Recepten voor feestgerechten


Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, .
Auteur:
Asperges met serranohamWeergaven: 3.007

Vermaak uw gasten terwijl het diner wordt bereid en serveer een licht voorgerecht met asperges in Spaanse stijl. Voor een mooie en unieke presentatie kunt u elke asperge in een plakje gedroogde Serranoham wikkelen.

asperges, gedroogde ham, mayonaise, rode pepervlokken, paprika...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - restaurateur
Stromboli pizzarol met vleesdelicatessenWeergaven: 3 232

Stromboli is een ongebruikelijke Amerikaanse pizza die in een rolvorm wordt gebakken. Dunne plakjes van verschillende soorten kaas (Parmezaanse kaas, enz.) worden op een uitgerold vel gistdeeg gelegd.

Gistdeeg, Parmezaanse kaas, pepper jack kaas, zongedroogde tomaten, salami, marinara saus, oregano, basilicum...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Steak tartaarWeergaven: 2 173

Dit voorgerecht wordt ook wel "Tatar steak" genoemd. Het wordt gemaakt van rauwe biefstuk, die wordt ingevroren en in kleine stukjes gesneden, en vervolgens geserveerd met een saus van rauwe eidooiers, azijn,...

rundvlees, sherryazijn, mosterdpoeder, citroenschil, eieren, kappertjes...
Tijd: 30 min. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - culinair schrijver
Bloody Mary tomatensapcocktailWeergaven: 5 891

Deze klassieke cocktail bevat tomatensap, wodka, citroensap, Worcestershire-saus, selderiezout, Tabasco-hete saus, mierikswortel en geraspte ui. Alle ingrediënten zijn perfect in balans, en...

Tomatensap, citroensap, Worcestershire-saus, selderij, zout, Tabasco-saus, mierikswortel, wodka...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 167
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
TonijntartaarWeergaven: 5.517

Als je een vers stuk tonijn hebt, geniet dan van alle heerlijkheden van deze smakelijke en gezonde rauwe vis door er een tartaar van te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn tonijn en avocado. Beide...

Tonijn, limoensap, wasabi, sojasaus, chilisaus, groene uien, jalapeñopepers, avocado, sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Lente-citroendesserts voor gasten

Lente-citroendesserts voor gasten

Citroensap en -rasp maken deze desserts perfect voor een lentefeestje.

Auteur: - restaurateur
Salade van gegrilde venkel en aspergesWeergaven: 1.907

De belangrijkste ingrediënten van deze sappige, vitaminerijke salade zijn venkelwortel en asperges. Voordat ze aan de salade worden toegevoegd, worden ze in hun geheel gemengd met een vinaigrette met knoflook en gegrild tot...

Venkelknol, asperges, citroensap, wijnazijn, rode pepervlokken, pijnboompitten, olijven, rozijnen, rucola, Pecorino Romano-kaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, Groenten, .
Auteur:
Asperges met prosciutto en ingelegde sjalottenWeergaven: 2.348

Nodig uw gasten uit om dit lichte en elegante Italiaanse voorgerecht te proberen terwijl ze wachten op het feestelijke diner. Schik de geroosterde asperges met tijm op een grote schaal en serveer...

Asperges, prosciutto, gedroogde ham, champagneazijn, mosterdzaad, tijm...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Bladerdeeg met gerookte zalm en aspergesWeergaven: 2.316

Alles aan dit voorgerecht is perfect: de luchtige, knapperige korst, de malse vulling van gerookte zalm en roomkaas, en de asperges die het voorgerecht sappig maken en er prachtig uit laten zien...

Bladerdeeg, asperges, gerookte zalm, roomkaas, citroenschil, dille, paprika...
Tijd: 40 min. Hoeveelheid: voor een groot bedrijf
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gekonfijt spekWeergaven: 2.945

Knapperig, hartig en zoet: gekonfijt spek is het perfecte voorgerecht voor feestjes, ontbijt, sandwiches of gewoon als tussendoortje. Je kunt het ook verkruimelen en toevoegen aan salades of andere gerechten voor een heerlijke smaak...

spek, bruine suiker...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
VarkenscarnitasWeergaven: 9.515

Carnitas is een Mexicaans gestoofd varkensvleesgerecht dat meestal gebruikt wordt als vulling voor taco's, burrito's of tamales. Meestal wordt varkensschouder gebruikt. Het stuk vlees wordt ingewreven met een mengsel van kruiden en...

Varkensschouder, varkensvlees, jalapeñopeper, sinaasappels, oregano, komijn...
Tijd: 10 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - culinair schrijver
Rundvleestaco'sWeergaven: 5.029

Mexicaanse taco's zijn een gegarandeerd succes als je op zoek bent naar interessante hapjes voor een huisfeest of een gezellig, informeel familiediner. Het enige wat je nodig hebt is...

Rundergehakt, tortilla, pruimtomaten, sla, chilipoeder, rode pepervlokken, komijn, paprika...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Engelse toast met gesmolten kaasWeergaven: 2.405

Welsh toast is knapperig geroosterd brood met een rijke kaassaus. Het kan worden gegeten als ontbijt, als tussendoortje of als bijgerecht. In dit recept wordt de kaassaus...

Roggebrood, cheddar kaas, Dijon mosterd, Worcestershire saus, donker bier, croutons, room...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 croutons
Auteur: - culinair schrijver
De perfecte enchiladaWeergaven: 2.851
Receptinhoud:

Mexicaanse enchiladas, gevuld met vlees, zijn een heerlijk gerecht voor zowel dagelijks gebruik als voor familiebijeenkomsten. Gebruik kant-en-klare enchiladasaus en dit gerecht zal niet mislukken...

Tortilla, rundergehakt, cheddar kaas, olijven, chilipeper, groene uien, tomatensaus...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vis, .
Auteur: - chef
Arancini met krabWeergaven: 5.014
Receptinhoud:

Knapperige Siciliaanse arancini zijn een heerlijk voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid. Als je een feestdag of speciale gelegenheid plant en wilt vieren met iets lekkers...

Arboriorijst, witte wijn, krabvlees, Parmezaanse kaas, mascarpone, paneermeel, marinara saus...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 ballen
Categorieën: Cocktails, Bevroren, .
Auteur: - chef
Aperol Spritz SlushWeergaven: 4.647

Probeer de populaire Aperol Spritz eens als bevroren slushie. Hij is net zo lekker, maar nog verfrissender. Perfect voor een zomerse brunch of een vrijgezellenfeest! Dit recept gebruikt Aperol likeur...

mousserende wijn, prosecco, sinaasappelsap, citroensap, sinaasappellikeur...
Tijd: 4 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, .
Auteur: - chef
Taquitos met kalkoen en spinazieWeergaven: 1.905

Taquitos (kleine taco's) zijn kleine tortillabuisjes gevuld met een vulling, knapperig van buiten en sappig van binnen. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan genieten. Dit taquitos-recept bevat een gezonde vulling gemaakt van...

Gemalen kalkoen, spinazie, zwarte bonen, cheddar kaas, mascarpone kaas, tortilla's, taco's, zwarte peper, komijn...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Zoete aardappelschillenWeergaven: 1.661

In deze gezonde variant van de klassieke gebakken aardappelschillen zul je genieten van de combinatie van zoete aardappelen en pittige groene salsa, plus de heerlijk knapperige korst. Zoete aardappelschillen...

zoete aardappelen (yams), mozzarella, Parmezaanse kaas, salsasaus, avocado...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 140
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Garnalen en sint-jakobsschelpen omwikkeld met spekWeergaven: 4.765
Receptinhoud:

Dit bijzondere voorgerecht is de perfecte aanvulling op elke feestdag of party. Wie kan er nu nee zeggen tegen malse zeevruchten gewikkeld in knapperig spek? Het is gemaakt met gepelde, grote garnalen en...

Garnalen, sint-jakobsschelpen, limoensap, sesamolie, spek, uienpoeder, rode pepervlokken, grillkruiden, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 rollen
Auteur:
Makkelijke Buffalo Chicken Dip uit de slowcookerWeergaven: 4.457

Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze variant uit de slowcooker wordt gemaakt met...

Gegrilde kip, roomkaas, cheddar kaas, zure melk, kefir, hete saus, Worcestershire saus, blauwe kaas, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 170
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gevulde poblano pepersWeergaven: 1.636

Het bereiden van deze pepers is een beetje arbeidsintensief, maar de moeite is het waard. Het voorgerecht wordt erg feestelijk en zit boordevol smaken. Poblano pepers hebben een verbazingwekkende...

Poblano peper, paprika, pruimtomaten, mozzarella, Parmezaanse kaas, balsamicoazijn, wijnazijn, basilicum, tijm...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Fajitasalade met kipfiletWeergaven: 3.981

Ree Drummond serveert deze heerlijke Tex-Mex salade met alle ingrediënten uitgestald op een bedje van slabladeren – een kleurrijk en perfect gerecht voor een gezellig huisfeestje...

Kipfilets, romaine sla, sla, cherrytomaten, limoen, cotija kaas, maïs, paprika, rode pepervlokken, fajita kruiden, chilipoeder, knoflookpoeder, komijn, avocado...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Tacobar: Stel je eigen taco samenWeergaven: 3.785

Een tacobar is de perfecte oplossing voor een avondje uit met een grote groep vrienden. Het is heerlijk en superleuk, want iedereen kan zijn eigen voorgerecht samenstellen. Zet genoeg bekers en schalen op tafel...

Tortilla, paprika, avocado, radijs, pico de gallo saus, Boston sla, zoete aardappel, flespompoen, champignons, komijn, chilipoeder, cayennepeper, zwarte peper, kaneel, paprikapoeder...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 660
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Kalkoen sliders in Aziatische stijlWeergaven: 2 262

Deze sliders zitten boordevol eiwitten en groenten en zijn geïnspireerd op de Zuidoost-Aziatische keuken. Ze zijn perfect voor een grote bijeenkomst, zoals een vrijgezellenfeest, omdat het voorgerecht geserveerd wordt op...

Gemalen kalkoen, kropsla, komkommers, hoisinsaus, vissaus, pindakaas, paneermeel, rode pepervlokken, pinda's...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 270
Auteur:
6-laags dipsausWeergaven: 1.583

Dit Mexicaans geïnspireerde voorgerecht bestaat uit zes heerlijke laagjes die je met tortillachips opschept voor een verrukkelijke combinatie. Een perfecte traktatie voor het hele gezin...

knoflook, zwarte pretobonen, pintobonen, chilipoeder, cheddar kaas, avocado, jalapeñopeper, romaine sla, yoghurt, koriander, tomaten, groene uien, tortillachips, maïschips...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10 Caloriegehalte: 252
Auteur: - culinair schrijver
Macaroni met 4 soorten kaasWeergaven: 3.475

Deze variant van de beroemde Amerikaanse mac 'n' cheese ovenschotel heeft een unieke smaak, en dat komt niet alleen door de mix van vier verschillende kazen: Monterey Jack, scherpe cheddar, ricotta en Parmezaanse kaas. De kaas...

Pasta, pompoenpuree, melk, cheddar kaas, Monterey Jack kaas, ricotta kaas, mosterdpoeder, gemalen cayennepeper, paneermeel, Parmezaanse kaas...
Tijd: 43 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 393
Auteur: - chef
GuacamoleWeergaven: 3.899

Deze guacamole bevat, naast rijpe avocado's, uien, knoflook, pittige serranopepers, aromatische verse koriander, olijfolie en versgeperst limoensap – een explosie van levendige smaken waar je geen genoeg van zult krijgen...

Avocado, limoensap, ui, knoflook, serranopeper, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels
De beste recepten voor winterfeestjes

De beste recepten voor winterfeestjes

Of je nu een gezellige maaltijd organiseert of een uitbundig feest, probeer deze recepten van de chef-kok eens uit.

Chocoladerepen: bereidingsmogelijkheden

Chocoladerepen: bereidingsmogelijkheden

Verras je vrienden met zelfgemaakte snoepjes: dit recept biedt 129.600 combinaties!

Sangria: Bereidingsmogelijkheden

Sangria: Bereidingsmogelijkheden

Maak met deze eenvoudige receptenmaker een drankje naar jouw smaak.

Gevulde eieren: een receptmaker

Gevulde eieren: een receptmaker

Probeer eens nieuwe varianten van retro feesthapjes.

8 makkelijke hapjes met slechts 3 ingrediënten

8 makkelijke hapjes met slechts 3 ingrediënten

Maak van drie simpele ingrediënten een leuk hapje voor een feestje.

Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
GarnalencocktailWeergaven: 5.439

Cocktailgarnalen zijn een heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid. Of het nu een feestelijk diner is of een informeel huisfeestje, ze vallen altijd in de smaak. Om heerlijke garnalen te maken, kook je...

garnalen, bouillon, laurierblad, tijm, mierikswortelcrème, ketchup...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
50 Zoete Cadeau Recepten

50 Zoete Cadeau Recepten

Bereid lekkernijen voor vrienden en familie.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Klassieke "kroon" van varkenslendeWeergaven: 7 185

Deze feestelijke varkenshaaskroon zal indruk maken op uw gasten met zijn presentatie en uitzonderlijke smaak. U kunt de kroon bij een slager bestellen of er zelf meerdere binden...

Varkenshaas, venkelzaad, piment, zwarte peper, jeneverbessen, laurierblad, suiker, salie, tijm, appels, rode ui, boter, witte wijn, appelcider...
Tijd: 10 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 16-18
Auteur:
Twee keer gebakken zoete aardappelen met poblano pepers en cheddarWeergaven: 3.015

Deze Mexicaanse zoete aardappelen, tweemaal gebakken, zijn perfect als bijgerecht tijdens de feestdagen of als voorgerecht op een feestje thuis. Gebakken en gehalveerd, zijn deze zoete aardappelen...

Zoete aardappel, poblano peper, boter, zure room, limoen, adobosauce, groene uien, cheddar kaas, koriander...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Tweemaal gebakken aardappelen met champignons en taleggio-kaasWeergaven: 2.432

Bereid een feestelijk aardappelvoorgerecht dat iedereen zal betoveren met zijn taaie textuur, aroma en smaak. Voor dit gebakken aardappelgerecht worden hele aardappelen, inclusief schil, gebruikt. Ze worden gebakken in...

Aardappelen, champignons, shiitake, uien, salie, bouillon, boter, taleggio-kaas, peterselie, mascarpone, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Tweemaal gebakken aardappelen met spinazie à la crèmeWeergaven: 1.224

Tweemaal gebakken aardappelen kunnen als bijgerecht of voorgerecht worden geserveerd. Ze worden gemaakt met roodbruine aardappelen van ongeveer 300 gram, dus een halve portie is voldoende.

Aardappelen, boter, spinazie, knoflook, nootmuskaat, gemalen cayennepeper, eieren, Parmezaanse kaas, room...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur:
Feestelijke kaasfondueWeergaven: 2 132

Geniet van een gezellige avond met vrienden en maak kaasfondue volgens dit recept. Leg broodblokjes, plakjes verse groenten of vleeswaren op een schaal om in de rijke kaas te dippen...

Munsterkaas, Jarlsbergkaas, zetmeel, knoflook, witte wijn, citroensap, sherry, Dijonmosterd, gemalen cayennepeper, wit brood...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Auteur:
Twee keer gebakken aardappelen met ham en bloemkoolWeergaven: 1.285

Tweemaal gebakken aardappelen zijn altijd een populair voorgerecht bij familiebijeenkomsten: de geur van knapperige, gebakken aardappelen is moeilijk te weerstaan. Voor dit...

bouillon, room, Zwitserse kaas, peterselie, Dijonmosterd, paneermeel, aardappelen, boter, ham, gedroogde ham, prei, bloemkool...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
50 zoete recepten met sprinkles

50 zoete recepten met sprinkles

Vrolijk gekleurde confetti maakt elke traktatie nog lekkerder!

Auteur:
Komkommer-vlierbessen mousserende wijnWeergaven: 1.434

Dankzij champagne verrast deze mousserende wijn iedereen met zijn sprankelende bubbels en zorgt hij voor een feestelijke sfeer. Elke andere witte mousserende wijn kan in plaats van champagne worden gebruikt. Komkommersap,...

komkommers, limoen, vlierbloesemlikeur, bitters, suiker, mousserende wijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Notenmix met barbecuesmaakWeergaven: 2030
Receptinhoud:

Een mix van pecannoten, pinda's en amandelen combineert een knapperige, suikerachtige korst met een barbecuesmaak die hartige, zoete, pittige, zoute en rokerige tonen in balans brengt. Om de mix te bereiden, gebruik je...

Pecannoten, pinda's, amandelen, bruine suiker, paprika, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, mosterdpoeder...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels
Auteur:
Noten met kaneel en gemberWeergaven: 3 238
Receptinhoud:

Deze knapperige mix van vier soorten noten: walnoten, hazelnoten, cashewnoten en pistachenoten, is omhuld met een suikerlaagje met kaneel en gember, aangevuld met kardemom en piment.

Walnoten, hazelnoten, cashewnoten, pistachenoten, suiker, kaneel, kardemom, piment, gemalen gember...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 eetlepels
50 recepten voor taarten, koekjes en repen

50 recepten voor taarten, koekjes en repen

Bak een dessert voor een grote groep: we bieden tientallen nieuwe recepten voor het bakken in een rechthoekige bakvorm.


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht