Ontbijtrecepten

Ook als je op je gewicht let, kun je 's ochtends nog steeds genieten van heerlijke pannenkoeken, zeker als ze boordevol gezonde ingrediënten zitten. Deze vezelrijke pannenkoeken zijn gemaakt met...

Aardappelen, spek, gebakken eieren en heel veel gesmolten kaas – een perfecte combinatie voor zowel ontbijt als avondeten. Dit gerecht is in slechts zes minuten klaar in een magnetronbestendige mok. Zelfs...

Gebakken spek en prei geven een heerlijke smaak aan tosti's met kaas. Het uienmengsel wordt op geroosterde sneetjes brood gesmeerd en bedekt met een dikke, romige kaassaus. Serveer de tosti's met een lichte...

Een omelet gevuld met romige Zwitserse kaas wordt geserveerd met geroosterde tomaten en uien onder een laagje krokante broodkruimels. Het is een eiwit- en vezelrijk gerecht dat perfect is...

De Koreaanse naam voor dit brood, yook jjok maneul ppang, betekent 'zeshoekig knoflookbrood'. Het is een zelfgebakken brood dat in zes plakken wordt gesneden en vervolgens gevuld met zoete roomkaas en...

Uw gasten zullen verrukt zijn van deze luchtige en malse kaassoufflé met boerenkool. Cheddar kaas, met zijn rijke, romige smaak, is ideaal voor dit recept. Omdat de soufflé...

Dit vrolijke dessert zit boordevol de zoete smaak van melk en cornflakes, een smaak die veel mensen associëren met hun jeugd. De pudding wordt gemaakt met melk waaraan cornflakes zijn toegevoegd en is afgewerkt met cornflakes...

De klassieke smaak van worteltaart krijgt een nieuwe vorm: knapperig van buiten en zacht van binnen, luchtige Deense aebleskivers gevuld met een heerlijke vulling. De wortelpannenkoekjes worden gebakken in een speciale pan...

Deze leuke taart ziet er precies uit als een gigantische "Egg in a Basket"-sandwich. Wat op geroosterd brood lijkt, is eigenlijk een zachte biscuitcake bedekt met chocoladeglazuur. En de roereieren...

Alle lekkere dingen – yoghurt, vers fruit, noten en granen – letterlijk verpakt in hapklare muffins waarvan je kunt genieten als ontbijt, dessert of als tussendoortje gedurende de dag...

Als je een grote groep verwacht, organiseer dan een klein culinair evenement en een traktatie in één! Het is een parfaitbar. Zet schalen neer met verschillende soorten yoghurt, bessen, noten en...

Een gelaagde parfait met naturel yoghurt, verse bessen en knapperige granola is niet alleen prachtig om te zien, maar ook een heerlijk en gezond dessert dat perfect is voor zowel een doordeweeks ontbijt als een speciale gelegenheid.

Deze pannenkoeken zijn gemaakt met melk, Griekse yoghurt en boter, en zijn ongelooflijk zacht en luchtig. Serveer ze met diverse toppings en geniet ervan tijdens een gezellig theekransje. En om ervoor te zorgen dat iedereen...

Deze zachte en luchtige karnemelkpannenkoeken danken hun ongelooflijke textuur aan maïsmeel en opgeklopte eiwitten. De eiwitten worden apart opgeklopt en vervolgens voorzichtig door het beslag geschept. Pannenkoeken...

Wil je extra krokante wentelteefjes? Dompel ze dan in een losgeklopt ei en rol ze door verkruimelde cornflakes voordat je ze bakt! De korst wordt heerlijk krokant en...

Hash is een populair Westers gerecht gemaakt van overgebleven corned beef en geroosterde groenten, dat meestal als ontbijt wordt geserveerd met roerei. Maar veel mensen zijn er zo dol op dat ze zelfs de corned beef zelf bereiden...

Dit recept laat een eenvoudige en "schone" methode zien om gistdeeg te mengen in een afsluitbare zak. Voeg simpelweg alle ingrediënten toe aan de zak, sluit deze af en kneed krachtig tot het deeg...

Deze aardappelpannekoeken worden gemaakt zonder toegevoegd meel – alleen met geraspte aardappelen en gesmolten boter. Was de geschilde aardappelen dus niet om te voorkomen dat het zetmeel wegspoelt. Bak de pannekoeken tot ze knapperig zijn...

Vervang het traditionele broodje door een vegetarische zwartebonenburger voor een eiwitrijk en vullend ontbijt. Als je je zorgen maakt over het gepocheerde ei, kun je dat gerust weglaten...

Deze makkelijk te maken muffins zitten boordevol fruit: bananen, aardbeien en bosbessen. Ze zijn snel klaar en perfect voor het ontbijt of als gezond tussendoortje.

Klassieke aardappelkoekjes worden nog sappiger, gezonder en smaakvoller als je geurige dille, lente-uitjes en vezelrijke boerenkool toevoegt aan de geraspte aardappelen. Traditioneel worden aardappelkoekjes...

Voor deze omelet heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. De omelet van eiwit wordt eerst in de pan op het fornuis gebakken en daarna in de oven afgemaakt. Het resultaat is een luchtige en malse omelet.

Dikke plakken zuurdesembrood worden geweekt in een eiercustard met kaneel en vanille en vervolgens gebakken in boter met een laagje poedersuiker, waardoor ze een heerlijke gekarameliseerde korst krijgen.

Strata is een hartige broodpudding die perfect is voor een laat zondags ontbijt. De ovenschotel wordt de avond ervoor klaargemaakt en vervolgens een nacht in de koelkast bewaard voordat hij gebakken wordt. Daarna...

Deze variant van de Johnny Cake maïspannenkoeken wordt gemaakt met een gistdeeg dat gist en apart opgeklopte eiwitten bevat. Dit zorgt ervoor dat de pannenkoeken luchtig en zacht worden.

Deze lichte en luchtige soufflé met Edammer kaas en knapperige spekjes is een heerlijk voorgerecht of bijgerecht voor elke feesttafel. De soufflé wordt gebakken in individuele ramekins, waardoor hij perfect is voor...

Sunny Anderson voegt een runderburger toe aan de Italiaanse klassieker "Eieren in het vagevuur". Het is nog vullender en lekkerder. Perfect voor ontbijt of diner. Geserveerd in individuele gietijzeren pannetjes...

"Deze ontbijtovenschotel is beter dan welke ham-kaassandwich je ooit hebt gegeten. Pretzels zijn de beste keuze voor de bodem. Gebruik geen andere! Ze geven een diepere smaak en..."

Grill zoete maïs en sappige, rijpe tomaten voor een heerlijke zomerse salsa. Schep de salsa over roereieren met gegrilde chorizo ​​en wikkel het geheel in een warm broodje...

Alle smaken van een klassiek Amerikaans ontbijt uit het zuiden komen samen in deze pizza. Bereid de worstsaus van tevoren op het fornuis en bak de pizza op een barbecue (of gril hem daar, indien nodig...).

Dit heerlijke en gezonde brood, doordrenkt met de aroma's van geurige specerijen, kan in één grote bakvorm of in drie kleinere worden gebakken. Sommige van deze vormen kunnen worden ingevroren voor later gebruik. Na het ontdooien...

Congee, of zhou, is een populaire Chinese pap gemaakt van lang gekookte rijst, waardoor het ideaal is voor de slowcooker. Er bestaan ​​veel varianten van congee voor het ontbijt en dim sum, en deze versie...

Als Ieren hun ontbijt een 'volledig ontbijt' noemen, menen ze dat ook echt. Dit recept bevat alle traditionele onderdelen van een volledig Iers ontbijt, maar als dat te veel voor je is, kun je ook kiezen voor minder...

Wat is de beste manier om in de zomer je cafeïnebehoefte te stillen? Nee, het is niet zomaar een ijskoffie. Het is een ijslatte met een s'mores-smaak (geen kampvuur nodig!). Het geheime ingrediënt in deze...

In Israël en andere landen in het Midden-Oosten wordt shakshuka traditioneel als ontbijt geserveerd. Maar het is zo vullend, voedzaam en heerlijk dat je het zeker op elk moment van de dag wilt proberen, zelfs als avondeten. Waarom...?

Chilaquiles is een Mexicaans brunchgerecht dat speciaal is bedacht om restjes op te maken. Het wordt gemaakt van overgebleven tortilla's (in stukjes gesneden of gescheurd) en...

Chilaquiles zijn een klassiek Mexicaans ontbijt, meestal gemaakt met knapperige tortillastukjes die gestoofd worden in een rijke salsa en geserveerd worden met roerei, kip, queso fresco en/of zure room. Om...

Ervaar de heerlijkheid van deze wentelteefjes als je niet bang bent om te experimenteren met smaken en ingrediënten. Goudbruine, in ei gedrenkte wentelteefjes gevuld met zoete roomkaas worden geserveerd...

Maak je zondagse brunch extra gezellig met deze wentelteefjes, gevuld met zoete roomkaas, zelfgemaakte aardbeienjam en verse bosbessen. Serveer met verse...

Wentelteefjes gevuld met zoete kaneelroomkaas en abrikozenjam zijn het perfecte gerecht voor een zondagse brunch waar het hele gezin van zal genieten. Optioneel...

Een Dutch baby is een enorme, luchtige pannenkoek die meteen inzakt zodra hij uit de oven wordt gehaald. De ontstane holte wordt meestal gevuld met iets zoets, zoals fruit...

Rooster de perziken in de oven, bestrooid met een mengsel van bloem, kaneel en muscovadosuiker, tot er een knapperige kruimellaag ontstaat en het fruit gaar is. Serveer met slagroom of vanille-ijs.

Wentelteefjes zijn perfect voor een zondagse brunch, en wentelteefjes met rabarber- en aardbeienvulling zijn een ware lentetraktatie! Om ze te maken heb je dikke plakken nodig...

Kom alvast in de kerststemming met deze feestelijke sneeuwpop-pannenkoeken. Bak twee pannenkoeken tegelijk, net genoeg om ze aan elkaar te laten plakken, om een ​​sneeuwpop te vormen. Er zullen vast wat overblijven...

Maak van een gewone omelet een bijzonder ontbijt door hem in een Belgisch wafelijzer te bakken! Voeg stukjes ham en geraspte kaas toe aan de geklopte eieren en giet het mengsel op de verwarmde platen.

Handige tip: Eet veel lente-uitjes! Eén stengel levert al 43% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K, wat essentieel is voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel. Bereid...

Snijd een zachte bagel do midden om twee mini-pizzabodems te maken! Beleg met spinazie en artisjok, bestrooi met kaas en rooster in de oven tot de kaas gesmolten is. Vergeet niet...

Versnel de bereiding van deze hartige quiche door kant-en-klare taartbodem en gehakte diepvriesspinazie te gebruiken. Verdeel de groenten en kaas over de bodem, giet er een romig eimengsel overheen en bak tot de vulling gaar is.