Vlees hoofdgerecht recepten

Dit recept bevat een gegrilde biefstuk geserveerd met alle heerlijke ingrediënten van klassieke gevulde champignons, van knapperige broodkruimels tot hartige spekjes. Voordat het vlees gegrild wordt, wordt het gepekeld...

Ham in een heerlijke, kleverige glazuurlaag is het perfecte gerecht voor een speciale gelegenheid of een feestje. Dit recept glazuurt de ham met een zoet en pittig mengsel van pepergelei, sinaasappelconfituur en...

Een sappige gegrilde biefstuk met frietjes is een populaire combinatie waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen. Dit recept geeft een draai aan de klassieker en verrijkt het gerecht met heerlijke smaken en aroma's...

Deze steakrol is gevuld met het Italiaanse antipasti-voorgerecht, een selectie kazen, vleeswaren en groenten. Hij wordt bereid met platte flanksteak van de buik...

Dit makkelijk te bereiden gerecht is perfect voor zowel de feestdagen als een snelle, probleemloze doordeweekse maaltijd. De malse varkenshaas wordt snel dichtgeschroeid en ziet er elegant uit wanneer hij wordt geserveerd. Serveer met...

Deze variant van gevulde varkensschnitzels met een paneermeelvulling is perfect als je weinig tijd hebt. Het is net zo lekker, maar met minimale inspanning: je hoeft de schnitzels niet te vullen...

Deze ovenschotel is ongelooflijk romig en vullend, net als lasagne, en hij is super snel klaar. Hij is perfect voor een doordeweekse maaltijd – je familie zal er dol op zijn! Hier zijn een paar ideeën om...

Het is moeilijk te geloven, maar deze spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus is in slechts 20 minuten klaar! Het geheim zit hem in de slowcooker en het gebruik van rauwe worstjes in plaats van gehakt: verwijder de darmpjes,...

De ster van dit diner dat in 15 minuten klaar is, is de bavette, een heerlijk smaakvol stuk rundvlees dat snel gaar is. De biefstuk wordt gegrild op een bakplaat, bedekt met gesmolten pesto-boter en geserveerd met...

Dit recept werkt goed met een goedkope, goed gesneden biefstuk. Paneer de karbonades in broodkruimels, bak ze krokant en serveer ze in een laagje klassieke romige jus met een lichte saus...

Geweldig nieuws: je kunt een heerlijke biefstuk bereiden in een airfryer! Grote, dikke stukken biefstuk, zoals ossenhaas, zijn het meest geschikt – die krijgen een mooie knapperige korst aan de buitenkant en...

Denk de volgende keer dat je een feestelijk diner bereidt eens aan je airfryer: je kunt er een elegant lamsrack mee braden met een goudbruine, knapperige Parmezaanse korst die...

Amerikaanse goulash wordt gemaakt met gehakt en pasta en moet niet worden verward met Hongaarse goulash, die bestaat uit vlees en groenten die met paprika worden gestoofd. Dit recept bevat gebakken rundergehakt met hele...

Deze grote taart bevat alle populaire ingrediënten van een stevig Amerikaans ontbijt: gebakken aardappelen (hash browns) vormen de bodem en de vulling bestaat uit sappige varkensschnitzels, ham, ...

Voor deze winterse variant van runderborst hoef je geen houtskoolgrill aan te steken – de slowcooker doet al het werk! Het rundvlees suddert een aantal uren in een hartige saus, en dan...

Serveert u kalkoen of kip op het feestmaal? Combineer het dan met dit luxueuze bijgerecht van Bobby Flay. De klassieke Amerikaanse broodvulling wordt aangevuld met stukjes pittige worst...

Geef kant-en-klare maïsbroodvulling een zelfgemaakte twist door er gebakken groenten, Italiaanse worst, zoetzure appels, verse kruiden, knapperige pecannoten en... aan toe te voegen.

Bobby Flay's kalkoenvulling wordt gemaakt met boerenbrood en krijgt een hartige, verwarmende smaak dankzij pittige Italiaanse worst. Dit recept gebruikt rauwe worsten zonder...

Verse boerenkool en rode paprika's geven de traditionele kalkoenbroodvulling een levendige kleur, smaak en veel gezonde vezels. De basis van de ovenschotel bestaat uit maïs- en aardappelbrood...

Maak een heerlijke en vullende vleespastei van rundergehakt, perfect als hoofdgerecht. Ondanks de naam is deze pastei ongelooflijk makkelijk te maken en wordt hij in een koekenpan gebakken. Wat wil je nog meer...

In deze snelle, op het Midden-Oosten geïnspireerde ovenschotel vormen gebakken varkenshaas, worteltjes met citroen en gember en couscous met stukjes gedroogde abrikozen een prachtige combinatie.

Om de hartige smaak van Chinese dumplings te versterken, voeg je mortadella toe aan de vulling van gehakt varkensvlees. Chinese dumplings worden gebakken in een koekenpan met een kleine hoeveelheid vloeistof, en wanneer het...

Ree Drummond besloot iedereen te verrassen met varkensvlees gestoofd in Dr. Pepper. De combinatie lijkt misschien wat vreemd, maar het resultaat is een ongelooflijk mals en sappig varkensvlees, boordevol smaak.

Deze beef stroganoff wordt gemaakt met runderribben. Ze zijn minder bekend, maar als ze goed bereid worden, zijn ze ongelooflijk smaakvol en sappig. Bak deze vlezige ribben in de oven...

"Gehaktbrood is de weg naar mijn hart, vooral als het pittig is en geserveerd wordt met aardappelen," geeft Sunny Anderson toe. Dit gehaktbrood is gemaakt met een mengsel van rundergehakt en kalkoengehakt. Sunny...

Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en geurige kruiden. De megagehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn, en dan...

Dit recept voor kalkoenvulling voor Thanksgiving is bedacht door de grootmoeder van Rosanna Scotto. Ondanks de naam wordt de vulling apart van de kalkoen bereid en als bijgerecht geserveerd. "Oma's vulling kan..."

Dit gerecht is letterlijk doordrenkt met het heerlijke zoet-pittige aroma van venkel. Venkelzaadjes worden in de varkenshaas met bot gewreven voordat ze gebakken worden. Venkelwortel wordt gecombineerd met prei voor...

Bereid een heerlijk Duits diner. Sauerbraten betekent letterlijk "zuur gebraden vlees" in het Duits, en dit gerecht doet zijn naam eer aan, maar het is bovendien ongelooflijk lekker...

Varkenslende met bot wordt ingewreven met een kruidenmengsel van paprika, koriander en komijn en krokant gebakken, waarna het in een koekenpan gaar wordt gestoofd, samen met een dikke saus...

Gegrilde braadworsten met zuurkool zijn perfect voor een Duits diner. Serveer er gebakken aardappelen met appel, lente-uitjes en salie in een lichte honingglazuur bij.

Pasta wordt gebakken in een rijke tomaten-ricottasaus met aangebraden Italiaanse worst en gepocheerde escarole, afgetopt met een laag gesmolten mozzarella. Je kunt zoete of...

Toen chef-kok en tv-presentatrice Alex Guarnaschelli begon aan haar boek 'Cook with Me', besloot ze het te baseren op een eenvoudig idee: "Mijn favoriete zelfgemaakte maaltijden toen ik..."

Deze hartige runderstoofpot bestaat uit rijke chili en rundvlees, gebakken onder een laag smaakvol maïsbrood. Om hem te maken, laat je rundergehakt sudderen in een tomatensalsa met maïs en specerijen, samen met...

Deze heerlijke Italiaanse ovenschotel wordt in verschillende stappen bereid. Gehaktballetjes van een mengsel van runder- en varkensgehakt worden afzonderlijk gebakken in een simpele tomatensaus, polenta wordt gekookt, en dan...

Als je 's ochtends geen tijd hebt om een ​​uitgebreid, stevig ontbijt te bereiden, biedt een slowcooker uitkomst. Hij doet het werk de hele nacht voor je, zodat je wakker kunt worden en direct aan tafel kunt gaan zonder tijd te verliezen.

Nu kun je spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus met je handen eten, in plaats van uit diepe kommen. Elke hap van deze pastaschotel zit boordevol kleine, sappige gehaktballetjes en...

Wat deze lasagne zo heerlijk maakt, is de dikke vleessaus, die urenlang moet sudderen om alle smaken en aroma's te laten ontwikkelen. Naast ricotta bevat de kaaslaag ook Parmezaanse kaas, die een aangename smaak geeft...

Hoewel traditioneel Amerikaans gehaktbrood wordt gemaakt met een mengsel van rundergehakt, kalfsgehakt en varkensvlees, gebruikt dit recept alleen rundergehakt om ervoor te zorgen dat het gehaktbrood zo rijk mogelijk van smaak is.

Runderribben gestoofd in een zoete en pittige saus in een slowcooker, met als resultaat een heerlijk, sappig en smaakvol braadstuk. Voorbereiden is niet nodig. Alleen kruiden is voldoende...

Malse varkenshaas is geen alledaags gerecht, maar eerder een gerecht voor speciale gelegenheden, en verdient daarom een ​​bijzonder bijgerecht.

Za'atar, een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten van gedroogde aromatische kruiden en sesamzaadjes, kan aan allerlei gerechten worden toegevoegd. In dit recept wordt het mengsel over een kant-en-klare tomatensalade gestrooid...

Flat iron steak is na filet mignon het meest malse stuk rundvlees. Het komt van de platte spier van het schouderblad. Soms wordt de term flat iron ook gebruikt voor een stuk vlees dat de dikke spier bevat die doorloopt...

De ster van deze hash brown is niet de aardappel, maar de cassavewortel, die een prima vervanger is. Bij het koken van cassave garen dunnere stukjes sneller dan dikke, dus controleer of ze gaar zijn door...

Deze bowl op basis van quinoa biedt alle smaken van een Tex-Mex burrito: sappig gegrild rundvlees, zoete en pittige groenten en toppings die het gerecht opfleuren en verrijken. Alles...

Een tri-tip runderlende steak wordt een nacht gemarineerd in een mengsel van mandarijnensap, sojasaus, sesamolie, gember en knoflook, en vervolgens gegrild voor een heerlijke smaak...

Dit gerecht zit boordevol smaken en texturen van een klassieke taco, met rundvlees, gegrilde maïs, sla, pico de gallo, kaas, tomaten en zure room. Het wordt geserveerd als een verfrissende...