Vlees hoofdgerecht recepten

De beste gevulde paprika's zijn niet alleen heerlijk, maar ook veel makkelijker te bereiden dan het klassieke recept. Je bespaart meer dan een half uur als je de paprika's van tevoren kookt in...

Deze lichtere versie van de klassieke Amerikaanse gehaktbal is gemaakt met alleen gemalen kalkoen, in plaats van een mengsel van verschillende soorten vlees. Dankzij gebakken uien en in kippenbouillon gestoofde...

Dit eenvoudige gerecht is perfect voor een snelle, doordeweekse maaltijd. Het wordt gemaakt met natuurlijke varkenshaasfilets met bot. Doe ze gewoon in een afsluitbare zak samen met...

Deze quiche zonder korst bevat precies de juiste hoeveelheid eieren om hem de textuur van een quiche te geven, maar het grootste deel van de vulling bestaat uit een verrassend ingrediënt: pannenkoekenmix! Dit is het originele quiche-recept van de fabrikant...

Deze sappige en vullende sandwich is gemaakt met dunne plakjes geroosterde varkenshaas, belegd met geroosterde uien en zelfgemaakte ingelegde Fresno-pepers. Voordat de varkenshaas in de oven gaat, wordt deze met keukentouw vastgebonden en vervolgens...

Deze luxe sandwich is in alle opzichten perfect: rucolamayonaise, koolsalade met venkel, sappige gegrilde ribeye en Gruyère-béchamelsaus. En de combinatie van al deze ingrediënten zal u zeker bekoren.

De vulling voor deze sandwiches is gemaakt van varkensschouder, die zo lang geroosterd is dat hij gemakkelijk uit elkaar valt langs de vezels. Voordat de hele schouder gebakken wordt, wordt hij gemarineerd in een droge kruidenmix. Als...

Macaroni en kaas in een fluweelzachte cheddar- en pittige Pepper Jack-saus, gebakken onder een krokante topping van panko-broodkruimels en verkruimeld gebakken spek. Een kenmerkende, rijke...

Twee van Amerika's populairste huisgemaakte gerechten, mac 'n' cheese en chili con carne, komen samen in één pan. Het resultaat is ongelooflijk lekker en vullend, boordevol vlees, smeuïge kaas en pasta. De chili wordt gemaakt...

Voeg gebakken worst zonder vel toe aan je macaroni met kaas voor een eiwitrijke en vullende maaltijd, terwijl gebakken paprika's en uien extra smaak toevoegen...

Sappige, stevige gehaktballetjes in tomatensaus zijn niet alleen heerlijk als hoofdgerecht met een bijgerecht, maar ook als voorgerecht om een ​​grote groep mensen te verrassen op een huisfeest. Elk gehaktballetje...

Het heerlijke barbecuevarkensvlees voor deze sandwich kan worden gemaakt zonder een barbecue aan te steken. De varkensschouder wordt een aantal uren gestoofd in barbecuesaus in een slowcooker, wat resulteert in een heerlijk sappig stuk vlees...

Deze sandwiches in Chinese stijl met varkensvlees, ingelegde komkommers en wortels, zoete en pittige mosterdsaus en zoete chilisaus zullen iedereen betoveren met hun smaakcombinatie. De vulling is...

Om je doordeweekse avonden vrij te maken voor ontspanning na het werk, maak je in het weekend een grote portie gehaktballen in tomatensaus en vries je ze in porties in. Gehaktballen zijn precies wat je nodig hebt...

Door het vlees langdurig te laten sudderen in een slowcooker wordt deze taaie runderborst ongelooflijk mals en sappig. Doe het gesneden rauwe vlees samen met de andere chili-ingrediënten – bonen, ... in een zak.

Traditionele shepherd's pie wordt gemaakt met een vulling van lamsvlees die in een pan met champignons en groenten wordt gestoofd tot een dikke saus ontstaat, en vervolgens wordt bedekt met een dikke laag...

Varkenshaas wordt ingewreven met een kruidenmengsel met gemalen koriander, kort gebakken in de pan tot het knapperig is en vervolgens in de oven gegaard. Het vlees wordt daardoor ongelooflijk mals en sappig. En...

Voor dit heerlijke en gezonde diner worden varkenshaaskoteletten met bot kort gebakken in de pan en vervolgens afgemaakt met kool en appels. Voordat je gaat bakken...

Dit eenvoudige, snel te bereiden eenpansgerecht is perfect voor een diner na het werk. De boerenkool wordt samen met pittige andouilleworst gebakken voor een hartige, maar toch...

Rundvlees wordt sappig en mals als het in zijn geheel gebraden wordt en vlak voor het serveren in steaks gesneden. Voordat je het vlees in de oven legt, schroei je het aan alle kanten dicht tot het goudbruin is...

Een sappige, gefrituurde varkenshaasfilet met een pittige kaaskorst wordt geserveerd met een lichte salade van rucola, sappige gedroogde vijgen, venkel en croutons in een citroendressing. Om de varkenshaas te bereiden...

Maak een complete maaltijd in één kom: gestoomde rijst met pittige zwarte bonen, gefrituurde kipstukjes en verse kruiden. Kies bij het selecteren van kip voor kipdijfilets zonder bot en vel: die...

Voor dit gerecht kunt u de goedkoopste biefstuk gebruiken, die u eerst plat slaat om hem mals te maken. De biefstukken worden gepaneerd met chilipoeder en in olie gebakken tot ze knapperig zijn en...

Glutenvrij brood wordt sneller oud dan gewoon brood, en deze ovenschotel is een geweldige manier om het op te maken. Je creëert er een nieuw, heerlijk gerecht mee en bespaart tegelijkertijd geld. Strata wordt traditioneel gebakken met brood...

Diepvries geraspte aardappelen om te fritteren zijn handig, en je krijgt er ook een superkrokante aardappelpannekoek van die je als sandwich kunt serveren met dun gesneden rosbief, kaas en uienringen...

Beef Wellington is een tijdloze klassieker: de heerlijke combinatie van ossenhaas, pittige mosterd, umami-rijke champignons en prosciutto, allemaal verpakt in bladerdeeg, is moeilijk te overtreffen. Laat...

Voordat de lamsbout gebraden wordt, wordt deze rondom gevuld met stukjes knoflook en royaal ingewreven met een mengsel van citroenschil, rozemarijn en zout. Het belangrijkste is om het vlees voldoende tijd te geven om te marineren; het is het beste om het een tijdje te laten marineren...

Een varkenshaas met bot ziet er altijd feestelijk uit en is makkelijk te bereiden voor een groot gezelschap, maar dit malse, magere vlees kan in de oven snel uitdrogen. Dit probleem wordt opgelost door een ongelooflijke...

Een hele varkenslende, gebakken in de oven, is een prachtige toevoeging aan elk feestelijk diner. Voordat u het vlees en de gebakken groenten in de oven plaatst, schroei het aan alle kanten dicht tot het goudbruin is.

Deze versie van ossenstaart- en limabonenstoofpot wordt bereid op Jamaicaanse wijze. De ossenstaarten worden urenlang gestoofd in een smaakvolle saus gemaakt met pittige habanopepers, gember en piment, tot...

Verwen uw dierbaren met dit hartige Italiaanse familiediner. In de pan gebakken biefstuk, ingewreven met geurige rozemarijn, wordt in dunne plakjes gesneden en geserveerd met een paar...

Hoewel het bereiden van gevulde pastaschelpen even duurt, is dit gerecht de moeite waard, want het ziet er erg mooi uit en is perfect voor...

Om lamsribben extra sappig en overheerlijk te maken, marineer je ze een paar uur in een mengsel van olijfolie, balsamicoazijn en aromatische kruiden. Zet een deel van deze marinade apart...

Deze dikke en verwarmende runderstoofpot met groenten is het perfecte gerecht voor een winterse zondagavond. Het mooie van dit recept is dat het urenlang in een slowcooker sudert. Je kunt...

Ina Garten maakt burgers van een mix van drie soorten gemalen vlees – rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees – en ze worden heerlijk sappig met een rijke smaak die perfect samengaat met gebakken uien en tijm.

Deze gerookte ham zonder bot zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Hij is gemakkelijk te bereiden en te serveren, en de smaak is al even prachtig als de presentatie. Het hele oppervlak van de ham is versierd met...

Ontbeende varkenslende (vraag de slager om het vlees plat te snijden of te vlinderen) is ideaal voor het maken van varkensroulade. Ten eerste is het mals vlees,...

Dit heerlijke braadstuk is eigenlijk heel makkelijk te bereiden. Vraag bij de slager om een ​​ossenhaas uit het middenstuk: de gelijkmatige dikte zorgt voor een perfect braadstuk. De ossenhaas wordt eerst dichtgeschroeid op...

Dit eenvoudige maar elegante Provençaalse gerecht wordt volledig in één gietijzeren pan bereid: gebakken varkenshaasjes zonder bot, aardappelen en een lichte saus van cherrytomaten met...

Een mix van runder- en lamsgehakt, aangevuld met Iers stoutbier, geeft deze shepherd's pie een bijzonder rijke smaak. Het perfecte troostgerecht voor een lange zondag...

Deze gehaktballetjes in een kleine hoeveelheid wijnsaus kunnen als voorgerecht bij alcoholische drankjes op een huisfeestje worden geserveerd, of als hoofdgerecht, bijvoorbeeld met pasta. De gehaktballetjes zelf zijn gemaakt van...

Deze "slimme" koteletten zijn gemaakt met bulgur, waardoor ze ongelooflijk gezond, lekker en budgetvriendelijk zijn: voor 4 porties heb je slechts 200 gram rundergehakt nodig. Door de hoeveelheid te verminderen...

Picadillo is een populair Latijns-Amerikaans gerecht gemaakt van gehakt dat gebakken wordt met tomaten, kruiden, rozijnen en olijven. Het kan bijvoorbeeld gebruikt worden als vulling voor taco's en burrito's, of...

Ondanks de naam wordt dit varkensvlees in de oven gebakken, zodat je het hele jaar door en bij elk weer kunt genieten van de heerlijke zomerse barbecuesmaak. Om het te bereiden heb je een goed sluitende braadpan nodig...

Ossenhaas wordt gemarineerd in olijfolie, knoflook en verse marjolein, vervolgens in zijn geheel in de pan gebakken tot het goudbruin is, zodat alle sappen erin blijven, en daarna afgemaakt...

Saté zijn kleine Aziatische spiesjes die op houten stokjes worden geserveerd. Ze zijn snel gaar en verdwijnen nog sneller van tafel. In dit recept worden dunne reepjes rundvlees (één per spiesje) gemarineerd in een mengsel...

Diepvries- en ingeblikte groenten zijn een geweldige manier om een ​​heerlijk en gezond diner te bereiden zonder dat je naar de winkel hoeft te gaan. In dit recept worden diepvrieskoolbladeren snel gestoofd met...

Dit is een basisrecept voor runderburgers, die je naar eigen smaak kunt aanpassen met allerlei toppings en op elk broodje kunt serveren. Maar het belangrijkste aan een burger is natuurlijk de patty. Om hem sappig te maken...

Varkenslendefilets met bot, gemaakt van natuurlijk vlees, worden gepaneerd in een mengsel van broodkruimels, verkruimelde bananenchips en Jamaicaanse jerk-kruiden voordat ze worden gefrituurd. De resulterende korst is...