Recepten voor hoofdgerechten met groenten en champignons

Engelhaarspaghetti wordt gekookt in een heerlijke Italiaanse saus genaamd "Puttanesca". Voor dit gerecht heb je voornamelijk lang houdbare ingrediënten nodig: tomaten uit blik, ansjovis, ...

Gerolde lasagne bakt veel sneller dan traditionele lasagne met laagjes, en is ook makkelijk te serveren – snijden is niet nodig. Elk lasagneblad is gevuld met ricotta en...

Deze kommen bevatten alles wat veel mensen zo lekker vinden aan loempia's: knapperige, sappige groenten, pittig varkensvlees en een heerlijke zoetzure saus, maar dan zonder deeg. Daardoor zijn ze perfect voor mensen die...

Deze supermakkelijke Italiaanse pasta is de perfecte oplossing voor een doordeweekse avondmaaltijd, wanneer je je dierbaren na het werk wilt trakteren op een heerlijke maaltijd zonder gedoe. De pasta wordt gekookt...

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot, gebakken in de pan en geserveerd met een bijgerecht naar keuze (gebakken aardappel of polenta) en een heerlijke pesto gemaakt van gebakken boerenkool en walnoten...

Verwen uw dierbaren met een heerlijk twee-in-één gerecht door Italiaanse pizza te combineren met een hartige taart. Deze hartige taart is belegd met kip, broccoli en mozzarella, en dat alles in een luxe...

Italianen noemen dit gerecht "Eieren in het Vagevuur", Joden noemen het "Shakshuka", maar de bereidingswijze is in principe hetzelfde: eerst wordt een tomatensaus met paprika's in een koekenpan gebakken, waarna de aroma's worden toegevoegd...

Deze heerlijke, sappige en gezonde pasta- en broccolischotel in een fantastische kaassaus zal iedereen bevallen. Hij is gemaakt met een van de meest delicate en smeltende kazen: Deense Havarti. Het...

Deze vegetarische variant op de traditionele Italiaanse lasagne zal je verrassen met zijn hartige smaak, rijke aroma en textuur. In plaats van vlees wordt de saus gemaakt met zwarte bonen uit blik. Meng ze met...

Voeg gebakken worstjes en paprika toe aan je macaroni met kaas voor een perfect, stevig ontbijt. Het beste aan deze macaroni met kaas is de knapperige aardappelkorst. Het is makkelijk te maken...

Macaroni met kaassaus is een eenvoudig, zelfgemaakt gerecht waar iedereen dol op is, perfect voor zowel ontbijt als avondeten. Macaroni met kaas is echter ook erg calorierijk en bevat weinig voedingsstoffen, maar er is een manier...

Heb je na het zondagse diner nog gebraden kip en aardappelpuree met jus over? Probeer er dan eens een compleet nieuw, nog lekkerder gerecht van te maken! Aardappelpuree met...

Een hartige taart met een dikke vulling van kip en groenten, afgedekt met een goudbruine korst, is een klassiek huisgerecht dat de stemming verbetert, het huis vult met kruidige aroma's en je perfect opwarmt op een koude dag.

Geniet van de smaak en textuur van een klassieke ovenschotel, maar dan zonder kip. Dit recept is perfect voor vegetariërs of mensen die vasten. Het bevat alle traditionele groenten...

Maak je macaroni met kaas gezonder door gekookte bloemkool, in kleine roosjes gesneden, aan de kaassaus toe te voegen. Het is erg sappig en voedzaam, en om een ​​waterige smaak te voorkomen,...

Combineer twee gerechten in één pan: Amerikaanse mac 'n' cheese en Tex-Mex chili. Het resultaat is een stevige maaltijd die perfect is om je op te warmen op een koude herfstmiddag. Het hoogtepunt van dit gerecht is...

Zalmfilet met tomaten en courgette is een eenvoudig maar heerlijk diner voor twee, bereid op één bakplaat. Geroosterde tomaten worden bedekt met een krokante topping van broodkruimels, kruiden en...

Met een grote bakplaat is het bereiden van een omelet voor het ontbijt of de brunch voor meerdere personen ontzettend eenvoudig. Sommigen geven de voorkeur aan roerei met groenten, anderen aan gezouten ham: op de ene bakplaat...

Met dit recept kun je een complete maaltijd bereiden met kip, een bijgerecht en groenten (courgette en tomaten) zonder een berg afwas: alles wordt op één bakplaat gebakken. Voordat je...

Gebakken worstjes met paprika zijn een klassieke combinatie. Met dit recept kun je snel en gemakkelijk een grote groep mensen bedienen op één bakplaat. Er worden zoete Italiaanse worstjes gebruikt,...

Suikererwten zijn erg mals en sappig, koken snel, worden volledig benut en passen perfect bij pasta. Bak ze samen met lente-uitjes en verse paprika...

Met een spiraalsnijder tover je pompoen gemakkelijk om tot gezonde noedels die er indrukwekkend genoeg uitzien voor een feestelijke tafel, maar die toch makkelijk te bereiden zijn en perfect voor dagelijks gebruik.

Gebakken kipfilet geserveerd in de stijl van Mexicaanse nacho's. Zowel volwassenen als kinderen zullen hiervan smullen! Dun gesneden kipfilet, goudbruin gebakken en ingewreven met pittig chilipoeder, wordt getopt met...

Rachel Ray geeft een nieuwe draai aan traditionele gefrituurde kip door deze op Koreaanse wijze te bereiden. Voordat de kipstukken (dijen of borsten) worden gefrituurd, worden ze ondergedompeld in een wodkabeslag...

Dit luxueuze gerecht in Japanse stijl is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak. Zalmfilet wordt gestoofd met Aziatische kruiden en groenten in een champignonbouillon en geserveerd...

Als je een Aziatisch geïnspireerd diner plant, maak dan deze snelle en makkelijke, maar heerlijke lo mein noedels met champignons en groenten in een geurige saus als hoofdgerecht. Optioneel...

Dit eenvoudige maar heerlijke gerecht combineert gebakken kipfilet met een populaire Amerikaanse spinazie-artisjokdip. Het is ongelooflijk sappig en de combinatie van smaken, waaronder...

Deze heerlijke, knapperige varkenskoteletten zijn perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd na het werk of een feestelijke lunch. Ze worden bereid met dunne plakjes...

Jambalaya is een Creools gerecht uit de Amerikaanse staat Louisiana, vergelijkbaar met pilaf. Het wordt gemaakt met rijst, vlees en groenten. In tegenstelling tot het traditionele recept wordt deze jambalaya gebakken in...

Als je kinderen geen gezonde zoete aardappelen lusten, maak er dan noedels van! Iedereen is dol op noedels. Om ze te maken heb je een spiraalsnijder nodig. Snijd de zoete aardappelen in reepjes en bak ze tot de groentennoedels op hun plek zitten...

De combinatie van verse tomaten, aromatische kruiden, knoflook, zwarte olijven en mozzarella geeft deze pasta de zomerse smaak van een Mediterraans gerecht. Elke pastasoort kan in plaats van penne gebruikt worden...

Dit gerecht is perfect voor een groot familiediner op zondag. Het vlees wordt op het fornuis gestoofd met slechts eenvoudige ingrediënten – groenten, champignons en aromatische kruiden – en is gevuld met...

Runderborst wordt in zijn geheel gestoofd in de oven op een dikke laag uien, spek en champignons in een smaakvolle saus gemaakt van kippenbouillon en balsamicoazijn. Voordat het vlees aan de braadpan wordt toegevoegd...

Stoofvlees is een braadstuk in een heerlijke saus met groenten en wijn, perfect voor een groot familiediner. Een stuk rundvlees wordt in zijn geheel aangebraden tot het goudbruin is, en vervolgens gegaard in...

Geniet van dit heerlijke, huisgemaakte gerecht met grote, stevige dumplings en stukjes kip in een rijke saus vol groenten. Tyler Florence stelt voor om het rustig aan te doen met in de oven gebakken kip...

Varkenshaas is een gegarandeerd succes voor een snel en heerlijk diner voor een speciale gelegenheid. Het is makkelijk te bereiden, hoeft niet gesneden of gemarineerd te worden en is binnen enkele minuten gaar. Voordat...

De basis van dit gerecht zijn gehaktballen, die Ree Drummond aanraadt om van tevoren in grote hoeveelheden te bakken en in meerdere zakken in de vriezer te bewaren, zodat ze altijd bij de hand zijn wanneer nodig...

Deze makkelijke roerbak met garnalen wordt in slechts enkele minuten in een hete wok bereid, onder voortdurend roeren. Zorg dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan ​​en zet ze in de buurt van het fornuis om aanbranden te voorkomen...

Zoete Italiaanse worst en pittige broccoli raap (raapstelen) vullen elkaar prachtig aan in dit eenvoudige, maar heerlijke en gezonde gerecht, dat volledig in één pan wordt bereid. Mentaal...

Dit heerlijke, voedzame en gezonde diner is in een handomdraai klaar te maken op één bakplaat, waardoor er geen berg afwas overblijft. Is dat niet precies wat we allemaal willen na een drukke dag?

Wil je een indrukwekkend Mediterraans diner bereiden zonder gedoe en een berg afwas? Dan is dit recept precies wat je nodig hebt! Het complete diner – gebakken courgette, garnalen in knoflookboter en...

Escarole is een populair ingrediënt in de mediterrane keuken, met name de Italiaanse. Het heeft een licht bittere smaak die prachtig in balans is met andere ingrediënten met een sterke smaak, zoals...

Iedereen is dol op zalm, en het gaart vrij snel, dus je hebt zelfs tijd om het even te marineren voor maximale smaak terwijl je de rest van het gerecht klaarmaakt. Dit...

De botermalse savooiekool en uien vormen de basis van de saus voor deze hartige, smaakvolle pasta in Noord-Italiaanse stijl, fontina-kaas zorgt voor een zachte, romige afwerking en Canadees spek voegt...

Spruitjes zuigen normaal gesproken olie op als een spons wanneer ze gebakken of gefrituurd worden, maar niet in een airfryer! Met slechts 1 eetlepel olijfolie worden de spruitjes ongelooflijk knapperig...

Gebakken bloemkool kan als voorgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Het past bij vrijwel alles. Tijdens het bakken worden de bloemkoolroosjes bedekt met een zachte tofu-puree en...

Fluweelzachte aardappelpuree is het perfecte bijgerecht voor elke gelegenheid, of het nu een feestdag is of een eenvoudig doordeweeks diner. Dit recept gebruikt gele aardappelen, die samen met...

In dit recept deelt Tyler Florence advies over het beste stuk vlees om te braden, waar je op moet letten bij het kiezen en hoe je het vlees op de juiste manier braadt, zodat het sappig, mals en heerlijk wordt.

Bereid in slechts een half uurtje een heerlijk en snel diner op een bakplaat. Je hebt alles in één schaal: volop groenten, vlees en Italiaanse aardappelgnocchi. Met dit recept hoef je niets apart te bereiden...