Recepten voor crèmes, zoete sauzen, mousses en yoghurts.


5 zoete yoghurtrecepten

5 zoete yoghurtrecepten

Voeg deze zoete toppings toe aan je favoriete Griekse of gewone yoghurt voor het ontbijt of als tussendoortje.

Gezonde fruitdessertrecepten

Gezonde fruitdessertrecepten

Verwen je zoetekauw met deze makkelijke fruitdesserts van de chefs.

Lentedesserts voor de feesttafel

Lentedesserts voor de feesttafel

Chefs presenteren voortreffelijke desserts voor een lentefeest.

Auteur:
Griekse yoghurtWeergaven: 5.522

Als je Griekse yoghurt nodig hebt voor een recept en het moeilijk te vinden is in je plaatselijke supermarkt, maak het dan zelf met gewone, natuurlijk gearomatiseerde yoghurt. Doe de yoghurt in een papieren zeef en...

Yoghurt, honing, gedroogd fruit, walnoten, amandelkoekjes...
Tijd: 12 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels Caloriegehalte: 75
De beste gezonde ontbijtrecepten

De beste gezonde ontbijtrecepten

Begin uw dag met gezonde en voedzame ontbijtrecepten zoals eierschotels, frittata's, havermout, volkorenpannenkoeken, wafels, smoothies en nog veel meer.

Auteur: - culinair schrijver
Verfrissende citroenmousseWeergaven: 10 236
Receptinhoud:

Een luchtige en verfrissende citroenmousse met een perfect uitgebalanceerde citrussmaak, ideaal als feestelijk dessert. Om de mousse te bereiden, laat je eerst de slagroom au bain-marie sudderen. Vervolgens...

eieren, suiker, citroen, room, citroenkwark, vanille-extract...
Tijd: 1 uur en 27 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Vanillepuddingdessert met weinig koolhydratenWeergaven: 12.824

Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...

Vanillepudding, eieren, melk, zure room, vanille-extract, zetmeel, taartvormpjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 manden Caloriegehalte: 41
Auteur:
LimoenkwarkWeergaven: 10.654

Limoencurd onderscheidt zich van zijn populaire citroenvariant door een complexere, levendigere smaak en een lichtzoet aroma. De bereidingswijze is hetzelfde. De belangrijkste ingrediënten zijn limoensap en...

suiker, limoen, eieren, boter...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1,5 eetlepel
Auteur:
MangokwarkWeergaven: 17.700

Deze mangocurd kan het hele jaar door gemaakt worden met bevroren fruit. Een beetje citroensap en een snufje zout zorgen voor een evenwichtige smaak. De curd wordt gebonden met boter en maizena...

mango, suiker, citroensap, zetmeel, eieren, boter...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1,5 eetlepel
Auteur: - culinair schrijver
SinaasappelkwarkWeergaven: 4.847

Deze heerlijke sinaasappelcurd is in een paar minuten klaar. Klop alle ingrediënten eenvoudigweg door elkaar met een mixer en kook tot een dikke, romige crème ontstaat. Wij raden aan om...

Sinaasappelen, suiker, boter, eieren, aardbeien...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3 eetlepels
Auteur:
CitroenkwarkWeergaven: 4.552

Een delicate en fluweelzachte vla gemaakt met citroensap en citroenschil in plaats van melk. Alle ingrediënten worden gecombineerd en in een steelpan gestoofd, zelfs zonder bain-marie. Alles...

suiker, eieren, boter, citroenkwark, citroen...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 en 2/3 eetlepel.
Smoothiebowl met bevroren bessen en banaanWeergaven: 23.329

Dit recept levert een heerlijke smoothie op die je als een voedzaam drankje kunt drinken, maar je kunt het ook aanpassen en er een smoothiebowl van maken voor een nog voedzamer en gezonder dessert. De smoothie wordt gemaakt met...

Bananen, bosbessen, rode bessen, frambozen, kersen, yoghurt, chiazaad, sinaasappelsap, honing...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Vijgencompoteparfait als ontbijtWeergaven: 5.649

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en de vulling van fruit en noten van tevoren...

Bosbessen, bramen, aardbeien, yoghurt, vijgen, kokossuiker, wijnazijn, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sinaasappels, kaneel, honing, walnoten, cashewnoten, kokosvlokken, pompoenpitten, kokosolie, bananenchips, gojibessen, gedroogde ananas...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 563
Auteur:
Witte chocoladekaramelWeergaven: 4.594

Wanneer je het in de oven bakt, verandert hoogwaardige witte chocolade op magische wijze in karamel waar je geen genoeg van zult krijgen. Roer het chocolademengsel tijdens het bakken af ​​en toe door.

witte chocolade, karamel...
Tijd: 40 min.
De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

Onze chefs zorgen met hun heerlijke gebakjes en dessertrecepten voor een feestelijke sfeer.

Klassieke Italiaanse dessertrecepten

Klassieke Italiaanse dessertrecepten

Zoete Italiaanse desserts zijn precies wat je nodig hebt bij je cappuccino in de middag.

De beste recepten voor slagroom en glazuur

De beste recepten voor slagroom en glazuur

Deze crèmes en glazuren zijn perfect voor je taarten, cupcakes, muffins en koekjes.

Crème- en glazuurrecepten

Crème- en glazuurrecepten

Met deze gegarandeerd succesvolle recepten voor botercrème, glazuur en slagroom bak je de mooiste taarten.

Auteur:
Kleine meringuetaartjesWeergaven: 5.962

Een miniversie van chocoladeroomtaart. Deze taartjes hoeven niet gebakken te worden en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Gebruik chocoladewafeltjes als basis. Bedek ze met een zachte chocoladelaag...

wafeltjes, pure chocolade, eieren, slagroom, wijnsteenpoeder, vanille-extract, meringue...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 cakes
Heerlijke, onweerstaanbare desserts, recepten met foto's

Heerlijke, onweerstaanbare desserts, recepten met foto's

De smaak van deze indrukwekkende desserts is al even heerlijk als hun uiterlijk.

Auteur: - beroemde chef-kok
Cajeta Mexicaanse Karamel SandwichkoekjesWeergaven: 4.785

Tussen twee kruimelige laagjes sandwichkoekjes wacht de zoete kajeta op het moment om te verrassen met zijn onvergelijkbare smaak. Traditioneel wordt deze karamelsaus, die doet denken aan gekookte gecondenseerde melk, gemaakt van...

premium bloem, eieren, brandy, karamel, melk, zetmeel...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 26 dubbele koekjes
Auteur:
MelkwegtaartWeergaven: 7.442

De populariteit van de Galaxy-cakes is te danken aan hun prachtige kleuren, die doen denken aan een sterrenhemel, het noorderlicht of een Arctisch landschap. Bovendien combineren ze verschillende tinten blauw...

...
Tijd: 10 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur:
AvocadocrèmeWeergaven: 14.835

Je kunt altijd zelf gecondenseerde melk maken door simpelweg melk en suiker in een verhouding van 1:1 30 minuten te laten sudderen tot het lichtbruin is. Deze volle smaak van gebakken melk geeft...

karamel, gecondenseerde melk, limoensap, avocado...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Chocolademandjes met kwark.Weergaven: 4 252

Wat op het eerste gezicht op een chocoladetaart lijkt, is in werkelijkheid een delicate mousse, en de "papieren verpakking" is niet alleen eetbaar, maar ook ongelooflijk lekker. Om ervoor te zorgen dat de witte chocolade gelijkmatiger smelt,...

Witte chocolade, pure chocolade, mascarpone, sinaasappelrasp, vanille-extract, room...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 taartjes
Auteur: - beroemde chef-kok
Vanille Crème BrûléeWeergaven: 5.625

Deze delicate vanille crème brûlée met een heerlijke karamelsmaak fleurt elk feest op. En hij is zo makkelijk te maken dat je hem meteen kunt bereiden. De ingrediënten zijn eenvoudig: room, suiker,...

room, vanillepeul, vanillesuiker, eieren...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur:
Franse botercrèmeWeergaven: 19.476

In tegenstelling tot de Italiaanse en Zwitserse varianten wordt Franse botercrème gemaakt met eidooiers die au bain-marie worden geklopt. Vervolgens wordt hete suikersiroop door de geklopte eidooiers geroerd...

eieren, suiker, boter, vanille-extract...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 4 eetlepels
Auteur: - beroemde chef-kok
Chocolade slagroomWeergaven: 14.019

Dit recept voor slagroom met chocoladesmaak kan gebruikt worden als vulling voor elke taart, vooral chocoladetaarten, zoals bijvoorbeeld Devil's Food Cake. Dat klinkt misschien simpel, maar het is niet zo eenvoudig...

Gelatine, room, vanille-extract, poedersuiker, cacao, melkpoeder, zetmeel, gemalen cayennepeper...
Tijd: 12 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: Voor een tweelaagse taart met een diameter van 23 cm.
Auteur: - beroemde chef-kok
Koninklijk glazuurWeergaven: 11.268

Koninklijk glazuur is een mengsel van opgeklopte eiwitten en poedersuiker, op smaak gebracht met vanille-extract. Het wordt gebruikt om gebak en snoepgoed te versieren.

eipoeder, vanille-extract, poedersuiker...
Tijd: 7 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 3,5 eetlepels
Auteur:
Amerikaanse vanillebotercrèmeWeergaven: 19.457

Amerikaanse botercrème is een van de makkelijkst te maken. Het bestaat uit twee hoofdingrediënten: boter en poedersuiker. Om een ​​klontvrije botercrème te krijgen, kun je het beste poedersuiker gebruiken...

boter, poedersuiker, vanille-extract, melk, room...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 en 1/3 kopjes (600 ml)
Auteur:
Elvis pindakaasparfaitWeergaven: 4.722

Deze opvallende en heerlijke parfait is geïnspireerd op de favoriete sandwich van de King of Rock 'n' Roll. De ingrediënten lijken misschien absurd, maar je zult het pas weten als je het geprobeerd hebt. En...

Pindakaas, melk, eieren, zetmeel, room, bananen, wafeltjes, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
De beste citroenrecepten

De beste citroenrecepten

Frisse citroendesserts zijn de perfecte afsluiting van een lente- of zomermaaltijd. Laat je inspireren door onze beste citroenrecepten.

De beste picknickdesserts – 100 recepten

De beste picknickdesserts – 100 recepten

Verwen jezelf met heerlijke zomerse lekkernijen met deze dessertrecepten, geïnspireerd op topchefs, voor je picknick in de achtertuin of je uitje in de buitenlucht: taarten, cakes, ijs en meer.

Auteur:
Dessert: "Mango Float"Weergaven: 19.770

Een heerlijk Filipijns gelaagd dessert dat snel en gemakkelijk te maken is en waarvoor geen oven nodig is. Laagjes slagroom en gecondenseerde melk worden in een vorm gedaan, samen met verkruimelde...

mango, slagroom, vanille-extract, gecondenseerde melk, crackers...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Snelle herfstdesserts

Snelle herfstdesserts

Op een doordeweekse dag kun je een dessert in slechts 20 minuten klaarmaken.

Auteur:
Maïswafels met zure melk en bessensausWeergaven: 4.343
Receptinhoud:

Deze zomerse, licht krokante wafels met verse maïs en maïsmeel passen perfect bij elke topping. Je kunt er ook een verse bessensaus bij serveren. Of serveer ze op...

Maïs, maïsmeel, eieren, karnemelk, ahornsiroop, bramen, bosbessen, kaneel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 wafels
Peperkoekcupcakes met cranberrytopping en karamelsaus met bruine boter.Weergaven: 1.734

Prachtige en heerlijke individuele omgekeerde cupcakes met een stevige, zachte peperkoekbodem en een vochtige, smeuïge topping van cranberries in ahornsiroop. Elk onderdeel van deze...

Bloem voor alle doeleinden, cranberries, cranberrysap, appelsap, ahornsiroop, melasse, citroenschil, gemalen gember, nootmuskaat, kruidnagel, bruine boter, room, eieren...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 cupcakes
Citroentaartjes met gebakken meringue en bessensausWeergaven: 4.015

Een verrassende en heerlijke taart met een vulling van verse bessen, een delicate citroencurd en een topping van meringue. En je hoeft de curd niet eens apart te maken. Alle magie gebeurt tijdens het bakken...

eieren, melk, citroensap, frambozen, bosbessen, bramen, meringue...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Chocolade-sinaasappelfondueWeergaven: 3.341

Chocoladefondue is een uniek dessert om het einde van de werkweek te vieren. Je geniet niet alleen van de heerlijke smaak, maar je beleeft ook een gezellige tijd met je geliefden, terwijl jullie samen dippen in de fondue...

pure chocolade, room, sinaasappelschil, kaneel, rum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
VanillepuddingWeergaven: 8.021

Deze koekjespudding in een helder glas is een prachtig en heerlijk dessert, perfect als feestelijke traktatie of als alledaags dessert, afhankelijk van de gelegenheid...

Melk, room, eieren, kaneel, vanillepeul, zetmeel, vanillepudding...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Cannoli - buisjes gevuld met karamelcrèmeWeergaven: 4400
Receptinhoud:

Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige rolletjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt deze rolletjes in verschillende smaken maken. Het recept biedt verschillende mogelijkheden...

Hoogwaardige bloem, room, melk, eieren, glucosestroop, zetmeel, karamel, brandy, pindakaas, kokos, pistachenoten...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 buizen
Savoiardi-taart met citroenmousse en frambozenWeergaven: 10.320

De lichte en luchtige savoiardi-koekjes zijn niet alleen een ingrediënt in het populaire dessert tiramisu, maar ook een prachtige decoratie voor andere taarten. Bijvoorbeeld voor deze citroentaart...

Hoogwaardig meel, citroensap, wijnsteenpoeder, eieren, room, frambozen, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 - 16
Auteur: - Tv-kok
Citroenkwarkdessert met bosbessensausWeergaven: 5.078

Citroenkwark is een veelzijdige vla die in allerlei desserts gebruikt kan worden en een levendige, zoetzure smaak toevoegt. Maak een mousse door citroenkwark te combineren met slagroom en...

citroenkwark, citroensap, eieren, room, bosbessen...
Tijd: 40 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
CitroenmousseWeergaven: 7300

Deze lichte en luchtige yoghurtmousse met een subtiele citroensmaak is een heerlijk dessert na een stevig diner. Bovendien is hij caloriearm. Om de perfecte mousse te maken...

eieren, yoghurt, citroensap, meringue...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 115

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht