Eenvoudige en snelle recepten

Zelfgemaakte zachte gnocchi in een rijke tomatensaus, ook helemaal zelfgemaakt – wat is er nu beter voor een gezellig zondagsdiner met familie?! Zowel de gnocchi als de saus zijn vrij eenvoudig te maken, dus...

Kip bereid met een stevig bijgerecht en groenten in één pan is een droom! Kipdijfilet zonder bot wordt samen met courgette en gnocchi gestoofd in een dikke, smaakvolle tomatensaus met basilicum, met als resultaat...

Dit populaire gerecht is makkelijk te maken met kant-en-klare gnocchi. Je kunt de gnocchi van tevoren bereiden in een romige gorgonzolasaus en ze vlak voor het diner bestrooien met paneermeel.

Dit gnocchigerecht met sappige groenten in een pestodressing combineert de smaken van twee salades: Italiaanse pastasalade en aardappelsalade. Voeg een beetje mayonaise toe aan de pestodressing, en het...

Deze ricottagnocchi zijn een heerlijk kaasachtig alternatief voor traditionele aardappelgnocchi. In plaats van aardappelen is het deeg gevuld met een royale hoeveelheid volle ricotta en een beetje Parmezaanse kaas voor extra smaak.

Voor deze eenvoudige maar heerlijke pasta carbonara heb je slechts vijf ingrediënten nodig: pasta, rauwe pittige worst, Parmezaanse kaas, een ei en verse kruiden. De bereiding duurt slechts 20 minuten en het is perfect...

Een romige, gladde maïspap met een laagje gesmolten kaas, geserveerd met garnalen gebakken in kruidenboter. Om de kruidenboter te maken, meng je eenvoudigweg specerijen en kruiden en...

Dit salade recept is geïnspireerd op de smaken van de BLT (bacon, sla en tomaat) sandwich. Laat het brood weg en pak de pasta. Meng het met tomaten, rucola en gebakken bacon en serveer het als lunch of diner. Voor...

Dit lichte voorgerecht wordt op dezelfde manier als pizza bereid, maar dan veel sneller. Neem een ​​platbrood (pita of naan), beleg het met dun gesneden courgette en asperges, bestrooi met geraspte kaas en serveer...

Zomergroenten geven deze pasta een rijke smaak en levendige kleur. Combineer gekookte spaghetti met groene courgette, zoete rode tomaten en gele maïs, en garneer met walnoten, Parmezaanse kaas en...

Deze garnalen worden in de oven gebakken, maar ze worden goudbruin en knapperig, net als gefrituurde garnalen. Het geheime wapen: Japanse panko-paneermeel. Dit is grover en luchtiger dan gewoon paneermeel, dankzij...

Maak een heerlijk bijgerecht met een paar simpele ingrediënten uit je voorraadkast: eieren, spek, Parmezaanse kaas en bonen uit blik! Alles wat je lekker vindt aan traditionele pasta...

Een lichtere variant op de klassieke kip parmezaan met rucolasalade. Dunne plakjes kipfilet worden kort gebakken in tomatensaus en direct in de pan bedekt met mozzarella om de kaassmaak te versterken...

Een gezondere en lichtere variant op de klassieke aardappel-prei-vichyssoise: deze soep bevat frisse rucola en laat de slagroom achterwege. Desondanks is de soep fluweelzacht en...

"Ik kook graag klassieke gerechten met een verscheidenheid aan kleuren en texturen voor de feestdagen. Ik besloot cranberries en pittige blauwe kaas aan deze salade toe te voegen, maar ik denk dat de walnoten de echte ster van de show zijn..."

Steek de barbecue aan voor een zomerse variant op de klassieke Caesar salade! Gegrilde boerenkool wordt gemengd met een romige dressing en geroosterd brood zorgt voor een heerlijke toevoeging...

Radicchio is een stevige slasoort waarvan de bitterheid versterkt wordt door hem even te grillen. Gril kwartjes van de sla tot de buitenkant licht geschroeid is, terwijl...

Verse, zoete zomermaïs wordt in dit recept op barbecue-wijze bereid. De maïs wordt gegarneerd met een zoet-pittige kruidenmix en overgoten met een pittige barbecuesaus, waardoor een heerlijke, romige textuur ontstaat...

Baba ganoush is een klassiek Levantijns voorgerecht gemaakt met aubergine en tahin, een sesampasta die ook populair is in het Midden-Oosten. Verschillende varianten van baba ganoush kunnen ook yoghurt bevatten (meestal...

Pesto en hummus zijn twee van de populairste dipsauzen voor feestjes. Dit recept combineert hummus met twee verschillende soorten zelfgemaakte pesto – rode en groene – om een ​​kleurrijk en heerlijk voorgerecht te creëren.

Dunne kipfilets worden gevuld met pittige cheddar, knapperig spek en verse kruiden en vervolgens gegrild onder barbecuesaus tot ze gaar zijn. Deze broodjes zijn de perfecte begeleiding bij...

Een vleugje frisse, natuurlijke yoghurt en citroen maken deze salade van komkommer, dille en munt ongelooflijk verfrissend. Afhankelijk van de dikte heb je misschien iets meer of minder yoghurt nodig: komkommers...

Serveer deze kleine roze cakejes op je zomerfeest. Ze zijn namelijk gemaakt met watermeloen en slagroom. Watermeloenblokjes worden geweekt in een lichte gember-limoensiroop, waarna elk cakeje...

Malse reepjes kipfilet worden gefrituurd in een beslag dat lijkt op corn dog-beslag, waardoor een heerlijke, luchtige korst ontstaat terwijl de kip vanbinnen sappig blijft. Serveer als voorgerecht bij...

Dit romige, zoete Koreaanse voorgerecht en bijgerecht wordt traditioneel gloeiend heet uit de pan geserveerd of bereid tijdens een Koreaans barbecuediner. Het wordt meestal bereid met...

Deze dikke salsa smaakt heerlijk bij meer dan alleen chips. Probeer hem bijvoorbeeld eens als bijgerecht bij gebakken of gegrilde vis. De salsa hoeft niet gekookt te worden, maar wordt gewoon gepureerd, dus...

Als je een slowcooker hebt, gebruik dan de mogelijkheden ervan om ervoor te zorgen dat er een warme, smaakvolle maaltijd op je wacht als je thuiskomt van je werk. Laat gerookte varkensschouder sudderen met bonen, tomatenpuree, tijm,...

Geef je langzaam gegaarde varkensvlees een hartigere smaak door Jamaicaanse jerksaus toe te voegen. Varkensschouder is ideaal voor dit recept. Na lang sudderen wordt het letterlijk...

Natuurlijke alcoholvrije cider is ongefilterd appelsap, de perfecte cocktail voor koel weer. Maak deze kruidige cider in een slowcooker voor een...

Piment, gember en kokosmelk geven een unieke smaak aan dit eenvoudig te bereiden gerecht met malse stukjes gestoofd rundvlees, zoete aardappel en paprika. Het vlees wordt langzaam gestoofd met de groenten in...

Congee, of zhou, is een populaire Chinese pap gemaakt van lang gekookte rijst, waardoor het ideaal is voor de slowcooker. Er bestaan ​​veel varianten van congee voor het ontbijt en dim sum, en deze versie...

Maak een heerlijk hapje voor je feestje. Serveer gefrituurde mozzarellasticks op een grote schaal, net als frietjes, met krokant gebakken spek, lente-uitjes en zure room. Je gasten zullen er geen spijt van krijgen...

Als Ieren hun ontbijt een 'volledig ontbijt' noemen, menen ze dat ook echt. Dit recept bevat alle traditionele onderdelen van een volledig Iers ontbijt, maar als dat te veel voor je is, kun je ook kiezen voor minder...

Deze fondue is perfect voor een tuinfeest of een picknick. De kaassaus en bijgerechten kunnen zowel op de grill als boven een kampvuur worden bereid. Dankzij de combinatie van gerijpte...

Heb je geen fondueset? Geen probleem! Katie Lee deelde een recept voor chocoladefondue met pindakaas dat je gewoon op het fornuis kunt maken. Zelfs beginners kunnen het. Ga ervoor...

Bereid aan het begin van de week een kilo kip voor, trek hem in stukjes en je hebt de basis voor talloze snelle en makkelijke maaltijden gedurende de week. Kip uit de slowcooker is zo heerlijk...

Groene shishito-pepers hebben een milde smaak met een licht pittige toets en worden in Azië als bijgerecht of voorgerecht geserveerd. Shishito's, gemengd met bruine boter en Parmezaanse kaas,...

Krokante gefrituurde kip, spek en zelfgemaakte ranchdressing – een perfectere combinatie is bijna niet te bedenken! Alles wordt samen met sappige slablaadjes in een dun pitabroodje gerold en in plakjes gesneden...

Gemarineerde pepperoncini-pepers worden gevuld met stukjes kaas en olijventapenade, en vervolgens omwikkeld met dunne plakjes Italiaanse capicola (coppa) worst voor een snelle, heerlijke maaltijd...

Gebakken kip, afgebakken in de oven, krijgt een unieke smaak door een klontje boter vermengd met geurige verse dragon en sjalotten. Serveer met...

Kook de sperziebonen een paar minuten in kokend water tot ze iets zachter worden, maar wel hun sappigheid behouden, en meng ze met gebakken champignons voor een makkelijke, heerlijke en gezonde maaltijd...

Deze kleine taco's zijn het perfecte voorgerecht voor de feestdagen. Ze vullen voldoende om je honger te stillen terwijl het hoofdgerecht gaart, maar zijn tegelijkertijd licht genoeg om je een vol gevoel te geven.

Maak van een gewone omelet een bijzonder ontbijt door hem in een Belgisch wafelijzer te bakken! Voeg stukjes ham en geraspte kaas toe aan de geklopte eieren en giet het mengsel op de verwarmde platen.

Heb je een Belgisch wafelijzer? Verras je dierbaren dan met dit 3-in-1 ontbijt: sandwich, pizza en wafels. Ik omschrijf deze sandwiches meestal als "pizza voor onderweg". Vergeet niet om...