Favoriete recepten voor gegrilde garnalen

Garnalen op Thaise wijze met kokosrijst

Een simpele marinade geeft gegrilde garnalen een compleet nieuwe dimensie. We gebruiken hiervoor limoensap, currypasta en knoflook. Na een paar minuten in de koelkast en vervolgens op de grill, nemen de garnalen de smaken van de Thaise keuken op en vormen ze een heerlijk gerecht!

Recept: Garnalen op Thaise wijze met kokos-basilicumrijst

Garnalen- en courgettefajita's

Deze fajita's in Tex-Mex-stijl bevatten gegrilde garnalen gekruid met chilipoeder, chipotlepoeder en paprika. Dit gerecht zal zeker een favoriet van de hele familie worden.

Recept: Gegrilde garnalenfajita met gebakken courgette

Salade met gegrilde garnalen, rucola en watermeloen

Maak een verfrissende salade van rucola en watermeloen met komkommer, munt, ui en olijven, en garneer deze met pittige gegrilde garnalen.

Recept: Rucola- en watermeloensalade met gegrilde garnalen

Gegrilde garnalen met chimichurrisaus

Trisha serveert gegrilde garnalen met een simpele salsa van koriander, mango, limoensap, jalapeño en rode ui – de perfecte balans tussen zoete en hartige smaken.

Recept: Gegrilde garnalen met mangosalsa

Gebakken garnalen met rijstnoedels

Gegrilde garnalen zijn snel gaar, slechts een paar minuten aan elke kant. Dit betekent dat je in slechts 35 minuten een complete maaltijd kunt bereiden.

Recept: Gegrilde garnalen met rijstnoedels

Garnalen- en radicchiosalade met honing-balsamicodressing

Gegrilde garnalen zijn heel makkelijk om te toveren tot een voedzaam en heerlijk zomergerecht. Valerie bewijst dit met haar recept: gegrilde radicchio met garnalen, aangemaakt met een eenvoudig te maken honing-mosterddressing.

Recept: Gegrilde garnalen en radicchio

Gegrilde garnalen met gebakken tomatensaus

Om de smaak van het gerecht te versterken, grilt Bobby ook de tomaten voor de cocktailsaus. Zorg ervoor dat je de tomaten met olijfolie bestrijkt om te voorkomen dat ze aan het grillrooster blijven plakken.

Recept: Gerookte garnalen met gegrilde tomatencocktailsaus

Garnalenspiesjes en bakbananen

Bakbananen hoeven niet per se gefrituurd te worden! Rijpe exemplaren (geel met zwarte vlekken) zijn heerlijk gegrild – een geweldige toevoeging aan smaakvolle garnalenspiesjes.

Recept: Gegrilde garnalenspiesjes met bakbananen

Salade Niçoise met pittige gegrilde garnalen

Bobby behoudt enkele klassieke elementen van de salade Niçoise (groene bonen en aardappelen), maar voegt ook smaakvolle, gekruide gegrilde garnalen toe aan zijn recept.

Recept: Salade Niçoise met pittige gegrilde garnalen

Fajita's met garnalen, champignons en maïs

Ben je het zat om doordeweeks steeds hetzelfde te koken? In de zomermaanden kun je je menu makkelijk opfleuren met deze gemarineerde en gegrilde garnalen. Wij vullen ze graag met tortilla's gevuld met maïs, poblano pepers en gebakken champignons, maar je kunt natuurlijk ook je eigen favoriete vulling gebruiken.

Recept: Fajita's met garnalen, champignons en maïs

Gegrilde garnalensalade

Voor dit recept heb je metalen spiesjes nodig. Als je die niet hebt, kun je houten spiesjes gebruiken, maar zorg er dan wel voor dat je ze eerst minstens 30 minuten in water laat weken om te voorkomen dat ze vlam vatten op de grill.

Recept: Bladsalade met geitenkaas en gegrilde garnalen

Gefrituurde garnalentaco's met tropische salsa

Houd je van de combinatie van zoet en rokerig? Dan is dit recept echt iets voor jou. Gegrilde garnalen gemarineerd in chipotlepepers worden geserveerd met ananassalsa voor een perfecte smaakbalans.

Recept: Taco's met gegrilde garnalen en tropische salsa

Gegrilde garnalen met knoflook (gambas al ajillo)

Bobby marineert de garnalen met een smaakvolle Spaanse marinade: leg de garnalen direct na het insmeren met de marinade op de grill. Gril ze aan spiesjes, zodat je ze makkelijk kunt draaien en hanteren.

Recept: Gegrilde knoflookgarnalen "Gambas al Ajillo"

Pasta "Fra Diavolo" met zeevruchten

Giada voegt malse garnalen, mosselen en kreeft toe aan haar Fra Diavolo-pasta. De subtiele zoetheid van de zeevruchten vormt een mooi contrast met de pittigheid van de tomatensaus.

Recept: Pasta "Fra Diavolo" met gegrilde zeevruchten

Gegrilde Caesar salade met garnalen

Deze snelle Caesar-dressing bevat de belangrijkste ingrediënten die deze saus zo heerlijk maken: ansjovis, knoflook en veel citroensap. Smeer het op romaine sla en een geroosterd stokbrood – deze unieke gegrilde salade is perfect voor een warme zomerdag.

Recept: Gegrilde Caesar salade met garnalen

Hotdogs met gefrituurde garnalen en groentesaus.

Deze simpele hotdogs worden gemaakt met slechts twee ingrediënten: garnalen en mayonaise. Je kunt ze de dag voor het serveren al klaarmaken en de relish bereiden door ze een nacht in de koelkast te bewaren.

Recept: Hotdog met gegrilde garnalen en dressing van gebakken groenten

Gegrilde garnalen met polenta

Deze variant van garnalen met maïsgriesmeel gebruikt polenta uit de supermarkt – niemand zit immers te wachten op een hete dag om een ​​pan maïsgriesmeel te koken. De garnalen, polenta en cherrytomaten worden samen een paar minuten gegrild. Daarna worden ze ingesmeerd met gekruide boter; die smelt tot een heerlijke saus voor de warme garnalen.

Recept: Polenta met gegrilde garnalen

Griekse salade met gegrilde garnalen, orzo pasta en vinaigrettedressing

Bobby laat in dit eenvoudige recept voor gegrilde garnalensalade de frisheid en eenvoud van de mediterrane keuken zien. De garnalen zijn gaar als ze lichtroze kleuren.

Recept: Griekse salade met gegrilde garnalen en vinaigrettedressing

Gefrituurde garnalen Po-Boy sandwich

Een pittige marinade van gerookte paprika, cayennepeper, Worcestershire-saus en hete saus geeft deze garnalensandwiches een rijke smaak. Voor extra crunch kun je een sneetje stokbrood grillen.

Recept: Gegrilde garnalen Po-Boy sandwich

Gegrilde garnalen met geroosterde tomatencocktailsaus

De saus kan warm of op kamertemperatuur geserveerd worden bij gegrilde garnalen. Dit gerecht is perfect voor een feestje of een eenvoudig diner: maak er een frisse salade bij en voeg wat dik brood met een knapperige korst toe om het gerecht compleet te maken.

Recept: Gegrilde garnalen met gebakken tomatensaus

Gegrilde garnalen scampi

Bobby Flay bereidt dit klassieke gerecht op de grill. Je hebt binnen een uur een complete maaltijd klaar.

Recept: Gegrilde garnalen in knoflooksaus

Gemarineerde garnalen met Old Bay kruiden, gegrild in een pan

Deze garnalen worden slechts 30 minuten gemarineerd in een smaakvolle mix van citroensap, knoflook en Old Bay-viskruiden. Ze zijn ongelooflijk lekker, maar weersta de verleiding om ze langer te marineren, want het citroensap zal de garnalen als het ware "garen", waardoor ze taai worden.

Recept: Gemarineerde garnalen met Old Bay kruiden, gegrild in een pan

Gegrilde gemarineerde garnalen met chili en knoflook

Deze snelle garnalenmarinade is een vereenvoudigde versie van de populaire Vietnamese nuoc mam cham-saus, een mengsel van Aziatische vissaus, limoensap, suiker en chilipeper. Gebruik in plaats van verse chilipeper gemalen rode pepervlokken om tijd te besparen. Rasp de knoflook fijn om te voorkomen dat deze verbrandt op de grill.

Recept: Gegrilde gemarineerde garnalen met chili en knoflook

Gegrilde garnalen met kokos en limoen

Deze snelle en eenvoudige marinade is een geweldige manier om restjes kokosmelk te gebruiken – je hebt er maar een klein beetje van nodig. Het geeft gegrilde garnalen een zoete smaak en het marineren duurt slechts 30 minuten. Serveer de smaakvolle gegrilde garnalen met gestoomde witte rijst of rijstnoedels voor een lichte en heerlijke maaltijd.

Recept: Gegrilde garnalen met kokos en limoen