Thuis » recept » Bakkerij » Pagina 28
 

Recepten voor zelfgebakken lekkernijen


Categorieën: Bakkerij, Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zelfgemaakte havermoutkoekjes met kokos en pecannotenWeergaven: 4.550

De smaak van havermoutkoekjes is voor velen een vertrouwd begrip uit hun kindertijd. Dit recept wijkt af van de klassieke variant: er worden pecannoten en kokos aan de koekjes toegevoegd, wat ze een onvergetelijke smaak en aroma geeft. De koekjes...

Boter, bruine suiker, suiker, eieren, vanille-extract, bloem, havervlokken, pecannoten, kokos...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 stuks.
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgebakken roggebroodWeergaven: 3.031

Een goudbruin, versgebakken brood met een knapperige korst en de onvergelijkbare geur van versgebakken brood zijn allemaal overtuigende redenen om het volgende recept te proberen. Roggemeel bevat...

gistdeeg, eieren, melk, premium bloem, roggebloem, karwijzaad...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur:
Klassieke cheesecake met zelfgemaakte fruitsauzen.Weergaven: 1.939
Receptinhoud:

Versier klassieke cheesecake met zelfgemaakte sauzen naar ieders smaak!

Citroensap, vanille-extract, grahamcrackers, suiker, boter, roomkaas, Philadelphia-kaas, eieren, frambozen, roséwijn, cantaloupe, avocado, mango, kokosnoot, bosbessen, ahornsiroop, aardbeien, rabarber, gemberwortel, gedroogde abrikozen...
Tijd: 6 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8-10
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Zelf brood bakken met kinderenWeergaven: 4.936

Vers brood bakken met kinderen is chaotisch en leuk, en het ruikt heerlijk in de keuken. Kinderen van alle leeftijden kunnen de ingrediënten afmeten en in een afsluitbare zak doen. Laat ze het deeg kneden...

melk, suiker, bloem, boter...
Tijd: 4 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 brood
Categorieën: Bakkerij, Brood, Taarten, broodjes, .
Auteur: - chef
Zelfgemaakte pretzelsWeergaven: 2.879
Receptinhoud:

"Als je in een feestelijke stemming bent, kun je deze pretzels in hotdogbroodjes bakken en ze vullen met Duitse worst," zegt Duff.

suiker, boter, eieren, bloem, broodbloem...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12-16 pretzels
Auteur:
Zelfgemaakte pannenkoekenmixWeergaven: 13.762

Met dit kant-en-klare pannenkoekenbeslag maak je in een paar minuten luchtige, zelfgemaakte pannenkoeken. Het recept levert 9 kopjes droog beslag op – genoeg voor 4 porties...

Bloem, zetmeel, poedersuiker, melk, boter, vanille-extract, eieren, ahornsiroop, pannenkoekenmix...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 9 eetlepels (1170 g) droog mengsel Caloriegehalte: 1470
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Bakkerij, Brood, .
Auteur:
Zelfgemaakte tortilla van tarwebloemWeergaven: 10.408

Tarwetortilla's worden gemaakt van ongezuurd deeg en op dezelfde manier gebakken als traditionele maïstortilla's. Dit platbrood kan als basis dienen voor traditionele...

premium bloem, tortilla...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 12-16 stuks.
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur: - chef
Zelfgemaakte tortilla's van maïsmeelWeergaven: 11 167

Het maïsbrood dat we nu tortilla noemen, was een basisvoedsel voor de inheemse Amerikanen in het pre-Columbiaanse Amerika, waar tarwe niet werd verbouwd vóór de komst van de Europeanen. Tegenwoordig is de tortilla...

maïsmeel, tortilla...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - Tv-kok
Zelfgemaakte jam soesjesWeergaven: 3.244

Zelfgemaakt bladerdeeg is zo gemaakt als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt, dat je in elke supermarkt kunt kopen. Voeg een vulling van geurige aardbeienjam en een suikerglazuur toe...

Bosbessenjam, aardbeienjam, bladerdeeg, zetmeel, poedersuiker, citroensap, suiker...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 stuks.
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Pannenkoeken met worstjes en kaasWeergaven: 8.390

Een stapsgewijs recept voor worstjes gewikkeld in pannenkoekjes van mascarponekaas, geserveerd met appelchutney.

eieren, bloem, melk, suiker, boter, witte wijn, bruine suiker, kaneel, appels, steranijs, kruidnagel, worstjes, kupaty (bakworstjes), salie, mascarponekaas...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Crespellepannenkoeken met gegrilde kip en balsamico-barbecuesaus.Weergaven: 2.818

Een stapsgewijs recept voor Italiaanse crespellepannenkoeken met gegrilde kip en barbecuesaus met balsamicoazijn, geserveerd met een salade van Chinese kool en appel.

Knoflook, ketchup, balsamicoazijn, honing, sojasaus, koffie, sinaasappelrasp, kip, eieren, melk, boter, bloem, groene uien, appels, citroensap, Chinese kool, pannenkoeken, barbecuesaus...
Tijd: 41 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoeken met gerookte zalm, ricotta, rode ui, kappertjes en citroencrème fraîcheWeergaven: 7 158

Ondanks de ogenschijnlijk arbeidsintensieve voorbereiding is het gerecht vrij eenvoudig te maken en beloont het met een uitstekende smaak. Citroenschil en verse kruiden combineren harmonieus met de andere ingrediënten, dankzij...

Melk, bloem, suiker, eieren, boter, crème fraîche, citroenschil, ricotta, bieslook, dille, peterselie, gerookte zalm, rode ui, kappertjes...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Eend met sinaasappelglazuur en gekruide pannenkoekenWeergaven: 4.950

Sappige stukjes geroosterde Pekingeend geglaceerd met sinaasappel-, citroen- en limoensap, geserveerd met kruidenpannenkoekjes. Dit gerecht vergt behoorlijk wat voorbereiding...

Eend, ui, sinaasappels, citroen, limoen, knoflook, venkelzaad, zwarte peper, eieren, melk, bloem, tijm, peterselie, boter...
Tijd: 4 uur en 41 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 10
Auteur: - chef
Uienpannenkoeken in een koekenpanWeergaven: 4.341
Receptinhoud:

Pittige lente-uitjeskoekjes zijn een van de populairste gerechten in de Chinese keuken. Het zijn een soort platbroodjes die in verschillende vormen in veel keukens over de hele wereld voorkomen. Hierna...

Sojasaus, rijstazijn, Srirachasaus, suiker, sesamzaad, gemberwortel, koriander, eieren, bloem, groene uien, pindakaas...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Ongezoete pannenkoeken met melkWeergaven: 24 161

Een heel eenvoudig en snel recept voor hartige melkpannenkoeken, die je kunt serveren met elke vulling of saus naar keuze. Suikervrij. Bewaar de gebakken pannenkoeken in de koelkast tot...

Hoogwaardig meel, eieren, melk, boter...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 8 (20 cm) grote pannenkoeken
Pannenkoeken met zalm in wijnsausWeergaven: 2.452
Receptinhoud:

Deze heerlijke dunne pannenkoekjes zijn gevuld met gerookte zalm, gepocheerd in een rijke saus van witte wijn, tomaten en kruiden. Een waar culinair meesterwerk dat elke feestdag zal verrijken...

bloem, eieren, melk, boter, witte wijn, dragon, gerookte zalm, tomatenpuree...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoeken met gebakken groenten en paprika als garneringWeergaven: 2.471

Hartige pannenkoeken met diverse groenten: wortels, courgette, paprika, pompoen en in de oven gebakken aubergine, gegarneerd met zachte geitenkaas, kruiden en een pittige paprikacoulis.

Courgette, wortels, gele pompoen, aubergine, paprika, knoflook, geitenkaas, peterselie, basilicum, bloem, melk, boter...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur:
Pannenkoektaart met gerookte zalm en romige spreadWeergaven: 5.372

Een feestelijke pannenkoekentaart gevuld met gerookte zalm, eieren en kappertjes, waarbij elke laag is afgewerkt met roomkaas.

Pannenkoeken, eieren, melk, room, bloem van hoge kwaliteit, gerookte zalm, roomkaas, citroensap, kappertjes, augurk, dille...
Tijd: 2 uur. plus de weektijd Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoekentaart met kaas en champignonsWeergaven: 4 279

Gedetailleerd recept met foto's.

Pannenkoeken, eieren, melk, premium bloem, shiitake-champignons, crimini-champignons, mozzarella, provolone, Parmezaanse kaas, spinazie, zongedroogde tomaten, bieslook, dille, peterselie...
Tijd: 50 min. plus de weektijd Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Hoe maak je pannenkoeken met melk?Weergaven: 3.827

Makkelijk te maken, dunne pannenkoeken zijn een geweldige optie voor het ontbijt of als tussendoortje. Ze vormen een perfecte basis voor culinaire experimenten. Deze delicate pannenkoeken hebben een heerlijke...

melk, bloem van hoge kwaliteit, suiker, eieren, boter...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8-10 stuks.
Auteur: - beroemde chef-kok
Pannenkoeken met verschillende vullingen voor een buffet of receptie.Weergaven: 16.488

Het is het beste om deze pannenkoeken te bakken als de gasten er al zijn. Het gerecht is dan gloeiend heet, wat de smaak en het aroma alleen maar ten goede komt. Bovendien kan koken met gasten...

Bloem, eieren, melk, brandy, boter, nootmuskaat, gemalen cayennepeper, room, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, broccoli, spinazie, ham, krabvlees, spek, sjalotten, champignons, kersen, sinaasappelrasp, kaneel, amaretto likeur...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Hoeveelheid: 24 stuks.
Italiaanse pannenkoekensoep "scrippelle in brodo"Weergaven: 6.096

De Italiaanse naam van deze soep betekent letterlijk "pannenkoeken in bouillon". De basisingrediënten van dit gerecht zijn dus meteen duidelijk. Het is vrij eenvoudig te bereiden, maar daarom niet minder lekker.

Eieren, melk, peterselie, Parmezaanse kaas, nootmuskaat, bloem, reuzel, kippenvleugels, wortels, uien, selderij, tomatenpuree, zwarte peper...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Hartvormige schalen voor Valentijnsdag

Hartvormige schalen voor Valentijnsdag

Een grote doos chocolaatjes is leuk, natuurlijk. Maar niets zegt "Ik hou van je" zo goed als een hartvormig ontbijt met spek en eieren, geserveerd in een

Deeg voor dunne pannenkoeken met melkWeergaven: 2.234

Pannenkoeken zijn voor velen een favoriet gerecht. Goudbruin, mals en heerlijk, met knapperige randjes, imponeren ze met hun aroma en uiterlijk. Voeg de juiste vulling toe en...

melk, eieren, suiker, vanille-extract, bloem van hoge kwaliteit, boter...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 pannenkoeken
Pannenkoeken met spinazie en kaasWeergaven: 10.669

Houd je van hartige vullingen? Dan zijn spinaziecrêpes een uitstekende keuze. Het gerecht zelf is vrij uniek. Het combineert pittige knoflook en peper, sappige spinazie en room met romige kaas.

Melk, bloem van hoge kwaliteit, eieren, boter, spinazie, knoflook, ui, room, Parmezaanse kaas, paprika...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 gevulde pannenkoeken
Auteur: - chef
Maïspannenkoeken met gekonfijte eend en barbecuesaus.Weergaven: 2.923

Malse eendenconfit, zachte maïspannenkoekjes en pittige barbecuesaus – kan er een betere combinatie bestaan? De pittigheid van de saus vult het vlees perfect aan en haalt de smaak ervan naar boven. En...

Maïs, paprika, groene ui, zure room, jalapeñopeper, koriander, chilipoeder, bruine suiker, sherryazijn, koffie, ketchup, eendenpoten, kaneel, paprikapoeder, laurierblad, eendenvet, pannenkoeken, barbecuesaus...
Tijd: 8 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 2-3
Tomatenpureesoep met pannenkoeken en kruidenWeergaven: 1.662

Pannenkoeken gebakken met aromatische kruiden, gecombineerd met een delicate tomatensoep, vormen een uniek gerecht. De levendige kleuren en overheerlijke smaak zullen zowel de dagelijkse als de feestelijke tafel opfleuren.

Hoogwaardige bloem, melk, eieren, groene uien, peterselie, dragon, ghee, pruimtomaten...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Boekweitpannenkoeken met ham, Gruyère-kaas en gekarameliseerde uien.Weergaven: 3.407

Pannenkoeken gemaakt met boekweitmeel zijn gezonder dan gewone pannenkoeken en worden altijd heerlijk mals. Ze passen goed bij hartige vullingen. Traditionele Zwitserse Gruyère-kaas heeft een pittige smaak...

Boter, zoete ui, wijnazijn, tijm, melk, premium bloem, boekweitmeel, eieren, Gruyèrekaas, gedroogde ham...
Tijd: 3 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 stuks.
Categorieën: Bakkerij, Koekje, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Zelfgemaakte kruidencrackersWeergaven: 4.511

Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte crackers met uien en kruiden....

Bloem voor alle doeleinden, volkorenmeel, boter, ui, tijm, bieslook, melk, eieren, sesamzaad, maanzaad...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 crackers
Categorieën: Bakkerij, Brood, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte krakelingstokjesWeergaven: 2.489

Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte pretzels.

suiker, hoogwaardige bloem, eieren...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 36 broodstengels
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Eenvoudig pizzarecept voor thuisWeergaven: 7 609

Voor een snelle, zelfgemaakte pizza kun je kant-en-klare diepvriespizzabodems gebruiken.

Mozzarella, Parmezaanse kaas, courgette, paprika, champignons, basilicum, oregano, knoflookpoeder, rode pepervlokken, olijven...
Tijd: Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Bakkerij, Koekje, .
Auteur: - culinair schrijver
Bladerdeeg met Palmier-kaasWeergaven: 4.766

Een stapsgewijs recept voor het maken van hartig bladerdeeg met Palmier-kaas.

Parmezaanse kaas, bladerdeeg, eieren, Pecorino Romano kaas, Grana Padano kaas, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Fastfood, Pizza, Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Feestelijke pizza "Nieuwjaarskrans"Weergaven: 4.843

Een stapsgewijs recept voor de feestelijke pizza "Nieuwjaarskrans"...

Knoflook, uien, tomaten, basilicum, pepperoni, kupaty (gebakken worstjes), gistdeeg, premium bloem, mozzarella, eieren, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8-10

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht