Voor dit recept gebruik je natuurlijke varkensschnitzels of varkenshaasbiefstukken zonder bot. Wrijf ze in met kurkuma voor een prachtige goudbruine kleur en een heerlijke smaak, en bak ze vervolgens in de pan...
Vlees hoofdgerecht recepten
Deze Buddha Bowl zit boordevol Aziatische smaken en de gezondste ingrediënten, waaronder eiwitrijke quinoa, edamame en verse wortels die met een dunschiller zijn geschild...
De burgers zijn gemaakt met rundergehakt en Marokkaanse ras el hanout-kruiden, wat ze een betoverende oosterse smaak geeft. Serveer met Confetti-couscous. Naast volkoren...
Eggs Florentine verschilt van de bekendere Eggs Benedict doordat er een laagje spinazie in plaats van ham wordt gebruikt. Een doormidden gesneden en gefrituurde Engelse muffin wordt belegd met gepocheerde spinazie, waarna...
Dit gerecht maakt gebruik van flanksteak, een voordelig maar smakelijk stuk vlees van onder de buik van het rund. Het heeft een grove vezelstructuur en een rijke rundvleessmaak die je kunt proeven in...
Trakteer uzelf en uw dierbaren op een snel en eenvoudig gerecht met Marokkaanse invloeden. Gekookte kikkererwtenpasta wordt gemengd met een stoofpot van rundergehakt. Rozijnen, ras el hanout,...
Deze natuurlijke varkenshaaskoteletten worden in een paar minuten in de pan gebakken en zijn dan goudbruin, sappig en mals – een perfecte, snelle oplossing voor een feestelijk diner. Om ze te maken...
Burgers in Indiase stijl worden gemaakt met een kalkoenburger en geserveerd met in boter gebakken aardappelen en groene erwten. De heerlijke oosterse smaak met een licht pittige toets is afkomstig van...
In deze ovenschotel dienen Joodse aardappelkoekjes (latkes) als een heerlijke, knapperige topping, die over de rundvleessaus wordt gesmeerd voordat de schotel in de oven wordt gebakken. Je kunt de latkes frituren...
Een grote kom gevuld met een graanbasis, sappige boerenkool en plakjes heerlijke biefstuk is lekker, vullend en gezond. Meng voor de basis gekookte bruine rijst met quinoa...
Maak een heerlijk vegetarisch diner met kant-en-klare pompoenravioli, zelfs een favoriet voor de feestdagen. Kook de ravioli gaar en meng...
Een heerlijk, gezond en voedzaam gerecht boordevol vezels, eiwitten en essentiële koolhydraten. Maak het voor het ontbijt of het avondeten en geniet van de verrukkelijke geur die vrijkomt...
Zoek je een snel, voedzaam en heerlijk Italiaans diner? Dan is deze stoofpot precies wat je zoekt. De bereiding duurt maar een half uurtje, maar het ziet er zo smakelijk uit dat het lijkt alsof je het urenlang hebt laten sudderen. Deze rijke stoofpot bevat...
Dit gerecht zit boordevol levendige Caribische smaken, waaronder limoen, komijn, oregano, knoflook, chilisaus en zoete bakbananen als bijgerecht. Wrijf het kruidenmengsel op de natuurlijke...
Chinese dan dan noedels zijn gekookte eiernoedels, gedrenkt in bouillon en gegarneerd met groenten en vlees. Ze zijn erg pittig, rijk aan intense smaken en een favoriet bij iedereen...
Dit gerecht met Aziatische invloeden wordt bereid met ossenhaas, een stuk rundvlees uit de bil dat mager, stevig en smaakvol is, en het lekkerst smaakt...
Gemalen rauwe Italiaanse worst is een uitstekende basis voor een vleessaus bij Italiaanse pasta. Het bevat al alle benodigde kruiden; je hoeft alleen de darmpjes te verwijderen en de gemalen worst te bakken...
Voor dit gerecht worden varkenshaaskoteletten met bot gebruikt. Ze zijn in een paar minuten gaar en zien er altijd feestelijk en luxe uit. Wrijf het varkensvlees in met citroensap...
De aardappel wordt geserveerd als een platte, hele aardappelhelft, bedekt met plakjes rosbief, gesmolten cheddar, zure roomsaus en gebakken uien. Deze presentatie ziet er origineel en netjes uit en zal een verrassing zijn...
De naam van dit Duitse gerecht betekent letterlijk "zuur gebraden vlees", en dat is niet zonder reden: voordat het vlees in de oven wordt gebakken, wordt het enkele dagen gemarineerd in een zure marinade gemaakt van wijn en wijn.
Geef varkensvlees een unieke smaak die niemand onverschillig laat. Deze magere, natuurlijke varkenskarbonades worden enkele uren, of beter nog, een hele nacht gemarineerd in een mengsel van...
Om deze spaghetti te maken, heb je een smeerbare brie nodig die gecombineerd wordt met sjalotten die in witte wijn zijn gebakken, Dijonmosterd en hete gekookte pasta om een heerlijke basis te creëren...
Dit gerecht gebruikt smaakvolle flanksteak, een uitstekende keuze voor elke dag als je wilt genieten van de rijke smaak van rundvlees. De truc is om het te grillen...
Mals en sappig varkenshaasje is een perfect gerecht voor een feestelijk diner, en een kleurrijk bijgerecht van gestoofde rode kool maakt de presentatie nog indrukwekkender en feestelijker. Het varkensvlees wordt aan alle kanten ingewreven met...
Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot worden een paar minuten aan elke kant in de pan gebakken, waardoor ze goudbruin en sappig worden. Geserveerd met zelfgemaakte ananasrelish. Bereidingswijze...
Een hele varkenslende wordt ingewreven met een kruidenmengsel van mosterd, rozemarijn en knoflook en in de oven gebakken tot hij goudbruin en sappig vanbinnen is. Het vlees wordt vervolgens in dunne plakjes gesneden...
Bereid bizonvlees voor het avondeten en serveer het prachtig op een bord met sauzen. Dit recept gebruikt gebraden bizonlende en -ribben. Om ze makkelijker te hanteren en sneller te bereiden...
Voordat de varkenshaas gebakken wordt, marineer je hem een aantal uren in een biermengsel van licht bier, cayennepeper en specerijen. Giet direct wat van deze marinade over de koolsalade...
Met dit recept vormen Tater Tots een heerlijke en vullende basis voor een ontbijtovenschotel. Het beste is dat je de ovenschotel de avond ervoor al klaarmaakt en hem een nacht laat staan...
Broodvulling (stuffing) wordt in de Amerikaanse keuken beschouwd als een onmisbaar bijgerecht bij een feestelijke kalkoen, hoewel het apart van de kalkoen zelf wordt gebakken: op deze manier kun je veel meer vulling maken, en...
Maak een heerlijke Hawaïaanse broodvulling als bijgerecht bij uw feestelijke kalkoen of ander vlees. Hawaïaanse vulling is een traditionele combinatie van...
Dit bijgerecht wordt gemaakt met gemalen Italiaanse worst; verwijder de darmpjes. Bak de worst in een pan met rode ui, tijm en venkelwortel, en...
Pasta en bonen in één gerecht is vullend, heerlijk en echt Italiaans. Gebruik witte bonen uit blik, dan is de bereiding snel. De bonen worden gestoofd in hun eigen...
Franse persillade is een geurige mix van fijngehakte verse peterselie en knoflook. Gecombineerd met geraspte citroenschil vormt het een heerlijke aanvulling op gebraden lamsvlees...
Deze heerlijke en voedzame salade, boordevol gezonde ingrediënten, wordt als hoofdgerecht geserveerd met dunne plakjes van de meest malse varkenshaas. De salade bevat gekookte wilde rijst,...
We gebruiken natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot. Ze garen snel en zijn sappig en mals. De truc is om ze niet te gaar te laten worden en ze op tijd uit de oven te halen, waar ze...
Gebakken braadworstjes met aardappelen en zuurkool zijn een heerlijke Duitse lunch die je gemakkelijk kunt omtoveren tot een smakelijke snack bij het bier door aardappelen met zuurkool te combineren en...
50 roerbakrecepten
Voeg variatie toe aan je menu met deze eenvoudige roerbakgerechten.
Een interessante en heerlijke manier om kippeneieren te bereiden. Kook de eieren tot ze halfgaar zijn, pel ze, wikkel ze in een dik omhulsel van gehakt, rol ze door paneermeel en bak ze in...
Varkenshaas is de perfecte keuze voor een snel en heerlijk diner. Het wordt in zijn geheel gebraden en is heel eenvoudig: wrijf het in met kruiden en leg het in een hete pan. De truc is ervoor te zorgen dat dit magere stuk vlees niet...
Voor dit gerecht worden varkenshaasbiefstukken met bot gebruikt. Een korte marinade in een pittige saliepekel maakt het vlees nog sappiger en smaakvoller. Bak de varkenshaas in de pan en serveer...
Het hoogtepunt van deze pasta zijn de knapperige stukjes gebakken gerookte pancetta. Voeg deze toe terwijl de spaghetti kookt, want het vrijgekomen vet van de pancetta is een uitstekende dressing...
Deze burger is gemaakt met flanksteak, een voordelig stuk vlees uit het middenrif van het rund, dat gewaardeerd wordt om zijn smaak. Voordat de steak gebakken wordt, wordt hij in zijn geheel gemarineerd in droge marinade...
Een snel en smakelijk gerecht voor een doordeweekse avond. Vooral kinderen zullen er dol op zijn, want het is een favoriet met gebakken worstjes en aardappelpuree. Om het sneller klaar te maken, kun je de magnetron gebruiken terwijl...
Deze heerlijke en sappige gehaktballetjes van rundergehakt zitten letterlijk vol kaas. Eerst wordt geraspte Parmezaanse kaas door het gehakt gemengd, vervolgens wordt elk gehaktballetje gevuld met een bolletje bocconcini mozzarella, en dan...
Het beste stuk vlees voor deze soep is varkensschouder met bot, die na lang sudderen in een tomaten-kippenbouillon letterlijk uit elkaar valt in grote vezels – dit wordt vervolgens gescheurd...
Deze soep is geïnspireerd op de populaire Amerikaanse cheesesteak-sandwich uit Philadelphia, een enorm broodje gevuld met plakjes biefstuk en een royale hoeveelheid gesmolten kaas. Net zoals...
Booya is een stoofpot, of dikke, ragoutachtige soep, die in het noorden van de Verenigde Staten wordt bereid voor grote bijeenkomsten, op kermissen, gemeenschapsfeesten en voor potlucks. Booya wordt doorgaans gekookt in grote ketels...
Een compleet gerecht serveren in één enkele aardappel is origineel, ongebruikelijk en heerlijk. Tegelijkertijd is het recept zo eenvoudig dat het perfect is voor zowel feestelijke als alledaagse maaltijden. Voor...
Een ranchdressing gemaakt met mayonaise, zure melk, specerijen en verse kruiden geeft dit gerecht een rijke smaak. Dit mengsel wordt op de flanksteak gesmeerd voordat deze gegrild wordt, en het wordt ook gebruikt als dressing voor aardappelsalade...























































