Recepten voor gerechten gemaakt van granen en peulvruchten


Rajma - Vegetarische chiliWeergaven: 6 268

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Rode bonen, paprika, tomaten, uien, knoflook, gemberwortel, citroensap, komijn, garam masala, rode pepervlokken, koriander, citroenpeper...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Artisjokken met kikkererwten en garam masalaWeergaven: 3.513
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Artisjokken, uien, knoflook, gemberwortel, pruimtomaten, limoensap, komijn, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, kikkererwten, yoghurt, korianderblad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 282
SmaragdrijstWeergaven: 4 217

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

rijst, limoenschil, Parmezaanse kaas, peterselie, koriander...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Linzen met korianderWeergaven: 8.250

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Linzen, tomaten, gemberwortel, knoflook, citroensap, kurkuma, gemalen cayennepeper, koriander...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 214
Zeevruchtenpaella "Paella Cubana"Weergaven: 5.898

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kip, rijst, ham, chorizo, pepperoni, ui, knoflook, paprika, rode wijn, melasse, erwten, garnalen, sint-jakobsschelpen, kreeft, mosselen, peterselie, komijn, foelie...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - Tv-presentator
Bahamaanse rijst en bonenWeergaven: 6.904

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Spek, ui, paprika, selderij, knoflook, pruimtomaten, tomatensaus, Worcestershiresaus, chilipeper, tijm, zwarte bonen, rijst...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Jamaicaans diner met kip, rijst en bonenWeergaven: 5.799

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kipfilets, rijst, rode pepervlokken, witte peperkorrels, tijm, rozemarijn, chilisaus, witte wijn, room, sjalotten, bananen...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Zwarte bonen met langkorrelrijstWeergaven: 8 719

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Zwarte bonen, langkorrelrijst, paprika, tomaten, uien, appelciderazijn, laurierblad, komijn, knoflook...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Auteur: - beroemde chef-kok
Gele rijstWeergaven: 6.912

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Basmatirijst, kurkuma, komijn, groene uien, kaneel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Risotto met groene erwtenWeergaven: 5.644

Het beste aan dit rijstrecept is dat je, in tegenstelling tot traditionele risotto, niet constant bij het fornuis hoeft te staan ​​om de rijst te roeren. Om het je makkelijker te maken...

Arboriorijst, Parmezaanse kaas, witte wijn, erwten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Quinoakorrels met kruidenWeergaven: 17.031

Bereid dit quinoa-recept van Ingrid Hoffman in 25 minuten en serveer het warm met gebakken uien, groene pepers en adobo-kruiden voor de gele kleur.

Quinoa, paprika, ui, knoflook, peterselie, chipotlepeper in adobosauce...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 233
Caribische gestoofde boerenkool met rijstWeergaven: 9.714

Dit voedzame gerecht uit het tijdschrift Food Network is een uitstekende optie voor een complete, evenwichtige maaltijd. Het bevat gerookte worst, gezonde bruine rijst, boerenkool en zwarte bonen.

Boerenkool, bruine rijst, zwarte bonen, worst, tomatenpuree, laurierblad, tijm, jalapeñopeper, lente-ui, knoflook, selderij, kaneel, kruidnagel...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Heilbot met witte bonen en witlofWeergaven: 7.459

Heilbot is een stevige vis met een milde smaak en combineert goed met witte bonen, paprika en rozemarijn.

Heilbot, cannellinibonen, witlofsalade, rode ui, knoflook, paprika, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 439
Auteur: - restaurateur
Gestoofde bonen met vleesWeergaven: 5.908

Guy Fieri is geen grote fan van gebakken bonen, omdat ze te zoet zijn. Daarom bedacht hij zijn eigen recept – een hybride van chili en gebakken bonen – dat qua consistentie vergelijkbaar is, maar minder zoet.

Rundvlees, varkensvlees, rode ui, jalapeñopeper, knoflook, appelciderazijn, witte bonen, limabonen, rode bonen, melasse, bruine suiker, sojasaus, ketchup, wit brood...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken bonen met spek en rode uiWeergaven: 5 115

Rachael Ray kan duizend variaties op gebakken bonen maken, maar in dit gerecht gebruikt ze voorgebakken bonen met een zelfgemaakte dressing van rode ui, spek, bruine suiker en zwarte peper.

gebakken bonen, spek, rode ui, bruine suiker, peterselie...
Tijd: 21 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Gebakken bonen in barbecuesausWeergaven: 8 870

Patrick en Gina Neely delen een recept voor gebakken bonen met barbecuespecerijen, zelfgemaakte barbecuesaus en overgebleven gerookt varkens- of rundvlees.

Paprika, ui, knoflook, gebakken bonen, bruine suiker, melasse, varkensvlees, paprikapoeder, suiker, uienpoeder, ketchup, appelciderazijn, mosterdpoeder, citroensap, Worcestershire-saus...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Zuid-Amerikaanse gebakken bonenWeergaven: 8 267

Om de klassieke barbecuesaussmaak gemakkelijk te verkrijgen, combineert Paula Deen bonen uit blik met varkensvlees, ahornsiroop, bruine suiker, mosterd en natuurlijk spek.

Ui, witte bonen, varkensvlees, mosterd, ahornsiroop, bruine suiker, ketchup, citroensap, spek...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Quinoa met knoflook, pijnboompitten en rozijnenWeergaven: 14.066

Quinoa is perfect voor een snelle lunch of als bijgerecht bij vlees en vis. Dit gerecht biedt een verscheidenheid aan texturen en frisse smaken, dankzij knapperige pijnboompitten, rozijnen en citroensap.

quinoa, pijnboompitten, knoflook, peterselie, rozijnen, citroensap...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 300
Paprika's gevuld met zoetzure couscousWeergaven: 8 302

Om het avondeten gezonder te maken, vervangt dit smaakvolle gerecht de traditionele rijst door volkoren couscous en voegt een vleugje asiago-kaas toe voor een zachte, kaasachtige korst.

Wortelen, selderij, sjalotten, rundergehakt, tomatenpuree, peterselie, rozijnen, wijnazijn, paprika's, couscous, asiago kaas...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 379
Couscous met kip en kruidenWeergaven: 5 286

Maak couscous met kaneel en gember om het vanaf het begin een warme smaak te geven, en meng het vervolgens met gegrilde kip en wortels, plus gekoelde Griekse yoghurt...

Kaneel, gemalen gember, wortels, couscous, gegrilde kip, amandelen, rozijnen, groene uien, koriander, yoghurt, harissasaus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 441
Auteur: - restaurateur
Kipfilets gevuld met couscous, feta, zongedroogde tomaten en olijven.Weergaven: 6 911

Guy Fierri stelt voor om van elke kipfilet een "zakje" te maken en dit te vullen met een vulling met een uitgesproken mediterrane smaak. Serveer dit gerecht met citroensaus en zongedroogde tomaten...

Knoflook, rode pepervlokken, zongedroogde tomaten, Kalamata-olijven, couscous, feta, kipfilets, witte wijn, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Mexicaanse vlees- en bonenschotelWeergaven: 12.470

Zie dit gerecht als een bord met gedemonteerde taco's, met een basis en bovenkant van maistortilla's en een stevige vulling van met komijn gekruid rundergehakt en pintobonen.

Rundergehakt, chilipoeder, komijn, oregano, ui, knoflook, pintobonen, salsa, tortillachips, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, zure room, ijsbergsla, pruimtomaten, avocado, jalapeñopeper...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Risotto met garnalenWeergaven: 16.402

Risotto is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken. Garnalenrisotto is de perfectie zelve, en de bereiding ervan is als het beheersen van een complete wetenschap...

Arboriorijst, rijst, garnalen, uien, wortels, knoflook, room, Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, munt...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Hoe maak je kruimelige pap?Weergaven: 12 142

Al sinds de oudheid is pap een ceremonieel en sacraal gerecht. Wanneer een vredesverdrag werd getekend, kookten en aten beide partijen samen pap, wat aanleiding gaf tot het spreekwoord: "Met hem is er geen pap..."

boekweit, parelgort, rijst, maïsgries, erwten...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk
Sperziebonen gebakken in boter met amandelenWeergaven: 8.076

Het gerecht bestaat uit gekookte sperziebonen en groene bonen, die vervolgens in boter worden gebakken met amandelschaafsel. Citroensap en lente-uitjes worden aan het einde van de bereiding toegevoegd.

sperziebonen, amandelen, noten, groene uien, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur:
Zalm met linzen en curryWeergaven: 5 351

Een recept voor gegrilde zalm met paprika. Linzen worden gekookt met paprika, gember, ui, paprikapoeder en kerriepoeder. De zalm en linzen worden geserveerd met rucola gemengd met...

Zalm, linzen, curry, paprika, rucola, sjalotten, knoflook, gemberwortel, paprikapoeder, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 426
Auteur:
Varkenshaas met ananassalsaWeergaven: 9.654

Een recept voor varkenshaas met bot, gemarineerd in ananas, gember, sojasaus en vijfkruidenmengsel. Het varkensvlees wordt gegrild en geserveerd met rijst en een salsa gemaakt van gebakken en geraspte...

Varkensvlees, ananas, gemberwortel, langkorrelrijst, vijfkruidenmengsel, groene ui, rode pepervlokken, sojasaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 484
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Toscaanse gebakken bonenWeergaven: 5.773

Recept voor Toscaanse gebakken bonen...

Witte bonen, tomaten, Italiaanse kruiden, Parmezaanse kaas, balsamicoazijn, varkensvlees, witte wijn, citroenschil, citroensap, ui, knoflook, selderij, wortelen, rode pepervlokken...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht