28 beste garnalenrecepten

Linguine met garnalen en citroendressing

Deze rijke, citroenachtige pasta is eenvoudig te maken maar toch indrukwekkend, perfect voor doordeweekse dagen of speciale gelegenheden.

Recept: Garnalen in knoflook-citroensaus met pasta

Garnalen met maïspap

Dit klassieke gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten combineert enkele van de lekkerste ingrediënten: spek, cheddar en maïsmeel.

Recept: Garnalen met maïsgries

Garnalensoep

Deze simpele garnalen- en aardappelsoep is dik en vullend, en de gebakken spekjes geven een subtiele rokerige smaak. Kleine aardappelen met een dunne schil kunnen geschild blijven, waardoor de soep nog voedzamer en smaakvoller wordt.

Recept: Garnalensoep

Garnalen gebakken in folie met biersaus.

Chipotlesaus en komijn, in combinatie met bier, boter en limoen, vormen een eenvoudig en gezond gerecht dat in een handomdraai klaar is. Doe de ingrediënten voor het grillen in foliepakketjes om alle sappen te behouden; de saus is heerlijk bij rijst.

Recept: Pittige garnalen in bier, verpakt in folie.

Garnalen scampi

Snelle scampi met garnalen kan geserveerd worden met pasta of op zichzelf gegeten worden, besprenkeld met versgeperst citroensap. Serveer als hoofdgerecht voor twee personen of als voorgerecht voor vier personen. De ingrediënten kunnen gemakkelijk verdubbeld worden voor een grotere groep.

Recept: Garnalen met citroen-vermouthsaus

Kokosgarnalen

Grote garnalen worden in een kokosbeslag gedoopt en goudbruin gefrituurd. Dit voorgerecht is een gegarandeerd succes op feestjes, want de smaak is fantastisch, met zowel zoete als hartige tonen, en de knapperige korst zal zelfs mensen die dachten dat ze geen fan van zeevruchten waren, verleiden.

Recept: Kokosgarnalen

Fettuccine Alfredo met garnalen

Deze variant van een klassiek Italiaans-Amerikaans gerecht is ongelooflijk eenvoudig te maken. Laat de room iets inkoken en voeg een flinke hoeveelheid kaas toe, en je hebt geen bloem nodig om de saus te binden.

Recept: Fettuccine Alfredo met garnalen

Garnalentaco's

Het geheim van Ree's taco's zit hem in de knapperige koolsla. En het beste van alles: ze zijn al in 16 minuten klaar.

Recept: Taco's met garnalen en rode kool

Cajun garnalenrijst

Geef je doordeweekse avondmaaltijd wat extra pit met dit heerlijke gerecht in Cajun-stijl.

Recept: Cajun garnalen met rijst

Gefrituurde garnalen met cocktailsaus

Voor een snel voorgerecht roostert Ina Garten garnalen in de oven en maakt er een chilicocktailsaus bij.

Recept: Gefrituurde garnalencocktail

Roerbakgerecht met garnalen

Ree's roerbakgerecht is in een mum van tijd klaar, omdat alle ingrediënten snel en in één pan gaar worden. Het geheim van het succes is om de dikkere groenten eerst te bakken, omdat die langer nodig hebben om gaar te worden.

Recept: Roerbakgerecht met garnalen

Caesarsalade met pasta en garnalen

Liefhebbers van Caesar salade zullen dol zijn op deze stevigere variant. Tomaten, romaine sla en gegrilde garnalen worden gemengd met pasta in een zelfgemaakte Caesar dressing.

Recept: Caesarsalade met pasta en garnalen

Pittige garnalen met rijst

Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar, alles in één pan – perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garnalen worden gebakken met gember en knoflook, vervolgens gemengd met een pittige Aziatische saus en gekookte basmatirijst tot deze goed warm is.

Recept: Pittige garnalen met rijst

Garnalenboilie

Dit traditionele gerecht is een uitstekende keuze voor een feestje. Voeg voor het koken kruiden toe aan het water, zodat elk ingrediënt evenveel smaak heeft.

Recept: Garnalenboilie

Gegrilde garnalen

Rachel deelt het makkelijkste en lekkerste recept voor gegrilde garnalen. Tip: Als je geen grill hebt, kun je de garnalen ook op middelhoog vuur grillen.

Recept: Gebakken garnalen met citroen

Pasta met garnalen en knoflook in een koekenpan

Dit snelle en elegante avondgerecht is een verrassende variant op de klassieke fettuccine Alfredo. Rode paprika en peper voegen nog meer smaak toe.

Recept: Fettuccinepasta in een romige saus met knoflook en garnalen

Garnalen met kokospaneermeel en ananassaus

Gezond eten betekent niet dat je heerlijke gerechten zoals garnalen met kokoskorst moet opgeven. Met dit briljante recept kun je vol vertrouwen genieten van garnalen met een heerlijke zoetzure dipsaus.

Recept: Garnalen in kokospaneermeel met pittige ananassaus (Whole30)

Garnalengumbo

Pittige Cajun gumbo, een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Louisiana in de 18e eeuw, dankt zijn smaak voornamelijk aan een donkere roux. Filodeegpoeder – gemalen gedroogde sassafrasbladeren – zorgt voor de karakteristieke dikte. Uien, selderij en groene paprika's, de "heilige drie-eenheid" van zowel de Creoolse als de Cajun-keuken, geven smaak en rijkdom aan de dikke garnalen- en worststoofpot, die geserveerd wordt met witte rijst.

Recept: Louisiana Gumbo met garnalen en worst

Garnalen "Fra Diavolo"

Gebruik hele tomaten uit blik als basis voor de hete saus. Rode pepervlokken en knoflook zorgen voor de pittigheid.

Recept: Garnalen "Fra Diavolo"

Garnalen "Franchese"

Paneer de vlindergarnalen lichtjes en bak ze in de pan, meng ze vervolgens met spinazie, cherrytomaten en een witte wijn-citroensaus.

Recept: Garnalen op Franse wijze

Jambalaya met rijst en garnalen

Dit gerecht met Cajun-invloeden is perfect als je indruk wilt maken op je gasten, maar geen fortuin wilt uitgeven. Laat de garnalensmaak goed tot zijn recht komen door de schalen mee te koken voor een rijkere en meer bevredigende smaak.

Recept: Jambalaya met rijst en garnalen

Garnalen omwikkeld met spek

De garnalen krijgen een rijke smaak door de marinade van paprika en tijm, en het spek maakt dit voorgerecht nog lekkerder.

Recept: Garnalen omwikkeld met spek

Garnalenfrittata

Deze frittata is geïnspireerd op de keuken van het zuiden van de Verenigde Staten. Hij bevat garnalen, selderij, groene paprika's en uien, en het geheime ingrediënt is Old Bay-zeevruchtenkruiden, die een werkelijk fantastische smaak en aroma toevoegen. Deze garnalenfrittata is perfect voor het diner met een glas droge witte wijn, maar hij is ook heerlijk als ontbijt.

Recept: Garnalenfrittata

Ramennoedels met garnalen

Je kunt gekookte garnalen en spek toevoegen aan ramennoedels (ja, die uit een pakje) om een ​​hartige bouillon te creëren met een rokerige smaak die typisch is voor stoofgerechten.

Recept: Garnalenramen

Garnalen- en maïssoep

Deze chowder is gemaakt met halfvolle melk (2%) in plaats van volle melk, waardoor hij lichter is zonder aan romigheid in te boeten. Voeg een pittige toets toe met een snufje Old Bay-kruiden.

Recept: Garnalen- en maïssoep

Gebakken garnalen met boerenkool

Dit gezonde, eiwitrijke garnalengerecht bevat een flinke portie boerenkool, die tijdens het roosteren slinkt. Druivenpitolie is een heerlijk neutraal alternatief voor olijfolie, die de zoete en pittige smaak van de garnalencurry zou kunnen overheersen.

Recept: Gebakken garnalen met kruiden

Garnalentaco's

De garnalen worden een paar minuten gemarineerd in een gekruide olijfolie met chili, komijn en paprika, vervolgens gegrild en geserveerd op warme tortilla's met een verfrissende koolsalade in een dressing van zure room.

Recept: Garnalentaco's

Tetrazzini met garnalen

De romige tetrazzinisaus combineert met de intense knoflook- en citroensmaken van scampi-garnalen tot een ongelooflijk heerlijke hybride ovenschotel.

Recept: Tetrazzini met garnalen