Giada De Laurentiis combineert de smaken van de mediterrane keuken met witte bonen en geroosterde aubergine voor deze beroemde saus. Hij smaakt het lekkerst met koele, knapperige...
Sausrecepten
Dit populaire klassieke hummusrecept, dat in slechts 10 minuten klaar is, combineert de smaak en warmte van komijn met de frisheid van peterselie.
Bobby Flay maakt niet zomaar een doorsnee groene salade met courgette; hij maakt van deze groente het middelpunt van het recept door hem licht te grillen en vervolgens te marineren in een mosterd-citroenvinaigrette. (Voor meerdere porties...)
Iedereens favoriete saus in slechts vijf minuten! Een eenvoudig recept van Food Network Kitchens dat direct na het koken gegeten kan worden, maar ook ingevroren en op elk gewenst moment geserveerd kan worden, bijvoorbeeld tijdens...
Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.
Een droge marinade gemaakt met zestien kruiden om kip mee in te wrijven. Bobby Flay's aromatische kruidenmix is perfect voor gegrilde kip.
Met behulp van een keukenmachine maakt Alton Brown in slechts 15 minuten een romige dip uit het Midden-Oosten, perfect om te serveren met knapperig pitabrood, zoutjes of...
Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagiebroodje: diverse soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing. Serveer de dipsaus op een broodje zonder het broodje.
Doordat haar saus geserveerd wordt bij varkenshaas gegaard met knoflook en kruiden, en bij zacht gestoofde uien, creëert Anne Burrell wat zij een "zoet-hartige appelsaus" noemt. Deze is gemaakt met...
Het geheim van dit razend populaire recept van Guy Fieri is dat de uien op laag vuur worden gebakken, waardoor ze karameliseren en zoet en zacht worden. Precies daarom...
Guy Fieri maakt zijn nacho's in laagjes: eerst een laag tortillachips, dan een combinatie van runder- en kalkoengehakt, afgetopt met mozzarella. Tot slot belegt hij ze met salami, basilicum en een tomaten-knoflooksalsa voor...
Hoewel Marcela Valladolid chocolade en pindakaas gebruikt om haar klassieke mole-saus op smaak te brengen, is deze niet zoet, maar eerder rokerig, dankzij de gerookte chilipepers. Want...
Het unieke aan het beproefde recept van Alton Brown is dat het slechts een handvol ingrediënten gebruikt, zoals avocado, koriander en limoensap. De saus smaakt het lekkerst op kamertemperatuur...
Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte mayonaise met eidooiers, citroensap, wijnazijn en mosterdpoeder.
Jeff Mauro's sappige rosbief, met een korst van verse kruiden, is de ster van zijn sandwich, die verder is belegd met nootachtige Gruyère-kaas en knapperige ingelegde radijsjes.
Volg het voorbeeld van Alton Brown en bespaar tijd in de keuken door diepvries spinazie en diepvries artisjokken te gebruiken voor zijn instant dipsaus. Hij combineert zure room met...
Rachel gebruikte romige, nootachtige Hass-avocado's als basis voor haar guacamole. Ook wordt er een teentje knoflook, fijngemalen tot een pasta, aan het gerecht toegevoegd voor extra smaak...
Deze bijzondere variant op de klassieke spinazie-artisjokdip zal gegarandeerd een succes zijn op elk feestelijk diner of feestje. Rachel serveert het met broodstengels, selderijstengels en...
In dit recept geeft Rachel een eigen draai aan de klassieke zevenlaags dip (een gelaagde salade die als voorgerecht met chips wordt gegeten) door elk ingrediënt extra smaak te geven, wat...
Rachel bedacht een recept voor een Mexicaans gerecht genaamd "Super Nachos", dat bestaat uit zelfgemaakte kaassaus, bonen, kruiden, rundvlees en pico de gallo. Het is een heerlijk voorgerecht voor het avondeten.
Het is goed om te weten dat karamel tegenwoordig zo populair is dat het zowel als smaakmaker voor desserts als voor vleesgerechten wordt gebruikt. Het is vrij eenvoudig te maken en vereist slechts vier ingrediënten...
Guacamolesaus werd uitgevonden door de Azteken en heette oorspronkelijk "huaca-mulli", wat "avocadomengsel" betekent. Het was in wezen een puree van de vrucht (sommigen beschouwen het als een groente) met uien en...
Recept voor het maken van olijfolie met kruiden en hete pepers....
Een recept voor gefrituurde sperziebonentempura. Het beslag wordt gemaakt met bloem, zetmeel en koolzuurhoudend water. Het готовый gerecht wordt besprenkeld met sojasaus, limoensap en groene...
Een recept voor ribeye steak met wijn- en bosbessensaus. De saus wordt gemaakt van gesauteerde sjalotten, champignons en peperkorrels. Vervolgens worden rode wijn, port en runderbouillon toegevoegd en ingekookt...
Een recept voor een hotdogtopping met gekarameliseerde uien, ketchup, azijn en hete saus. De uien worden bovenop de worst gelegd...
Een recept voor een hamburgersalade met vlees en groenten, genaamd "Hoagie". De salade bestaat uit twee soorten worst, kaas, ijsbergsla, tomaat, ui, peperoncini en een vinaigrette.
Een recept voor een burgergarnituur met gegrilde groene uitjes. De uitjes worden gemengd met hoisin- en srirachasaus, sesamolie en geraspte gember. Geserveerd op een burgerpattie, ingeklemd tussen...
Recept voor chipotle-kaassaus. De saus wordt gemaakt met boter, bloem, melk, kaas, chilipepers uit blik, tomaat en chipotlesaus gemaakt van gerookte jalapeño's. Serveer...
Een recept voor een hamburgertopping met gefrituurde aardappelen en kaassaus. De saus wordt gemaakt met boter, bloem, melk, bier en chilisaus. De aardappelen worden door de saus gemengd...
Een recept voor een fastfoodvulling – Vietnamese Banh Mi-salade – bestaande uit ingelegde daikon, wortels en jalapeñopepers. De salade wordt gebruikt als topping voor...
Een recept voor een fastfoodsaus gemaakt met ketchup, gebakken spek, ingemaakte groentekaviaar en gemalen ingemaakte jalapeño's. De saus wordt gebruikt als topping en...
Een recept voor een fastfoodtopping met gebakken spek, maïskorrels, rode ui en gemalen eekhoorntjesbrood. Dit voorgerecht wordt gebruikt als topping voor zelfgemaakte fastfoodgerechten...
Een recept voor zelfgemaakte mayonaise met eierdooiers. Plus drie varianten mayonaise met verschillende vullingen...
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept om zelf ketchup te maken, plus drie recepten voor zelfgemaakte ketchup met verschillende toevoegingen....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Geniet van de smaak van een heerlijke Italiaanse sandwich: snijd gedroogd vlees (salami, soppressata of prosciutto) in reepjes en beleg deze met romige Italiaanse dressing en kaas...
Zevenlaagse Griekse mezedipsaus - Een gedetailleerd recept...
Maak een romige eiersalade met zure room, dille en volkorenmosterd, en beleg deze vervolgens met maïsrelish, vinaigrette, pimentkaas en meer.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een traditioneel Frans voorgerecht van gesneden groenten en kaas. Koud geserveerd op crackers of broodstengels.
Een eenvoudig recept voor ingeblikte zoete en medium-pittige pepergelei. Serveer deze pepergelei met je favoriete kaas.
Een onmisbaar recept voor Italiaanse saus...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
























































