Thuis » recept » Kookmethoden » Pagina 119
 

Recepten gesorteerd op kookmethode


Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, Kaas, .
Kroketten met kaas en hamWeergaven: 8 193

Gedetailleerd recept met foto's.

Cheddar kaas, ham, ui, bloem, melk, erwten, citroenschil, eieren, crackers, gemalen rode peper, tijm, knoflook...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 stuks.
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vlees, .
Auteur:
Zweedse gehaktballetjesWeergaven: 28.003

Deze variant op het beroemde Zweedse gehaktbalrecept gebruikt gemalen kalkoen en varkensvlees gemengd met sherry en honing. Geserveerd op spiesjes met een roomsaus van veenbessen,...

Gemalen varkensvlees, gemalen kalkoen, sherry, honing, ui, paneermeel, melk, mosterdpoeder, eieren, zure room, cranberrysaus...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - chef
Salade met rode kool, wortels en appelsWeergaven: 19.340

Een recept voor een salade van rode kool, gemarineerd in appelazijn voor extra sappigheid, met toevoeging van wortels en appels.

Rode kool, venkelknol, wortels, appels, rode ui, appelciderazijn, mayonaise, mierikswortel...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 eetlepels
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met rozemarijnWeergaven: 15.932

Een recept voor kalkoen gemarineerd met gember in een vloeibare pekel en gebakken in de oven met rozemarijn. De kalkoen is gevuld met rode appel, aromatische kaneel en salie als specerij...

Kalkoen, gemberwortel, zwarte peper, bruine suiker, appels, uien, kaneel, salie, rozemarijn, piment...
Tijd: 9 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur: - chef
Zoete aardappelen gevuld met chiliWeergaven: 9 251

Een recept voor gevulde zoete aardappelen met chili. Geserveerd met een salade van jalapeño's, verse tomatensalsa en kool met wortelen en uien. De vulling is gemaakt van...

Zoete aardappel, gemengde salade, pico de gallo saus, salsa, jalapeñopeper, tomatenpuree, chilipoeder, komijn, rundergehakt, cheddar kaas, groene uien...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 444
Auteur: - chef
Nachos met pittige vleesstoofpot en ingelegde uienWeergaven: 13.667

Een Mexicaans fastfoodrecept: nacho's met een stoofpotje. Gemaakt met gemalen worst, gekruid met specerijen, laurierblaadjes en tijm, samen met groenten, knoflook,...

Knoflook, selderij, ui, venkelknol, tomatenpuree, rode wijn, kupaty (bakworstjes), varkensvlees, laurierblad, tijm, wijnazijn, Tabasco-saus, friet, Parmezaanse kaas, fontina-kaas, mascarpone, rucola...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Ingemaakte gemberWeergaven: 8 318

In plakjes gesneden gemberwortel kan gemakkelijk thuis worden ingemaakt en de volgende dag worden gegeten. Thaise chilipeper en geurige anijs geven een heerlijke Aziatische smaak en aroma.

gemberwortel, chilipeper, rijstazijn, ingelegde gember, steranijs...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Maïsballetjes met jalapeñopepersWeergaven: 6 133

Een recept voor een snack: gefrituurde maïsballetjes met jalapeñopepers. De maïsballetjes worden gemaakt van kant-en-klare muffinmix, pannenkoekenmix, eieren en maïs uit blik.

Pannenkoekenmix, ui, jalapeñopeper, maïs, eieren, hete saus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Categorieën: Cocktails, Met likeuren, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme muntchocoladeWeergaven: 10.960

Een recept voor een muntdrankje uit de slowcooker: warme chocolademelk met munt en slagroom. Met gecondenseerde melk, pepermuntlikeur en chocoladelikeur...

Gecondenseerde melk, chocoladelikeur, muntschnaps, pure chocolade, slagroom, lolly's...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme sangria met kaneelWeergaven: 11.359

Een recept voor een wijndrankje met fruit, bereid in een slowcooker – warme sangria met kaneel...

Rode wijn, witte wijn, brandy, sinaasappels, kersen, perziken, kaneel, siroop...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met rum, .
Auteur: - culinair schrijver
Kerstthee met rum en vanillewodkaWeergaven: 7.755

Een recept voor een drankje op basis van thee met rum en vanillewodka, bereid in een slowcooker. Gecondenseerde melk wordt toegevoegd...

Masala thee, zwarte thee, rum, wodka, kaneel, gecondenseerde melk...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Cocktails, Met whisky, Met wijn, .
Auteur: - culinair schrijver
Appelcider met gekruide boterWeergaven: 6.043

Een recept voor een warme drank gemaakt met appelcider, bourbon en gekruide boter met nootmuskaat, kaneel en kruidnagel.

Bruine suiker, nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, appelcider, bourbon...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Vis, Groenten, .
Auteur: - chef
Gefrituurde gepofte aardappelen met gerookte forel en crème fraîcheWeergaven: 7.507

Een recept voor canapés met gerookte forel, gemaakt met nieuwe aardappelen die eerst met schil worden gebakken en daarna goudbruin gefrituurd. Gegarneerd met lichte crème fraîche. En...

Aardappelen, crème fraîche, wodka, forel, sjalotten, bloem, radijskiemen, bieslook, fleur de sel...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 - 25 stuks.
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur:
Kipfilets met rucolapestosausWeergaven: 11.508

Gedetailleerd recept met foto's.

Orecchiette pasta, sperziebonen, Parmezaanse kaas, citroenschil, rucola, peterselie, amandelen, hazelnoten, citroensap, kipfilets, tomaten, paneermeel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 491
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde lasagneWeergaven: 4.844

Gedetailleerd recept met foto's.

Lasagne, rundergehakt, varkensgehakt, kalfsgehakt, tomatensaus, rode pepervlokken, spinazie, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 671
Auteur:
Kalkoenroulade gevuld met rijst en pancettaWeergaven: 7.594

Hoewel deze kalkoen om vulling vraagt, is het niet de traditionele broodvulling. In dit recept uit Food Network magazine worden de borsthelften platgeslagen en vervolgens gevuld met een vulling van snijbiet en rijst, in...

Kalkoen, snijbiet, rijst, arboriorijst, kortkorrelrijst, snijbiet, spek, pancetta, knoflook, rozemarijn, Gruyèrekaas, groene uien, basilicum, peterselie, citroen, nootmuskaat, eieren, witte wijn, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Kruidenmengsel voor het inmaken van groentenWeergaven: 9.589

Gedetailleerd recept met foto's.

Mosterdzaad, piment, koriander, kruidnagel, gemalen gember, rode pepervlokken, laurierblad, dillezaad, jeneverbessen, nootmuskaat, inmaakkruiden, kaneel...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk
Auteur: - auteur van kookboeken
Rundvleesspiesjes op Thaise wijze met gemarineerde groentenWeergaven: 6.267

Gedetailleerd recept met foto's.

Rijstazijn, komkommers, chilipeper, rode ui, koriander, sojasaus, vissaus, mirin (rijstwijn), knoflook, gemberwortel, bruine suiker, sesamzaad, rode pepervlokken, chilipasta, limoensap, rundvlees, groene uien...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - Tv-presentator
Eieren gevuld met jalapeñoWeergaven: 13.377

Een recept voor gevulde eieren met jalapeñopepers en gebakken uienringen.

Eieren, mayonaise, Dijonmosterd, citroenschil, jalapeñopeper, uienringen, paprika...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Eieren gevuld met slagroomWeergaven: 5 128

Een recept voor gevulde eieren met Worcestershiresaus, mosterd, citroensap en slagroom....

Eieren, mayonaise, mosterd, Worcestershire-saus, wijnazijn, paprikapoeder, citroensap, chilisaus, room, groene uien...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Eieren gevuld met kaas en peperWeergaven: 5.494

Een recept voor gevulde eieren met chipotlepepers, adobosauce en cheddar kaas.

Eieren, bieslook, chipotlepepers in adobosauce, mayonaise, zure room, cheddar kaas, paprika...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - chef
Eieren gevuld met truffelWeergaven: 8 166

Een recept voor gevulde eieren met truffels uit blik, gegarneerd met cayennepeper en bieslook.

eieren, mayonaise, truffelolie, gemalen cayennepeper, truffels, bieslook...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - chef
Pittige gevulde eierenWeergaven: 5.658

Een recept voor gevulde eieren met Srirachasaus, spek, limoenschil en Dijonmosterd.

Eieren, zure room, spek, srirachasaus, koriander, Dijonmosterd, limoenschil, limoensap...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur: - Tv-kok
Spaanse gevulde eierenWeergaven: 8.945

Een recept voor gevulde eieren met gedroogde ham en piquillo-pepers....

eieren, Dijonmosterd, piquillo-peper, paprika, gedroogde ham, jamónham...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht