Ontbijtrecepten

De intense bessensmaak van deze smoothie vormt een perfecte aanvulling op de subtiele vanillesmaak van yoghurt. De drank is gemaakt met frambozen en bramen, maar als de natuurlijke zoetheid van de bessen niet genoeg voor je is, kun je...

Tang tsai jook is een variant van congee (rijstpap), waarvan de naam zich laat vertalen als "bootpap", een verwijzing naar de oorsprong in de visserij. Congee (of jook in het Kantonees) wordt beschouwd als...

Een ovenschotel met spek, eieren en kaas klinkt perfect voor een zondagse brunch. Sunny Anderson stelt voor om een ​​stapel aan elkaar gebonden broodjes als basis te gebruiken.

Menemen is een roerei met tomaten en paprika, dat in Turkije vaak als ontbijt wordt gegeten. Sommige mensen voegen ui toe aan menemen, maar dit ingrediënt is controversieel: velen beweren dat er dan niet genoeg ui in zit...

Geef je zondagse brunch een extra dimensie met het lichte en luchtige maïsbrood van Melissa De Arabian. Om het brood extra smeuïg te maken, voegt ze suikervrije appelmoes toe aan het deeg, wat ook...

Deze minipizza is gemaakt op individuele bagels, maar heeft alles wat we zo lekker vinden aan deze Italiaanse klassieker: een knapperige korst, een pittige tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. Het is...

Molly Yeh combineerde alle smaken van klassieke ontbijtworstjes in een sappige runderborst! Nadat ze de borst had dichtgeschroeid, fruitte ze uien in hetzelfde vet in een koekenpan, waarna ze venkelzaadjes, gedroogde kruiden en meer toevoegde.

Het is heerlijk om na een groot feestmaal wat vlees over te hebben, klaar om een ​​nieuw gerecht mee te bereiden. Het vlees moet ook wat vet bevatten, zodat het mooi bruin wordt op de bakplaat...

Broodjes gemaakt van kant-en-klaar, gekoeld deeg kunnen en moeten in een airfryer worden gebakken. Het duurt slechts 10 minuten en de koekjes worden luchtiger en kruimeliger dan die uit de oven.

Heb je een airfryer? Probeer dan zeker eens deze fantastische manier om individuele omeletten te maken! De omelet wordt gebakken in een speciale siliconen eivorm en bestrooid met...

De heerlijke traditionele kaneelbroodjes zijn verrijkt met een regenboog aan kleuren dankzij gel-voedselkleurstof, waardoor de meest levendige en vrolijke tinten ontstaan. De luchtige broodjes worden royaal besprenkeld met...

De Hot Sandwich van Iron Chef Geoffrey Zakarian is een luxueuze combinatie van zoete vijgenjam en zoute gebakken bacon, knapperige amandelen en fluweelzachte, smeltende kaas. De sandwich wordt gemaakt met...

Vier de komst van de lente met deze cupcakes in de vorm van een gazon, versierd met vers lentegras. De cupcakes zijn gemaakt met een rijke chocoladebrowniebodem en afgewerkt met chocolade...

Dit luchtige dessertbrood met chocolade-hazelnootpasta is heerlijk op zichzelf, maar het is ook fantastisch als wentelteefjes. Het lekkerst met brood van de vorige dag. Plakjes...

Dit unieke recept maakt gebruik van siliconen ijsblokjesvormen in de vorm van ijsblokjesstaafjes, waardoor je snel ingrediënten voor ontbijttaco's in de airfryer kunt bereiden. Dezelfde vorm is ook geschikt om mee te bakken...

Op zoek naar een gegarandeerde manier om meer spinazie binnen te krijgen? Deze smoothie combineert een handvol van deze gezonde jonge groene bladgroente met fruit en plantaardige melk. En hij heeft een heerlijk zoete smaak dankzij...

Je kunt in feite alle soorten fruit en bessen die je lekker vindt aan deze smoothie toevoegen. Het belangrijkste is dat ze rijp en zoet zijn, zodat je geen extra zoetstof hoeft toe te voegen. Nog een tip van...

Frittata is een heerlijk, gezond en glutenvrij alternatief voor taarten of quiches, en het is ook nog eens makkelijker te maken. Het wordt gemaakt met aardappelen, courgette en ei, die samen een pizzabodem vormen, en vervolgens belegd met een frittata-topping...

Iedereen is dol op een traditionele smoothie vanwege de verfrissende en heerlijke smaak, maar soms wil je gewoon wat meer textuur en crunch. Geef je favoriete smoothie een twist door minder basisvloeistof te gebruiken of door ingrediënten toe te voegen...

Deze eenvoudige, voedzame smoothie is heerlijk en perfect voor de zomer als je hem maakt met verse bosbessen. Je kunt hem echter ook maken met andere bevroren bessen. Chiazaad is rijk aan zuren...

Begin je dag goed met dit verfrissende ontbijt, boordevol eiwitten, vitaminen en krachtige antioxidanten. Deze smoothie met Griekse yoghurt is gemaakt met bevroren frambozen en...

Deze wafels worden gemaakt met bananenbrood, dat je van tevoren kunt bakken. Je legt gewoon een plakje brood in het wafelijzer, bakt het en – voilà! – je ontbijt is klaar. Voor een ontspannen zondagse brunch, Bobby...

Deze bananenmuffins zijn zo licht, luchtig en zacht dat je nooit zou raden dat ze voornamelijk met volkorenmeel zijn gemaakt. Er worden overrijpe bananen aan het beslag toegevoegd, waardoor ze langer houdbaar blijven...

Bananenpuree, aromatische appelkruiden en vanille geven deze wafels de smaak van warm bananenbrood. Krokant van buiten en zacht en luchtig van binnen, ze passen perfect bij...

Een aardbei-bananensmoothie is een eenvoudig en gezond zomerdrankje. Gemaakt met verse bessen en vanille yoghurt met ijs, is hij romig, lichtzoet en erg verfrissend. Smoothie...

Een delicate, zoet-pittige vulling van prei, spinazie en ricotta op een knapperige bladerdeegbodem vormt de perfecte taart voor een zondagse brunch. Geen verdere voorbereiding nodig...

Een quiche met gekarameliseerde uien en ham, gegarneerd met een sappige salade van groene asperges met munt, peterselie en dille. Dit gerecht is perfect om te genieten van de sappigheid van de lente...

Als je de smaak en het aroma van de Latijns-Amerikaanse keuken aan een gerecht wilt toevoegen, is sofrito maken de makkelijkste manier. Dit is een roerbakgerecht met groenten waarvan de ingrediënten in verschillende Latijns-Amerikaanse landen verschillen...

Een ijsfrappé is de perfecte zomerkoffie. Zacht en romig, met een vleugje karamel. In tegenstelling tot traditionele frappés, die met oploskoffie worden gemaakt, is deze...

Geraspte kaas en fijngehakte ham worden direct door het deeg gemengd voor deze bladerdeegkoekjes. Serveer warm, doormidden gesneden en besmeerd met boter vermengd met honing en...

Een handige individuele pizza kan op een halve Engelse muffin gebakken worden. Sunny Anderson adviseert om de ingrediënten – de mini-pizzabodem en de toppings – apart te bereiden en in de vriezer te bewaren...

Ben je dol op pindakaas of andere notenpasta's? Probeer dan zeker eens verschillende soorten noten te combineren! Experimenteer gerust met de mogelijkheden en voeg alle noten toe die je lekker vindt...

In plaats van gehakte noten aan je muffindeeg toe te voegen, kun je ook eens een kant-en-klare trailmix uit het snackschap proberen. Dit recept combineert twee populaire lekkernijen...

"Met dit recept heb ik al talloze prijzen gewonnen. Deze traditionele latkes, die gegarandeerd lukken, zullen zelfs de meest sceptische persoon een glimlach bezorgen," belooft de chef-kok van restaurant THE PASTRAMI PROJECT...

Eggs Benedict bestaat uit een warm plakje ham en een zacht gepocheerd ei op een geroosterd broodje, afgemaakt met een romige hollandaisesaus. Het is veel makkelijker te maken dan het klinkt, vooral als je de saus zelf maakt...

Dit is het moment waarop wentelteefjes voor het ontbijt veranderen in een waar gebakje. Deze sandwiches van witbrood met chocoladevulling worden gedrenkt in chocolade-eierpudding, geroosterd en geserveerd met...

Het perfecte, vullende ontbijt waar je lang vol van zit. Knapperige hash browns van geraspte aardappelen, gevuld met romige cheddar kaas en bedekt met een korst van Asiago kaas. Geserveerd met...

Geroosterde cherrytomaten, gepekelde Kalamata-olijven, verse rozemarijn en een combinatie van Fontina en Emmentaler geven dit overheerlijke mediterrane gerecht extra frisheid en smaak. Gebakken op een laag geroosterde...

Deze mini-scones met chocoladestukjes, omhuld met suiker, zijn de perfecte traktatie bij een kopje koffie of thee. Om ervoor te zorgen dat ze knapperig en luchtig zijn, kneed je het deeg slechts lichtjes, niet...

Mei en juni zijn het seizoen voor aardbeien en rabarber. Deze twee contrasterende smaken vormen een harmonieus geheel en worden vaak gebruikt in gebak en desserts. Probeer eens deze heerlijke muffins...

Veel zelfgemaakte jamsoorten bevatten citrusvruchtensap, zoals citroensap, dat de zoetheid van fruit en bessen in balans brengt. Azijn kan echter dezelfde zuurgraad bieden en tegelijkertijd een meer...

Kant-en-klaar croissantdeeg is al verdeeld in driehoekjes met perforaties: je hoeft ze alleen maar van elkaar te scheiden, te vullen en te bakken. Probeer deze heerlijke mediterrane variant eens...

De naam doet misschien vermoeden dat dit gerecht ingewikkeld is, maar laat je niet misleiden! Spinaziesoufflé is vrij eenvoudig te maken, let alleen op bij het toevoegen van de slagroom...

"Zo nu en dan bedenk ik een recept waar mijn crew helemaal wild van wordt. Ik moet zeggen, iedereen op de set zat stiekem van deze heerlijke granola te smullen! De olijfolie voegt er...

Spanolatkes zijn een Griekse variant van de Joodse aardappelpannekoeken, latkes genaamd: spinazie en fetakaas worden aan het aardappelbeslag toegevoegd. De pannenkoeken worden in olie gebakken tot ze knapperig zijn en geserveerd met...

Een Spaanse tortilla is een omelet gemaakt met aardappelen, perfect voor een stevig ontbijt of diner, en wordt vaak geserveerd als voorgerecht bij wijn of bier. Vervang de gewone aardappelen door zoete aardappelen, en je tortilla...

Deze ovenschotel is een kruising tussen een Italiaanse frittata en een Spaanse tortilla, een soort gebakken ei met aardappelen. In plaats van gewone aardappelen worden er aardappelchips aan de gebakken eieren toegevoegd.

Roerei op een bedje van geroosterde groenten, afgemaakt met een sappige, frisse salade. Zoete aardappelen, pittige rode uien, een romige dressing van zure room, knapperige tortillareepjes en...

Bak een quiche volgens de beste tradities van de Amerikaanse Zuidelijke keuken: een malse vulling met aromatisch spek, groene chilipepers, pittige pepper jack-kaas en geurige koriander, gebakken op een kruimelige korst van...