Rabarber, vaak beschouwd als onkruid, is eigenlijk rijk aan vitaminen en is een van de eerste planten die in het voorjaar in je tuin groeit. Je kunt ervan genieten voordat verse seizoensbessen of...
Voorgerechten recepten
Burgers in Amerikaanse staatsstijl
Deze toppings geven je hamburgers een regionaal karakter.
De beste recepten met sperziebonen
Sperziebonen zijn meer dan alleen een bijgerecht. Deze gezonde groente kan de basis vormen voor een ovenschotel of roerbakgerecht, een heerlijke toevoeging aan een salade zijn, en nog veel meer!
Siciliaanse pasta met sardines is anders dan alle andere pasta. Het is een ongelooflijke combinatie van zoute, vette sardines en zoete rozijnen, op smaak gebracht met geurige venkel en knapperige pijnboompitten. De bereiding...
Deze sappige sandwich bestaat uit een stuk gefrituurde kip in een heerlijk paneermeel, sappige ijsbergsla, augurken, mayonaisesaus en dat alles tussen twee helften van een aardappelbroodje.
Dit recept voor eiersalade in de lente is vooral handig na Pasen, wanneer je veel eieren over hebt. De heerlijke smaak komt van het kerriepoeder, dat van tevoren in een pan wordt geroosterd...
De beste gezonde recepten met rundergehakt
Gezond eten betekent niet altijd dat je rood vlees moet laten staan. Met deze recepten kun je genieten van hamburgers, gehaktbrood en andere favorieten.
Orzo pasta vormt de basis van deze salade, garnalen zorgen voor een gezonde eiwitrijke smaak zonder overtollig vet, en spinazie, radijs en komkommer voegen sappigheid en vitaminen toe. Voordat je de garnalen toevoegt...
Dit snelle Italiaanse gerecht is in minder dan een half uur klaar en is perfect voor een lentediner. Gekookte bucatini-pasta wordt gecombineerd met apart gebakken garnalen en gekookte...
Een heerlijk en gezond gerecht in mediterrane stijl dat snel klaar is en perfect voor een diner na het werk. Gepelde garnalen worden in olijfolie gebakken en vervolgens gemengd met...
Om dit gerecht te bereiden, heb je een koekenpan nodig die groot genoeg is voor twee sneetjes brood. Alle ingrediënten – brood, kaas en eieren – worden tegelijkertijd in dezelfde pan gebakken, en...
Deze Italiaanse bruschetta is een prachtig pronkstuk dat iedereen zal betoveren met zijn even levendige smaak. Geroosterde ciabattaplakjes worden bedekt met salsa verde (een groene saus) gemaakt van boerenkool en knoflook,...
Deze lichte, heerlijke en gezonde Italiaanse tonijnsalade is ontzettend vullend zonder extra calorieën. Hij zit boordevol slasoorten – rucola, radicchio en witlof – die hem een sappige smaak geven.
Met slechts een paar interessante extra ingrediënten tover je gebakken champignons om tot een verfijnd Italiaans bijgerecht. Rucola, walnoten en gedroogde cranberry's zijn precies wat je nodig hebt. Voeg ze toe als de champignons gaar zijn en...
Knapperige Siciliaanse arancini zijn een heerlijk voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid. Als je een feestdag of speciale gelegenheid plant en wilt vieren met iets lekkers...
Verwen je vrienden en familie met een echte Italiaanse lekkernij: Siciliaanse cannoli gevuld met luchtige chocolademousse, ricotta en amaretto. De amarettolikeur voegt een vleugje...
Deze heerlijk knapperige koekjes hoeven niet gebakken te worden en zijn gemaakt met kokosolie, pindakaas en honing. Cacaopoeder geeft ze een rijke chocoladesmaak, en...
Deze knapperige creatie bevat pompoenpitten, zonnebloempitten en amandelnaaldjes die in ahornsiroop gebakken worden tot ze krokant zijn, en vervolgens gemengd met een zoetzure saus...
Krokante kipnuggets zijn snel klaar te maken en perfect als snack bij een biertje of gewoon voor een picknick. Ze worden gemaakt met malse reepjes kipfilet en in plaats van paneermeel gebruiken ze...
Voor deze chips zijn sappige, knapperige appels het meest geschikt. Voordat het fruit in de oven wordt gedroogd, wordt het flinterdun gesneden (gebruik een mandoline) en even laten weken...
Voor de simpelste nacho's heb je maistortillachips en geraspte kaas nodig. Je kunt er ook ingelegde jalapeñoringen aan toevoegen als je een hartiger voorgerecht wilt. Alles past perfect bij elkaar...
Verander gewone zoute popcorn in een ware delicatesse, heerlijk om op te knabbelen tijdens het kijken van films of op feestjes thuis. Om dit te bereiden heb je een speciaal ingrediënt nodig...
Deze heerlijke, sappige gehaktloaf met een stevige, gebakken ketchupkorst is nu verkrijgbaar als individuele cupcakes – perfect voor feestjes en snelle snacks. Om hem te maken, ga je als volgt te werk...
Een tacobar is een leuk en spannend idee voor een gezellig samenzijn met vrienden. Je zet een heleboel schalen en borden neer met allerlei traditionele taco-toppings en serveert ze aan je gasten...
De traditionele Amerikaanse Patty Melt-sandwich bestaat uit een sappige burger, gesmolten Zwitserse kaas en veel zoete en pittige gebakken uitjes tussen twee sneetjes geroosterd brood. Dit recept biedt...
Een enorme, sappige hamburger met twee burgers is een genot waar je geen nee tegen kunt zeggen, vooral omdat de burgers van kalkoen zijn gemaakt, waardoor ze minder vet en calorieën bevatten. Tegelijkertijd...
De dikke, sappige gegrilde kalkoenburger geeft deze burgers hun unieke smaak. Naast het gemalen kalkoenvlees is de burger belegd met lente-uienpuree, sjalotten en Dijonmosterd. Vorm...
Deze Aziatisch geïnspireerde kalkoenburgers zullen iedereen betoveren met hun hartige smaak en ongewoon sappige kalkoenvlees. Het gehakt is doordrenkt met kruiden zoals knoflook, sojasaus, gember,...
Taquitos (kleine taco's) zijn kleine tortillabuisjes gevuld met een vulling, knapperig van buiten en sappig van binnen. Zowel volwassenen als kinderen zullen ervan genieten. Dit taquitos-recept bevat een gezonde vulling gemaakt van...
In plaats van traditioneel rundvlees zijn deze taco's gevuld met gemalen kalkoen, gebakken met poblano pepers, zoete Vidalia-uitjes, courgette, tomaat en het typische Tex-Mex kruidenpoeder...
Maak van simpele zoutjes een buitengewone snack waar iedereen dol op zal zijn. De zoutjes worden besmeerd met gesmolten boter en karamel van bruine suiker, en terwijl ze nog warm zijn, worden ze afgemaakt met...
Gehaktbalbroodjes in een rijke tomatensaus met kaas zijn heerlijk en vullend. De gehaktballen worden gemaakt van een mengsel van kalfsvlees, rundvlees en varkensvlees met aromatische Italiaanse kruiden die...
Conchiglie pastaschelpen zijn perfect voor het maken van Italiaanse pasta met zeevruchten. Door hun vorm absorberen ze veel van de heerlijke sappen en zien ze er charmant uit tussen de schelpen...
Je kunt het deeg voor dit recept van tevoren maken en in de koelkast of vriezer bewaren, zodat je op elk moment een heerlijke pizza kunt bakken. De topping met drie soorten kaas is een van de makkelijkste en...
Bereid voor het avondeten deze lichte Italiaanse kiprolletjes, gevuld met romige fontinakaas en salieblaadjes, die de kip een uniek aroma en smaak geven. Kip...
Een knapperige, goudbruine korst, belegd met een geurige tomatentopping en gesmolten mozzarella – dit is pizza Margherita op zijn best! Bak een Margherita met zelfgemaakt deeg en geniet van een levendige smaak...
Deze gezonde, vetarme nacho's bevatten alles wat je lekker vindt aan deze Mexicaanse snack: knapperige zelfgemaakte tortillachips, hartige pintobonen met adobosauce, malse...
In deze gezonde variant van de klassieke gebakken aardappelschillen zul je genieten van de combinatie van zoete aardappelen en pittige groene salsa, plus de heerlijk knapperige korst. Zoete aardappelschillen...
Met deze dressing kun je genieten van je favoriete Caesar salade zonder je schuldig te voelen over extra calorieën, en hij is ook perfect voor vegetariërs, omdat hij geen ei en ansjovis bevat.
Deze tonijnspiesjes kunnen als voorgerecht of als hoofdgerecht worden geserveerd, eventueel met een Aziatisch geïnspireerd groentegerecht als bijgerecht. De vis is in blokjes gesneden en gemarineerd in een teriyakisaus met gember en citroen...
Dit bijzondere voorgerecht is de perfecte aanvulling op elke feestdag of party. Wie kan er nu nee zeggen tegen malse zeevruchten gewikkeld in knapperig spek? Het is gemaakt met gepelde, grote garnalen en...
Om dit elegante voorgerecht mooi te serveren, heb je een serveerring nodig of kun je simpelweg een leeg blikje gebruiken waarvan je de bodem hebt afgesneden. Het voorgerecht bestaat uit twee lagen. Onderaan liggen plakjes avocado,...
Edamame zijn onrijpe sojabonen die rijk zijn aan eiwitten, vezels, gunstige vetzuren en micronutriënten. Ze zijn ook een populaire snack bij drankjes. Geblancheerde edamame kunnen gebruikt worden om...
Groene olijven zijn een heerlijke begeleiding bij sterke drank. Serveer ze in een citrusmarinade met verfrissende, kruidige tonen en uw gasten zullen er dol op zijn. Olijven zonder pit zijn gewoon...
Buffalo dip is een populaire lekkernij op Amerikaanse huisfeestjes, bekend om zijn hoge vetgehalte en daardoor heerlijke smaak. Deze variant uit de slowcooker wordt gemaakt met...
Deze kaaschips zijn ongelooflijk makkelijk te maken, koolhydraatarm en net zo knapperig en lekker als aardappelchips, maar dan zonder de koolhydraten. Ze bevatten een mix van geraspte...
Dit gezonde voorgerecht combineert twee soorten salade: tonijnsalade en een traditionele BLT (bacon, sla en tomaat). Het is heerlijk en sappig. Gebruik tonijnolie voor de dressing...
Sportfans en nacholiefhebbers kunnen genieten van hun favoriete Mexicaanse snack met een gezondere twist. Gebruik in plaats van chips paprika's in verschillende kleuren, in hapklare stukjes gesneden...
Voor dit voorgerecht heb je grote portobellochampignons nodig. De stelen worden kort gebakken met milde, vlezige poblano pepers en lente-uitjes, en vervolgens in de champignonsaus gedaan...
Heerlijk en gezond, mini-eikelpompoenen zijn perfect voor een mooie presentatie als je iets bijzonders wilt maken voor het zondagsdiner. Alles wat je klaarmaakt, zal extra lekker smaken...





















































