Thuis » recept » Sauzen » Pagina 27
 

Sausrecepten


Auteur: - restaurateur
Gegrilde zalmgyrosWeergaven: 8 208

Gedetailleerd recept met foto's.

Zalm, tomaten, komkommers, citroensap, balsamicoazijn, druivenpitolie, feta, rode pepervlokken, oregano, rode ui, knoflook, yoghurt, ijsbergsla, pitabroodje...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 429
Auteur: - beroemde chef-kok
Dolma (gevulde druivenbladeren)Weergaven: 6 271

Gedetailleerd recept met foto's.

Druivenbladeren, langkorrelrijst, pijnboompitten, yoghurt, komkommers, citroensap, wijnazijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, dille, munt, rozijnen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 vegetarische dolmades
Categorieën: Grill, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip souvlaki met yoghurtdipsausWeergaven: 7.760

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, avocado, komkommer, citroen, knoflook, komijn, rode pepervlokken, yoghurt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 (4 kebabs per persoon)
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Griekse lamsvleestaco'sWeergaven: 6.635

Gedetailleerd recept met foto's.

Lamsgehakt, rode ui, knoflook, yoghurt, feta, rode wijn, wijnazijn, tomaten, tomatenpuree, komkommers, pitabrood, groenterelish, oregano, munt...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 taco's
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
AuberginekaviaarWeergaven: 6 227

Gedetailleerd recept met foto's.

Auberginekaviaar, paprika, tomaten, uien, knoflook, balsamicoazijn, sinaasappelsap, koriander, yoghurt, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10 als tussendoortje
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - restaurateur
Griekse saus voor vleesWeergaven: 6.975

Gedetailleerd recept met foto's.

sumak, citroensap, sherryazijn, bruine suiker, oregano...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 eetlepel
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse hummusWeergaven: 17.267

Gedetailleerd recept met foto's.

Kikkererwten, sesamzaad, olijven, feta, pitachips, citroensap, komkommers, paprika's, paprikapoeder, knoflook, oregano, peterselie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vlees, Fastfood, Pita, Sauzen, Kruiden, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Griekse fastfood Gyros: platbrood met lamsvlees en tzatzikisausWeergaven: 18.294

Gedetailleerd recept met foto's.

Lam, uienpoeder, knoflookpoeder, paprika, oregano, rozemarijn, gemalen cayennepeper, tijm, citroensap, wijnazijn, komkommers, paprika's, yoghurt, pitabrood...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 gyros
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen, Dips, .
Koude Japanse soba-noedels met dipsaus.Weergaven: 25.672

Gedetailleerd recept met foto's.

Noedels, mirin (rijstwijn), sherry, rijstazijn, sojasaus, ansjovis, gemberwortel, groene uien, wortelen, zeewier, nori...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht of bijgerecht
Auteur: - culinair schrijver
Gerookte varkensribbetjes in honingglazuurWeergaven: 16.140

Als je geen rookoven hebt, is dit een geweldige manier om ribben te grillen. Ik zag deze techniek voor het eerst bij Adam Perry Lang, die niet alleen een uitstekende barbecuekok is, maar ook een geweldige...

Varkensvlees, citroensap, wijnazijn, rode ui, knoflook, zeezoutvlokken, knoflookzout, paprika, koriander, oregano, tijm, honing...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Saladedressing gemaakt van sojamiso-pasta en sesamolie.Weergaven: 7.504

Deze veelzijdige saladedressing maakt optimaal gebruik van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt: miso zorgt voor een umami-smaak en sesamolie voor een nootachtige toets. Gebruik hem bij bladgroenten...

rijstazijn, sojasaus, miso (sojabonenpasta), pindakaas...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 kopje dipsaus Caloriegehalte: 369
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Zelfgemaakte teriyakisausWeergaven: 16.808

Stapsgewijs recept voor het maken van sushisaus - Zelfgemaakte teriyakisaus....

sojasaus, zetmeel, rijstwijn, gemberwortel, bruine suiker, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 eetlepel
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Lamskofta op spiesjes met tzatzikisausWeergaven: 8.404
Receptinhoud:

Indonesische roerbakgerechten, Franse brochettes of Turkse kebabs – gerechten aan een spies zijn altijd een genot. "Kufta" is een kebab gemaakt met gehakt, niet met blokjes vlees.

Lamsgehakt, rundergehakt, yoghurt, komkommers, citroensap, ui, knoflook, koriander, komijn, kaneel, piment, gemalen cayennepeper, gemalen gember, pitabrood, peterselie, munt...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - culinair schrijver
Griekse tzatziki dipsausWeergaven: 9 171

Gedetailleerd recept met foto's.

Yoghurt, zure room, komkommers, wijnazijn, champagneazijn, citroensap, knoflook, dille...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2,5 eetlepels
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip in Catalaanse Romanesco-sausWeergaven: 7.481

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, paprika, citroensap, sinaasappelschil, chilipeper, rode ui, knoflook, tomaten, sherry, amandelen, paprikapoeder, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Catalaanse kipstoofpot met amandelpicadasausWeergaven: 4.963

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, tomaten, olijven, chilipeper, citroensap, wortels, selderij, uien, knoflook, bouquet garni, amandelen, stokbrood, tijm, paprika, laurierblad, saffraan, zwarte peper, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht