Thuis » recept » Kookmethoden » Pagina 115
 

Recepten gesorteerd op kookmethode


Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Sushirollen met garnalen in beslag en gembersaus.Weergaven: 19.578
Receptinhoud:

Een recept voor sushibroodjes met krokante gefrituurde garnalen en sesam-gembersaus.

Rijst, garnalen, panko-paneermeel, eieren, zeewier, nori, komkommer, gemberwortel, sojasaus, mayonaise, citroensap, rode pepervlokken, avocado, wasabi, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 rollen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Kabeljauw met miso-glazuurWeergaven: 10 611

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, mirin (rijstwijn), bruine suiker, miso (sojabonenpasta), groene uien, knoflook...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 220
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Horiatiki Griekse salade tapasWeergaven: 9 011

Guzaria zijn Griekse tapas: een verzameling kleine gerechtjes die als snack dienen of een hoofdmaaltijd aanvullen. In Athene kwamen mensen vroeger aan het einde van een lange dag samen in kleine bars om iets te eten of te drinken...

Tomaten, rode uien, komkommers, paprika's, chilipepers, olijven, wijnazijn, feta, pitabrood, oregano, peterselie...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: Hoofdgerechten, Eieren, zuivelproducten, .
Loempia gevuld met ham en kaasWeergaven: 7.987
Receptinhoud:

Een loempia is een soort grote, zachte en sponsachtige omelet. Het is een grote, gedraaide basis voor vrijwel elk heerlijk ingrediënt...

eieren, melk, manchegokaas, Parmezaanse kaas, ham, prosciutto, paprika, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Gepaneerde gefrituurde olijvenWeergaven: 10.670

Gedetailleerd recept met foto's.

Olijven, zwarte olijven, paneermeel, Manchego-kaas, ham, knoflookpoeder, chilipeper, eieren...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Koude witte gazpachoWeergaven: 10 159

Gedetailleerd recept met foto's.

amandelen, pijnboompitten, druiven, druivensap, bieslook, knoflook, wit brood, room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Gevulde paprika's op Spaanse wijzeWeergaven: 7.419

Gedetailleerd recept met foto's.

Langkorrelrijst, gemalen kalfsvlees, erwten, tomaten, paneermeel, paprika, ui, knoflook, kerrie, gemalen gember, oregano, gemalen cayennepeper, citroensap, koriander...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, Voorgerechten, Sandwiches, Groenten, Sauzen, Voor de barbecue, .
Cubaanse sandwich met gekarameliseerd varkensvleesWeergaven: 6.009
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Komkommers, varkensvlees, kruiden voor gegrild vlees, broodjes, ham, Gruyèrekaas, augurk, mayonaise, volkorenmosterd, knoflook, sinaasappelsap, limoensap, wijnazijn, koriander, honing...
Tijd: 1 uur. plus de braadtijd voor varkensvlees Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Soepen, Dikke, gestoofde gerechten, .
Ropa Vieja uit de magnetronWeergaven: 4.941

Deze variant op ropa vieja (wat "oude vodden" betekent), een Cubaans gerecht van reepjes rundvlees in een hartige tomatensaus, heeft een rijke, diepe smaak die je niet snel zult vergeten...

Rundvlees, tomaten, uien, knoflook, chilipepers, olijven, rijst, komijn, oregano, laurierblad, sojasaus, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, Bakkerij, Taarten, broodjes, Sauzen, Dips, .
Auteur:
Indiase corn dogs met mangodipsausWeergaven: 7 323

Het thema van de Chopped Dinner Challenge van deze week was het gebruik van pannenkoekenmix (die normaal gesproken voor het ontbijt wordt gebruikt) als basis voor lunch of diner. In...

Worstjes, maïsmeel, garam masala, jalapeñopeper, limoensap, maizena, mayonaise, pannenkoekenmix, koriander, mango...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Fastfood, Sandwiches, Voorgerechten, Sandwiches, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cubaanse sandwich met zelfgemaakte augurkenWeergaven: 4 158
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, komkommers, bieten, groenterelish, sandwichbroodjes, sherryazijn, komijn, laurierblad, oregano, dillezaad, mosterdzaad, koriander, ui, knoflook, honing...
Tijd: -- Porties: 8-10 porties voor een feestje
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Frans kabeljauwgerecht "Accra"Weergaven: 7.743
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, tijm, piment, chilipeper, lente-uitjes, peterselie, bloem van hoge kwaliteit, eieren, melk...
Tijd: 30 min. plus de tijd die nodig is om het deeg te kneden Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte hele vis uit het Caribisch gebiedWeergaven: 4.330

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode snapper, paprika, ui, knoflook, gemberwortel, chilipeper, limoensap, bruine suiker, kokosmelk, rum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, .
Indiase donutsWeergaven: 10.036

Gedetailleerd recept met foto's.

melk, maïsmeel, eieren, poedersuiker, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Caribische kipWeergaven: 5.023

Gedetailleerd recept met foto's.

kipfilets, bruine suiker, ananas...
Tijd: 24 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cuba Libre varkenshaas gevuld met pruimenWeergaven: 6 259
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, ham, spek, eieren, pruimen, wortels, paprika's, bruine suiker, donker bier, sinaasappelsap, knoflook, laurierblad, knoflookpoeder, uienpoeder, gemalen cayennepeper, oregano, tijm, paprika...
Tijd: 2 uur en 30 minuten plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Bijna Tandoori KipWeergaven: 4.549

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, appels, pruimtomaten, groene uien, kurkuma, koriander, paprika, komijn, kardemom, limoenschil, naanbrood, yoghurt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - restaurateur
Kip Tikka MasalaWeergaven: 5.863
Receptinhoud:

Tikka is een Perzisch woord dat "stukjes" betekent en masala is een mengsel van Indiase specerijen.

Kip, tomaten, tomatenpuree, uien, knoflook, gemberwortel, paprika, koriander, komijn, gemalen cayennepeper, kaneel, citroenschil, garam masala, wijnazijn, yoghurt, room, korianderblad...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6

1 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 119 ... 122
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht