Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Kant-en-klare margaritamixen bevatten meestal een of meer citrusvruchtensappen, suiker of siroop. In dit recept speelt de mix een onverwachte rol: hij wordt gebruikt om garnalen te marineren voordat ze gegrild worden. De zeevruchten krijgen zo een heerlijke citrussmaak, wat ze tot een fantastische topping maakt voor Mexicaanse nacho's.

Ingrediënten:

• 200 g garnalen in Margarita-mix
• 1,5 kopjes geraspte witte cheddar

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

garnalen, tortillachips, cheddar kaas, Munsterkaas, Avocado, koriander, limoen, gemalen cayennepeper

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Marineer 200 g garnalen in een margarita-mix met cayennepeper; gril ze. Bestrooi met limoenchips en 1,5 kopje geraspte witte cheddar en 1,5 kopje geraspte Muensterkaas. Bak in de oven en garneer vervolgens met de gegrilde garnalen, gesneden ui, avocado, koriander en limoensap.

Stemmen: 3