Deze unieke milkshake combineert op perfecte wijze vanille met de nootachtige, zoute smaak van pinda's en de natuurlijke zoetheid van banaan. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken, maar toch perfect voor...
Seizoensgerechten
Groene basilicum is niet alleen heerlijk in gerechten, maar ook in desserts, waar het verfrissende aroma de andere ingrediënten harmonieus aanvult, zoals in deze limonade met ijs. Een klassieker...
Bak van tevoren voorgesneden pindakaaskoekjes, dan is deze koude taart in een handomdraai klaar. Het moeilijkste is om je geduld te bewaren en te wachten tot de taart is opgesteven...
Voor dit dessert kun je elk soort ijs gebruiken dat je lekker vindt, of meerdere soorten als je gasten hebt. Een bolletje ijs wordt tussen twee pindakaaskoekjes gedaan. Dit...
Maak heerlijke, sappige noedels met Aziatische invloed. Gekookte linguine (spaghetti kan ook gebruikt worden) wordt gemengd met fijngesneden verse kool, koriander, lange, dunne reepjes zoete aardappel...
Italiaanse aardappelgnocchi zijn niet alleen een heerlijk bijgerecht, maar ook een smakelijke basis voor een heerlijke ovenschotel. Zet een ovenvaste schaal klaar voor deze ovenschotel. Ten eerste...
Italiaanse pasta met kaas en spinazie is heerlijk, sappig en gezond. Een deel van de verse spinazie wordt in zijn geheel aan het gerecht toegevoegd, terwijl de rest wordt gebruikt voor de saus. Pureer de spinazie eenvoudigweg met geitenmelk en...
Een klassieke aardappelovenschotel kan in een slowcooker worden gemaakt – handig als je even weg moet of de oven niet wilt voorverwarmen. De aardappel wordt in een slowcooker net zo mals...
Een ronde bakvorm met een gat in het midden is voor meer dan alleen zoete gebakjes te gebruiken. Je kunt er ook een heerlijke aardappelovenschotel in maken die indruk zal maken op je gasten met zijn smaak, textuur en...
Deze Italiaanse rigatoni met gehaktballetjes wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht voor het zondagse familiediner. Het is vullend, heerlijk en genoeg voor een grote groep. Bovendien is de kans klein dat iemand het niet lust...
Pizza met ham en gebakken ei is het perfecte ontbijt waar iedereen van zal genieten. Met kant-en-klaar pizzadeeg is het in iets meer dan...
Deze zoete, Italiaanse snack kan als voorgerecht met champagne worden geserveerd, bijvoorbeeld tijdens een zondagse brunch, of als een snel dessert. Verse, in plakjes gesneden aardbeien zijn prachtig gerangschikt...
Deze aardappelovenschotel met zure roomsaus is gemaakt met zetmeelrijke gele aardappelen en is zacht en romig. Het is het perfecte bijgerecht voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Knoflook,...
Italiaanse Treviso-sla is een mildere variant van radicchio, die veel gebruikt wordt in salades en pasta's in de mediterrane keuken. Het voegt een aangename, pittige smaak toe en...
Wanneer zoete aardbeien, met hun heerlijke smaak, vermengd met verfrissende munt en een rijke balsamico-smaak, samenkomen met een knapperig stuk stokbrood besmeerd met een dikke laag romige ricotta, is het resultaat een verrukkelijke combinatie...
Dit heerlijke platbrood in mediterrane stijl kan als smakelijk bijgerecht worden geserveerd, of in vierkantjes gesneden en als voorgerecht bij de wijn worden opgediend. Gebakken van gistdeeg,...
Deze Italiaanse pasta met zeevruchten kan volledig op de grill bereid worden. Gril eerst de sint-jakobsschelpen en garnalen tot ze halfgaar zijn, zodat ze een heerlijke kampvuursmaak krijgen. En...
Garnalen met cocktailsaus zijn een gegarandeerd succes op elk feestje; iedereen is dol op dit voorgerecht. En als je een barbecue organiseert, gril de garnalen dan. Om te serveren, bereid je...
Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...
Deze bruisende drank is gemaakt met echt sinaasappelsap, maar voordat de sinaasappels worden geperst, worden ze bestrooid met suiker en gegrild tot ze gekarameliseerd zijn. De smaak...
Deze heerlijke en gezonde, eiwitrijke salade zit boordevol nuttige micronutriënten! Garnalen, sint-jakobsschelpen, inktvis en mosselen – al deze heerlijke zeevruchten zijn gecombineerd in één saladekom met selderij,...
Deze gazpacho, stralend als de Spaanse zon, wordt gemaakt met gele groenten die vooraf gegrild zijn, waardoor ze een heerlijk rokerig aroma en smaak krijgen. Hij kan gegrild worden...
Mini-groentesandwiches (sliders) met gegrilde courgetteschijfjes in plaats van broodjes zijn een makkelijke, koolhydraatarme snack die boordevol smaak zit. Grill de courgetteschijfjes zodat...
Deze heerlijke, verfrissende cocktail is perfect voor zowel zomerfeestjes als winteraperitiefjes, wanneer je verlangt naar een warme zomerse sfeer. De aromatische Franse wijn Lillet past er harmonieus bij...
Deze heerlijke Italiaanse pasta met zeevruchten zal een waar hoogtepunt van uw feestdiner zijn. Kook de spaghetti en de rest is binnen enkele minuten klaar, dankzij...
Deze variant van Spaanse gazpacho zal in de smaak vallen bij mensen die niet van een homogene soep houden: alle groenten – komkommers, pruimtomaten, paprika's en uien – worden in kleine stukjes gesneden en eroverheen gegoten...
Serveer gegrilde maïs met een heerlijke Aziatisch geïnspireerde topping: kimchimayonaise. Het is makkelijk te maken: meng mayonaise met zure room, kimchi-pekel en...
Deze levendige punch is gemaakt met roze Moscato mousserende wijn. Vul hem aan met citroensap en suikersiroop en serveer elk glas gegarneerd met ijsblokjes gevuld met frambozen, mokken...
Kleurrijke hagelslag versiert deze koekjes als confetti. Een geweldig idee voor een nieuwjaarstraktatie! Italiaanse biscotti worden twee keer gebakken. De eerste keer bak je twee kleine...
Ondanks hun naam zijn deze koekjes in een paar minuten klaar en met simpele ingrediënten. Zelfs kinderen kunnen ze maken! Dunne wafeltjes worden afgewisseld met kant-en-klare vanillepudding en een mengsel...
Het hoogtepunt van deze eenlaagse taart is de gladde, glanzende chocoladecoating en het witte chevronpatroon, die, ondanks het kleine formaat, de taart een echt Franse charme geven. De taart zelf...
Als je een ijsmachine hebt, maak dan eens een echte Italiaanse lekkernij: gelato met hazelnoten, nootmuskaat en stukjes Nutella. De nootmuskaat vult de heerlijke smaak van de hazelnoten perfect aan en...
Chocolade, aardbeien en slagroom… Het is moeilijk om een romantischer en verfijnder dessertcombinatie te bedenken. Het is ongelooflijk makkelijk te maken en de unieke presentatie zal een blijvende indruk achterlaten bij uw gasten. Verse aardbeien...
Aan de zachte vulling van deze taart wordt een hele fles droge rode wijn toegevoegd. Dit accentueert de smaak van de pure chocolade prachtig, en de wijn zelf is ook nog steeds goed te proeven. De vulling wordt au bain-marie gegaard...
Deze eenvoudige taart, die je niet hoeft te bakken, zit boordevol rijke chocoladesmaak en is moeilijk te weerstaan. Een rijke, romige Oreo-koekjesbodem vormt de basis van een...
Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en bruine suiker geven deze cake een magische zoet-pittige smaak en aroma. De cake is zacht en luchtig, perfect als kersttraktatie. Voor...
Maak deze indrukwekkende cheesecake voor je volgende feestje en je gasten zullen denken dat je een professionele bakker bent! Deze cheesecake hoeft niet gebakken te worden en is gemaakt met geperst zandkoekjesdeeg...
Deze limoentaart combineert op prachtige wijze de zoetheid met de frisse, citrusachtige smaak van limoen en de zoutige toets van de roomkaasglazuur. Je kunt een eenvoudigere versie maken met één laag, of...
Wrijf de kipfilets vóór het grillen in met een Mexicaanse adobo-kruidenmix. Dit geeft ze een heerlijke smaak, zelfs als je ze in een grillpan bereidt in plaats van op een barbecue. Je kunt...
Geniet van al het lekkers van verse, sappige perziken in deze salade met een vinaigrette van rode wijnazijn en honing. Hij is snel en makkelijk te maken, maar de dunne plakjes perzik en...
Deze eenvoudige maar heerlijke aardappelsalade is de perfecte aanvulling op gegrild vlees. Hij is snel klaar te maken en ideaal voor picknicks en zomerse barbecues. Gesneden gekookte aardappelen...
Geef een traditionele komkommer- en tomatensalade een Latijns-Amerikaanse twist door gegrilde maïs aan de groenten toe te voegen. De zoetheid en rokerige smaak vormen een perfecte aanvulling op de pittige pepers.
Liefhebbers van cheeseburgers zullen dol zijn op deze salade, die alle ingrediënten van een heerlijke, sappige sandwich combineert en dezelfde smaak biedt! Het enige verschil is dat je op een warme zomerdag niet...
Gegrilde maïs geeft deze salade een heerlijke zomerse smaak en aroma met een vleugje rokerigheid, terwijl malse avocadostukjes hem vullend en ongelooflijk gezond maken. Maar het echte hoogtepunt...
Gebakken garnalen hebben een intensere en rijkere smaak dan gekookte garnalen en vormen een heerlijke salade. Bak grote garnalen in de oven en laat ze afkoelen. Meng ze vervolgens met...
Deze heerlijke en voedzame zomersalade in mediterrane stijl is in een handomdraai klaar, dankzij een basis van couscous die slechts 5 minuten gestoomd hoeft te worden. Combineer de couscous met zoete cherrytomaatjes,...
Deze salade is gemaakt met bevroren artisjokharten, zodat je het hele jaar door kunt genieten van de heerlijke lentesmaak. Ontdooide artisjokharten worden ingewreven met olijfolie en in de oven gebakken...
De beste en slechtste zomerdranken
Ontdek wat de beste en slechtste zomerdranken zijn en geniet van de gezondste opties.
De beste en slechtste gerechten voor een zomerse picknick
Picknicks en barbecues behoren tot de leukste zomeractiviteiten op culinair gebied. Leer hoe je ervan kunt genieten zonder je gezondheid in gevaar te brengen.
5 picknick cupcake taarten
Hamburgers en aardappelsalades, maak plaats! Het dessert is nu de ster van de zomerse barbecue.





















































