisch spek, groene chilipepers, pittige pepper jack-kaas en geurige koriander, gebakken op een kruimelige korst van...
10 ideeën voor pizzatoppings
We zijn allemaal dol op klassieke pizza met pittige marinara-saus en geraspte mozzarella. Maar waarom zou je jezelf beperken?
Ontbijt als avondeten - Ontbijtgerechten voor het avondeten
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, dus waarom zou je het niet twee keer eten? Omeletten, frittata's, burrito's, sandwiches en wraps zijn allemaal prima opties.
25 beste recepten met rode kool
Rode kool valt in de supermarkt altijd op door zijn paarsviolette kleur. Soms koop je groenten echter puur en alleen vanwege hun kleur.
De beste hamrecepten
Ham is altijd een goede keuze als je een makkelijke maaltijd voor het hele gezin zoekt. Bak de ham in een eenvoudig suikerglazuur, of gebruik
Een heerlijk zomers alternatief voor traditionele pizza. Het is snel en makkelijk te maken. Grill plakjes courgette, smeer ricotta op platbrood en beleg met de gegrilde groenten. Een paar minuten op de grill...
34 champignonrecepten die je steeds opnieuw zult maken
Kies je favoriete champignons, van kastanjechampignons tot portobello's, en bereid vanavond een heerlijk diner.
Deze pizzabodem wordt halfgaar gebakken en kan met allerlei toppings gebruikt worden, of het nu een klassieke Margherita, een witte pizza of een echte vleesfestijn is. Je kunt de bodem van tevoren bakken en...
Aardappelen zijn niet het meest populaire ingrediënt voor pizza, maar in flinterdunne plakjes, gecombineerd met een frisse, sappige rucolasalade, vormen ze een werkelijk heerlijk en bijzonder gerecht. Van...
Deze pizza wordt op de traditionele manier gemaakt, zoals een pastei. Kaas en vleessaus worden in lagen in een pan gelegd, die vervolgens wordt afgedekt met een laag deeg als een deksel en in de oven wordt geplaatst. Keer om...
Door de toenemende populariteit van pizzaovens voor thuisgebruik (zowel draagbare als ingebouwde) is ook de vraag naar deeg dat geschikt is om te bakken op de hoge temperaturen van deze ovens gestegen. Het vochtgehalte van dit deeg...
Wat te maken met overgebleven chili: 10 recepten
Hier zijn 10 makkelijke recepten om overgebleven chili te verwerken.
Een perfect voorgerecht voor een huisfeestje. Drie dips met pizzasmaak worden op één bakplaat gemaakt, zodat elke gast tevreden zal zijn. De dips worden in de pizzabodem gebakken...
Vervang de maïschips door dunne plakjes knapperig stokbrood en geef dit voorgerecht een Italiaanse twist. Tomatensaus, smeuïge mozzarella, geurige basilicum… Dit voorgerecht met pizzasmaak is perfect...
Goudbruin, lichtzoet maïsbrood krijgt een hartige twist door de toevoeging van gebakken uien, lente-uitjes en geroosterde poblano pepers. Serveer als bijgerecht bij...
Vier vellen pizzadeeg worden op elkaar gestapeld met lagen kaas en pestosaus, waarna een paar goed geplaatste sneden en draaiingen het geheel transformeren tot een feestelijk voorgerecht...
Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...
Geniet van de combinatie van hartig en zoet in deze pizza met pepperoni, worst en pittige ingelegde pepers. Hete honing versterkt de hartige smaak en voegt een vleugje...

















































