Seizoensgerechten

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Recept voor gegrilde okra...

Gedetailleerd recept met foto's.

Een smaakvolle en pittige jerk-marinade geeft deze rokerige kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Vul de crêpes met een Italiaans mengsel van drie soorten kaas, bedek met pastasaus en bak tot de kaas gesmolten is en de saus borrelt.

Gedetailleerd recept met foto's.

Citroenen zijn een wintervrucht, maar dat is geen reden om deze verfrissende, sappige citrusvrucht de rest van het jaar over te slaan. Voeg citroenschil en -sap toe aan het deeg en een simpele citroen...

Als je op zoek bent naar een stevige maaltijd, bereid dan een heerlijk gerookt stuk vlees met eieren. Serveer er een saus bij van bier, appelcider en melasse.

Maak Tyler Florence's rijke kippenbouillon van tevoren klaar en laat de soep vervolgens sudderen met groenten en eiernoedels.

Maak Guy Fieri's versie van dit gerecht door chili over warme frietjes te leggen. Daarna kun je lekker voor de tv kruipen en naar sportwedstrijden kijken.

De bouillon voor deze hartige Italiaanse soep wordt getrokken met een korst Parmezaanse kaas, wat de soep een licht zoutige, nootachtige smaak geeft.

Met kokosmelk en een medium pittige groene currypasta krijgt dit Aziatisch geïnspireerde gerecht een kleurrijke touch door de rode paprika, afgemaakt met een scheutje limoensap.

Het traditionele recept van Ina Garten levert een klassiek, vullend gerecht op, vooral wanneer het warm geserveerd wordt met kneidlach of noedels.

Ina Garten droogt pruimtomaten lichtjes om ze zachter te maken, te karameliseren en een rijke smaak te geven, alvorens basilicum en mozzarella toe te voegen.

De verfrissende warme pastasalade van Food Network Magazine, een lentevariant, bevat veelkleurige tomaten gemarineerd in een dressing, een scheutje citroensap en gehakte...

In slechts 10 minuten bereidt en serveert Rachael Ray deze populaire salade, die het lekkerst is als je hem voor het serveren besprenkelt met een fruitige extra vierge olijfolie.

Dit stevige gerecht is perfect voor een koele herfstmiddag. De royale hoeveelheid groenten vormt een heerlijke aanvulling op het vlees, waardoor het een complete maaltijd is. Serveer met plakjes knapperig brood.

Voor deze echt herfstachtige salade neem je geroosterde flespompoen, meng je die met jonge rucolablaadjes en garneer je het geheel met een paar geurige schaafsels Parmezaanse kaas...

Deze zelfgemaakte wafels combineren drie herfstsmaken: pompoenwafels en een warme appel-walnootvulling met ahornsiroop.

Dit alledaagse gerecht is net zo snel klaar als pasta. Maar dit lentegerecht, gebaseerd op het populaire recept van Giada De Laurentiis, bevat ook een groentesaus...

Guy Fieri marineert kippenbouten in een mengsel van knoflook, komijn en chilipoeder en grilt ze vervolgens. Hij serveert de kip met een bouillon met jalapeñosmaak, gefrituurde tortillareepjes en koude...

In Trisha Yearwoods heerlijke kom soep, gebonden met twee soorten bonen en romig door de slagroom, vormt een topping van verse salsa een perfecte aanvulling op de kip...

Voordat Sandra Lee ribben grilt met een hartige glazuur van kant-en-klare barbecuesaus en melasse, laat ze deze eerst sudderen in een mengsel van groentebouillon en appelmoes. Dit zorgt ervoor dat het vlees sappig blijft en...

Patrick en Gina Neely zeggen: "Rook en indirecte hitte helpen je om heerlijk malse ribben te bereiden, terwijl cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is...

Grill de courgettestrips een paar minuten tot ze buigzaam zijn, rol ze vervolgens op en vul ze met geitenkaas, citroen en peterselie. Dit mini-hapje zal zeker in de smaak vallen...

Anne Burrell belegt een sneetje met knoflook ingewreven brood met een geurige "salsa" (haar eigen interpretatie, natuurlijk) gemaakt van knapperig spek, gegrilde maïs en Fresno-chilipepers. Het resultaat? Klein...

Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd.

In dit eenvoudige recept gebruikt Guy Fieri een mengsel van mango, chipotlepepers en koriander op drie verschillende manieren: om kipstukjes mee te marineren, om het vlees ermee te bestrijken tijdens het koken (als glazuur) en om het te gebruiken in...

Je zou denken dat de kip met chilipoeder van Alton Brown ontzettend pittig is. Laat je niet misleiden. De kip wordt gemarineerd in honing en vervolgens bestrooid met...

Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.

Bobby Flay wrijft zijn kip in met zijn favoriete kruiden, legt hem vervolgens op een bierblikje en rookt hem met mesquitehoutsnippers om een ​​heerlijke, unieke smaak te creëren.

Door de maïskolven op lage temperatuur en langzaam te grillen, krijgen ze voldoende tijd om mals te worden zonder aan te branden.

Bobby Flay bereidt maïskolven volgens de beste tradities van de Mexicaanse straatkeuken. Hij grilt ze voor een rokerige smaak, besprenkelt ze met aromatische boter en strooit er...

Om de soep een rokerige, pittige smaak te geven, gebruikt Marcela Valladolid chipotlepepers in adobosauce. Maar om de pittigheid in balans te brengen, voegt ze er nog wat aan toe...

De klassieke, warme geur van herfstspecerijen zoals kaneel en piment doordringt deze zachte koekjes van havermout en pompoenpuree. Giada De Laurentiis voegt er ook nog rozijnen aan toe.

Een rijke pompoenvulling, doordrenkt met de aroma's van drie herfstspecerijen: kaneel, gember en kruidnagel, en een kruimelig, luchtig deeg dat snel en gemakkelijk in een keukenmachine te maken is. Een heerlijke...

Het geheim van Alton Browns traditionele warme chocolademelk zit hem in een kant-en-klaar mengsel van cacao, poedersuiker en melkpoeder. Meng simpelweg de droge ingrediënten en...

Ina Gartens tonijnsalade (zonder mayonaise!) is ongelooflijk gezond dankzij de parelmoerachtige couscous en heeft de frisse smaak van kappertjes, citroen en olijven.

Als je deze zomer in de tuin werkt of boodschappen doet, koop dan wat groene tomaten en gebruik ze in dit eenvoudige recept van de familie Neely. Om dit makkelijke recept te bereiden...

Bobby Flay geeft zijn malse, gefrituurde garnalen een dubbele smaakboost door ze eerst te marineren in een mengsel van knoflook en venkelzaad, en ze vervolgens voor het serveren te mengen met een citroensaus.

Je kunt het zandkoekdeeg uitrollen, in plakjes snijden, of allerlei verschillende koekjesvormpjes gebruiken, of gewoon een mes. Zodra je een vormpje hebt gekozen, kun je de suikerkoekjes die je wilt maken...

Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe.

Ervaar de smaak van zelfgekweekte zomergroenten op Amerikaanse wijze met Bobby Flays authentieke, zelfgemaakte augurkenrelish.

Rachel snijdt kipfilets in hapklare reepjes, perfect voor kleine eters. Deze krokant gebakken reepjes zijn een geweldig alternatief voor kip...

Dit is niet de makkelijkste manier om snel gegrilde garnalen te bereiden. Rachel knijpt citroensap rechtstreeks over de gegrilde garnalenhelften en laat ze daar ongeveer een minuut intrekken.