Ontbijtrecepten

Ricotta maakt de toch al zachte roereieren nog malser en luchtiger, terwijl bieslook er een subtiele, kruidige smaak aan geeft. Voor het perfecte resultaat bak je de eieren in boter op middelhoog vuur.

Deze Spaanse tortillavariant vervangt de traditionele aardappelen door aardappelchips – perfect voor wie op zoek is naar nieuwe, eenvoudige combinaties, of voor wie gewoon geen tijd heeft om aardappelen te schillen!

Bak een ei met aardappelen en chipotlepepers voor het ontbijt en wikkel het vervolgens in een tortilla met plakjes avocado en geraspte kaas. Je hebt dan een vullende, heerlijke burrito die voor iedereen weer eens iets nieuws is...

Een knapperige aardappelrösti-pannenkoek, getopt met een roosje van dun gesneden gerookte zalm, is een verrukkelijk brunchgerecht voor een speciale gelegenheid. Serveer met rode ui, crème fraîche en partjes...

Bak een grote, luchtige pannenkoek op een bakplaat, verdeel hem in 4 stukken en garneer met gekarameliseerde appels, cranberry's, wortels en roomkaas. Al deze smaken combineren prachtig met de geurige pompoen...

Maak deze pompoen-kruidenlatte-smoothie als ontbijt en je dag begint niet alleen heerlijk, maar ook gezond. De cafeïne geeft je energie en de pompoenpuree...

"Een zwangere vriendin van mij, die destijds nogal ongebruikelijke smaakvoorkeuren had, vroeg me om deze broodpudding te maken," zegt receptschrijfster Sarah Holden. "De basis voor de crème was..."

Dit recept voor iconische pulled pork sandwiches met koolsla en barbecuesaus wordt gemaakt op luchtige, hartige pannenkoeken. Maak de koolsla een dag van tevoren: dan heeft hij eerst tijd om te marineren en...

Deze luxueuze wentelteefjes worden helemaal zelfgemaakt, wat betekent dat je eerst het kaneel-rozijnenbrood bakt. Het brood zelf is heerlijk, geurig en sappig. En als het een beetje...

Dit pompoenbrood is zo mooi dat je het gerust cadeau kunt geven, en je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig! Het geheime ingrediënt is kant-en-klare pompoenvulling...

Het woord 'pompoen' roept bij velen beelden op van een gezellige herfst met pompoenlatte van Starbucks en leuke Halloweenlantaarns. En deze pompoenmuffins zijn het hele jaar door heerlijk! Ze zijn gemaakt met kant-en-klare...

Zoete donuts met een hartige bageltopping? Dat is een werkelijk fantastische combinatie! Een mengsel van maanzaad, sesamzaad, gedroogde uien en knoflookvlokken wordt rechtstreeks aan het donutbeslag toegevoegd, en...

Deze leuke variant op het populaire ontbijt wordt geserveerd met gegrilde bacon en warme ahornsiroop voor de ultieme zoet-hartige combinatie. Geen mes en vork nodig – eet direct van het bord...

Spek, ham, eieren en kaas – alle ingrediënten voor een stevig ontbijt in dit recept, verpakt in een compact broodje, perfect voor het maken van snelle sandwiches. Serveer...

S'mores, het klassieke Amerikaanse kampeerdessert, bestaat uit gesmolten chocolade en geroosterde marshmallows tussen twee halve grahamcrackers. Dit recept tilt het naar een hoger niveau: in plaats van de gebruikelijke...

Deze gezonde vegetarische quiche met champignons, romige Gruyère en heerlijke spinazie is ongelooflijk makkelijk te maken, zeker gezien het feit dat je een kant-en-klare taartbodem gebruikt, en...

Een groentefrittata is de snelste manier om een ​​heerlijk en gezond ontbijt of diner te bereiden. Trisha Yearwood raadt aan om hem te bakken in een gietijzeren koekenpan, die je eventueel even in de oven kunt zetten...

Combineer ijskoffie, chocolade-ijs en Ierse creamlikeur, zoals Baileys, voor het perfecte drankje voor een zondagse brunch. Serveer in doorzichtige glazen mokken en garneer met...

Deze witte appelsangria met kaneel, sinaasappel en framboos is heerlijk herfstachtig met een verwarmende, kruidige toets. Perfect voor een zondagse brunch of een gezellig herfstfeestje thuis, wanneer het weer nog aangenaam is...

Als je een speciaal ontbijt voor de feestdagen plant, bak dan scones. Zachte, kruimelige broodjes gevuld met chocoladestukjes, bedekt met zoete vanilleglazuur en afgemaakt met nog meer lekkernijen...

In plaats van pannenkoekjes te bakken in de pan, kun je met hetzelfde deeg ook een taart maken! Luchtig, mals en boordevol sappige bosbessen, het is de perfecte traktatie voor een brunch...

"Eggs Benedict is een klassiek gerecht voor de zondagse brunch, en ik besloot er een kleine draai aan te geven voor Valentijnsdag," vertelt Giada de Laurentiis. "In plaats van de traditionele hollandaisesaus..."

"Houd de granola goed in de gaten tijdens het bakken. Chefs adviseren meestal om de ovendeur gesloten te houden, maar er is een dunne lijn tussen perfect geroosterde en verbrande granola. Daarom raad ik vaak aan om..."

Wie had gedacht dat spek zo veelzijdig kon zijn? Trisha Yearwood voegt zoute stukjes gebakken spek toe aan maismuffins, waardoor een zoet-zoute combinatie ontstaat die...

Pannenkoekentaarten zijn al lange tijd populair, en deze is gemaakt met luchtige pannenkoeken die nog meer op echte taarten lijken. Versier ze met roomkaasglazuur, verse bessenpuree en...

Elke pompoen is geschikt voor deze hartige winterschotel. Rooster hem met zelfgemaakte rozemarijnworst en zoetzure appels en serveer met gebakken, roerei of omelet, besprenkeld met zelfgemaakte saus...

Deze luchtige pannenkoek is gemaakt als een taart met gekruide perziken en afgewerkt met een romig glazuur. Als je kant-en-klare pannenkoekenmix en een zak bevroren gesneden perziken in huis hebt...

Wentelteefjes gemaakt van stokbrood gedrenkt in een eiercustard met donkere rum, geserveerd met rumijs en rum-ahornsiroop. Een elegante traktatie voor de zondagse brunch! Om te voorkomen dat de wentelteefjes uit elkaar vallen...

Deze chiazaadpudding is anders dan alle andere! Dit gezoete dessert, op smaak gebracht met rozenwater en kardemom, zal je verrassen met subtiele, aangename bloemige aroma's. En de vezels in...

Versier je zelfgemaakte theekransje met deze roosvormige donuts. Gemaakt van kant-en-klaar koekjesdeeg, bloeien ze als bloemen op tijdens het frituren. Bestrooi de gebakken donuts met...

Maak in plaats van een traditionele smoothie voor het ontbijt eens een kom groene salade. Een groene smoothie is het perfecte ontbijt voor mensen die onderweg zijn, maar je kunt ook op je gemak van dezelfde ingrediënten genieten...

Deze luchtige bladerdeegtaartjes zijn gevuld met een delicate karamel-koffievulling, de randen zijn bedekt met chocolade en bestrooid met fijngehakte toffee. Dit dessert is de perfecte begeleiding bij uw...

Dit roerei is het favoriete ontbijt van Todd, de man van Giada De Laurentiis. Het wordt gemaakt met alles wat er nog in de koelkast lag van het avondeten van de vorige dag: vlees, gekookte pasta, gekookte groenten en kaas. Alles...

Ben je dol op de combinatie van zout en zoet? Dan is deze bijzondere sandwich echt iets voor jou! De pindakaas-aardbeienjam sandwich is een Amerikaanse klassieker, in dit recept verrijkt met...

Klassieke kaneelbroodjes worden na het bakken met de vulling bedekt, maar Ree Drummond besloot het anders aan te pakken: ze bakte ze direct in de oven, bedekt met een karamel-pecan topping! Het resultaat is een heerlijke traktatie...

Deze overheerlijke, schepvormige taart, met zijn dikke, kleverige melassevulling en knapperige kruimellaag, werd in de Verenigde Staten populair gemaakt door de Pennsylvania Dutch. Hij is gemakkelijk te maken met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt en is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid.

Het geheim van de heerlijke smaak en textuur van deze hartige pudding schuilt in de brioche: het luchtige brood absorbeert gemakkelijk de room en bouillon, waardoor een vochtige, vla-achtige vulling ontstaat. Natuurlijk...

Deze taart is een moderne interpretatie van het populaire Zuidelijke ontbijt van biscuits met jus. De korst is gemaakt van kant-en-klaar biscuitdeeg en de vulling is...

Dit recept is een geweldig voorbeeld van hoe je met slechts 200 gram vlees een heerlijke, vullende maaltijd voor vier personen kunt maken. Het is een Mexicaanse enchilada! Opgerolde tortilla's...

Verwen je familie op een late zondagochtend met dit heerlijke Mexicaans geïnspireerde ontbijt. Knapperige tostadas worden belegd met kaas, bonen, Mexicaanse chorizo, een gebakken ei en...

Vervang het brood door geroosterde plakjes zoete aardappel, besmeer met ricotta, garneer met bessen en amandelschaafsel en besprenkel met honing. Heerlijk en gezond, glutenvrij toastbrood is ook een geweldig dessert...

Fijngesneden zoete aardappelen worden in de oven gebakken tot ze halfgaar zijn, en vervolgens samen met spek en jalapeño in de pan gebakken tot ze knapperig zijn. Pittige chili en zoute stukjes...

Pone is een zoet, hartig brood van zoete aardappel dat traditioneel in het Amerikaanse Zuiden wordt gegeten. Het wordt meestal gebakken voor het ontbijt of als dessert. Deze versie van Kardea Brown is een dessertvariant. "Daarom..."

Luchtige Belgische wafels, besprenkeld met siroop of jam, zijn perfect voor een zondagse brunch. Zoete aardappelwafels zijn een makkelijke manier om meer groenten in het dieet van je gezin te verwerken, en zorgen er zo voor dat...

Om dit heerlijke dessert te maken, verwijder je het klokhuis van de appels, vul je ze met gekruide havermout met walnoten en rozijnen en bak je ze. Serveer warm met een bolletje ijs en...

Als je het heerlijk vindt om jam, boter en andere lekkere smaken aan je pannenkoeken of Belgische wafels toe te voegen, dan is dit recept echt iets voor jou! Meng simpelweg zachte boter met bramenjam,...

Als je dol bent op gebakken aardappelen en eieren als ontbijt, kun je je favoriete gerecht gezonder maken door de aardappelen te vervangen door zoete aardappelen en meer sappige groenten toe te voegen. Bak de zoete aardappelen voor het bakken eerst in de oven...

Geniet op een late zondagochtend van een Spaans ontbijt met knapperige churros en warme chocolademelk. Thuis zijn mini-churros een handiger optie. Bestrooid met suiker,...

In Hongkong vind je toast met gecondenseerde melk en pindakaas op de menukaart van elke cha chan taeng (theehuis). Het wordt niet alleen bij het ontbijt geserveerd, maar de hele dag door. Warm, zoet en zout...