Recepten voor dikke soepen en stoofschotels


Auteur:
Pittige Afrikaanse stoofpot met kip en amandelenWeergaven: 2.929

Romige amandelpasta en pittige cayennepeper zijn de geheime ingrediënten van deze rijke kipstoofpot, die alle smaken samenbrengen tot een weelderig geheel. De stoofpot bevat ook stukjes gefrituurde...

Kippenborsten, zoete aardappelen, boerenkool, appels, gemberwortel, tomaten, amandelpasta, gemalen cayennepeper, koriander...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
De beste linzenrecepten

De beste linzenrecepten

Soepen, salades, vegetarische hoofdgerechten en nog veel meer: ​​er zijn talloze manieren om deze eiwit- en vezelrijke peulvruchten te gebruiken.

Snelle en makkelijke varkensvleesrecepten

Snelle en makkelijke varkensvleesrecepten

Geef je vleesgerechten een frisse, levendige smaak met deze nieuwe varianten op je favoriete varkensvleesrecepten.

Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Chili con carne met zwarte bonen en filet mignonWeergaven: 2.506

Mals, smeltend mals filet mignon maakt het Tex-Mex gerecht chili con carne tot een heerlijke traktatie voor een speciale gelegenheid. De biefstuk wordt in hapklare stukjes gesneden, licht...

Zwarte bonen, pintobonen, rundvlees, rundergehakt, paprika, tomaten, pepper jack kaas, avocado, chilipoeder, gemalen cayennepeper, komijn, paprika...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Tilapia en zeevruchtenstoofpotWeergaven: 2.568

Tilapiafilets en mosselen in hun schelp worden gestoofd in een rijke saus van gepureerde tomaten, selderij en ui. Een scheutje droge witte wijn en het vocht dat vrijkomt uit de mosselen geven de stoofpot een magische smaak en...

tilapia, mosselen, selderij, tomaten, witte wijn, rode pepervlokken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 396
Auteur:
Dikke havermoutsoep met tortillachipsWeergaven: 2 178

Ontdek een compleet nieuwe manier om van havermout te genieten door het te bereiden in de stijl van Mexicaanse tortillasoep. Tortillasoep wordt gemaakt met gepureerde tomaten, kruiden, chilipepers, koriander, limoen en...

havervlokken, pruimtomaten, tomatenpuree, serranopeper, tortilla, koriander, avocado, knoflookpoeder, chilipoeder, limoen, komijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 330
Auteur: - restaurateur
Dikke linzensoep met kokosmelk en zoete aardappelWeergaven: 5 618

De combinatie van kokosmelk, munt en Madras curry geeft deze hartige en voedzame linzen- en groentestoofpot het magische aroma en de verwarmende smaak van een traditioneel Indiaas gerecht. Bovendien...

Linzen, kokosmelk, spinazie, Fresno-peper, pastinaakwortel, zoete aardappel, curry, wijnazijn, munt...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Langzaam gegaarde mediterrane linzensoepWeergaven: 4.495

Het mooie van soep maken in een slowcooker is dat je simpelweg alle ingrediënten erin doet, de slowcooker aanzet en er een paar uur geen omkijken naar hebt terwijl je je dagelijkse bezigheden doet. Aan het einde van de kooktijd kun je genieten van...

Linzen, artisjokken, wortels, selderij, zongedroogde tomaten, escarole, citroensap, oregano...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - beroemde chef-kok
Bonen met vlees uit de slowcookerWeergaven: 3.065

Pintobonen worden langzaam gegaard in een slowcooker met gerookte varkenspoot en krijgen zo een heerlijk rokerig aroma en een pittige smaak, waardoor ze het perfecte bijgerecht zijn voor elke maaltijd. Serveer ze bij...

Pintobonen, varkensvlees, zwarte peper, knoflookpoeder, chilipoeder, oregano...
Tijd: 13 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - culinair schrijver
Varkenspoot gestoofd met bonenWeergaven: 3.881

Pintobonen worden urenlang gestoofd met gerookte lamsbout, tomatensaus, chilipoeder, bruine suiker, azijn en specerijen, waardoor ze een scala aan smaken opnemen...

varkensham, varkensvlees, pintobonen, tomatensaus, bruine suiker, chilipoeder, knoflook...
Tijd: 12 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Hoe stoofvlees te bereiden: stapsgewijze instructies

Hoe stoofvlees te bereiden: stapsgewijze instructies

Bereid vlees als een professional met onze eenvoudige tips.

Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Creoolse garnalenWeergaven: 4.866

Dit Creoolse gerecht, oorspronkelijk afkomstig uit de Amerikaanse staat Louisiana, bestaat uit grote garnalen in een dikke, pittige saus. Het wordt meestal geserveerd met rijst of maïsmeel, maar kan ook zonder rijst of maïsmeel gegeten worden.

garnalen, tomaten, laurierblad, gemalen cayennepeper...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Gezonde recepten voor de multicooker

Gezonde recepten voor de multicooker

Gebruik je slowcooker om gezonde, voedzame lunches, ontbijten en zelfs desserts te maken.

20 verwarmende kippensoeprecepten

20 verwarmende kippensoeprecepten

Is er iets troostrijker dan een warme kom kippensoep? Wij bieden heerlijke variaties op klassieke recepten.

Auteur:
Chili con carne (keto dieet)Weergaven: 11.431

Dit keto-vriendelijke Mexicaanse gerecht wordt gemaakt met stukjes rundvlees die langzaam gestoofd worden met tomaten, uien, kruiden en chilipepers tot het vlees mals is en smelt in je mond.

Rundergehakt, pompoen, tomatenpuree, ancho peper, guajillo peper, chilipoeder, oregano, komijn...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Bonen- en gerstsoep uit de slowcookerWeergaven: 2.671

Deze dikke, verwarmende soep maak je het beste met gemengde bonen, maar als je die niet bij de hand hebt, kun je witte bonen gebruiken. Voeg ze samen met de parelgort, groenten en specerijen toe aan...

Parelgort, witte bonen, eekhoorntjesbrood, tomaten, spinazie, laurierblad, Italiaanse kruiden, Parmezaanse kaas, balsamicoazijn...
Tijd: 8 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Posole maïssoepWeergaven: 2.398

Dankzij gegrilde kip en groenten uit blik is deze traditionele Mexicaanse chowder in slechts 16 minuten klaar. Behalve de kip, die je alleen maar met twee vorken hoeft te versnipperen,...

Gegrilde kip, tomaten, hominymaïs, limoen, radijsjes, avocado, Chinese kool, tomatenpuree, pimentpeper, chilipoeder, rode pepervlokken, oregano, komijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Chop suey: Chinese stoofpotWeergaven: 11 187

Chop suey is een populaire Aziatische stoofpot in de Verenigde Staten, bedacht door Chinese immigranten. Het bestaat uit stukjes kip (of kalkoen), diverse groenten zoals Chinese kool, selderij, bamboescheuten en...

Kip, kalkoen, Chinese kool, selderij, wortelen, shiitake-champignons, bruine rijst, sojasaus, sesamolie, groene uien, sesamzaadjes, zetmeel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 437
Auteur:
Chili con carne met bonen en smaakvol rundvleesWeergaven: 2.888

Dit Tex-Mex gerecht is perfect voor het gebruik van voordelige maar smaakvolle runderdij. Het vlees is vrij taai, maar bevat weinig vet, en na het stoven is het gewoon...

Rundvlees, paprika, kidneybonen, chipotlepeper, cacao, oregano, koriander, komijn...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 186
Auteur: - beroemde chef-kok
Caldo de res: rundvleessoepWeergaven: 3.455

Caldo de res is een dikke Mexicaanse runder- en groentesoep. Hij wordt gemaakt met rundvlees met bot om een ​​rijke en romige bouillon te verkrijgen. Zodra de bouillon klaar is,...

Rundvlees, wortelen, selderij, maïs, courgette, kool, Mexicaanse komkommer...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - kok
Brunswick stoofpotWeergaven: 2.990

Brunswick stew is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Oorspronkelijk werd het beschouwd als een jachtgerecht en voornamelijk bereid met wild, maar tegenwoordig is het een onmisbaar onderdeel van de zuidelijke barbecue en wordt het vaak gemaakt met...

Varkensvlees, maïs, limabonen, tomaten, Vidalia-uitjes, barbecuesaus, gemalen cayennepeper...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Ossenstaart op landelijke wijzeWeergaven: 4.523

Ossenstaarten zijn goedkoop en vormen een heerlijke stoofpot. Hun stevige textuur is perfect om lang te laten sudderen in een mengsel van runderbouillon en rode wijn met veel...

Rijst, aardappelen, wortelen, Vidalia-uitjes, tomatensaus, Worcestershire-saus, rode wijn, knoflookpoeder, zwarte peper, laurierblad, basilicum, oregano...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Lentegerechten voor een doordeweekse avondmaaltijd

Lentegerechten voor een doordeweekse avondmaaltijd

De lente is aangebroken, wat betekent dat het tijd is om nieuwe recepten aan het menu toe te voegen. Hier vind je hartige, maar toch lichte en kleurrijke hoofdgerechten, evenals eenvoudige bijgerechten – deze

Auteur:
Runderstoofpot uit de ovenWeergaven: 5.437

Deze verwarmende runderstoofpot is perfect voor een heerlijk familiediner op een koude dag. Sappig, smeltend rundvlees, uien, wortelen, aardappelen en selderij – alles in perfecte harmonie...

Rundvlees, bouquet garni, tomatenpuree, knoflook, aardappelen, wortelen, selderij, wijnazijn, laurierblad, tijm...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
De beste recepten met gehakt kalkoen

De beste recepten met gehakt kalkoen

Gebruik gemalen kalkoen als vulling voor hamburgers, taco's, chili en nog veel meer met veelzijdige recepten van chef-koks.

Italiaanse dinerrecepten

Italiaanse dinerrecepten

We presenteren de beste traditionele Italiaanse recepten voor pizza, pasta en lasagne.

Auteur: - chef
Stoofpot met kip, gedroogd fruit en hazelnotenWeergaven: 3.262

Maak voor het avondeten kip met een fantastische zoet-pittige saus met een vleugje hazelnoot, afkomstig van zowel de hazelnoot zelf als een hazelnootlikeur (zoals Frangelico). De kipstukjes worden eerst in de pan gebakken...

Kip, wortelen, selderij, olijven, vijgen, notenlikeur, balsamicoazijn, hazelnoten, oregano...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Ohio kalkoenchiliWeergaven: 3.577

Dit gerecht is een lichtere versie van de klassieke Amerikaanse chili, Cintinnati, uit Ohio. In tegenstelling tot het traditionele recept wordt hier gemalen kalkoen in plaats van rundvlees gebruikt.

Gemalen kalkoen, spaghetti, chocolade, tomatenpuree, appelciderazijn, Worcestershiresaus, cheddar kaas, chilipoeder, piment, koriander, kaneel, komijn, kruidnagel, paprika...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Chili met pompoen en kalkoenWeergaven: 1.513

Deze chili con carne dankt zijn traditionele smaak en aroma aan specerijen zoals chilipoeder, komijn en koriander. Maar de ingrediënten zijn veel gezonder! Eiwitrijke zwarte bonen, mager gemalen...

Gemalen kalkoen, pompoen, zwarte bonen, chiazaad, chilipoeder, komijn, koriander, pruimtomaten, korianderblaadjes, zure room...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 310
Auteur: - chef
Ossobuco – kalfsschenkel in witte wijnWeergaven: 5.707

Ossobuco is kalfsschenkel gestoofd in een saus van witte wijn en bouillon. Het malse vlees, doordrenkt met groentesappen, heeft een heerlijk mergbot in het midden. Dit gerecht is een Italiaanse...

Kalfsvlees, witte wijn, bouillon, bouquet garni, uien, wortels, selderij, tomaten, citroenschil, peterselie, laurierblad, kruidnagel, rozemarijn, tijm...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Eenvoudige kipgerechten

Eenvoudige kipgerechten

Je hoeft geen professionele chef-kok te zijn om een ​​heerlijke kiplunch of -diner te bereiden. Zelfs beginners kunnen deze eenvoudige gerechten maken.

Auteur: - culinair schrijver
Snelle kipcurryWeergaven: 15.452

Dit pittige, op India geïnspireerde gerecht is in minder dan een half uur klaar en zit boordevol smaak dankzij kruiden, zoete aardappelen, kokosmelk, hete saus, gegrilde kip en verse mango.

Gegrilde kip, zoete aardappel, kokosmelk, curry, koriander, honing, limoensap, srirachasaus, mango...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - culinair schrijver
Kip- en groentestoofpot op z'n boerenmanierWeergaven: 16.283

Dit is een van de eenvoudigste stoofpotrecepten: groenten worden samen met kip gestoofd in een grote pan met een smaakvolle kippenbouillon die is ingedikt met een beetje bloem. Het gerecht bevat selderij, uien, wortelen, ...

Kip, kippenbouten, selderij, wortels, pastinaken, rapen, koolraap, peterselie, room...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Dikke chili met kip en augurkenWeergaven: 6.004

Dit hartige Tex-Mex gerecht zal elke liefhebber van pittig eten bekoren. Naast de vurige pepers proef je ook een scala aan pittige smaken van de pittige olie. Aan de slag...

Gehakt kip, cannellinibonen, tomatenpuree, augurk, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, paprika, zure room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen

De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen

Mager, sappig en smaakvol kalkoengehakt is een heerlijke aanvulling op uw lunchmenu. Wij delen onze favoriete bereidingswijzen.

Kalkoen- en pompoenpittenchiliWeergaven: 2 124

In tegenstelling tot de traditionele Mexicaanse chili con carne, is deze versie in minder dan een uur klaar, maar hij is net zo lekker. Pompoenpitten, groenten en kruiden geven het gerecht een rijke smaak, en...

Gemalen kalkoen, tomatenpuree, zwarte bonen, paprika, chilipoeder, komijn, oregano, cacao, pompoenpitten, lijnzaad...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 422
10 winterrecepten die perfect bij wijn passen

10 winterrecepten die perfect bij wijn passen

Deze troostrijke, hartige gerechten passen perfect bij een glas wijn, en veel ervan worden zelfs met wijn bereid.

Auteur: - beroemde chef-kok
Taco SoepWeergaven: 7.595

Tacosoep is een Amerikaanse variant op de populaire Mexicaanse snack. Het bevat alle ingrediënten van een traditionele taco: vlees, bonen, maïs, groenten, kruiden en zelfs tortilla's. Voor...

Rundergehakt, pintobonen, kidneybonen, maïs, geroosterde tomaten, chilipepers, olijven, tacokruiden, groene uien, zure room...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 - 16
Verwarmende wintersoepen en stoofschotels recepten

Verwarmende wintersoepen en stoofschotels recepten

Niets is zo lekker warm in de kou als een heerlijke soep of stoofpot. Hier vind je recepten die je de hele winter warm houden – van...

Auteur:
Witte chili met kip (dikke soep)Weergaven: 1985

Deze witte stoofpot is een mildere variant van de traditionele Tex-Mex rode chili con carne. Hij wordt gemaakt met gegrilde kip, witte bonen uit blik en chilipepers (waar het gerecht zijn naam aan dankt...).

Gegrilde kip, aardappelen, witte bonen, wortels, maïs, jalapeñopepers, chilipoeder, chipotlepepers in adobosauce, koriander...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Wat te koken in januari – Recepten voor elke dag

Wat te koken in januari – Recepten voor elke dag

Wij bieden de beste januari-recepten van chefs voor elke dag van de week.

Auteur: - culinair schrijver
Ovenschotel met kip en broodjesWeergaven: 13.343
Receptinhoud:

Maak een stevige lunch met ovenschotel, stoofpot of ragout, gegarneerd met goudbruine, luchtige koekjes. Gesneden gebakken kipfilet wordt gemengd met een romige saus en wortelen,...

kipfilets, wortels, erwten, uienringen, eieren, room, bloem...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Chili met witte bonenWeergaven: 3.759

Deze vereenvoudigde versie van het Mexicaanse gerecht chili con carne gebruikt witte kip en witte bonen in plaats van rood vlees en rode bonen. Andere ingrediënten zijn onder andere uien, knoflook en veel...

Knoflook, ui, kipfilet, komijn, oregano, rode pepervlokken, boerenkool, chilipeper, bouillon, witte bonen, koriander, zure room, tomaten, limoen...
Tijd: 1 uur en 12 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10-15 Caloriegehalte: 245
Auteur: - chef
Boeuf bourguignon - rundvlees op Bourgondische wijzeWeergaven: 8 642
Receptinhoud:

Deze variant op de klassieke Franse stoofpot bevat rundvlees, spek, champignons en aardappelen – het perfecte, hartige en verwarmende gerecht voor een koude winterdag. Om deze stoofpot te bereiden...

Rundvlees, rode aardappelen, rode wijn, wortelen, selderij, laurierblad, tijm, bieslook, tomatenpuree, champignons, spek...
Tijd: 16.00 uur plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Winterstoofpot met worstjesWeergaven: 5.072

Je hebt geen vlees nodig om een ​​heerlijke wintersoep te maken. Natuurlijke worstjes werken net zo goed. Deze dikke en rijke stoofpot wordt gemaakt met aardappelen, wortelen en pastinaken...

Rode aardappelen, pastinaken, wortels, kupaty (gebakken worstjes), paprika, zure room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - culinair schrijver
Zwarte bonensoep in een slowcookerWeergaven: 1.806

Een slowcooker is een redder in nood als je snel gedroogde bonensoep wilt maken. Meng de bonen met gesauteerde uien, paprika's en hete pepers, bestrooi met specerijen, giet de bouillon erbij en laat het op een lage stand sudderen.

Zwarte bonen, paprika, jalapeñopeper, tomaten, avocado, chilipoeder, komijn, limoensap, reuzel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 294
Auteur:
Stoofvlees met gebakken groentenWeergaven: 1.695

Een perfect gerecht voor koel weer, dat verwarmt met zijn smaak en kruidige aroma. Deze runderstoofpot wordt geserveerd met geroosterde wortelgroenten, waaronder rode ui, wortelen, pastinaken, rapen en...

Rundvlees, wortelen, pastinaakwortel, raap, tomatenpuree, rode wijn, laurierblad, tijm, zetmeel...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Cassoulet met lamsvlees en worstjesWeergaven: 2 189
Receptinhoud:

Een winterse zondagsmaaltijd is het perfecte moment om uw dierbaren te trakteren op cassoulet, een verwarmende en aromatische Franse stoofpot die veel tijd kost om te bereiden en over twee dagen wordt verdeeld. De...

Lam, kupaty (gebakken worstjes), pancetta, witte bonen, San Marzano-tomaten, sinaasappelrasp, zuurdesembrood, kruidnagel, tijm, nootmuskaat, oregano, kaneel, gemalen cayennepeper, witte wijn, eekhoorntjesbrood, bouquet garni...
Tijd: 5 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht