Deze ijslolly's met fruit en yoghurt zitten boordevol smaak en calorieën. Gemaakt met verse fruitpuree en magere Griekse yoghurt, zitten ze vol met...
Recepten voor crèmes, zoete sauzen, mousses en yoghurts.
5 zoete yoghurtrecepten
Voeg deze zoete toppings toe aan je favoriete Griekse of gewone yoghurt voor het ontbijt of als tussendoortje.
Gezonde fruitdessertrecepten
Verwen je zoetekauw met deze makkelijke fruitdesserts van de chefs.
Lentedesserts voor de feesttafel
Chefs presenteren voortreffelijke desserts voor een lentefeest.
Maak een gezond en heerlijk dessert met dikke Griekse yoghurt, getopt met gebakken ananas. Door verse ananas in de oven te bakken, komt de natuurlijke zoetheid ervan nog beter tot zijn recht, vooral...
Als je Griekse yoghurt nodig hebt voor een recept en het moeilijk te vinden is in je plaatselijke supermarkt, maak het dan zelf met gewone, natuurlijk gearomatiseerde yoghurt. Doe de yoghurt in een papieren zeef en...
Een stevige cake is een uitstekende basis voor andere desserts en gewoon een heerlijke traktatie voor elke dag. Hij wordt meestal geserveerd met diverse zoete sauzen of crèmes. Maar je kunt er ook nog van alles aan toevoegen...
De beste gezonde ontbijtrecepten
Begin uw dag met gezonde en voedzame ontbijtrecepten zoals eierschotels, frittata's, havermout, volkorenpannenkoeken, wafels, smoothies en nog veel meer.
Een luchtige en verfrissende citroenmousse met een perfect uitgebalanceerde citrussmaak, ideaal als feestelijk dessert. Om de mousse te bereiden, laat je eerst de slagroom au bain-marie sudderen. Vervolgens...
Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...
Limoencurd onderscheidt zich van zijn populaire citroenvariant door een complexere, levendigere smaak en een lichtzoet aroma. De bereidingswijze is hetzelfde. De belangrijkste ingrediënten zijn limoensap en...
Deze mangocurd kan het hele jaar door gemaakt worden met bevroren fruit. Een beetje citroensap en een snufje zout zorgen voor een evenwichtige smaak. De curd wordt gebonden met boter en maizena...
Deze heerlijke sinaasappelcurd is in een paar minuten klaar. Klop alle ingrediënten eenvoudigweg door elkaar met een mixer en kook tot een dikke, romige crème ontstaat. Wij raden aan om...
Een delicate en fluweelzachte vla gemaakt met citroensap en citroenschil in plaats van melk. Alle ingrediënten worden gecombineerd en in een steelpan gestoofd, zelfs zonder bain-marie. Alles...
Dit recept levert een heerlijke smoothie op die je als een voedzaam drankje kunt drinken, maar je kunt het ook aanpassen en er een smoothiebowl van maken voor een nog voedzamer en gezonder dessert. De smoothie wordt gemaakt met...
Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en de vulling van fruit en noten van tevoren...
Wanneer je het in de oven bakt, verandert hoogwaardige witte chocolade op magische wijze in karamel waar je geen genoeg van zult krijgen. Roer het chocolademengsel tijdens het bakken af en toe door.
De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen
Onze chefs zorgen met hun heerlijke gebakjes en dessertrecepten voor een feestelijke sfeer.
Klassieke Italiaanse dessertrecepten
Zoete Italiaanse desserts zijn precies wat je nodig hebt bij je cappuccino in de middag.
De beste recepten voor slagroom en glazuur
Deze crèmes en glazuren zijn perfect voor je taarten, cupcakes, muffins en koekjes.
Crème- en glazuurrecepten
Met deze gegarandeerd succesvolle recepten voor botercrème, glazuur en slagroom bak je de mooiste taarten.
Een miniversie van chocoladeroomtaart. Deze taartjes hoeven niet gebakken te worden en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik chocoladewafeltjes als basis. Bedek ze met een zachte chocoladelaag...
Heerlijke, onweerstaanbare desserts, recepten met foto's
De smaak van deze indrukwekkende desserts is al even heerlijk als hun uiterlijk.
Tussen twee kruimelige laagjes sandwichkoekjes wacht de zoete kajeta op het moment om te verrassen met zijn onvergelijkbare smaak. Traditioneel wordt deze karamelsaus, die doet denken aan gekookte gecondenseerde melk, gemaakt van...
De populariteit van de Galaxy-cakes is te danken aan hun prachtige kleuren, die doen denken aan een sterrenhemel, het noorderlicht of een Arctisch landschap. Bovendien combineren ze verschillende tinten blauw...
Je kunt altijd zelf gecondenseerde melk maken door simpelweg melk en suiker in een verhouding van 1:1 30 minuten te laten sudderen tot het lichtbruin is. Deze volle smaak van gebakken melk geeft...
Wat op het eerste gezicht op een chocoladetaart lijkt, is in werkelijkheid een delicate mousse, en de "papieren verpakking" is niet alleen eetbaar, maar ook ongelooflijk lekker. Om ervoor te zorgen dat de witte chocolade gelijkmatiger smelt,...
Door dit eenvoudige recept te volgen, kunt u dit populaire dessert thuis maken met een onberispelijke smaak en een delicate textuur. Uw eigen crème brûlée zou zelfs uw...
Deze delicate vanille crème brûlée met een heerlijke karamelsmaak fleurt elk feest op. En hij is zo makkelijk te maken dat je hem meteen kunt bereiden. De ingrediënten zijn eenvoudig: room, suiker,...
In tegenstelling tot de Italiaanse en Zwitserse varianten wordt Franse botercrème gemaakt met eidooiers die au bain-marie worden geklopt. Vervolgens wordt hete suikersiroop door de geklopte eidooiers geroerd...
Italiaanse meringuebotercrème is niet de makkelijkste om te maken, maar als je het recept precies volgt, krijg je hem de eerste keer al licht en luchtig, precies goed voor...
Dit recept voor slagroom met chocoladesmaak kan gebruikt worden als vulling voor elke taart, vooral chocoladetaarten, zoals bijvoorbeeld Devil's Food Cake. Dat klinkt misschien simpel, maar het is niet zo eenvoudig...
Deze botercrème wordt gemaakt door boter door Zwitserse meringue te kloppen – eiwitten en suiker die au bain-marie worden opgeklopt. Hij is heerlijk, heeft een zijdezachte textuur en bovendien...
Koninklijk glazuur is een mengsel van opgeklopte eiwitten en poedersuiker, op smaak gebracht met vanille-extract. Het wordt gebruikt om gebak en snoepgoed te versieren.
Chocoladebotercrème brengt je taart- en cupcakecreaties tot leven. Het is perfect voor vulling, glazuur en decoratie. Wat je ook maakt...
Amerikaanse botercrème is een van de makkelijkst te maken. Het bestaat uit twee hoofdingrediënten: boter en poedersuiker. Om een klontvrije botercrème te krijgen, kun je het beste poedersuiker gebruiken...
Deze opvallende en heerlijke parfait is geïnspireerd op de favoriete sandwich van de King of Rock 'n' Roll. De ingrediënten lijken misschien absurd, maar je zult het pas weten als je het geprobeerd hebt. En...
De beste citroenrecepten
Frisse citroendesserts zijn de perfecte afsluiting van een lente- of zomermaaltijd. Laat je inspireren door onze beste citroenrecepten.
De beste picknickdesserts – 100 recepten
Verwen jezelf met heerlijke zomerse lekkernijen met deze dessertrecepten, geïnspireerd op topchefs, voor je picknick in de achtertuin of je uitje in de buitenlucht: taarten, cakes, ijs en meer.
Een heerlijk Filipijns gelaagd dessert dat snel en gemakkelijk te maken is en waarvoor geen oven nodig is. Laagjes slagroom en gecondenseerde melk worden in een vorm gedaan, samen met verkruimelde...
Snelle herfstdesserts
Op een doordeweekse dag kun je een dessert in slechts 20 minuten klaarmaken.
Deze zomerse, licht krokante wafels met verse maïs en maïsmeel passen perfect bij elke topping. Je kunt er ook een verse bessensaus bij serveren. Of serveer ze op...
Prachtige en heerlijke individuele omgekeerde cupcakes met een stevige, zachte peperkoekbodem en een vochtige, smeuïge topping van cranberries in ahornsiroop. Elk onderdeel van deze...
Een verrassende en heerlijke taart met een vulling van verse bessen, een delicate citroencurd en een topping van meringue. En je hoeft de curd niet eens apart te maken. Alle magie gebeurt tijdens het bakken...
Chocoladefondue is een uniek dessert om het einde van de werkweek te vieren. Je geniet niet alleen van de heerlijke smaak, maar je beleeft ook een gezellige tijd met je geliefden, terwijl jullie samen dippen in de fondue...
Deze koekjespudding in een helder glas is een prachtig en heerlijk dessert, perfect als feestelijke traktatie of als alledaags dessert, afhankelijk van de gelegenheid...
Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige rolletjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt deze rolletjes in verschillende smaken maken. Het recept biedt verschillende mogelijkheden...
De lichte en luchtige savoiardi-koekjes zijn niet alleen een ingrediënt in het populaire dessert tiramisu, maar ook een prachtige decoratie voor andere taarten. Bijvoorbeeld voor deze citroentaart...
Citroenkwark is een veelzijdige vla die in allerlei desserts gebruikt kan worden en een levendige, zoetzure smaak toevoegt. Maak een mousse door citroenkwark te combineren met slagroom en...
Deze lichte en luchtige yoghurtmousse met een subtiele citroensmaak is een heerlijk dessert na een stevig diner. Bovendien is hij caloriearm. Om de perfecte mousse te maken...












































