Seizoensgerechten

In India wordt dit dessert vaak bereid voor speciale gelegenheden, zoals Diwali, wanneer het weer afkoelt en lal gajar (oranje wortels) op de markt verschijnen. Gajar ka halwa...

Met dit recept van Ree Drummond wordt uw kalkoen voor de feestdagen echt bijzonder! "Ik vind het heerlijk om mijn kalkoen te pekelen, en deze was absoluut goddelijk," zegt Ree. Voordat u de kalkoen gaat braden,...

Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een droge marinade gemaakt van kruiden die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken – komijn, koriander, ancho chili, uienpoeder en al dat soort lekkere dingen...

Deze individuele pizza's worden gemaakt met de lekkerste ingrediënten, die samen nóg lekkerder worden! Je hebt geen deeg of oven nodig om ze te maken. De bodem van de pizza is...

Verwen uw gasten met een gerecht van restaurantkwaliteit van Bobby Flay: sint-jakobsschelpen op Mexicaanse wijze. Grote sint-jakobsschelpen worden ingewreven met een kruidenmengsel, goudbruin gebakken en...

Deze grote chocolade-pompoentaart is een makkelijke manier om een ​​grote groep mensen te verrassen met een uniek dessert. Hij wordt gebakken op een rechthoekige bakplaat en vervolgens in individuele vierkanten gesneden om te serveren: één...

Deze ovenschotel boordevol groenten wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht na slechts één portie. Perfect voor de zomer, want hij zit vol met rijpe, seizoensgebonden groenten: aardappelen, zoete aardappelen, paprika's, ...

Dit luxueuze gerecht vereist slechts vijf ingrediënten: filet mignon steaks, boter om te bakken, sjalotten, champignons en rode wijn voor de saus. Het lekkerst bereid in een gietijzeren pan...

Een sappige filet mignon steak met een knapperige korst van zwarte peper, besprenkeld met een zoetzure vinaigrette en geserveerd in eetbare slabladeren met zachte geitenkaas, opgeklopt met...

Deze volledig natuurlijke varkenskoteletten, gevuld met maïsbrood, gedroogde kersen, rozijnen, walnoten en geurige salie, worden gegrild en zullen uw gasten zeker in de smaak vallen.

Dit makkelijk te maken, maar toch gezonde en zeer indrukwekkende bijgerecht van pompoenschillen zal uw familie tijdens het kerstdiner zeker imponeren. Schep het geroosterde pompoenvlees voorzichtig uit de schillen, zonder ze te beschadigen...

Geroosterde pompoen, met zijn delicate textuur, kan gemakkelijk worden omgetoverd tot een heerlijke dip door hem te mengen met de traditionele ingrediënten van klassieke hummus: kikkererwten en tahin. Deze hummus...

Dit luxueuze dessert zit boordevol smaken van de traditionele Amerikaanse s'more: een dikke korst van verkruimelde en geperste grahamcrackers wordt bedekt met een delicate chocoladecheesecake, die...

Maak een lichte en heerlijke broodpudding met de smaak van s'mores, een typisch Amerikaans kampeerdessert. Dit recept is goed voor twee porties – perfect voor een romantische avond bij de open haard. Broodblokjes...

De Amerikaanse s'more wordt traditioneel boven een kampvuur gemaakt en warm gegeten, maar dit recept is precies het tegenovergestelde. Bevroren s'mores worden gemaakt als een ijssandwich en zijn perfect voor...

De beste manier om s'mores te maken zonder kampvuur en voor een grote groep, is door een dessertpizza te bakken met s'mores-topping! Hiervoor heb je kant-en-klaar pizzadeeg nodig en...

Maak van een simpele s'more tijdens het kamperen een elegante parfait, perfect voor speciale gelegenheden. Leg alle ingrediënten – marshmallows, chocolade en grahamcrackers – in laagjes in een doorzichtig glas (of plastic...).

Zoete aardappelen worden in plakjes gesneden en in de oven gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig en aan de binnenkant zacht, bijna romig, zijn. Dit alles dankzij de boter en de kip...

Mals, smeltend mals filet mignon maakt het Tex-Mex gerecht chili con carne tot een heerlijke traktatie voor een speciale gelegenheid. De biefstuk wordt in hapklare stukjes gesneden, licht...

Vervang traditionele aardappelen door gezondere zoete aardappelen. Net als krieltjes zijn ze heerlijk gebakken in knollen, perfect om te serveren met vullingen. Dit recept laat gebakken zoete aardappelen in knollen zien...

Het hoogtepunt van deze zoete aardappelpuree is de bruine boter waarmee hij op smaak is gebracht. Tijdens het bakken ontwikkelt de boter een aangename nootachtige smaak die in de puree trekt. Een vleugje vanille-extract...

De zoetheid van butternutpompoen geeft een rijke, complexe smaak aan je favoriete macaroni met kaas, waardoor het ook nog eens gezonder wordt. Het is aan te raden om geribbelde pasta te gebruiken, die...

Gevulde pastaschelpen zien er prachtig uit als een gerecht van restaurantkwaliteit en zijn perfect voor een feestelijk diner. Vul de schelpen en kook ze tot ze al dente zijn...

Als alternatief voor traditionele appeltaarten in de herfst, bak dan deze heerlijke taart met de even gezonde butternutpompoen. De natuurlijke zoetheid wordt in balans gebracht door de kruidige tonen van salie en tijm, en...

Voeg deze hartige en heerlijke kip- en pompoentaart toe aan je herfstmenu. Hij is gemaakt met geraspte gegrilde kip (of gebakken kip) en pompoen uit blik.

Pompoen, een ongebruikelijk ingrediënt voor pizza, is perfect in combinatie met andere ingrediënten. In deze vegetarische pizza zorgt de zoete smaak van butternutpompoen voor een harmonieuze combinatie...

Deze Marokkaanse stoofpot van pompoen en kikkererwten kan als hoofdgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Ras el hanout en kaneel zorgen voor een verwarmende, zoet-pittige smaak, terwijl gedroogde abrikozen...

S'mores zijn een Amerikaans kampvuurdessert dat gemaakt wordt door marshmallows aan stokjes te roosteren en deze, samen met een stukje chocolade, tussen twee grahamcrackers te leggen. Ongelooflijk eenvoudig en heerlijk. Dit...

Maak een heerlijke chocoladereep die je niet in de winkel kunt kopen. Deze vrolijke en creatieve reep zit boordevol heerlijke ingrediënten voor een s'mores-dessert: knapperig...

Deze rijke chocoladetaart smaakt precies zoals het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, s'mores, met marshmallows geroosterd boven een kampvuur. Alleen heb je geen vuur nodig om hem te bakken, en de taart...

Deze ijscoupe is geïnspireerd op de Amerikaanse lekkernij s'mores, die kinderen graag boven een kampvuur maken. De klassieke combinatie van geroosterde marshmallows, grahamcrackers en smeltende chocolade werd aangevuld met...

Geniet van alle smaken van de klassieke Margarita-cocktail in de vorm van shotglaasjes. Dit zorgt voor variatie op je huisfeestje en is bovendien handig om je favoriete cocktail mee te nemen.

Deze gelei combineert op harmonieuze wijze de smaken van kersensoda, roze limonade en wodka – een heerlijk dessert dat de sfeer op je feestje gegarandeerd verhoogt. De presentatie is bovendien bijzonder indrukwekkend...

Liefhebbers van margarita's zullen de nieuwe smaak van de populaire drank en de ongebruikelijke presentatie met geleiachtige sinaasappelschijfjes zeker waarderen. De cocktail wordt gemaakt met frisdrank met bloedsinaasappelsmaak. Het...

De Puerto Ricaanse Piña Colada is een van de meest tropische cocktails, met een ongelooflijke combinatie van kokosnoot, ananas en rum die het gevoel van een tropische eilandvakantie oproept. Probeer deze cocktail eens...

Wil je je feesthapjes wat opfleuren? Dan zijn alcoholische jello shots de perfecte oplossing. Deze shots zien er vrolijk uit en zijn superleuk om te drinken (of beter gezegd, te eten)! En het mooiste is: ze zijn heel makkelijk te maken...

Transformeer de populaire perzik-Bellini met Prosecco in een alcoholische gelei, die, in tegenstelling tot de verfijnde cocktail, perfect is voor een informeel feestje. Bovendien zijn de stukjes...

Alcoholische gelei wint aan populariteit: het is een opvallende presentatie, een dessert én een cocktail in één, perfect voor gezellige feestjes. Alcoholische gelei ziet er vooral aantrekkelijk uit wanneer het geserveerd wordt...

Deze kleine shotjes lijken misschien op alcoholische drankjes, maar het zijn eigenlijk varianten op de s'more, een kampeerdessert met een elegante twist. Grote marshmallows worden boven een vuur geroosterd, en dan...

Verras je gasten met een prachtige gelei gemaakt van watermeloenpartjes, die tevens dienst doet als een lichte alcoholische cocktail. Perfect voor zomerse zwembadfeestjes of barbecues. Watermeloenhelften...

De saus smaakt naar de kant-en-klare Heinz-saus – een marinade en topping voor vlees. Hoewel zelfgemaakte barbecuesaus gemaakt wordt met kant-en-klare ketchup en steaksaus, zal de smaak uniek zijn en...

Voor dit recept kun je de originele barbecuesaus van Patrick en Gina Neely gebruiken, of een saus uit de winkel. Gina voegt ingedikt, ongefilterd appelsap en een eet spoonful toe...

Deze simpele barbecuesaus is gemaakt zonder toegevoegde suiker of azijn, maar de combinatie van ketchup, hoisinsaus en droge sherry geeft hem de aangename zoetzure smaak die typisch is voor...

Het hoogtepunt van deze saus is de sterk gezette koffie, die de smaak versterkt en de kruidige en hartige tonen van de andere ingrediënten naar voren brengt. Turbinado-suiker is voortreffelijk...

Deze bijzondere saus zal iedereen aanspreken die op zoek is naar nieuwe barbecuesauzen en combinaties. Twee soorten mosterd – grove mosterd en Dijonmosterd – worden samen met specerijen, appelciderazijn en...

Kansas-stijl barbecuesaus is een saus op basis van tomaten met een kenmerkende zoete en pittige smaak. Hij past perfect bij gegrild vlees, gevogelte of ribben. De saus wordt gemaakt met ketchup en tomatensaus...

Voordat zwaardvisfilets worden gerookt, worden ze 12 uur lang geweekt in een gekruide pekel. Dit zorgt voor sappige en malse vis, en de rooksmaak kan naar wens worden aangepast door extra ingrediënten toe te voegen...

Gerookt varkensvlees met een heerlijke smaak is een geweldig alternatief voor gegrild vlees tijdens een barbecue. Zelfs als je geen speciale rookoven hebt, kun je een gewone grill gebruiken en een zone met indirecte hitte creëren en...

Deze tropische cocktail is perfect voor zowel zomerse als winterse feestjes, wanneer je verlangt naar een zomers gevoel. Een combinatie van sinaasappel, banaan, ananas en kokosnoot met een vleugje alcohol...

Hoewel deze ribben in de oven gebakken zijn, hebben ze een rijke, barbecuesmaak, alsof ze net van de grill komen. Vleesrijke ribben zijn het meest geschikt om te braden...