Deze cake is gebakken met een mix van tarwe- en maïsmeel, wat hem een warme maïssmaak en -aroma geeft en tegelijkertijd een prachtige textuur behoudt. En met sinaasappelrasp en stukjes gedroogde cranberry...
Kerstrecepten
Panettone is een Italiaans zoet brood met gedroogd fruit, vergelijkbaar met paascake, maar wordt in Italië gebakken voor de kerstperiode. Na Kerstmis blijven de restjes van het ietwat oude brood...
Deze kerstboomstam zal uw gasten versteld doen staan met alleen al zijn aanblik, om nog maar te zwijgen van zijn heerlijke chocolade-koffiesmaak. En u zult er met plezier aan werken. Want daarom...
De beste recepten voor kerstkoekjes
Verspreid de feestvreugde met suiker, specerijen en heel veel glazuur: we presenteren de beste koekjesrecepten van chefs.
Dit gerecht met geroosterde groenten lijkt op een verzameling fonkelende edelstenen, waaronder robijnrode bieten, feloranje wortelen en smaragdgroene spruitjes. Olijfolie voegt...
Een blik op deze koekjes roept direct beelden op van versierde kerstboomballen. Kleurrijk, knapperig en gewoonweg heerlijk: ze zijn de perfecte aanvulling op elke feesttafel. Als je op zoek bent naar...
Als je je tafel wilt versieren met een kerstlekkernij, bak dan deze heerlijke maïskoekjes in de vorm van kerstkransen. Maak het deeg met een mengsel van tarwe en...
Ricciarelli-koekjes werden voor het eerst gemaakt in de 14e eeuw in de Italiaanse regio Toscane. Ze worden nog steeds vaak met Kerstmis gebakken en vullen de lucht met een heerlijke geur.
Je kunt gewone grahamcrackers opfleuren en er echt feestelijke koekjes van maken, boordevol levendige smaken. Hiervoor heb je pindakaas nodig voor de vulling van de grahamcracker en...
Een heel eenvoudige manier om chocolademelkkaramel te maken. Je hebt alleen een blik gecondenseerde melk en pure chocolade nodig. Smelt ze samen, giet het mengsel in een vorm en laat het een paar uur staan...
Deze gigantische koekjes, gevuld met heerlijke lekkernijen zoals M&M's, stukjes witte chocolade, zoute rietjes en pepermuntjes, zullen een echt hoogtepunt van uw kersttafel zijn en iedereen betoveren met hun...
Deze chocoladetaart is ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken en onderscheidt zich van de typische laagjestaarten door zijn eenvoudige, Italiaans geïnspireerde uiterlijk. Hij bestaat uit slechts één laag, gebakken van...
In Noord-Amerika is het gebruikelijk om suikerkoekjes te bakken voor Kerstmis, Halloween of bijvoorbeeld Groundhog Day. Deze koekjes worden vaak versierd met glazuur en hagelslag en zien er heel...
Deze taart, die doet denken aan een kerstkrans, is een welkome toevoeging aan de feestdagen en zal ook op andere feestelijke gelegenheden een prachtige aanwinst zijn. Dit gerecht is perfect voor wie zijn gasten wil verrassen. Onder...
Bij het voorbereiden van een nieuwjaars- of kerstdiner zet je een enorm braadstuk in het midden van de tafel; daarmee zit je altijd goed. Het is heel gemakkelijk te bereiden, ziet er prachtig uit en is bovendien heerlijk...
Het is ondenkbaar om in West-Europa kerstkoekjes te bakken zonder de verleidelijke geur van amandelen. Tijdens deze feestelijke periode is marsepein een onmisbaar ingrediënt in veel zoetigheden...
Deze knapperige, niet-gebakken traktaties in de vorm van een hulstkrans zijn perfect om samen met kinderen te maken. Cornflakes gemengd met groene marshmallowcrème zorgen voor een vleugje...
Deze kerstboom van cupcakes zal je gasten verrassen met zijn originaliteit, schoonheid en heerlijke smaak. Om hem in elkaar te zetten, heb je een schuimrubberen kegel nodig om de cupcakes in te zetten.
Voor een thematische kerst- of nieuwjaarstafeldecoratie kun je koekjes in de vorm van zuurstokken bakken met dezelfde levendige pepermuntsmaak. En ze zijn veel gemakkelijker te maken dan...
Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, zodat je ze in driehoekjes kunt snijden en er zonder verspilling charmante kerstboompjes van kunt maken. De boomstammen...
De smaak en textuur van deze cheesecake zullen ongebruikelijk, maar toch heerlijk zijn. Het zit hem vooral in de bijzondere korst, die in plaats van een traditioneel koekje is gemaakt van een mengsel van kleverige marshmallow en knapperige...
Het peperkoekmannetje is een van de symbolen van Kerstmis, en zijn afbeelding is niet alleen terug te vinden op peperkoekfiguurtjes, maar ook op een grote kersttaart. De eenvoudigste manier om zo'n taart te maken is door...
Bereid een verrassingscadeau voor je geliefden voor het feestdiner. Een heerlijke pastaschotel met gesmolten kaas, spinazie en gehaktballetjes in tomatensaus...
Aardbeien zijn misschien een vrij exotische lekkernij voor de winterse feestdagen, maar met Kerst of Nieuwjaar wil je jezelf en je geliefden natuurlijk trakteren op de lekkerste en meest bijzondere desserts! Zeker omdat een beetje...
De kerstboomstam (Frans: bûche de Noël) is een traditionele kerstcake die populair is in Frankrijk en Franstalige landen. Hij is ontstaan als vervanging voor het heidense gebruik om met Kerstmis een boomstam te verbranden...
Serveer een feestelijk drankje in stijlvolle kerstglazen. Maak ze van trendy weckpotten versierd met vilt in kerstmanstijl. Binnen enkele minuten zullen uw gasten...
Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, snijd ze in acht driehoeken en gebruik een kleine selectie snoepjes om ze om te toveren tot leuke kerstrendieren. Karamel...
Maak een feestelijk dessert in de vorm van een adventskrans, dat direct de aandacht trekt met zijn levendige uiterlijk en onvergetelijke smaak. Knapperige meringue met daarop zachte slagroom...
Marsepein wordt beschouwd als een van de populairste vullingen voor gebak in Nederland. Kerstlekkernijen, zoals snoepjes, koekjes, broodjes en vele andere zoetigheden, zijn er eigenlijk niet compleet zonder.
Het ontwerp van deze taart bootst perfect het uiterlijk van rode en witte pepermuntjes na. Deze taart is perfect voor snoepliefhebbers of als kersttraktatie, want hij ziet er zo...
Deze unieke taart, met lagen biscuit en meringue, daartussen een zijdezachte glazuur van roomkaas en witte chocolade, en bestrooid met amandelschilfers, is te lekker om deze winter te missen...
Probeer voor een feestelijk hoofdgerecht deze chocoladeroulade met Franse botercrème en de subtiele geur van kerst-eierpunch, die van het mengsel afkomt...
Hoewel ijs niet het populairste dessert is tijdens de winterse feestdagen, kan het ook gebruikt worden om een echt feestelijke taart te maken, met de traditionele kerstsmaken van Italiaans panettonebrood...
Deze koekjes zijn gemaakt om op miniatuurkersttaartjes te lijken. Ze hebben een zachte, cakeachtige textuur en zijn bedekt met botercrème. Het koekjesdeeg is...
Rode en witte pepermuntstokjes, in de vorm van kerststokjes, toveren gewone witte chocolade om tot een feestelijk geheel. En de textuur van de reep wordt interessanter wanneer de harde stukjes...
De koekjes zijn zo geurig en heerlijk, met een aangenaam zachte textuur vanbinnen en een knapperige korst vanbuiten, dat je ze steeds opnieuw zult willen bakken. Ze zijn de essentie van alles wat zo...
Gehakte hazelnoten in het deeg geven deze koekjes een heerlijke, diepe smaak en aroma. En de beste combinatie met hazelnoten is natuurlijk chocolade. Vorm het deeg tot repen...
Een peperkoekhuisje is niet alleen een kerstlekkernij, het is ook een feestelijk decoratiestuk waarvan de sprookjesachtige uitstraling een gevoel van magie en geborgenheid brengt aan zowel kinderen als volwassenen. Het bouwen van een peperkoekhuisje...
Deze broodpudding, in de vorm van minimuffins, is letterlijk doordrenkt met kerstsmaken en -aroma's. Hij is gemaakt met panettone, een Italiaans kerstbrood in de vorm van een kulich,...
Deze cocktail, gemaakt met muntwodka, room en een mix van gekruide Benedictine en brandy, is een heerlijke traktatie voor een nieuwjaars- of kerstfeest en zorgt voor een feestelijke sfeer, net als...
Wassail is een eeuwenoude Engelse drank die traditioneel met Kerstmis wordt gebrouwen en gedronken. Maak je eigen wassail en vul je huis met de warme, kruidige aroma's. Gebruik...
Deze feestelijke cocktail wordt gemaakt met eierpunch, een populaire kerstdrank, vanille-ijs (wat zorgt voor een milkshake-achtige textuur), kruiden en...
Probeer eens meringues met een unieke muntsmaak. Voeg pepermuntextract toe tijdens het kloppen van de eiwitten met suiker. Vergeet niet om wijnsteenpoeder toe te voegen. Dat stabiliseert...
Spiraalvormige koekjes zien er heel feestelijk en speels uit, vooral met vrolijke kerstkleurige sprinkles. Voor andere gelegenheden kun je natuurlijk ook andere kleuren sprinkles gebruiken. Deze lekkernij...
Deze heerlijke koekjes met noten zijn gevuld met kersenjam en versierd met mooie patronen. Ze worden in hun geheel gebakken en vervolgens in kleine vierkantjes gesneden. De kersensmaak...
Ovengebraden kalkoen is een echt feestelijk gerecht, en de glazuurlaag geeft het vlees een unieke glans en smaak die niet zou misstaan op de nieuwjaars- of kersttafel. En je hoeft hem niet eens te bakken...
Dit voorgerecht is gegarandeerd een vrolijke en memorabele toevoeging aan uw feesttafel. De kleurrijke "gloeilampen" van paprika's gevuld met geitenkaas zullen indruk maken op uw gasten. Probeer ook eens...
Tijdens de feestdagen, met al het zoets op tafel, vormen deze kaaskoekjes een aangenaam alternatief voor de traditionele kerstpeperkoek. Ze passen perfect bij een glas wijn of een kop thee. Een mix van Pecorino-kazen...
Glühwein wordt in Europa al eeuwenlang beschouwd als een traditionele winterdrank, die verwarmt met zijn smaak, kruidige aroma en feestelijke sfeer. Deze alcoholarme drank is uitstekend...
Deze zandkoekjes (Fins: Lusikkaleivat) verschillen van de meeste Scandinavische kerstkoekjes doordat ze een kenmerkende nootachtige smaak hebben, die afkomstig is van de geroosterde bruine boter.























































