Deze gehaktbal is gemaakt van hetzelfde mengsel dat Italianen gebruiken voor gehaktballen: gemalen rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees, gekruid met Parmezaanse kaas en peterselie. Het is afgewerkt met een mengsel...
Sandwichrecepten
Probeer eens een eenvoudige en evenwichtige vegetarische burger, gemaakt met betaalbare ingrediënten. De burgers zijn gemaakt van malse linzen, die snel gaar worden gegaard in een slowcooker, en gebakken zoete aardappel met champignons en...
Zelfs langzaam gegaarde varkensribbetjes kunnen een gegrilde smaak krijgen. Een kruidenmengsel met gerookte chipotlepepers biedt uitkomst. Het voegt een vleugje...
Deze sandwiches worden niet gemaakt met brood of broodjes, maar met gebakken aardappelen! Je hebt grote aardappelen nodig, bij voorkeur zonder ogen. De aardappelen worden in de magnetron gebakken, vervolgens platgedrukt en...
Het Hawaïaanse gerecht "Loco Moco" bestaat uit een berg garnituur, een runderburger en een gebakken ei, overgoten met bruine jus. Dit recept maakt van de Loco Moco een handige burger. Stel hem samen op...
Hollandaisesaus is waarschijnlijk het laatste waar je zin in hebt als je een kater hebt. Dit recept voor een Eggs Benedict-sandwich neemt een kortere weg en vervangt de traditionele hollandaisesaus...
Deze wrap is perfect voor het ontbijt na een gezellig avondje uit, wanneer je nog niet helemaal vol zit, maar wel erg hongerig bent. Zacht platbrood, knapperige aardappelrösti, corned beef, stevige roereieren,...
Deze ontbijtburger is supermakkelijk te maken en perfect voor iedereen die last heeft van de nasleep van een late avond vol eten. Zoete en pittige mayonaise wordt je nieuwe beste vriend. Met mayonaise...
Deze ontbijtsandwich is een favoriet geworden onder fijnproevers. Hij heeft het allemaal: de zoute smaak van gebakken spek en kaas, een vleugje zuurheid van de karnemelkpannenkoeken en een heerlijke...
Deze taco's zijn gevuld met voordelige maar smaakvolle hanger steak. Gemarineerd in citrusvruchtensap en kruiden, wordt het vlees mals en krijgt het een heerlijke smaak...
Deze makkelijk te maken sandwiches verleiden met hun rijke smaak. Ze worden gemaakt met maismuffins besmeerd met boter, lente-uitjes en honing. De belangrijkste ingrediënten zijn een plakje ham en...
Deze gezonde sandwich is perfect voor de lunch op het werk. Plakjes Schwarzwälder ham worden tussen twee sneetjes volkorenbrood gelegd, besmeerd met geitenkaas en pompoenpittenpasta.
Voor deze sandwiches heb je mini-aardappelbroodjes en hamlapjes zonder bot nodig. Bak de hamlapjes voor het samenstellen in de pan en bestrijk ze met een honing-mosterdglazuur.
Probeer eens sandwiches met een heerlijke combinatie van gekruide ham, ingelegde groenten en frisse waterkers. Zowel gebakken naturelham als gerookte ham is geschikt, en groenten zijn het lekkerst...
Deze mini-sandwiches op aardappelbroodjes zijn makkelijk vast te houden voor kleine handjes, waardoor ze perfect zijn als tussendoortje voor school. Elke sandwich zit boordevol smaak (dankzij de mayonaise en...).
Gamja corn dogs zijn een populaire streetfood in Korea. Het zijn worstjes aan een stokje, omhuld met maïsbeslag en bedekt met frietjes die vervolgens krokant worden gefrituurd. Om...
Maak gezondere en voedzamere kalkoenburgers door ketchup en mayonaise te vervangen door grove mosterd en een beetje abrikozenjam. En als bijgerecht, in plaats van...
Grill de malse witte vis en de groenten in een paar minuten, en het hele gerecht is in maximaal een half uur klaar. Serveer de vis en de gebakken groenten met gebakken bonen en maïsbrood.
De klassieke Philadelphia Cheesecake is een verrukkelijke combinatie van sappig, dun gesneden rundvlees en een royale portie gesmolten kaas op een langwerpig hoagiebroodje. Omdat het fastfood is, is het...
Je hebt geen speciale panini-pers nodig om deze panini te maken, en de sandwich zou er sowieso niet in passen: hij is gemaakt van een heel brood! Dit scheelt een hoop tijd, omdat je niets hoeft samen te stellen...
Deze tostadas (knapperige Mexicaanse platbroden met toppings) zijn gevuld met sappige biefstuk, gemarineerd in sterke chilikoffie en gegrild tot medium rare. Voor een...
Ondanks de naam is de Italiaanse pulled beef sandwich afkomstig uit Chicago, en het kenmerkende ervan is dat hij geserveerd wordt met het braadvocht waarin het vlees gestoofd is (potroast).
Warme sandwiches waren nog nooit zo lekker. Smeltende camembert met dunne plakjes friszoete appel en een snufje bieslook, tussen twee knapperige sneetjes stokbrood. Sandwiches...
Deze kleine sliders zijn perfect als tussendoortje. Ondanks hun formaat zitten deze sliders boordevol smaak. De sandwiches worden op Aziatische wijze bereid met...
Zelfs als je liever gegrilde hamburgers eet, is dit recept het hele jaar door een succes. Je hoeft geen hamburgers van gehakt te vormen. Druk de gehaktballetjes plat met een spatel...
Maak een heerlijke Sloppy Joe-sandwich op zijn best. Twee helften van een zacht broodje worden gevuld met een smakelijke, zelfgemaakte vleessaus die je zo klaar hebt. Naast tomatensaus bevat de saus ook...
Dit geurige, hartige brood wordt op de klassieke manier gemaakt: met veel boter en een flinke dosis knoflook. Dit recept werkt het beste met vers, zacht Italiaans of Frans brood...
Crostini in de stijl van de Amerikaanse staten
Ontdek wat bij je past en maak toast!
Tot grote vreugde van alle vleesliefhebbers worden deze mini-sandwiches (sliders) gemaakt met drie soorten varkensvlees. Gemalen varkensvlees en chorizo (ongekookt, zonder darm) worden gecombineerd tot burgers, die vervolgens worden gebakken en...
Maak deze mini-sandwiches in de vorm van een voetbal als tussendoortje tijdens een wedstrijd of sportevenement. Ondanks hun formaat zitten ze boordevol smaak. Tussen de twee...
Een stevig broodje met gehaktballen in tomatensaus is perfect voor zowel een lunch als een avondmaaltijd. Dit recept bevat gehaktballen bereid met traditionele Mexicaanse kruiden, en het hele broodje...
Sappige plakjes gegrild rundvlees worden geserveerd op broodjes met gebakken uien en paprika's, afgemaakt met een dikke, fluweelzachte kaassaus. Dit is de Philadelphia Cheesesteak sandwich, een favoriet van...
Knapperig spek, gebakken worstjes, aardappelkroketjes, gekookte eieren en gesmolten kaas – alles wat we lekker vinden voor het ontbijt zit in dit heerlijke, goudbruine brood. Het ziet eruit als een burrito en...
Sandwichkoning Jeff Mauro heeft een verrukkelijke sandwich gecreëerd die je smaakpapillen zal verrassen. Sappige gegrilde ribeye steak is flinterdun gesneden en geserveerd op geroosterd Frans brood...
Bereid tijdens je barbecuefeest heerlijke en vullende gegrilde steak sandwiches voor iedereen. Voor een sappige sandwich bak je de steak medium-rare of medium-rare en vervolgens...
Deze sandwiches worden gemaakt met picadillo, een dikke saus van gemalen vlees met olijven, rozijnen, uien en kruiden. Dit recept gebruikt mager gemalen kalkoen. Bak het samen met de rest van de...
Een Philadelphia cheesesteak, of kortweg Philly cheesesteak, is een grote sandwich met een sappige biefstuk bedekt met gesmolten kaas. Om de biefstuk voor de sandwich te grillen, moet deze in zeer dunne plakken worden gesneden...
De burgers voor deze hamburgers worden gemaakt van ontbijtworstjes, niet van traditioneel rundergehakt. Je moet de darmpjes van de rauwe worstjes verwijderen, het gehakt tot burgers vormen en ze vervolgens bakken.
Een burrito gevuld met romig roerei, gerookte forel en lente-uitjes is een fantastisch idee voor een uniek en voedzaam ontbijt. Om ervoor te zorgen dat het roerei zo mals mogelijk is,...
Een sappige, gekruide runderburger wordt geserveerd op een zoete briochebodem met romige gesmolten brie en frisse waterkers. Verwacht een verbluffende combinatie van contrasterende smaken en texturen. Serveer...
Vergeet deeg en gist! Deze snelle pizza maak je op een gesneden stokbrood – wat is er handiger? Beleg je pizza met alle ingrediënten van een traditioneel ontbijt: roerei, ...
Trakteer je familie op een uniek Mexicaans ontbijt. Deze burrito's zijn gevuld met populaire ontbijtingrediënten: gegrilde worst, roerei, aardappelrösti, kaas en...
Deze heerlijke, pittige en gezonde burgers zijn verrassend snel en gemakkelijk te maken. Hoewel de burgers gemaakt zijn van mager gemalen kip, zijn ze mals en sappig. Allemaal dankzij de toevoeging van...
Deze gezonde en heerlijke vegetarische burgers zijn een geweldige manier om een vleesloze dag te vieren. De burgers zijn gemaakt van een mix van zoete aardappel, kikkererwten en gierst, terwijl chilipepers en kruiden ze een ongelooflijk levendige smaak geven.
Alex Guarnaschelli legt uit hoe je platbrood in een koekenpan bakt: "Wanneer je het platbrood belegt met toppings, schik ze dan in een specifieke volgorde en visualiseer elk stukje afzonderlijk." Het is niet makkelijk...
Deze heerlijke, sappige sandwiches worden gemaakt met ontbeende varkensschouder, die enkele uren gestoofd is met venkel, rozemarijn, laurierblad, knoflook en extra vergine olijfolie.
Deze minisandwiches doen denken aan Venetiaanse cicchetti, lichte hapjes die doorgaans bij een glas wijn of bier worden geserveerd. Zoals alle traditionele sandwiches voor bij de thee, worden deze sandwiches gemaakt met witte...
Deze indrukwekkende sandwich is een combinatie van de populaire avocadotoast en eggs Benedict. Maar laat je niet afschrikken door het idee om traditionele hollandaisesaus te maken. Dit recept maakt het namelijk heel eenvoudig...
Portobellochampignons en sojasaus voegen umami-tonen toe aan de burgers, waardoor de rundvleessmaak perfect wordt versterkt. Bak de burgers in de pan en serveer ze op volkoren broodjes (Engelse...
Voor deze pizza hoef je niet met deeg te werken. Gebruik een gewoon pitabroodje of lavashbrood als basis, beleg het met gebakken gehakt met uien en paprika, en leg het op...























































