Zomerrecepten


Categorieën: Soepen, Vlees, .
Auteur:
Zomerse kippensoep met groentenWeergaven: 2.263

Gedetailleerd recept met foto's.

Gegrilde kip, maïs, gele courgette, witte bonen, paprika, lente-ui, knoflook, limoensap, kaas, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 370
Auteur:
Perzikpannenkoeken met toppingWeergaven: 5.099

Deze pannenkoeken, afgetopt met slagroom en knapperige geroosterde amandelen, zijn een klassiek zomerfruitdessert in een luxe ontbijtvariant. Als je abrikozen, pruimen of...

Perziken, bloem voor alle doeleinden, eieren, melk, poedersuiker, bruine suiker, amandelextract, ahornsiroop, zetmeel, amandelen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Hoeveelheid: 12 pannenkoeken Caloriegehalte: 548
Auteur:
Maïs- en kaascrumbleWeergaven: 4.554

Zelfgemaakte crumbletaart met een vulling van maïs en chili en een topping van aardappelchips.

Maïs, cotija-kaas, jalapeñopepers, chipotlepepers in adobosauce, bloem, room, limoen, koriander, chips...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Hotdog met zeewolfWeergaven: 3.371

Gedetailleerd recept met foto's.

Visfilet, hotdogbroodjes, selderij, Boston-sla, citroensap, mayonaise, selderijzout, bieslook, augurk, chips...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 600
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Auteur:
Hotdog met relish van ingemaakte groentenWeergaven: 11.584

Gedetailleerd recept met foto's.

Worstjes, kaas, hotdogbroodjes, paprika's, augurken, pimentpepers, jalapeñopepers, appelciderazijn, selderiezaad, mosterdzaad, mosterd, ketchup...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Bakkerij, Fastfood, Tortilla's, .
Auteur: - culinair schrijver
Gegrilde fajita's met twee soorten vullingen.Weergaven: 8 227

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, rundvlees, pintobonen, kaas, limoensap, Worcestershire-saus, komijn, rode pepervlokken, chilipoeder, tomaten, jalapeño's, paprika's, pico de gallo-saus, tortillachips, zure room, koriander...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 15
Auteur: - culinair schrijver
Tomatensaus "Marinara"Weergaven: 11.310

Deze dikke marinara-saus van Ina, met verse knoflook en een scheutje rode wijn, is perfect voor die avonden dat je snel een pastagerecht op tafel wilt zetten (zie recept)...

Tomatensaus, marinara saus, pruimtomaten, rode wijn, ui, knoflook, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
BBQ-sausWeergaven: 15.425

Het beste aan kant-en-klare barbecuesaus is misschien wel de consistentie: glad en redelijk vloeibaar, maar toch vrij dik en romig. Neely's barbecuesausrecept houdt rekening met al deze factoren en...

Worcestershiresaus, appelciderazijn, citroensap, bruine suiker, barbecuesaus, uienpoeder, mosterdzaad, ketchup...
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Hotdog met zuurkoolWeergaven: 15.553

Gedetailleerd recept met foto's.

Worstjes, hotdogbroodjes, zuurkool, spek, witte wijn, bouquet garni, steranijs, koriander, zwarte peper, mosterdzaad, kruidnagel, laurierblad, jeneverbessen, ui, kaneel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hotdogs
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - chef
ZomerrollenWeergaven: 8 804

Gedetailleerd recept met foto's.

Rijstnoedels, mango, rode biet, chilipeper, limoensap, zeezoutvlokken, munt, koriander, pinda's...
Tijd: --
Categorieën: Grill, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Thaise BBQ-kipWeergaven: 5.922
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, chilipeper, citroengras, knoflook, bruine suiker, vissaus, kokosmelk, rijstazijn, chilisaus, zwarte peper, koriander, kerrie, barbecuesaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
Thaise kipwrapsWeergaven: 8.529

Dit zomerse voorgerecht met kipfilet is een heerlijke begeleiding bij koude drankjes. Verfrissende en sappige groenten, gemarineerde, pittige kip en knapperige sla – meer heb je niet nodig: rol het op en...

Kipfilets, sla, rode kool, wortels, komkommers, rijstnoedels, hoisinsaus, sojasaus, srirachasaus, chilisaus, wijnazijn, gemberwortel, knoflook, koriander, pinda's...
Tijd: 20 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 174
Categorieën: Sauzen, Kruiden, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zomerrolletjes met garnalenWeergaven: 9.774

Gedetailleerd recept met foto's.

Garnalen, gemberwortel, radijsjes, komkommers, wortels, romaine sla, alfalfa kiemen, sojasaus, groene uien, knoflook, laurierblad, gemalen cayennepeper, paprika, oregano, uienpoeder, tijm, citroen, munt, koriander...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 rollen
Auteur: - beroemde chef-kok
Sandwich met gehaktbal en ingelegde wortelWeergaven: 5 208

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, wortels, jalapeñopepers, serranopepers, stokbrood, sjalotten, knoflook, vissaus, rijstazijn, limoensap, rondkorrelrijst, koriander, munt, mayonaise...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur: - chef
Griekse gegrilde inktvisWeergaven: 8 207

Gedetailleerd recept met foto's.

Inktvis, wijnazijn, citroensap, rode pepervlokken, knoflook, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 porties als voorgerecht
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Kipsalade met macaroni en feta.Weergaven: 6.090

Gedetailleerd recept met foto's.

Ditalini pasta, kip, feta, paprika, wijnazijn, Dijonmosterd, knoflook, oregano, tijm, munt...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Koude gazpachosoepWeergaven: 7.446

Gedetailleerd recept met foto's.

Komkommers, ciabattabrood, feta, tomaten, tomatensap, paprika's, uien, knoflook, olijven, wijnazijn, oregano, peterselie, tomatensoep...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Gerookte varkensribbetjes in honingglazuurWeergaven: 16.140

Als je geen rookoven hebt, is dit een geweldige manier om ribben te grillen. Ik zag deze techniek voor het eerst bij Adam Perry Lang, die niet alleen een uitstekende barbecuekok is, maar ook een geweldige...

Varkensvlees, citroensap, wijnazijn, rode ui, knoflook, zeezoutvlokken, knoflookzout, paprika, koriander, oregano, tijm, honing...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Spaanse koude soep GazpachoWeergaven: 18.856

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, tomatensap, jalapeñopepers, komkommers, avocado, rode ui, knoflook, appelciderazijn, sherryazijn, stokbrood, peterselie, koriander, tomatenpuree...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 5
Categorieën: Soepen, Romige soepen, Groenten, .
Tomatensoep GazpachoWeergaven: 4.640

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, komkommers, avocado, paprika, rode ui, knoflook, wijnazijn, chilipeper, basilicum, koriander, peterselie, tomatensoep...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Gazpacho met paprikaWeergaven: 5 130

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, paprika's, uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, croutons, komkommers, avocado...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Caloriegehalte: 108
Categorieën: Soepen, Groenten, .
Gazpacho met komkommersWeergaven: 7.552

Gedetailleerd recept met foto's.

Tomaten, komkommers, chilipepers, rode uien, knoflook, wijnazijn, tomatensap, Tabasco-saus, limoensap, basilicum, peterselie...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Koude witte gazpachoWeergaven: 10 159

Gedetailleerd recept met foto's.

amandelen, pijnboompitten, druiven, druivensap, bieslook, knoflook, wit brood, room...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur: - culinair schrijver
Spaanse gazpacho soepWeergaven: 11.439

Gedetailleerd recept met foto's.

komkommers, paprika's, wijnazijn, rode uien, pruimtomaten, tomatensap, knoflook, tomatensoep...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocolade-ijstaart zonder bakkenWeergaven: 11.860

Een gedetailleerd recept voor een zelfgemaakte chocolade-ijs taart die niet gebakken hoeft te worden.

Shortbreadkoekjes, pure chocolade, melkchocolade, chocoladeschilfers, bruine suiker, zeezoutvlokken, koffie-ijs, melasse, room, bourbon...
Tijd: 2 uur en 38 minuten plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cubaanse vleespastei met sofritoWeergaven: 6 239

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoogwaardig bloem, bladerdeeg, reuzel, paprika, ui, knoflook, varkensvlees, ham, pruimtomaten, Gruyèrekaas, Parmezaanse kaas, augurk, room, zure room, limoensap, sinaasappelsap, oregano, mosterd...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk
Jerk Pork SandwichWeergaven: 8 881

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, gedroogde ham, mosterdpoeder, gedroogde ui, chipotlepeper, gemalen cayennepeper, nootmuskaat, piment, zout en specerijen, Cajun-kruiden, kurkuma, sojasaus, bruine suiker, ananas, jerk-kruiden, barbecuesaus...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur:
Maïs met curryWeergaven: 5.903

Een gedetailleerd recept voor gegrilde groenten met foto's...

gemalen gember, paprika, koriander, komijn, kurkuma, yoghurt, maïs, korianderblad...
Tijd: 17 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 oren
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde jerk chicken met verse mangosalsaWeergaven: 4.395

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, kippenpootjes, salsa, mango, rode ui, knoflook, chilipeper, gemberwortel, tijm, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, oregano, limoensap, wijnazijn, bruine suiker, honing, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Jerk ChickenWeergaven: 7.097

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, chilipeper, groene ui, knoflook, limoensap, sojasaus, bruine suiker, piment, tijm, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 25 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht