Recepten voor een etentje

Voordat de kalkoen gebraden wordt, wordt hij een nacht gemarineerd in een droge marinade gemaakt van kruiden die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken – komijn, koriander, ancho chili, uienpoeder en al dat soort lekkere dingen...

Balsamicosiroop, met zijn rijke, zoetzure smaak, is de perfecte begeleiding bij gegrilde filet mignon. Om het te maken, reduceert u eenvoudigweg balsamicoazijn met...

Bereid de filet mignon perfect medium-rare en serveer met een heerlijke rozemarijn-champignonsaus. Voor sappig en mals vlees, bak het in de pan tot het goudbruin is met...

Deze volledig natuurlijke varkenskoteletten, gevuld met maïsbrood, gedroogde kersen, rozijnen, walnoten en geurige salie, worden gegrild en zullen uw gasten zeker in de smaak vallen.

Dit makkelijk te maken, maar toch gezonde en zeer indrukwekkende bijgerecht van pompoenschillen zal uw familie tijdens het kerstdiner zeker imponeren. Schep het geroosterde pompoenvlees voorzichtig uit de schillen, zonder ze te beschadigen...

Zoete aardappelen worden in plakjes gesneden en in de oven gebakken tot ze aan de buitenkant knapperig en aan de binnenkant zacht, bijna romig, zijn. Dit alles dankzij de boter en de kip...

Voel je een echte patissier met deze elegante Franse taart, die bovendien ongelooflijk makkelijk te maken is. De vulling bestaat simpelweg uit schijfjes vijgen, suiker en klontjes boter.

Spinazie in een romige saus met knapperige, zoute spekjes en smeltende Gruyère-kaas is de perfecte aanvulling op elk feestgerecht, of het nu vlees, gevogelte of vis is. Dit bijgerecht wordt gemaakt van diepvriesspinazie...

Sommige mensen geven de voorkeur aan de pure, romige smaak van aardappelpuree, terwijl anderen het liever hebben met de zoete en pittige smaak van gebakken uien. Verras je gasten en maak twee soorten! Zeker nu het weer tijd is...

Een bijgerecht van geroosterde spruitjes en zilveruitjes is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. Het ziet er mooi uit, is heerlijk en sappig – perfect bij vlees of gevogelte! Diepvriesgroenten...

Deze klassieke kalkoen met sinaasappel en rozemarijn is hét hoogtepunt van elke feestdag. Hij is ook perfect voor Kerstmis of Oud en Nieuw. Uw gasten zullen er dol op zijn! Voordat u gaat braden...

Een gebraden kalkoen ziet er zeker feestelijk uit, maar soms is het te veel voor een klein gezelschap of een gezin van drie. Een geweldig alternatief is een kalkoenroulade! Die wordt gemaakt van slechts...

Bobby Flay stelt voor om overgebleven gebakken ham met glazuur te serveren in bijzondere sandwiches met een gepocheerd ei en peperjam tussen twee zoete aardappelpannenkoeken met groene uitjes.

Deze soep is geïnspireerd op de populaire Kentucky Hot Brown sandwich: een plak gebraden kalkoen, gebakken spek en een romige kaassaus, afgemaakt met geroosterd brood.

Trisha Yearwood raadt aan om deze pasta carbonara te maken met boerenham in een glazuur van honing en bruine suiker, zodat de spaghetti een complexere smaak krijgt. Je kunt de ham bakken...

Schapenkaas Manchego en gerookte paprika geven deze pastasalade een Spaans tintje. Als je nog ham over hebt van een etentje, serveer die dan samen met geroosterde tomaten...

Ondanks de gunstige eigenschappen, onderscheiden mosterdgroenten zich door hun uitgesproken bitterheid. Om dit te compenseren, werden ze gemengd met andere ingrediënten met een vergelijkbaar sterke smaak: knoflook en...

Een ronde bakvorm met een gat in het midden is voor meer dan alleen zoete gebakjes te gebruiken. Je kunt er ook een heerlijke aardappelovenschotel in maken die indruk zal maken op je gasten met zijn smaak, textuur en...

Deze Italiaanse rigatoni met gehaktballetjes wordt gegarandeerd uw favoriete gerecht voor het zondagse familiediner. Het is vullend, heerlijk en genoeg voor een grote groep. Bovendien is de kans klein dat iemand het niet lust...

Deze aardappelovenschotel met zure roomsaus is gemaakt met zetmeelrijke gele aardappelen en is zacht en romig. Het is het perfecte bijgerecht voor zowel feestdagen als alledaagse maaltijden. Knoflook,...

Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de opvallende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden, inclusief de bladeren, het vruchtvlees wordt eruit geschept en de stukjes...

Wat is er nu fijner dan wakker worden met een kant-en-klaar ontbijt? Een slowcooker is daarvoor ideaal, vooral tijdens vakanties en wanneer je veel gasten over de vloer hebt. Download deze...

Als je nog vlees en groenten over hebt van het feestdiner van gisteravond, kun je een heerlijke en snelle frittata maken voor het ontbijt door alles wat je in de koelkast hebt liggen in een koekenpan te gooien: plakjes rundvlees...

Maak indruk op uw gasten met deze knapperige, gepaneerde en gevulde varkenshaas. Voor de bereiding van dit heerlijke gerecht heeft u dikke, natuurlijke varkenshaaskoteletten nodig, elk op twee stukken...

Nectarinetaart is het perfecte dessert voor een barbecuefeest in de buitenlucht. Gebakken in een gietijzeren pan boven indirecte hitte, worden de sappige nectarinehelften heerlijk gedoopt in...

Een traditioneel Brits gerecht, vaak gemaakt van restjes van een zondagsdiner of een uitgebreid feestmaal. Het is een heerlijke manier om te ontspannen na een hectische dag en te genieten van...

Seizoensgebonden herfstfruit gemarineerd in een kruidige siroop is de perfecte afsluiting van een uitgebreid feestdiner. Maak een suikersiroop met gedroogde cranberry's en voeg deze toe aan een salade, of serveer het vers...

Parmezaanse kaas, marinara saus, geurige basilicum en knoflook geven deze zelfgemaakte gehaktbal een heerlijke Italiaanse smaak en aroma. De basis is rundergehakt. Meng dit met de overige ingrediënten...

Dit Italiaanse gerecht is in slechts een half uurtje klaar en verrast met zijn rijke, feestelijke smaak, dankzij de Siciliaanse Marsala-wijn. Het wordt gemaakt met dunne kalfskoteletten. Ze...

Na het braden van een ham in de oven blijven de braadsappen en het vet achter in de braadpan. Dit vaak onderschatte deel van je braadstuk is een ware smaakconcentraat dat een heerlijke basis vormt voor...

Dit indrukwekkende en voedzame ovenschotelrecept is een absolute aanrader. De royale hoeveelheid broccoli maakt het gerecht ongelooflijk gezond en sappig, de rijst zorgt voor een goede vulling en de romige kaassaus...

Luxe Kip Kiev in een heerlijk, krokant paneermeel is de perfecte traktatie voor de feestdagen. Kip Kiev werd lange tijd beschouwd als een gerecht dat alleen in restaurants te vinden was, en het is er zelden...

Een varkenshaas met bot is een van de makkelijkst te bereiden, maar tegelijkertijd meest indrukwekkende feestgerechten. Het vlees hoeft niet van tevoren gemarineerd te worden. Laat het stuk vlees op kamertemperatuur komen...

Na het braden van een heerlijke kalkoen kunt u de overgebleven ingewanden (nek, lever, maag, hart) gebruiken om een ​​smakelijke jus te maken voor uw feestmaal. De basis van de jus zal vet zijn, maar...

Hoewel er alleen kalkoenborst wordt gebruikt bij de bereiding, wordt het gerecht geserveerd volgens alle regels van een echte feestkalkoen, die traditioneel met Kerstmis of Thanksgiving op tafel komt te staan.

Deze gezonde pompoentaart ziet er feestelijk uit en iedereen zal er dol op zijn. Een mix van kokos- en amandelmeel, boter en roomkaasglazuur zorgt voor een heerlijke, nootachtige korst met...

Verras uw geliefden met deze heerlijke rabarbertaart met amandelvulling. Roze rabarberstengels zijn kunstzinnig gerangschikt in een geometrisch patroon over een dikke laag frangipane, alles op een kruimelige bodem...

Geniet van de verrukkelijke smaken van de Provençaalse keuken met dit voortreffelijke bijgerecht, dat in slechts enkele minuten klaar is. Bevroren artisjokharten worden een paar minuten gestoofd in een kleine pan...

Maak een feestelijk hamvoorgerecht dat uw tafel zal verfraaien, niet alleen vanwege de aanblik, maar ook vanwege de ongelooflijke smaak – iedereen zal ervan smullen. Dunne plakjes ham worden gegarneerd met ananasringen, en...

Dit gerecht is perfect voor een feestelijke tafel. Een hele gebraden kip wordt overgoten met een pittige saus van geroosterde knoflook en boter en geserveerd met aardappelpuree en verse...

Restjes van je feestelijke kalkoen kun je de volgende dag gebruiken om een ​​heerlijke, voedzame soep met groenten en eiernoedels te maken. De soep wordt gemaakt met kippenbouillon. Je kunt kant-en-klare bouillon gebruiken of bouillonblokjes uit de winkel...

Nadat je het vlees van je feestelijke gebraden kalkoen hebt verwijderd, gooi het overgebleven skelet dan niet weg: het vormt een uitstekende basis voor een heerlijke, smaakvolle bouillon, die je van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren of...

Restjes kalkoen van de feestdagen kunnen de volgende dag gebruikt worden om een ​​hartige, heerlijke ovenschotel te maken met pasta en bubbelende, smeuïge kaas. De geraspte kalkoen wordt gemengd met een pittige saus...

De Shamrock Shake milkshake is vanaf maart, voorafgaand aan St. Patrick's Day, verkrijgbaar bij McDonald's in de VS, Canada en Ierland. Deze verfrissende drank is geliefd vanwege de vanille-muntsmaak...

Turducken is een populair gebraden gevogeltegerecht in de VS en het VK. De grappige naam van het gerecht is een combinatie van drie Engelse woorden: turkey (kalkoen), duck (eend) en chicken (kip). Het gerecht wordt traditioneel bereid voor Valentijnsdag...

Dit heerlijke feestmaal wordt bereid met een hele varkensschouder, inclusief bot en vel. Maak vóór het marineren diepe, parallelle sneden in het vet van de huid...

Scrapple is een gelei uit Pennsylvania die lijkt op gehaktbrood en traditioneel wordt gemaakt met gemalen varkensingewanden, kruiden, maïsmeel en bouillon. Het verschilt echter van gehaktbrood doordat...

Deze Italiaanse taart betovert met zijn prachtige rustieke uitstraling, eenvoudige bereiding en voortreffelijke smaak en aroma. Om crostata te maken, leg je de vulling in het midden van een uitgerold deeg...

Met dit recept maak je thuis een heerlijke lamsrack, net als in een restaurant. Om ervoor te zorgen dat het vlees sappig en mals is, wordt het in zijn geheel gegaard en pas vlak voor het serveren in porties gesneden.

Zoals we allemaal weten, maakt gebakken spek elk gerecht lekkerder, en dit recept is daarop geen uitzondering. Mals varkenshaasje wordt ingewreven met een kruidenmengsel van mosterdpoeder, knoflook, hete peper en bruine...