Dit makkelijk te maken gerecht dankt zijn heerlijke smaak aan een honing-mosterdsaus gemaakt met honingmosterd, melasse, azijn, boter en een vleugje chilisaus. Maak het als eerste gerecht...
Recepten voor gegrilde gevogelte
Rijpe zomerpompoenen kunnen zelfs in Mexicaanse fajita's worden gebruikt. Ze bevatten een flinke hoeveelheid vezels en hun neutrale smaak vormt een prachtige aanvulling op andere, meer uitgesproken smaken.
Kippenpoten worden ingewreven met een kruidenmengsel en citroensap en gegrild tot ze goudbruin zijn. Daarna worden ze bestreken met honing, wat de pittige smaak van cayennepeper perfect aanvult. Serveer met...
De Thaise keuken kenmerkt zich door hartige, zoetzure smaken met fruitige ondertonen. Om je kip die Aziatische smaak te geven, kun je hem mengen met geraspte gember, vissaus en...
Dit gerecht met Caribische invloed zal een succes zijn op elk zomerse barbecuefeestje. Kippenvleugels worden gemarineerd in een pittige Jamaicaanse jerk-marinade en vervolgens gerookt boven smeulende hickoryhoutsnippers, wat...
Je hebt geen speciaal apparaat nodig om kip te roken. Een houtskool- of gasgrill werkt prima, je hoeft er alleen maar van tevoren geweekte kip op te leggen...
Traditionele Mexicaanse enchiladas zijn tortillabuizen gevuld met diverse vullingen, die met saus en kaas in de oven worden gebakken. Gegrilde enchiladas zijn net zo lekker, als je ze in de oven bakt...
Kippenborsten worden ingewreven met een kruidenmengsel, gegrild en geserveerd met een uniek bijgerecht van een hele, doorgesneden zoete aardappel en aardbeiensalsa. De zoete aardappel wordt ook gegrild, maar...
Bereid een snel en heerlijk diner in Griekse meze-stijl. In plaats van een bord te delen, wordt elk voorgerecht apart geserveerd en vullen de smaken elkaar harmonieus aan, zodat elke portie voldoende smaak bevat...
Platgeslagen kipfilets vormen de perfecte basis voor minipizza's. Beleg ze met plakjes mozzarella en dun gesneden tomaat en gril ze tot de kaas gesmolten is.
Maak kalkoenshoarma en serveer het zoals een beroemde clubsandwich: met spek, tomaten, sla en mayonaisesaus. Het is niet alleen heerlijk, maar ook praktisch, want...
In Vietnam verwijst bánh mì naar sandwiches gemaakt van lange broodjes, of baguettes, met verschillende vullingen. Deze baguettes hebben de perfecte maat voor kebabs, en om te voorkomen dat het voorgerecht een simpel gerecht wordt...
Zelfs als je geen rookoven hebt, is er een fantastische manier om jezelf te verwennen met natuurlijke, zelfgemaakte warmgerookte kip. Je kunt het gewoon op het fornuis bereiden in een diepe pan bekleed met aluminiumfolie...
Twee gegrilde kalkoenpoten zijn genoeg voor vier personen. De poten zijn gemarineerd in een smaakvol mengsel dat ze de smaak van het Mexicaanse schiereiland geeft...
De beste gegrilde hoofdgerechten
Laat u inspireren door de beste recepten voor gegrilde hoofdgerechten van chefs: varkenshaas, biefstuk, ribben, zalm en meer.
Deze salade is perfect als hoofdgerecht. Hij combineert op harmonieuze wijze stukjes goudbruine kip, grote, aromatische portobellochampignons en sappige radicchio met verse waterkers...
Een tacobar is een leuke manier om Mexicaans eten te serveren. Op tafel staan maistortilla's en diverse toppings, zodat je gasten hun eigen taco's kunnen samenstellen.
Voordat de kipfilets gegrild worden, worden ze ingewreven met een kruidenmengsel van 16 specerijen. Zorg ervoor dat je alle vermelde ingrediënten combineert, en je zult verrast zijn door de heerlijke smaak. Dit mengsel bevat onder andere...
Deze burgers zijn gemaakt van platgeslagen kalkoenborst, gegrild tot ze goudbruin zijn. Dit malse vlees is in slechts 2 minuten per kant gaar en is dan klaar om te serveren.
Dun gepaneerde kipfilets worden ingesmeerd met olijfolie en gegrild. Het malse vlees heeft maar een paar minuten per kant nodig om gaar te worden. Bak de escalopes niet te lang...
Koude en verfrissende Spaanse gazpacho is een absolute aanrader op een warme zomerdag. Dit gerecht koelt je niet alleen aangenaam af, het is ook nog eens heel voedzaam en rijk aan vitaminen...
Kippenborsten worden gegrild en, enkele minuten voordat ze gaar zijn, ingesmeerd met een heerlijke honing-balsamico glazuur, waardoor de kip een goudbruine, kleverige korst krijgt met...
Voordat de kipfilets worden gefrituurd, worden ze ingesneden en gevuld met een mengsel van sappige rucola en geraspte pittige pepper jack-kaas. Deze kaas geeft de kip van binnenuit een pittige smaak en wordt vervolgens ook aan de bovenkant uitgesmeerd...
Voor een groot gezelschap kunt u een grote schaal met smaakvolle orzo-pasta garneren met diverse toppings, zoals verschillende soorten vlees, garnalen, groenten en champignons. Alles behalve de pasta zelf wordt gegrild, wat het effect versterkt...
Grill eendenborsten met een heerlijke, kleverige Aziatische saus. De borsten worden ingewreven met een geurige Aziatische kruidenmix en langzaam gegrild tot het vet smelt en de huid gaar is...
Het geheim van heerlijke shoarma zit hem in de combinatie van ingrediënten: sappige gefrituurde kip, verse groenten, een vleugje augurken en sauzen, allemaal verpakt in een warm platbrood. En hoewel het lastig is om thuis kip te bereiden...
De kip in deze shoarma dankt zijn heerlijke smaak aan een marinade van citrusvruchten met knoflook en een scala aan kruiden, waaronder een harmonieuze mix van chilipeper en kaneel. De kippendijen worden langdurig gemarineerd...
Deze sappige kip met een knapperige, donkere korst is afkomstig uit de Mexicaanse staat Sinaola, waar hij wordt geserveerd in wegrestaurants en wordt beschouwd als een van de lekkerste gerechten die je langs de weg kunt vinden. Sappig en mals vanbinnen, maar...
Je kunt thuis heerlijke en sappige shoarma maken zonder speciale frituurapparatuur. Kippendijen worden in dunne plakjes gesneden, gemarineerd in kruiden en vervolgens gefrituurd...
Dit harissa-recept verschilt van de traditionele Arabische saus door de mildere smaak. Het wordt gemaakt door hete gedroogde pepers te mengen met zoete geroosterde pepers, waaraan knoflook, specerijen en... worden toegevoegd.
Kipfilets worden gegrild tot ze goudbruin zijn, en een paar minuten voordat ze gaar zijn, worden ze bedekt met een heerlijke, kleverige glazuur gemaakt van sojasaus, perzikjam, Dijonmosterd en...
Zelfs kipworstjes kunnen gebruikt worden om heerlijke en interessante kebabs te maken, en cherrytomaatjes, uien en gele en rode paprika's zorgen voor sappigheid, smaak en levendige kleuren. Kebabs...
Voordat de kip gebakken wordt, wordt deze een uur lang geweekt in een gekruide pekel, vervolgens ingewreven met een droge marinade en nog een uur gemarineerd. Hierdoor wordt het vlees heerlijk sappig, mals en smaakvol. Maar het hoogtepunt...
Liefhebbers van pittig eten zullen de smaak van deze sissende gegrilde kippenvleugels zeker waarderen. De pittigheid wordt versterkt door een heerlijk rokerig aroma. De kippenvleugels zijn gekruid met een mix van cayennepeper en zwarte peper...
Een eenvoudig recept voor heerlijke gegrilde kippenpoten met minimale kruiden. Het belangrijkste ingrediënt in dit gerecht is zeezout met chipotlepeper, wat een unieke smaak geeft aan de kip en alle andere ingrediënten...
Hele kippenvleugels worden gemarineerd in een mengsel van in de magnetron geroosterde knoflook, citroensap, takjes tijm, basilicum en oregano. Vervolgens worden ze gegrild boven indirecte hitte tot...
Gegrilde kippenvleugels zijn het perfecte zomerse alternatief voor gefrituurde vleugels, en de rijke, zoete en pittige smaak maakt ze gewoonweg heerlijk! Week de vleugels voor het bereiden...
Gerookte eend met zwarte thee is een traditioneel gerecht uit de Chinese provincie Sichuan, waar het ook wel bekend staat als "rancha". Voordat de eend wordt bereid, wordt deze een nacht lang geweekt in een pittige marinade met...
Een verfrissende maar vullende tabboulehsalade uit het Midden-Oosten en een zoetzure barbecuesaus met granaatappel en sinaasappel vormen de perfecte aanvulling op gegrilde kwartel. Het hele gerecht ziet er...
Barbecuesaus met bramen, die tijdens het koken constant over de kippenbouten wordt gesmeerd, geeft een heerlijke smaak. De saus kan van tevoren worden gemaakt. Naast verse bramen bevat de saus...
Voordat de kip gegrild wordt, wordt deze in stukken gesneden en een nacht geweekt in een gekruide biermarinade voor extra sappigheid en smaak. Bereid voor het grillen een grill voor met directe en indirecte warmtezones...
Gegrilde eendenborst krijgt zijn perfecte smaak als je hem eerst inwrijft met een kruidenmengsel van gerookte paprika, knoflookpoeder, chili, komijn, mosterdpoeder en een beetje...
Kippenborsten zijn mals en mager vlees dat goed combineert met vrijwel elke smaak. Bak ze met komijn voor een rijke, kruidige smaak. Wrijf de kip in met olijfolie en een droge kruidenmix van...
Deze kebabs worden gemaakt met kipfiletstukjes, die heel snel gaar zijn. Slechts een paar minuten op de grill en ze zijn klaar om te serveren. Bestel nu alvast...
Gezonde gegrilde maaltijden in folieverpakkingen
Het eten dat buiten wordt bereid, kan heel gevarieerd zijn, van wentelteefjes en gegrilde perziken tot gehaktbrood en spaghetti.
Naast het bakken van vlees en vis kun je de grill ook gebruiken om complete maaltijden te bereiden. Je kunt bijvoorbeeld kip met rijst en bonen in folie bakken. Het is makkelijker om wegwerpfolie te gebruiken...
Gezonde kiprecepten
Met eenvoudige recepten voor doordeweekse dagen kun je klassieke, gezonde kipgerechten bereiden die geschikt zijn voor een gezond menu: knoedelsoep,
Gegrilde kip dankt zijn intense, rijke barbecuesmaak aan de saus die vóór het grillen en meerdere keren erna wordt aangebracht. Om de saus te maken, heb je het volgende nodig...
Naast de groenten dankt dit gerecht zijn levendige smaak aan een lichte dressing van citroensap, olijfolie en gekruide wijnazijn. Deze dressing wordt gebruikt in de salade, om het pitabroodje op smaak te brengen en om mee te koken...
Serveer gegrilde kipfilet met een stevige salade die de contrasterende texturen en smaken van de ingrediënten combineert. De salade combineert gekookte spelt met...





















































