Recepten voor een etentje


Auteur: - culinair schrijver
PecantaartWeergaven: 777
Receptinhoud:

Pecantaart is een traditioneel Amerikaans dessert, dat meestal geserveerd wordt met Thanksgiving en andere herfst- en winterfeestdagen. De kruimelige, malse korst en de zachte, taartachtige vulling...

zandkoekdeeg, eieren, reuzel, bruine suiker, pecannoten, glucosestroop...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 334
Auteur: - culinair schrijver
Auteur:
Pecantaart met kokosWeergaven: 2010
Receptinhoud:

Klassieke pecannotentaart met zijn zachte vulling en knapperige noten is heerlijk op zichzelf, maar een beetje kokos maakt hem nóg lekkerder! De taartbodem wordt gemaakt met een mengsel van plantaardig vet en...

Bloem voor alle doeleinden, bruine suiker, citroensap, kokosnootextract, kokosvlokken, kokosroom, pecannoten, eieren...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 657
Auteur:
Cupcakes met citruspuddingWeergaven: 532

Na een heerlijk feestelijk diner kunt u uw gasten verrassen met deze lichte en luchtige puddingcupcakes met een frisse citrussmaak die de smaakpapillen perfect verfrist. Zo maakt u ze klaar...

Hoogwaardige bloem, zure melk, kefir, eieren, wijnsteenpoeder, limoenschil, citroenschil...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cakes Caloriegehalte: 192
Auteur:
Zoete bladerdeegpakketjes met kaasvullingWeergaven: 727

Dit elegante dessert is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. Goudbruine, knapperige filodeegzakjes, besprenkeld met een heerlijke citrus-kruidensiroop en afgewerkt met knapperige topping...

filodeeg, geitenkaas, ricotta, sinaasappelschil, kardemom, pistachenoten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 lagen Caloriegehalte: 255
Geroosterde spruitjes met pecannotenWeergaven: 967

Dit bijgerecht zal zelfs de meest fanatieke spruitjesvreters overtuigen! Felgroene spruitjes, doormidden gesneden, worden gebakken in een lichte glazuur van boter en bruine suiker...

Spruitjes, pecannoten, zout en specerijen, bruine suiker, zwarte peper...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 214
Auteur: - chef
Geroosterde wortels met pistacherelishWeergaven: 1 213

Geroosterde wortels worden geserveerd met een relish van pistachenoten, dadels, olijven, sinaasappels en specerijen. "Elk jaar met Thanksgiving kijk ik uit naar onverwachte gasten aan onze tafel, wat een frisse toets geeft..."

Wortels, Kalamata-olijven, dadels, pistachenoten, sinaasappelschil, rijstazijn, koriander, honing...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 257
Auteur:
Rijstvulling met worst en vlees (bijgerecht)Weergaven: 440

Dit recept voor kalkoenvulling voor Thanksgiving is bedacht door de grootmoeder van Rosanna Scotto. Ondanks de naam wordt de vulling apart van de kalkoen bereid en als bijgerecht geserveerd. "Oma's vulling kan..."

rundergehakt, kalfsgehakt, rijst, uien, mozzarella, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 653
Zoete maïspudding met bourbonWeergaven: 468

Deze maïspudding kan als dessert worden geserveerd in plaats van taart. Hij is gematigd zoet, en een groot deel van zijn natuurlijke zoetheid komt van de maïs. Het geheime ingrediënt van de pudding is aromatische bourbon, die...

Maïs, eieren, gecondenseerde melk, witte peperkorrels, nootmuskaat, bruine suiker, zetmeel, bourbon...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 259
Auteur:
Champignongarnering voor aardappelpureeWeergaven: 788

Deze pittige gebakken champignons zullen een succes zijn op uw feesttafel. Dit voorgerecht is gemaakt met verschillende soorten champignons voor een rijkere, intensere smaak, terwijl kruiden zoals knoflook...

champignons, knoflook, koriander, komijn, piment, citroensap, peterselie, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur:
Relish van wilde appel en cranberryWeergaven: 918

Cranberryrelish is een traditionele Thanksgiving-snack in de Verenigde Staten, maar het werd al lang voor het bestaan ​​van deze feestdag bereid. De Wampanoag-indianen oogstten al honderden jaren cranberryrelish op het eiland...

veenbessen, veenbessensap, appels, veenbessensaus...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 500 gram.
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kalkoen met pasillapepersWeergaven: 630

Onderschat de kracht van een simpele kalkoen niet; hij kan indruk maken met zijn smaak. De gedroogde pasillapepers in dit recept geven de kalkoen een rokerige smaak in plaats van een pittige. De smaak...

Kalkoen, wortelen, selderij, knoflook, pasillapepers, tomaten, agavenectar, Dijonmosterd, koriander...
Tijd: 5 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 794
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Geroosterde kalkoen met jerk marinade, gevuld met maïsbrood en andouilleworst.Weergaven: 656

De pittige Jamaicaanse jerksaus waarin de kalkoen gemarineerd is, geeft deze kalkoen zijn heerlijke smaak en aroma. Als je geen jerksaus kunt vinden, kun je deze vervangen door een jerkkruidenmix gemengd met...

Kalkoen, andouilleworst, ham, maïsbrood, paprika, selderij, gevogeltekruiden, tijm...
Tijd: 4 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met mosterd-esdoornglazuurWeergaven: 638
Receptinhoud:

Bobby Flays luxueuze kalkoen zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Dit recept maakt marineren overbodig, maar de kalkoen smaakt desalniettemin heerlijk. Vol van smaak...

Kalkoen, selderij, wortelen, witte wijn, mierikswortel, Dijonmosterd, ahornsiroop, anchopeper, salie, dragon...
Tijd: 4 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Taartjes "Toffee-koffie"Weergaven: 865
Receptinhoud:

Deze luchtige bladerdeegtaartjes zijn aan de randen bedekt met gesmolten chocolade en bestrooid met kleine stukjes toffee, terwijl de vulling bestaat uit een zachte en luchtige koffie-karamelmix, en het geheel is besprenkeld met...

Bladerdeeg, karamel, slagroom, poedersuiker, toffee, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (korrels), koffie...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 manden Caloriegehalte: 310
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
AardbeienmacaronWeergaven: 939
Receptinhoud:

Elke hap van deze luxueuze taarten zit boordevol aardbeiensmaak. Ze zijn licht en luchtig, knapperig van buiten en zacht van binnen, met een heerlijke, natuurlijke aardbeienvulling.

eieren, poedersuiker, amandelen, aardbeien, citroensap, honing...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 24 taarten Caloriegehalte: 289
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
SinaasappeljamtaartWeergaven: 1.074
Receptinhoud:

Liefhebbers van gebak met citrussmaak zullen blij zijn met deze zachte en luchtige amandelcake met sinaasappeljam. De jam wordt direct aan het deeg toegevoegd, samen met...

Hoogwaardige bloem, griesmeel, eieren, sinaasappelsap, citroensap, sinaasappeljam, amandelen, rozijnen...
Tijd: 9 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 326
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - chef
Chocoladetaart met rode wijnWeergaven: 887
Receptinhoud:

Deze luxueuze taart betovert met de combinatie van rode wijn en chocolade – een dubbele smaaksensatie, aangezien het beslag zowel cacaopoeder als stukjes pure chocolade bevat. Op het eerste gezicht lijkt de rode wijn in...

Hoogwaardig meel, eieren, rode wijn, poedersuiker, pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), cacao...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 693
Auteur: - culinair schrijver
Vanille brioche broodpuddingWeergaven: 1.244

"Warme vanillebroodpudding geserveerd met koude crème anglaise. Wie kan zo'n dessert weerstaan?!" zegt Ina Garten. Ze heeft dit recept eenvoudig gehouden: koken is niet nodig...

Briochebroodje, eieren, room, melk, poedersuiker, vanillepeul, vanille-ijs...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 297
Auteur:
Frambozen Crème BrûléeWeergaven: 852

Crème brûlée is op zichzelf al een heerlijk dessert, maar met frambozen wordt het nóg lekkerder en eleganter. Strooi de suiker vlak voor het serveren over het dessert om ervoor te zorgen dat uw gasten er optimaal van kunnen genieten...

eieren, room, frambozen, vanilleboon...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 836
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Worteltaart met gekruide roomkaasglazuurWeergaven: 1 205

De worteltaart van Molly Yeh ziet er zo lenteachtig uit, en de kruidige smaak en het aroma zullen je zintuigen betoveren. De taart is perfect vochtig, zacht en bedekt met een dikke laag kruidig ​​glazuur en botercrème.

Bloem voor alle doeleinden, eieren, room, poedersuiker, bruine suiker, wortels, vanillepasta, roomkaas, sesamzaad, rozemarijn, kaneel, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 359
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Framboos-citroen-witte chocoladekoepelsWeergaven: 4.538

Creëer een dessert van wereldklasse, van restaurantkwaliteit, dat uw gasten zal betoveren met zijn presentatie en fantastische combinatie van texturen. Deze witte chocoladekoepels zijn besprenkeld met roze glazuur en...

Vanillepudding, frambozenjam, bloem van hoge kwaliteit, eieren, melk, room, vanillepasta, zetmeel, citroenessence, chocoladeschilfers (korrels), witte chocolade...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 Caloriegehalte: 740
Gebakken zalm met bloemkool en champignonsWeergaven: 1.346

Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een heerlijk sappige zalm...

Zalm, rode wijn, bloemkool, crimini-champignons, oesterzwammen, shiitake-champignons, knoflook, salie, pompoenpitten, rozijnen...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 283
Auteur:
Geroosterde wortels met chili- en limoensmaakWeergaven: 1 165

Dit bijgerecht is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. Het is gemakkelijk te bereiden en ziet er indrukwekkend uit. Hele geschilde wortels worden in de oven gebakken en op Mexicaanse wijze geserveerd, besprenkeld met zure room...

wortels, zure room, limoensap, chilipoeder, queso fresco kaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - restaurateur
Vlinderkip in de ovenWeergaven: 2 261

Als je snel en zonder gedoe een hele kip wilt braden, is de vlindermethode ideaal. Verwijder de ruggengraat en maak de kip plat, ofwel vlinder. Op deze manier...

kip, citroen, rozemarijn, tijm...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 694
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
In de oven gebakken kalkoenborst met kruidenWeergaven: 1.343

Wil je snel en gemakkelijk een kalkoen bereiden voor de feestdagen? Gebruik dan alleen het meest vlezige deel – de borst – en het braden duurt iets meer dan een uur. Voor een optimale gezondheid...

kalkoen, knoflook, zwarte peper, salie, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 360
Auteur: - beroemde chef-kok
Groene bonenschotel van de kookplaatWeergaven: 1.007

Dit Amerikaanse bijgerecht wordt traditioneel geserveerd als een ovenschotel met sperziebonen in een rijke, romige champignonsaus, gegarneerd met knapperige gebakken uien. Alex Guarnaschelli stelt voor...

Sperziebonen, champignons, gemalen cayennepeper, uienringen, room, zure room...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - chef
Ovenschotel met sperziebonen en pareluitjesWeergaven: 978
Receptinhoud:

Groene bonenschotel is een populair Amerikaans bijgerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt bereid. Oorspronkelijk werd deze schotel gemaakt met verse bonen en champignonsoep uit blik...

Sperziebonen, uienbolletjes, crimini-champignons, shiitake-champignons, oesterzwammen, sjalotten, uienringen, melk, laurierblad, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Groene bonenschotel met tomatenWeergaven: 891

In dit recept worden sperziebonen, in plaats van een traditionele romige saus, gekookt in een lichte tomatensaus met cherrytomaten. Verse rozemarijn en knoflook geven ze een heerlijk hartige smaak, en de vlokken...

Sperziebonen, cherrytomaten, panko-paneermeel, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, rode pepervlokken, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Gefrituurde sperziebonenschotelWeergaven: 755

Groene bonenschotel is een traditioneel bijgerecht dat in Amerikaanse huizen vaak wordt geserveerd bij vlees en gevogelte tijdens de herfst- en winterfeestdagen. Dit recept is een variant op de klassieke versie van deze schotel, maar dan met een kleine twist...

Crimini-champignons, sperziebonen, sjalotten, melk...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Vegan groene bonen ovenschotelWeergaven: 887

Sperziebonenschotel is een van de lekkerste zelfgemaakte herfstgerechten. De fluweelzachte, romige champignonsaus, de malse sperziebonen en de knapperige uientopping zullen niemand onverschillig laten. In...

Sperziebonen, champignons, uienringen, sojasaus, zure room, amandelmelk, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Ovenschotel met sperziebonen en aardappelenWeergaven: 1.055

Maak een feestelijk bijgerecht van sperziebonen en aardappelen in een rijke, romige saus, afgewerkt met een heerlijke kaaskorst. Het hoogtepunt van deze ovenschotel is de knapperige topping van gefrituurde uien en...

Gele aardappelen, sperziebonen, uienringen, room, Gruyèrekaas, tijm, spek...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - chef
Ciabatta gevuld met kastanjes en pancetta (garnering)Weergaven: 1 212

Deze ciabattavulling met kastanje en pancetta is een heerlijke variant op de traditionele broodvulling die bij de kalkoen met Thanksgiving wordt geserveerd. Blokjes rustiek ciabattabrood worden gemengd met geroosterde...

Ciabattabrood, kastanjes, wortels, selderij, knoflook, Parmezaanse kaas, eieren, rozemarijn, pancetta...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Appel- en perencrumbleWeergaven: 1.660
Receptinhoud:

Appels en peren ontmoeten elkaar in dit hartige, aromatische herfstdessert. Het malse fruit, gebakken onder een knapperige korst van havermout en bruine suiker, is perfect als...

Appels, peren, kruimeltopping, havervlokken, sinaasappelrasp, bruine suiker, citroensap, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
SpinaziegratinWeergaven: 1.739

Spinaziegratin is een heerlijk bijgerecht van sappige spinazie in een rijke, romige saus met ui en nootmuskaat, afgewerkt met een knapperige korst van Parmezaanse kaas en Gruyère. Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te maken...

spinazie, melk, room, Parmezaanse kaas, Gruyère kaas, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Maïsbroodvulling met worst (bijgerecht)Weergaven: 540

Serveer uw feestelijke kalkoen met maïsbroodvulling, gevuld met gebakken pittige worst, aromatische kruiden, walnoten, gedroogde cranberry's en fijngesneden ui en selderij. Alles...

Maïsbrood, selderij, uien, gehaktworst, walnoten, gedroogde cranberries, salie, rozemarijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gepekelde kalkoen voor ThanksgivingWeergaven: 1.616

De perfecte kalkoen voor de feestdagen moet gemarineerd worden in een smaakvolle pekel. Ten eerste maakt het het vlees sappiger, en zelfs als je hem te gaar bakt in de oven, blijft de kalkoen malser en...

Kalkoen, citroen, knoflook, sojasaus, melasse, honing, rode pepervlokken, salie, tijm...
Tijd: 14 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 - 16
Auteur: - culinair schrijver
Brood gevuld met worst en kruiden (bijgerecht)Weergaven: 687

Dit bijgerecht wordt traditioneel bereid voor de kalkoen tijdens de feestdagen, maar ondanks het woord "vulling" wordt het apart van de kalkoen gebakken. Het hoofdingrediënt van de vulling is brood in blokjes. Als je het niet laat uitdrogen...

Zuurdesembrood, appels, selderij, uien, gehaktworst, gedroogde cranberries...
Tijd: 1 uur en 22 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
In de oven gebakken kalkoenborst met jusWeergaven: 1.313

In plaats van een hele kalkoen kun je het meest vlezige en smakelijke deel – de borst – in de oven braden. Het gerecht ziet er net zo feestelijk uit, maar het kost veel minder tijd dan een hele kalkoen, en bovendien...

kalkoen, wortels, selderij...
Tijd: 2 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gefrituurde kalkoenWeergaven: 1.304

Een hele kalkoen frituren lijkt misschien een riskante onderneming, maar het vlees wordt zo heerlijk en sappig, bedekt met een fantastisch knapperig korstje dat je in de oven niet voor elkaar krijgt. Als je besluit om...

kalkoen, pindakaas...
Tijd: 10 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Pecan vierkantjesWeergaven: 768
Receptinhoud:

Dit dessert is een variant op de Amerikaanse pecantaart, maar dan in de vorm van kleine vierkantjes die perfect zijn voor elke feestdag of die de theetijd extra bijzonder maken. Op een kruimelige zandkoekbodem...

pecannoten, eieren, room, citroenschil, sinaasappelschil, honing...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 20 tegels
Auteur: - culinair schrijver
Pompoencheesecake met een korst van gezouten karamel en gemberkoek.Weergaven: 1 205

Deze luxueuze pompoencheesecake zal een waardig hoogtepunt zijn van uw herfstfeest. Delicaat, licht en luchtig, rust hij op een dikke laag op een prachtige, kruimelige peperkoekbodem gemaakt met gemalen pompoen...

Zandkoekjes, roomkaas, eieren, zure room, slagroom, bruine suiker, pompoenpuree, pecannoten, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 6 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Een luchtige chocoladetaartWeergaven: 1.015

Verwen je geliefden met deze luchtige, vederlichte chocoladecake die je van tevoren kunt maken voor een feestdag of weekend, en die dagenlang net zo lekker blijft als vers gebakken...

cakemeel, eieren, vanille-extract, cacao...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur:
Warme bananenpudding met gezouten karamelWeergaven: 1.335

Een zijdezachte vanillepudding met gezouten karamelbananen is het perfecte dessert voor elke gelegenheid. Het is in slechts 15 minuten klaar en je hebt er simpele ingrediënten voor nodig die je waarschijnlijk altijd wel in huis hebt.

Vanillepudding, eieren, melk, vanille-extract, bananen, zetmeel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Vegan dessert “Pavlova”Weergaven: 4.558

Dit luxueuze dessert is de perfecte traktatie voor jezelf, je vrienden en familie, of je nu veganist bent of niet. De meringues zelf worden gemaakt met aquafaba, het vocht uit een blik kikkererwten, dat...

aardbeien, kikkererwten, kokosroom, wijnsteenzuur, cacao, zetmeel...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Vegan worteltaartWeergaven: 11.342
Receptinhoud:

In deze luxueuze veganistische cake vullen de warme tonen van kaneel, nootmuskaat en gember de zoetheid van wortels perfect aan. Samen met appelmoes en kokosolie zorgt dit voor een heerlijk smeuïge cake.

Bloem voor alle doeleinden, kaneel, gemalen gember, nootmuskaat, appelmoes (puree), wortels, amandelmelk...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht