Thuis » recept » Kookmethoden » Pagina 113
 

Recepten gesorteerd op kookmethode


Auteur: - culinair schrijver
Witte chili met kip uit de slowcookerWeergaven: 3 311

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilets, cannellinibonen, jalapeñopepers, uien, knoflook, komijn, koriander, oregano, paprika, paprika's, maïs, selderij, kaas, melk, zure room, korianderblaadjes, tortilla's...
Tijd: 8 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Kippenchili in een slowcookerWeergaven: 7.890

Rode chili met bonen, kipgehakt en tomaten in een slowcooker...

Pintobonen, witte bonen, gemalen kip, ui, knoflook, chilipoeder, komijn, kaneel, kruidnagel, zongedroogde tomaten, chipotlepepers in adobosauce, Worcestershiresaus, melasse, zure room...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 320
Texas Chocolate Beer ChiliWeergaven: 2.290

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, donker bier, ancho peper, guajillo peper, pasilla peper, chipotle peper in adobosauce, spek, ui, knoflook, cacao, komijn, oregano, paprika, maïsbrood, zure room, koriander...
Tijd: 5 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Chili in een slowcookerWeergaven: 4 268

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, rode bonen, chilipoeder, paprika, komijn, mosterdpoeder, chilisaus, Worcestershiresaus, wijnazijn, anchopeper, zwarte peper, bruine suiker, cheddar kaas, groene uien, zure room, chips...
Tijd: 8 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 440
Vegetarische chili uit de slowcookerWeergaven: 16.971

Gedetailleerd recept met foto's.

Zwarte bonen, witte bonen, rode bonen, tomaten, limabonen, paprika's, jalapeño's, chilipoeder, oregano, komijn, koriander, hete saus, couscous, korianderblaadjes...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Vis pocheren in olie - kookmethode

Vis pocheren in olie - kookmethode

Een educatief artikel over het pocheren van vis in olijfolie.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - restaurateur
Paprika's gevuld met kalkoen en quinoaWeergaven: 6 120

Een gedetailleerd recept voor een vleesgerecht met foto's....

Paprika, boerenkool, gemalen kalkoen, quinoa, tomatillo's, avocado, jalapeñopeper, Vidalia-ui, knoflook, witte wijn, pompoenpitten, paneermeel, Parmezaanse kaas, rode pepervlokken, limoensap, komijn, peterselie, koriander...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
4 manieren om te koken in een wok

4 manieren om te koken in een wok

Een wok is een interessant kookgerei dat in Aziatische landen wordt gebruikt. Het wordt nu ook hier steeds populairder. In dit artikel leer je meer over vier

Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Lams- en matzolasagneWeergaven: 7 819

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een Joods gerecht....

Lamsgehakt, matzo, courgette, paprika, feta, ui, knoflook, rode pepervlokken, pruimtomaten, tomatensaus, rozemarijn, oregano...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Worteltzimmes in een slowcookerWeergaven: 9.878

Gedetailleerd recept met foto's.

Wortels, zoete aardappelen, appels, peren, gedroogde abrikozen, kersen, gedroogde kersen, bruine suiker, sinaasappelsap, witte wijn, pruimen, kaneel...
Tijd: 10 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12-16 porties als dessert
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Appelringen in beslagWeergaven: 5.791

De traditie van frituren tijdens Chanoeka (of "Het Feest van de Lichten") is het culinaire equivalent van het aansteken van de menora, de lamp die een kenmerkend symbool is geworden.

appels, licht bier, poedersuiker, bloem...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 ringen
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Schelpen in kaassaus in een koekenpanWeergaven: 8 323

Gedetailleerd recept met foto's.

Macaroni, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, roomkaas, hete saus, melk, room, Dijon mosterd, paprika...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - restaurateur
Pompoen gevuld met geitenkaas en champignonsWeergaven: 5.881
Receptinhoud:

In dit recept voor gebakken pompoen met champignons, paprika en geitenkaas roosterde Guy Fieri de pompoen eerst een paar minuten in de oven en vulde hem vervolgens met een hartige vulling...

Eikelpompoen, witte kool, paprika, champignons, geitenkaas, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
HummusWeergaven: 9.054

Het mooie van Katie Lee's klassieke hummusrecept is dat het gemaakt wordt met kikkererwten uit blik, waardoor het tijdrovende weken en koken van gedroogde kikkererwten overbodig is. Volg de instructies...

kikkererwten, pitachips, wortels, selderij, paprika, sesamzaad, knoflook, citroensap, komijn, paprikapoeder...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Gevulde eieren (10 recepten)

Gevulde eieren (10 recepten)

Gevulde eieren zijn een van de beste opties voor Pasen. Volg de instructies voor het maken van klassieke gevulde eieren.

Categorieën: Voorgerechten, Uit eieren, .
Auteur:
Gevulde eieren met relishWeergaven: 6.903

Het mooie van deze gevulde eieren is dat je ze snel kunt bereiden vlak voordat je gasten arriveren, en ze vervolgens gewoon in de koelkast kunt bewaren tot je ze op de paastafel wilt serveren.

Eieren, groenterelish, augurk, selderij, Worcestershiresaus, hete saus, mayonaise, paprika, peterselie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 gevulde eierhelften Caloriegehalte: 63
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
Gevulde eekhoorntjesbroodpaddenWeergaven: 14.583

Tijdens het bakken van deze met Giada gevulde porcini-champignons, trekt de romige knoflookvulling met verse kruiden in de kaas en wordt de vulling omhuld met een goudbruine paneerlaag.

Eekhoorntjesbrood, Pecorino Romano-kaas, paneermeel, knoflook, peterselie, munt...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 28 gevulde champignonhoedjes Caloriegehalte: 42
Auteur:
Stoofpot met worst en pastaWeergaven: 6.539

Twee geheime ingrediënten spelen een dubbele rol in deze stoofpot: zongedroogde tomaten uit blik voegen een rokerig aroma en smaak toe, terwijl Parmezaanse kaaskorst, verkrijgbaar bij veel supermarkten...

kupaty (gebakken worstjes), pasta, witte bonen, uien, knoflook, wortels, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, balsamicoazijn, wit brood, tijm, peterselie...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Kalkoen in een koekenpan met gebakken groentenWeergaven: 7.989

Als je gevogelte altijd met een goudbruine, knapperige huid bereidt, probeer dan dit jaar eens kalkoenfilet te gebruiken en het vlees in de pan te bakken. Begin met de voorbereiding van dit snelle gerecht op...

Kalkoen, champignons, selderij, wortelen, marjolein, uien, knoflook, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 371
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Perfect gebraden kalkoen met tijmWeergaven: 15.035

Het is geen wonder dat iedereen dol is op beproefde recepten, en de kalkoen van Ina Garten is daarop geen uitzondering. Ze vult de kalkoen met verse tijm en halve citroenen om ervoor te zorgen dat het vlees doordrenkt raakt met een subtiele smaak.

kalkoen, ui, knoflook, citroensap, tijm...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Rundvlees met groenten "Sukiyaki"Weergaven: 7.358

Gedetailleerd recept met foto's.

Rundvlees, noedels, spinazie, champignons, pindakaas, sojasaus, mirin (rijstwijn), lente-uitjes, tofu...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Sperziebonen gemarineerd met koriander en knoflookWeergaven: 4.375

Recept voor het inmaken van jonge sperziebonen. Als de sperziebonen eenmaal ingemaakt zijn, is het niet nodig om citroensap of azijn toe te voegen. Voeg je deze zuren te vroeg toe, dan zullen de bonen...

sperziebonen, citroensap, appelciderazijn, knoflook, koriander...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht