Recepten voor gerechten gemaakt van granen en peulvruchten


Auteur:
Cajun varkenshaas met boerenkoolWeergaven: 4.874

Een recept voor een tweede gang, gemaakt met varkenshaas gebakken met een pittige kruidenmix en boerenkool gestoofd met witte bonen, tomaten en kippenbouillon.

Varkensvlees, boerenkool, hete saus, jalapeñopeper, chilipoeder, selderij, ui, knoflook, tomaten, witte bonen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 457
Auteur: - Tv-kok
Garnalen en grits op Charleston-wijze (Zuid-Carolina)Weergaven: 8 322

Het recept voor het tweede gerecht is garnalen met maïspap. De garnalen worden gekookt in een melksaus met witte wijn, groenten en gerookte ham. De pap wordt gemaakt met snelkokende maïsgries...

Prosciutto, gerookt spek, ham, ui, paprika, knoflook, witte wijn, zetmeel, room, garnalen, maïsgries, lente-uitjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 266
Auteur:
Zoete paprika's gevuld met gemalen kalkoen en bruine rijstWeergaven: 9300

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Bruine rijst, rozijnen, walnoten, dille, peterselie, groene uien, paprika, gemalen kalkoen, mozzarella, feta, knoflook, tomatenpuree, kaneel, citroen...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 542
Auteur: - Tv-kok
Rode bonen met worstjes en rijstWeergaven: 12 179

Het recept voor het tweede gerecht bestaat uit rode bonen met worstjes en rijst. Gerookte worst werd gebakken met knoflook. Rode bonen uit blik werden gestoofd in kippenbouillon met groenten en kruiden, zoals...

Worst, kalkoen, ui, paprika, knoflook, rode bonen, komijn, tijm, laurierblad, rijst, lente-uitjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - restaurateur
Lasagne met polenta en chorizosausWeergaven: 7.728

Een recept voor ovenschotellasagne met fontina- en mozzarellakaas. De lasagne wordt gegarneerd met polenta, snijbiet en een tomatensaus met chorizo, gemaakt met varkensgehakt, knoflook en specerijen.

Polenta, ui, varkensgehakt, paprika, knoflookgranulaat, uienpoeder, chilipoeder, komijn, wijnazijn, knoflook, gegrilde tomaten, snijbiet, fontina kaas, mozzarella kaas...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Kom met rijst, broccoli, spek en gebakken eierenWeergaven: 13.956

Een recept voor een tweede gang, gemaakt met gekookte rijst, spek, roerei en broccoli, gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met sojasaus. Gegarneerd met koriander en...

Rijst, spek, broccoli, sojasaus, eieren, koriander, lente-uitjes, jalapeñopeper, sesamolie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 576
Auteur:
Kalkoenroulade gevuld met rijst en pancettaWeergaven: 7.594

Hoewel deze kalkoen om vulling vraagt, is het niet de traditionele broodvulling. In dit recept uit Food Network magazine worden de borsthelften platgeslagen en vervolgens gevuld met een vulling van snijbiet en rijst, in...

Kalkoen, snijbiet, rijst, arboriorijst, kortkorrelrijst, snijbiet, spek, pancetta, knoflook, rozemarijn, Gruyèrekaas, groene uien, basilicum, peterselie, citroen, nootmuskaat, eieren, witte wijn, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Tropische kipfilets met ananasWeergaven: 6.778

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Gehakt kip, jalapeñopeper, knoflook, piment, rode ui, kurkuma, langkorrelrijst, erwten, ananas, koriander...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 517
Auteur:
Broccoli met rijst en gekarameliseerde baconWeergaven: 11.826

Een recept voor broccoli met rijst en gekarameliseerde spekjes. De broccoli wordt eerst gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met rijst en kippenbouillon. Daarna volgt het gerecht...

Broccoli, rijst, spek, waterkers, langkorrelrijst, gemberwortel, sojasaus, knoflook, rode pepervlokken, eieren, mosterd, hete saus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 513
Auteur:
Gebakken varkensvlees met kruiden en quinoaWeergaven: 10.457

Mager varkenshaasje, gebakken tot het mals is in een mengsel van rode chilivlokken en geroosterde quinoa, wordt geserveerd met een quinoa-maissalade. Het is een heerlijke aanvulling op dit gerecht...

Varkensvlees, quinoa, paprika, rode pepervlokken, komijn, couscous, maïs, groene uien, salsasaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 512
Auteur:
Gebakken bloemkoolrisottoWeergaven: 10 841

Een risotto-recept met geroosterde bloemkool, amandelen en peterselie. De rijst wordt eerst gebakken met uien en knoflook. Daarna wordt het gemengd met witte wijn en gebakken tot het vocht verdampt, en dan...

Bloemkool, amandelen, uien, arboriorijst, rondkorrelrijst, Italica-rijst, knoflook, witte wijn, fontina-kaas, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 506
Auteur:
Runderflanksteak met bonen en koolsaladeWeergaven: 6.714

Een recept voor een tweede gang: runderflanksteak met zwarte bonen. De steak werd dichtgeschroeid met chilipoeder. De bonen werden gestoofd in kippenbouillon met uien en tomatenpuree. Vervolgens geserveerd met...

Rundvlees, rode kool, limoen, mayonaise, koriander, peterselie, ui, tomatenpuree, zwarte bonen, chilipoeder...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 390
Auteur:
Gebakken bonen met spekWeergaven: 6 601

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Pintobonen, witte bonen, pancetta, spek, tomaten, uien, knoflook, gemberwortel, chilipeper, melasse, Worcestershire-saus, appelciderazijn, mosterd, mosterdpoeder, witbrood, hamburgerbroodjes...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Spaghetti met rijstWeergaven: 12.952

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Spaghetti, langkorrelrijst, basmatirijst, rijst, peterselie, uien, noten, amandelen, dadels, piment...
Tijd: 24 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 284
Auteur:
Sopa seka met bonenWeergaven: 5.412

Gedetailleerd recept met foto's voor de bereiding van het gerecht.

Kidneybonen, chilipepers, spaghetti, tomaten, gegrilde tomaten, kaas, Monterey Jack-kaas, uien, komijn, koriander, ancho-peper...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 420

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht