Sausrecepten

Cranberryrelish is een traditionele Thanksgiving-snack in de Verenigde Staten, maar het werd al lang voor het bestaan ​​van deze feestdag bereid. De Wampanoag-indianen oogstten al honderden jaren cranberryrelish op het eiland...

Deze zelfgemaakte walnotenpesto is in een paar minuten klaar. In plaats van de traditionele basilicum en pijnboompitten, is deze gemaakt met walnoten, peterselie en een vleugje tijm. Direct serveren...

Katie Lee serveert op Thanksgiving opgeklopte ricotta met rozemarijn en olijfolie, samen met een bord groenten en geroosterd brood, als licht voorgerechtje voor het grote feestdiner. Deze lekkernij...

Zelfs zonder kaas kun je een prima pesto maken die net zo lekker smaakt als het origineel. De truc is om de ingrediënten goed te combineren. Een mengsel van gerookte amandelen, pistachenoten en gebrouwen...

Deze romige champignonjus is perfect bij aardappelpuree, gebraden kalkoen of zelfs gehaktbrood. Gebruik verschillende soorten champignons voor een rijke, smaakvolle jus...

Sommige mensen houden van grove guacamole, terwijl anderen de voorkeur geven aan een gladde, romige textuur. Hiervoor heb je een blender of keukenmachine nodig. Mix de avocado en de paprika...

Deze Japanse dipsaus past perfect bij groenten of tempura sperziebonen. Schik ze rondom de dipsaus, dip erin en geniet ervan. Probeer het eens over gebakken zoete aardappelen of...

Tomatillo's geven de klassieke avocadoguacamole een verfrissende, lichtzure smaak die prachtig combineert met de pittigheid van jalapeñopepers en geurige koriander. Zaden verwijderd...

Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt: kikkererwten uit blik,...

Skordalia is een Griekse dip gemaakt met aardappelpuree, die vooral populair is tijdens de vastenperiode en vaak geserveerd wordt met gebakken kabeljauw. Dit recept combineert de aardappelpuree met gebakken aardappelpuree...

Verras je geliefden met een bijzondere tomatenjam. Tomaten bevatten voldoende pectine en krijgen, na langdurig koken, de perfecte jamconsistentie. Gepelde tomaten worden gekookt in...

Terwijl uw feestelijke kalkoen in de oven braadt, kunt u de heerlijkste jus erbij bereiden. Deze jus dankt zijn rijke smaak aan een zelfgemaakte bouillon van ingewanden, uien en verse aromatische kruiden, en...

Deze dip smaakt naar de meest verfijnde pindakaas-cheesecake. Hij wordt geserveerd met zoute rietjes, zodat u en uw gasten kunnen genieten van de unieke smaakcombinatie. Dit dessert is de perfecte aanvulling op...

Zelfs simpele ingelegde rietjes kunnen een attent tussendoortje zijn op een huisfeestje of in afwachting van een feestelijk diner, mits je er een heerlijke dipsaus bij maakt. Je hoeft alleen maar te mengen...

In plaats van een hele kalkoen kun je het meest vlezige en smakelijke deel – de borst – in de oven braden. Het gerecht ziet er net zo feestelijk uit, maar het kost veel minder tijd dan een hele kalkoen, en bovendien...

Deze veganistische kaas is gemaakt met kikkererwtenmeel en voedingsgist. Italiaanse kruiden en rode pepervlokken geven hem de smaak van Havarti-kaas. Laat hem een ​​nachtje opstijven en serveer hem als...

Deze pesto-variant is gemaakt met een hartigere versie van waterkers. Klop de waterkers met pijnboompitten en Pecorino Romano-kaas, en voeg vervolgens witte bonen toe voor de textuur. De smaak...

Geef Mexicaanse guacamole een Aziatische twist. Geprakte avocado wordt gemengd met wasabipoeder, ingelegde gember, limoensap, jalapeñopeper en kruiden. Het resultaat is een pittig voorgerecht...

Deze pesto is gemaakt met verse rucola. De pittige smaak wordt perfect aangevuld door walnoten en zoetzure zongedroogde tomaten. Bereid de pesto vlak voor het serveren door alle ingrediënten te mengen...

In plaats van traditionele maïschips worden deze nacho's gemaakt met zoete aardappelwafeltjes. Verdeel ze in een gelijkmatige laag over een bakplaat en garneer met chili con carne (of gewoon...).

Je hoeft geen tuinier te zijn om dit bed te beplanten. Je gasten zullen onder de indruk zijn van deze unieke presentatie van een groente-voorgerecht met een dipsaus. De dipsaus is bedekt met een laagje verkruimeld zwart brood – het is...

Heb je hummus en yoghurt in de koelkast? Combineer ze dan eens! Deze supermakkelijke dip is perfect als snack met verse groenten of geroosterd pitabrood. Je kunt er ook...

Witte barbecuesaus is een kenmerkende saus van de staat Alabama. Hij wordt gemaakt met mayonaise en is, in tegenstelling tot barbecuesaus met tomatensaus, snel klaar en hoeft niet gekookt te worden. De witte saus is minder zoet, maar heeft nog steeds een heerlijke smaak...

Cashewnoten zijn niet de enige noten die uitstekende veganistische kaas opleveren. De ster van deze hartige, peperige geitenkaas zijn geblancheerde amandelen. De veganistische kaasrol wordt door gemalen peper gerold...

Deze veganistische saus zal je verrassen met zijn umami-smaak. Umami is de Japanse term voor de vijfde smaak (naast zout, pittig, zuur en zoet). Om dit effect te bereiken, worden er groenten in de saus gebruikt...

Deze veganistische cheddar ziet eruit en smaakt precies zoals de echte! Hij is gemaakt met rauwe cashewnoten en zoete aardappelen, wat hem een ​​stevige textuur en precies de juiste kleur geeft, samen met een paar natuurlijke aroma's...

Een klein kaaswieltje ziet er altijd elegant uit op een bord met crackers, en deze veganistische variant is daarop geen uitzondering. Dit recept levert twee kaaswielen van cashewnotenkaas op, dus je kunt er één serveren...

Dit recept op basis van cashewnoten bootst de traditionele hartige, zoute en kaasachtige smaak van Parmezaanse kaas na. Je hebt er maar vijf ingrediënten voor nodig. Bewaar de veganistische Parmezaanse kaas in een luchtdichte verpakking en...

Boter wordt gemengd met poedersuiker, natuurlijke vanille, kaneel en een snufje nootmuskaat om een ​​heerlijke spread te creëren die op een sneetje brood gesmeerd kan worden en zo...

Dit nacho-recept vervangt de traditionele tortillachips door warme, knapperige mozzarellasticks, waardoor iedereen dubbel zoveel kaassmaak krijgt: smeuïge mozzarella en...

Deze eenvoudige marinade combineert de geliefde smaken en aroma's van de Aziatische keuken. Eén portie marinade is voldoende voor 700 gram kip (bij voorkeur kipfilet of kippenbouten zonder vel). Als je vandaag gaat barbecueën,...

Deze dipsaus met tien lagen bevat alle ingrediënten van een klassieke Chicago hotdog, prachtig gelaagd. Hij bevat stukjes broodje, worst, augurken en nog veel meer...

Deze tacokruidenmix is ​​gemaakt met basisproducten die je waarschijnlijk al in huis hebt en is binnen enkele minuten klaar, dus je hoeft hem niet van tevoren te maken. Je hoeft nooit meer...

Yoghurt, zure room en een flinke hoeveelheid verse, geurige kruiden geven deze avocadosaus een delicate, fluweelzachte textuur. Gefermenteerde melk zorgt er bovendien voor dat de avocado zijn kleur behoudt en niet bruin wordt, dus...

Hoewel deze Bolognesesaus snel klaar is, is de smaak ongelooflijk rijk en intens, alsof hij urenlang op het fornuis heeft staan ​​sudderen. Dat is allemaal te danken aan de geheime ingrediënten:...

Veel Italiaanse recepten vereisen marinara-saus, maar een goede vinden in de supermarkt kan lastiger zijn dan zelf maken. Met dit recept maak je de allerlekkerste marinara-saus...

Barbecuesaus hoeft niet per se uit de winkel te komen; je kunt het makkelijk zelf thuis maken. Met dit recept maak je snel een saus met tomaten uit blik, en om het die kenmerkende smaak te geven...

Deze pesto met amandelen, verse kruiden en pecorinokaas wordt geserveerd met sappige stukjes verse tomaat. Vervang de traditionele basilicum door peterselie om de smaak van de saus levendig en intens te houden,...

Vervang de traditionele basilicum door peterselie in deze verse, zelfgemaakte pesto met pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas. Geroosterde paprika's geven een heerlijke smaak. Serveer de pesto als dipsaus...

Je hoeft deze zure relish met cranberries, sinaasappels en walnoten niet te koken – mix de ingrediënten gewoon in een keukenmachine! Je kunt verse of bevroren cranberries gebruiken. De zoetheid van de sinaasappel...

Deze romige blauwekaasdip is de perfecte begeleiding bij gefrituurde Buffalo chicken wings en zal een succes zijn op je huisfeestje. Alle ingrediënten zijn perfect in verhouding om de smaak te garanderen...

Dit recept combineert traditionele chilisaus met een populaire cocktail voor de zondagse brunch, resulterend in een zoet-pittige saus met een Bloody Mary-twist.

Pico de gallo is een Mexicaanse salsa die vers geserveerd wordt als voorgerecht, bijvoorbeeld met tortillachips. Het bestaat doorgaans uit fijngehakte tomaten, uien, chilipepers en koriander in een...

Ben je dol op pindakaas? Voeg het dan eens toe aan chocoladefondue! Het zout in de pindakaas, samen met de kaneel, geeft de saus een rijkere, diepere smaak. Strooi er wat van...

Deze fondue is gemaakt met een mix van cheddar en roomkaas, mayonaise en slagroom. De saus is glad en romig, en bevat pimentpepers, augurkenrelish en een vleugje hete saus...

Bij het horen van de term "chocoladefondue" denk je meteen aan een luxe dessert voor een romantische avond, ingewikkeld om te maken en perfect voor Instagram. Maar in werkelijkheid is het een van de meest...

Vind je chocoladefondue niet geschikt voor een kampeertrip? Stel je een gezellige avond voor met goede vrienden rond een kampvuur, een pot warme chocolademelk die je drinkt boven smeulende kolen. Dit dessert is dan precies wat je zoekt...

Kaasfondue is een heerlijke traktatie voor een gezellig samenzijn! Iedereen houdt van hapjes aan een stokje, en niets is zo lekker als smeltende, smeuïge kaas. Deze fondue is gemaakt met een mix van drie kazen: cheddar, Gruyère en...

Deze smaakvolle dip van witte bonen is snel te maken, ziet er indrukwekkend uit en is perfect om te serveren op een feestje tijdens de feestdagen of thuis. Zorg dat je altijd een paar blikken dip van witte bonen in je voorraadkast hebt...

Blauwekaasdip, met zijn verfrissende, gefermenteerde smaak en hartige tonen, is een heerlijke aanvulling op groenten. Serveer het als een gezond voorgerecht terwijl u op het hoofdgerecht wacht.