Dit recept is perfect voor vegetariërs en iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Voeg in plaats van een hamburger...
Voorgerechten recepten
Traditionele pizza is misschien lastig te eten tijdens een dieet, maar dit recept zal in de smaak vallen bij mensen die een keto-dieet volgen, een koolhydraatarm dieet volgen, een glutenvrij dieet nemen en zelfs kaasliefhebbers aanspreken. Pizza...
Deze gevulde paprika's zijn gevuld met verkruimelde gehaktballetjes, dus als je er veel over hebt, bijvoorbeeld na een vakantie, is dit hét moment om ze een nieuw leven te geven. Verse tomaten worden gebruikt om ze te maken...
In plaats van de traditionele rijst die gebruikt wordt voor gevulde paprika's, gebruikt dit recept orzo-pasta, die qua vorm op rijst lijkt. Kook de orzo en meng het met lamsgehakt, voeg er ruim voldoende van toe...
Het bereiden van deze pepers is een beetje arbeidsintensief, maar de moeite is het waard. Het voorgerecht wordt erg feestelijk en zit boordevol smaken. Poblano pepers hebben een verbazingwekkende...
De unieke smaak van deze gevulde paprika's komt van de combinatie van echt krabvlees en Italiaanse pancetta. Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes worden op uw feestje. Het krabvlees wordt gemengd met...
Deze gevulde paprika's zijn geïnspireerd op een mediterrane salade met tamarinde, olijven, aromatische kruiden en veel feta. De paprika's worden in de oven gebakken tot ze gaar zijn...
Geef je diner wat extra kleur met deze heerlijke, veelkleurige gevulde paprika's. Kies uit rode, gele, oranje en groene paprika's – hoe meer kleur, hoe leuker!
Maak van risotto een stevig en indrukwekkend voorgerecht door het te serveren op bootjes van groenten. Het is net zo lekker met paprika, gele courgette en gewone courgette. Houd dit in gedachten als je op de markt bent...
De beste eierrecepten
Wij bieden de beste eierrecepten voor elke smaak: spiegeleieren, roereieren, omeletten, gepocheerde eieren, hardgekookte gevulde eieren, frittata's en nog veel meer.
De beste gezonde maaltijden voor een gezinsmenu
Bereid gezonde lunches en snacks voor kinderen en het hele gezin met recepten van chefs.
Als je dol bent op de Zuidoost-Aziatische keuken – een fantastische combinatie van natuurlijke zoetheid en pittigheid – dan zul je deze met kokos gepaneerde kipnuggets, gebakken in...
Kip Cordon Bleu is een heerlijk gerecht met knapperige, gepaneerde kipfilets gevuld met kaas en ham. Ree Drummond biedt een nog indrukwekkendere, maar toch eenvoudige versie...
Ree Drummond serveert deze heerlijke Tex-Mex salade met alle ingrediënten uitgestald op een bedje van slabladeren – een kleurrijk en perfect gerecht voor een gezellig huisfeestje...
Deze overheerlijke burger zit boordevol smaken van de Amerikaanse pot pie. Hij bevat de belangrijkste ingrediënten van een traditionele pot pie: kip, romige saus, wortelen en groene erwten. Voor...
Kip tinga is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit geraspte kip in een pittige tomatensaus met chipotlepepers in adobosauce, die een rokerige smaak geven. De kip wordt meestal...
Voor dit gerecht is geen grill nodig; de kip wordt gegaard in een slowcooker in een mengsel van barbecuesaus, honing, knoflook, uien en chipotlepepers in adobosauce. Deze combinatie zorgt voor een heerlijke smaak...
Snijd jalapeñopepers in de lengte doormidden en je hebt de perfecte basis voor een hartig voorgerecht. De peperhelften worden eerst gebakken tot ze zacht zijn en vervolgens gevuld met Italiaanse worst...
Een Amerikaanse pot pie is een gesloten taart met een rijke vulling van kip en groenten in een heerlijke saus. Dit recept suggereert het bakken van individuele pot pies gevuld met kip en broccoli. Voor...
Dit unieke voorgerecht is perfect voor gezellige huisfeestjes. Het wordt gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg. Snijd het in driehoekjes en schik ze rondom...
De beste gezonde recepten met gemalen kalkoen
Mager, sappig en smaakvol kalkoengehakt is een heerlijke aanvulling op uw lunchmenu. Wij delen onze favoriete bereidingswijzen.
De bijzondere smaak van deze koolrolletjes komt van de zoetzure tomatensaus, die gemaakt wordt van tomatenpuree met azijn, suiker en gebakken knoflook. Maak deze saus als eerste, als onderdeel van dit recept...
Gebakken Duitse braadworsten met kool vormen een snel en heerlijk diner vol smaak. De toevoeging van gehakte...
Lange bonenpeulen in een krokant paneermeel zijn een sappige en heerlijke snack die je kunt maken voor huisfeestjes, tijdens het kijken van een film of een wedstrijd – een gezonder alternatief voor friet wanneer...
Een eiersla-theesandwich is een van de makkelijkste, lekkerste en voedzaamste tussendoortjes, vooral als je al hardgekookte eieren hebt. Snijd de eieren eenvoudigweg in stukjes met een mes of eiersnijder, voeg...
Trakteer jezelf op een gastronomisch New Yorks ontbijt en geniet van Eggs Benedict met een kopje aromatische koffie. Deze sandwich bestaat uit een gepocheerd ei op een knapperige Engelse muffinhelft met...
Shakshuka is een Joods gerecht dat perfect is voor het ontbijt. Het is heerlijk, vullend en geeft langdurige energie. Shakshuka is gebaseerd op een groentesaus met tomaten, uien en kruiden die...
Hoewel Scotch eggs een traditionele Britse snack zijn, geeft dit recept ze een heerlijke Aziatische smaak dankzij de speciale kruiden die door het kippengehakt zijn gemengd. Deze kruiden omvatten onder andere rijstazijn,...
Verras je geliefden op je vrije dag met een leuk ontbijt van gebakken eieren in aardappelnestjes. Hiervoor heb je een muffinvorm, eieren en gebakken aardappelen nodig...
Ondanks de eenvoud is dit voorgerecht altijd een succes. Gevulde eieren kunnen voor elke gelegenheid gemaakt worden met diverse vullingen op basis van eierdooier. Ree Drummond...
Knapperige, zoete paprika's gevuld met een romige vulling zijn perfect voor in de lunchbox van een kind. Omdat kinderen dol zijn op alles wat felgekleurd en klein is, kun je een snack maken met mini-paprika's in verschillende kleuren. En...
Alle kinderen zijn dol op hamburgers, maar om te voorkomen dat je je zorgen hoeft te maken over de hoeveelheid vet en lege calorieën, kun je ze beter gezonde hamburgers aanbieden. Deze burgers zijn gemaakt van mager gemalen kalkoen of rundvlees, gemengd met...
In plaats van traditioneel paneermeel zijn deze vissticks bedekt met een mengsel van gemalen amandelen, zemelen en tarwekiemen, waardoor ze niet alleen gezonder zijn, maar ook...
Deze aardappelpartjes zijn een gezond alternatief voor traditionele frietjes. Je hebt er maar twee eetlepels plantaardige olie voor nodig en ze worden heerlijk knapperig na het bakken...
Een tacobar is de perfecte oplossing voor een avondje uit met een grote groep vrienden. Het is heerlijk en superleuk, want iedereen kan zijn eigen voorgerecht samenstellen. Zet genoeg bekers en schalen op tafel...
Zeevoedsel is een uitstekend ingrediënt voor een snel diner met een indrukwekkende presentatie. Italiaanse pasta alle vongole is bijvoorbeeld in een paar minuten klaar, en mosselen in hun schelp maken er iets bijzonders van...
Deze sliders zitten boordevol eiwitten en groenten en zijn geïnspireerd op de Zuidoost-Aziatische keuken. Ze zijn perfect voor een grote bijeenkomst, zoals een vrijgezellenfeest, omdat het voorgerecht geserveerd wordt op...
Deze gezonde, vezelrijke burgers worden geserveerd op royale plakken zoete aardappel, die de traditionele broodjes vervangen en een vleugje zoetheid toevoegen. In combinatie met de hartige...
Mager kalkoenfilet wordt extra sappig als je het vult met een lekkere saus. Gebruik voor de vulling geraspte mozzarella en fijngesneden geroosterde paprika. De ingrediënten staan hieronder vermeld...
Pizza pockets is de Amerikaanse naam voor de Italiaanse calzone, een klein, gevuld gebakje dat je gemakkelijk mee kunt nemen. In tegenstelling tot traditionele pizza's zijn ze handig om onderweg te eten, zonder...
Deze heerlijke, op Azië geïnspireerde wraps zijn gevuld met kalkoen, gestoofd met champignons en waterkastanjes. In plaats van een traditioneel platbrood is de vulling echter gewikkeld in grote slabladeren...
Kipfilet zonder vel wordt ingewreven met een rijke kruidenmix, in de pan gebakken tot hij goudbruin en smaakvol is, en vervolgens in de oven gegaard tot hij vanbinnen mals en sappig is.
Recepten voor eenvoudige en heerlijke gerechten uit een airfryer (multifunctionele oven).
Je zult versteld staan hoe gezond een airfryer kan zijn. Van zelfgemaakte kipnuggets tot knapperige spruitjes en zelfs een complete maaltijd.
Siciliaanse arancini zijn letterlijk risottoballetjes die in de pan gebakken zijn en knapperig en makkelijk te eten zijn. Het eerste deel van het recept draait dus om het maken van risotto met groene erwten. En wanneer...
Brie smelt perfect in de oven op kleine sneetjes stokbrood. Dunne reepjes prosciutto, een scheutje abrikozenjam en verse bieslook bovenop de kaas maken van deze Italiaanse crostini iets bijzonders...
Deze vegetarische carpaccio zal iedereen betoveren met zijn combinatie van verrukkelijke smaken. In plaats van het traditionele rundvlees dat in dit voorgerecht wordt gebruikt, worden verse champignons gebruikt. Deze worden in plakjes gesneden...
Zelfs als je geen liefhebber bent van rauwe Europese oesters, zou je van gedachten kunnen veranderen na het proeven van deze gewaardeerde zeevruchten op Amerikaanse wijze – in de oven. Open...
Knapperige sandwiches met een sappige topping zijn een succes op elk huisfeestje. Maak Italiaanse crostini met gestoofde spinazie en geitenkaas voor een heerlijk en zeer gezond voorgerecht. Plakjes...
Met dit recept maak je kreeftenbisque – een voorgerechtsoep zoals je die in een toprestaurant zou vinden. Je hebt twee gestoomde kreeften van elk een kilo nodig: bewaar het vlees uit de staart en de scharen voor...
Recept van de dag: Wat te koken in februari?
We bieden de beste recepten van chefs voor februari, voor elke dag van de week.



















































