Dit voorgerecht bevat traditionele Mexicaanse nacho-ingrediënten, maar een paar frisse accenten geven het een Thaise twist. Vis en pindasaus, samen met een vleugje suiker en limoensap,...
Thaise recepten
Deze Thaise noedels worden gemaakt met restjes van een kalkoen die tijdens de feestdagen is gegeten. Trek het vlees met twee vorken in kleine stukjes en meng het met zelfgemaakte pad thai-saus. Zodra de noedels (linguine) gaar zijn, komt de smaak tot zijn recht...
Bereid een heerlijk en ongelooflijk gezond Thais diner. Perfect gegrilde zalmfilet, geserveerd met gestoomde zwarte rijst en een lichte salade van zoete en...
Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...
Langkorrelige jasmijnrijst is een populair bijgerecht in Zuidoost-Aziatische gerechten. Het heeft een aangename, licht romige smaak en combineert perfect met kip, groenten en zeevruchten met sauzen. Om te koken...
Maak van gewone instantnoedels een heerlijk Thais gerecht. Naast de noedels heb je diepvries roerbakmix, gegrilde kipreepjes en een twist nodig...
Dit soeprecept komt van Araya's Place, een van de eerste veganistische restaurants in de VS die gespecialiseerd is in de Thaise keuken. Dankzij traditionele tom yum-ingrediënten zoals tijmblaadjes...
Pad keemao, ofwel 'dronken noedels', is een populair Thais gerecht dat bereid wordt met de roerbaktechniek. De noedels zijn alcoholvrij en hebben hun naam waarschijnlijk te danken aan hun snelle en gemakkelijke bereidingswijze.
Pad Thai is een klassiek Thais gerecht dat tot ver buiten Zuidoost-Azië geliefd is. Rijstnoedels worden eerst in water geweekt tot ze zacht zijn. Daarna worden ze in een pan gebakken met...
Deze gezondere variant van Thaise noedels wordt gemaakt met spaghettipompoen. Rooster de pompoen in de oven en trek het vruchtvlees vervolgens in lange, spaghetti-achtige slierten. Serveer in een kom met geroosterde broccoli en...
Deze op Thailand geïnspireerde pasta zal iedereen betoveren met zijn explosieve smaak, met tonen van kokos, curry, pinda's, limoen en chili. Naast de ongelooflijke smaak is hij rijk aan eiwitten en vezels, en bovendien super snel en gemakkelijk te maken.
Voor dit recept gebruik je natuurlijke varkensschnitzels of varkenshaasbiefstukken zonder bot. Wrijf ze in met kurkuma voor een prachtige goudbruine kleur en een heerlijke smaak, en bak ze vervolgens in de pan...
Deze Buddha Bowl zit boordevol Aziatische smaken en de gezondste ingrediënten, waaronder eiwitrijke quinoa, edamame en verse wortels die met een dunschiller zijn geschild...
Dit smaakvolle Thaise gerecht gebruikt kipdijfilets zonder bot en vel – een favoriet stuk kip dat altijd sappig en mals is. Kook ze in...
50 roerbakrecepten
Voeg variatie toe aan je menu met deze eenvoudige roerbakgerechten.
Dit gerecht smaakt goed met zowel kant-en-klare diepvriesrijst als met overgebleven gekookte rijst van de dag ervoor. Verwarm de rijst in een koekenpan samen met stukjes gebakken tofu, sperziebonen en...
Funchoza-salades zijn de snelste manier om jezelf te verwennen als je zin hebt in een Aziatisch gerecht. Deze noedels zijn snel gaar en worden meestal geserveerd met de groenten die voorhanden zijn...
Garnalen op Thaise wijze worden gegrild op houten spiesjes en geserveerd met een salade van taugé, basilicum en gehakte pinda's, samen met kokos-basilicumrijst. Het hele gerecht is rijk gevuld met...
Pad Thai-noedels zijn snel en gemakkelijk thuis te maken met Aziatische ingrediënten die je in Europese supermarkten vaak vindt. De ster van dit gerecht is...
Dit voorgerecht wordt gemaakt met zoete aardappelen, die in plakjes worden verkocht en klaar zijn om te frituren. Bak of frituur ze volgens de aanwijzingen op de verpakking...
Geserveerd in Thaise panangsaus, barsten de garnalen van de levendige smaken, een mix van pittige tonen met een vleugje hitte en zoetheid. Grote, gepelde garnalen zijn bedekt met Thaise...
De Thaise keuken kenmerkt zich door hartige, zoetzure smaken met fruitige ondertonen. Om je kip die Aziatische smaak te geven, kun je hem mengen met geraspte gember, vissaus en...
Door watermeloen te grillen, karameliseren de suikers, waardoor de smaak intenser wordt en het sappige vruchtvlees een heerlijke rokerige toets krijgt. Een fantastisch ingrediënt...
Met zijn zoete smaak en rijke afdronk is de Mai Tai een van de meest opvallende tropische cocktails, die niet alleen door zijn fantastische smaak, maar ook door zijn heerlijke aroma's altijd een opbeurend effect heeft.
Om rijstnoedels met groenten en biefstuk om te toveren tot een heerlijk Thais gerecht, heb je een paar typische Thaise kruiden nodig: Thaise rode currypasta, vissaus, limoensap en...
Het gehaktbrood is gemaakt van runderflanksteak, horizontaal doormidden gesneden, platgeslagen en ingesmeerd met Thaise rode currypasta, die samen met de rest van de sappige vulling het broodje zijn kenmerkende smaak geeft...
Deze koolhydraatarme noedels van komkommer, wortel en kool hoeven niet gekookt te worden en zullen je verrassen met hun sappigheid en exotische smaak, die ze verkrijgen dankzij een dressing gemaakt van currypasta, amandel...
Om optimaal te genieten van de heerlijke smaak van deze Thaise noedels, mag je geen enkel ingrediënt overslaan, vooral de pad thai-saus niet. Die geeft het gerecht namelijk een rijke, sappige smaak en een verrukkelijke textuur...
De Thaise som tam salade, gemaakt met onrijpe papaja, wordt volgens CNN beschouwd als een van de lekkerste gerechten ter wereld. Het combineert perfect alle vier de smaken: pittig, zoet,...
Kipcurry is een Aziatisch gerecht met een complex, interessant aroma en een fantastische smaak, dat bovendien heel makkelijk thuis te maken is. Doe alle ingrediënten in een slowcooker, dek af en zet aan...
Belekoy is een traditioneel Filipijns snoepgoed, dat enigszins doet denken aan marshmallows. Het is ontzettend makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Bruin...
Bakpia Pathok zijn zoete gebakjes die worden beschouwd als hét culinaire kenmerk van de Indonesische stad Yogyakarta. Ze vinden hun oorsprong in de wijk Pathok en zijn populair in de hele stad, in het hele land en zelfs in het buitenland.
De Thaise keuken betovert en fascineert met haar aroma's en ongewone smaakcombinaties. Tropische tonen van limoen en kokosmelk, traditionele kruiden en de kenmerkende Aziatische smaken van vissaus en...
Loempia's zijn een veelvoorkomend gerecht in de Zuidoost-Aziatische keuken. Het zijn koude voorgerechten die bestaan uit een vulling gewikkeld in een vel rijstpapier of ander deeg...
Een wrap, of sandwichwrap, is een vulling gewikkeld in een tortilla. Door een slablad in plaats van een tortilla te gebruiken, krijg je een kleurrijk en gezond gerecht. Een verscheidenheid aan smaken...
De Thaise keuken heeft culinaire tradities uit zowel Europa als Azië in zich opgenomen en wordt beschouwd als een van de meest evenwichtige ter wereld. Kruiden en specerijen zijn essentiële elementen van Thaise gerechten, en elk gerecht...
Deze cocktail is een knipoog naar Muay Thai, al is de "punch" hier niet zo krachtig. Het recept gebruikt Sang Som Thai rum, een sterke drank met een lichte, fruitige en kruidige smaak die zelden...
Saté is een gerecht uit de Indonesische en Maleisische keuken. Het is een miniversie van Thaise kebabs, gemaakt van vrijwel elk soort vlees, gevogelte, ingewanden, zeevruchten en nog veel meer...
Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen dol zijn op dit gerecht met rundvlees en tofu op sla. Het is perfect als je zin hebt in iets bijzonders, maar toch snel en vullends. Het kan...
Het maken van authentieke Aziatische noedels vergt wat moeite, maar het resultaat is het waard. De unieke combinatie van sauzen, exotische kruiden en zeevruchten is een uitstekende keuze om indruk te maken op je familie.
Kokoskaramel is een zeer populaire lekkernij in Thailand en Vietnam. Probeer deze exotische traktatie eens zelf thuis te maken, want de ingrediënten zijn vrij betaalbaar en helemaal niet exotisch, maar...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Kippensoep met rijstnoedels, kokosmelk en Thaise currypasta....
Kippendijen gestoofd in kokosmelk zullen zelfs de meest liefhebbers van pittig eten imponeren.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een gedetailleerd recept voor dit Thaise gerecht met foto's...























































