Pittige lente-uitjeskoekjes zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het zijn een soort platbroodjes die in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomen. Hierna...
Recepten uit de Chinese keuken
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
"Het beste aan dit gerecht is dat je je favoriete groenten erin kunt roerbakken."...
Gedetailleerd recept met foto's.
Dit Pan-Amerikaanse gerecht combineert Aziatische elementen van de traditionele Kantonese keuken met een licht tropische smaak. Mahi-mahi is vlezig maar toch mals en staat in andere landen beter bekend als...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Tyler doopt zelfgemaakte platbroden met lente-ui in een pittige saus – een mengsel van sojasaus, rijstazijn en een hete chilipasta zoals sriracha. De smaak wordt in balans gebracht door een vleugje suiker en donkere sesam...
Niets is lekkerder dan gloeiendhete pannenkoeken, vooral met pittige mushu-kip. Vroeger werden diepvriespannenkoeken uit Taiwan geïmporteerd. Je hoefde ze alleen maar op te warmen met stoom. Ze waren erg...
In slechts 20 minuten tovert Bobby Flay een kleurrijke, verrassende bladgroentesalade tevoorschijn met een dressing op basis van honing, pindakaas en sojasaus, plus stukjes kip en een snufje pinda's en munt.
De kipfilets worden geserveerd op een bord met sla en sinaasappelschijfjes, zodat iedereen aan tafel zelf een voorgerecht kan samenstellen!
Noedels hebben een 4000 jaar oude geschiedenis in China en vormen tot op de dag van vandaag een belangrijk onderdeel van de Chinese keuken, met name in de noordelijke regio's. Chinese noedels zijn gemakkelijk te bereiden en worden geserveerd in...
Crab Rangoon is een populair voorgerecht in elk Chinees restaurant. De belangrijkste ingrediënten zijn roomkaas, krabsticks en deeg om de krab in te wikkelen, wat we ook...
Een recept voor Chinese roerbak met gebakken kip en groenten. Geserveerd op een bedje van gebakken noedels en sla.
Een recept voor Chinese omelet "Fu Yung" met garnalen en champignons....
Een recept voor natuurlijke varkenskoteletten met bot, gemarineerd in Aziatische saus en kruiden.
Een recept voor een burgergarnituur met gegrilde groene uitjes. De uitjes worden gemengd met hoisin- en srirachasaus, sesamolie en geraspte gember. Geserveerd op een burgerpattie, ingeklemd tussen...
Een Aziatisch geïnspireerd salade recept met watermeloen, gebakken sjalotten, kruiden en specerijen. De salade wordt afgemaakt met een notenmengsel.
Een recept voor klassieke, Aziatisch geïnspireerde sandwiches. Ze bevatten gebakken gerookt spek, gegrilde groenten en Aziatische sauzen en kruiden. Geserveerd in broodjes gemaakt van...
Recept voor koude noedels met pinda's en sesamzaad....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Als je een eenvoudig recept zoals dit uit Food Network Magazine maakt, wordt het proces van het 'maken' van vareniki ongelooflijk simpel. Je hoeft alleen maar het wontondeeg uit te rollen tot...
Een recept voor een hoofdgerecht: rundvlees met broccoli en rijst, op Chinese wijze. Het rundvlees wordt gebakken in een beslag van zetmeel en sojasaus. De broccoli wordt gebakken met gember en tomaten, en vervolgens...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Hoisin komkommerburgers - Een gedetailleerd recept...
Kipsalade in Aziatische stijl met kersen-walnootdressing - een stapsgewijs recept....
Asperges op Aziatische wijze met shiitake-champignons - Een gedetailleerd recept...
Een recept voor broccoli met rijst en gekarameliseerde spekjes. De broccoli wordt eerst gebakken in spekvet en vervolgens gestoofd met rijst en kippenbouillon. Daarna volgt het gerecht...
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht van gekookte broccoli, op smaak gebracht met gember, knoflook en sesamzaad.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met gestoomde paksoi, gekruid met sojasaus, limoen en sesamolie.
In de Verenigde Staten is Chinese kipsalade populair. Deze salade wordt gemaakt van kip die licht gemarineerd is in een saladedressing en vervolgens gebakken, samen met Chinese kool.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een bijgerecht met paksoi, licht geroerbakt met knoflook en gember.
Gedetailleerd recept met foto's.
























































