Deze knapperige bladerdeegtaartjes zijn gevuld met de klassieke Philly cheesesteak-vulling: dunne plakjes gegrild rundvlees gemengd met gebakken uien, paprika's en gesmolten kaas...
Recepten voor vleesvoorgerechten
Deze speelse hapjes zitten boordevol smaken, zoals een traditionele taco. Ze bevatten pittig rundvlees, knapperige tortilla's, sappige groenten en romige zure room met kaas. Om het hapje er aantrekkelijk uit te laten zien...
Eén gigantische saucijzenrol is genoeg voor een hele menigte. Hij ziet er indrukwekkend uit en de smaak zal je zeker bekoren. Onder de knapperige, met maanzaad bestrooide korst zit sappig, volledig natuurlijk varkensvlees...
Deze heerlijke broodjes zitten boordevol de smaken van echte pizza, maar dan in een handige vorm. Gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, zijn ze gevuld met tomatensaus, een plakje worst, een blaadje sla...
Deze zoete variant van saucijzenbroodjes zal in de smaak vallen bij iedereen die van ongebruikelijke smaakcombinaties houdt en is perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje. Het wordt gemaakt met kant-en-klaar deeg...
Deze pittige, romige dip, gevuld met stukjes gegrilde kip, smaakt precies zoals de populaire Buffalo chicken wings en is de perfecte begeleiding bij bier. Alleen is hij veel...
Tot grote vreugde van alle vleesliefhebbers worden deze mini-sandwiches (sliders) gemaakt met drie soorten varkensvlees. Gemalen varkensvlees en chorizo (ongekookt, zonder darm) worden gecombineerd tot burgers, die vervolgens worden gebakken en...
Deze saucijzenbroodjes op spiesjes zullen een succes zijn op je volgende picknick of tuinfeest, en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig: worst en...
De onderste laag van deze dipsaus is warm, pittig en fluweelzacht, met stukjes hartige kip. Daar bovenop ligt een bovenste laag van sappige, knapperige groenten, spekjes en een pittige blauwekaasdressing.
Maak een makkelijk en snel hapje voor een grote groep. Deze miniworstjes in deeg zijn snel en eenvoudig te maken en passen perfect bij bier. Je hoeft alleen maar de deeglapjes uit te snijden...
Dit ongelooflijke voorgerecht combineert een donut, uienringen en een cheeseburger, geserveerd met een speciale dipsaus. Uw gasten zullen verrukt zijn wanneer ze een hap nemen van de luchtige, met sesamzaadjes bedekte donut, en...
Deze nacho's zijn gevuld met chili dog-vulling, een hotdog geserveerd met chili con carne (gehakt in een pittige tomatensaus). Maak de vleessaus, voeg de worst toe en maak het geheel af...
Hoewel loempia's worden beschouwd als een Chinees-Amerikaans gerecht, geeft dit recept ze een Tex-Mex-smaak. De bereidingswijze is hetzelfde – de loempia's worden gefrituurd – en de ingrediënten zijn...
Ondanks het kleine formaat van dit voorgerecht, zit het boordevol smaak. Dunne reepjes kipfilet worden besmeerd met roomkaas, gegarneerd met fijngemalen verse jalapeño, en...
Deze hapjes in de vorm van een voetbal fleuren je avond op tijdens het kijken naar de wedstrijd. Voor de saucijzenbroodjes heb je gerookte Poolse worst, kant-en-klaar bladerdeeg en een ei nodig. Stukjes gebakken worst...
Dit is een van de makkelijkste recepten voor knapperige kippenvleugels en zal alle liefhebbers van zoet en pittig zeker bevallen. Wij gebruiken kippenschouders, maar je kunt natuurlijk ook een andere soort kip gebruiken als je dat liever hebt.
Aan het gehakt voor deze burgers worden chipotlepepers in adobosauce toegevoegd, wat een hartige, rijke smaak met een vleugje rooksmaak geeft. Grill de burgers en serveer...
Het Mexicaanse gerecht "enchiladas"—tortilla's gevuld met kip in tomatensaus en bedekt met een laag gesmolten kaas—is heerlijk, maar het is onhandig om ze als voorgerecht met je handen te eten. Dit recept is aangepast voor...
Het dippen van knapperige, geroosterde stokbroodplakjes in deze rijke dipsaus voelt als het eten van echte pizza! Dat komt omdat de saus is gemaakt met ingrediënten die ook in traditionele pizza voorkomen. De dikke tomatensaus...
Verras je familie en vrienden met dit ongelooflijke voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid, van een bierfeestje tot een groot feest. Jalapeño's, zorgvuldig ingesneden...
Gefrituurde kippenvleugels, bedekt met een kleverige, zoetzure Aziatisch geïnspireerde glazuur, vormen de perfecte combinatie met bier. Wie op zoek is naar nieuwe smaakcombinaties zal er blij mee zijn. Voor het frituren...
Verse, zelfgemaakte salsa en kipnuggets met barbecuesmaak geven deze nacho's het hele jaar door een heerlijke zomerse smaak. Perfect voor grote bijeenkomsten, huisfeesten en...
Liefhebbers van pittige Buffalo chicken wings zullen het geweldig vinden om drumsticks op dezelfde manier te bereiden en ze als hoofdgerecht met een bijgerecht of als borrelhapje te serveren. Kippendrumsticks...
Maak deze prachtige voetbalvormige taart als voorgerecht, perfect voor de wedstrijd. Met dit idee kun je elke gewenste balvorm uit het deeg snijden en versieren...
Venezolaanse empanadas worden gemaakt met een deeg dat gekneed is met maïsmeel, wat ze onderscheidt van soortgelijke gebakjes in andere Latijns-Amerikaanse landen. Dit recept gebruikt een speciaal...
Verras je gasten op je volgende huisfeest met dit Mexicaanse voorgerecht. Taquitos zijn knapperige tortillabuisjes gevuld met vlees. Dit recept gebruikt...
Heerlijke, pittige kippenvleugels zijn een droom voor elk bierfeestje. Verras je gasten met deze megavleugels: probeer in plaats van traditionele kippenvleugels eens kalkoenvleugels! De vleugels worden gebakken in...
Dit makkelijk te maken voorgerecht zal een succes zijn op je huisfeestje. Het is vullend, heerlijk en je kunt het zo met je handen eten in een paar happen. Het is gemaakt met rauwe worst zonder darm...
Worstjes in deeg zijn niet alleen een voedzame snack, maar ook een heerlijke traktatie voor een gezellig feestje. Bak ze en schik ze in een kring met een kopje saus in het midden, zodat elke gast kan...
Voor dit recept maak je je eigen paneermeel. Het kost iets meer tijd, maar het resultaat is de moeite waard, want het paneermeel, gekruid met specerijen en Parmezaanse kaas, is perfect voor heerlijke gefrituurde gerechten...
Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd in tortilla's met jus en andere traditionele bijgerechten...
De burgers voor deze hamburgers worden gemaakt van ontbijtworstjes, niet van traditioneel rundergehakt. Je moet de darmpjes van de rauwe worstjes verwijderen, het gehakt tot burgers vormen en ze vervolgens bakken.
Trakteer je familie op een uniek Mexicaans ontbijt. Deze burrito's zijn gevuld met populaire ontbijtingrediënten: gegrilde worst, roerei, aardappelrösti, kaas en...
Met dit vullende en indrukwekkende voorgerecht zullen uw gasten zeker geen honger lijden. Deze op Mexico geïnspireerde dip is gemaakt met zeven verschillende lagen die prachtig in elkaar overvloeien. In blik...
Er zijn talloze redenen om het hele gezin bij elkaar te brengen, en een daarvan is het maken van tamales, waarvoor je extra hulp nodig hebt. In Mexico wordt dit gerecht al lange tijd geassocieerd met...
Deze heerlijke, sappige sandwiches worden gemaakt met ontbeende varkensschouder, die enkele uren gestoofd is met venkel, rozemarijn, laurierblad, knoflook en extra vergine olijfolie.
Zelfs kinderen kunnen dit voorgerecht, saucijzenbroodjes, eten als je ze maakt met kant-en-klaar bladerdeeg. Bestrooi het deeg met geraspte kaas, beleg het met worstjes en rol het in...
De perfecte vleestopping voor nacho's maak je van verschillende soorten gehakt. Neem rundergehakt en meng het met rauwe, omhulde Mexicaanse chorizo (niet te verwarren met Spaanse gedroogde worst...).
Een zoete en pittige barbecuesaus met een vleugje rook en scherpe cheddar tovert overgebleven pulled pork om tot een heerlijk brood dat perfect is om te serveren als voorgerecht op een huisfeestje in plaats van...
Je hoeft de barbecue niet aan te steken om van de smaken van barbecue te genieten. Runderborst wordt urenlang gestoofd in een zelfgemaakte barbecuesaus met bourbon, melasse en gerookte paprika.
Deze Argentijnse kebabs verschillen van traditionele kebabs: het rundvlees wordt niet in stukken, maar in dunne, lange reepjes aan een spies geregen, één per spies. Op deze manier wordt het rundvlees gelijkmatig gaar...
Pittige Buffalo wings worden traditioneel gefrituurd, maar dit recept voor de oven is perfect voor iedereen die minder vet wil eten. De wings zijn net zo lekker en knapperig...
Deze heerlijke kippenvleugels worden perfect krokant van buiten en sappig van binnen, ondanks dat ze gebakken in plaats van gefrituurd worden. Bewaar dit eenvoudige recept voor het geval je het nodig hebt...
Krokante kippenvleugeltjes met biersaus kun je ook maken zonder ze te frituren – gewoon in de oven. Bestrijk ze met olijfolie en bak ze tot ze superkrokant zijn, en wentel ze vervolgens door een zoet-hartige honingglazuur...
Deze kippenvleugels hoeven niet gefrituurd te worden; ze zijn net zo lekker en sappig als ze in de oven gebakken worden zonder extra olie, en de citrus-ananasglazuur maakt ze ongelooflijk smakelijk. Dip ze in de avocadosaus en...
Aziatische sla wraps zijn een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid, vooral voor een picknick. Mals varkenshaasje wordt ingewreven met een pittige Aziatische saus en vervolgens gegrild (of gebakken)...
Het principe van het bereiden van deze drumsticks verschilt niet veel van elke andere barbecue: je wrijft ze in met een kruidenmengsel, marineert ze en grilt ze vervolgens, waarbij je ze bestrijkt met marinade. En wat ze zo bijzonder maakt...
Opgerolde pizza is compact, handig en kan onderweg gegeten worden. Dit type pizza heet stromboli en is niet veel moeilijker te bereiden dan de klassieke variant. In dit recept wordt de pizza opgerold...
Een levendige, kruidige chimichurri-saus geeft een frisse toets aan gegrilde, in paprika gemarineerde kippenvleugels. Voor de meest intense smaak, marineer ze...
30 recepten voor kersthapjes
Kom alvast in de kerststemming met deze feestelijke kersthapjes van professionele chefs.























































