Thuis » recept » Kookmethoden » Oven » Pagina 8
 

Ovengerechten


Auteur: - chef
Gevulde runderfilet met sperziebonen en selderijpureeWeergaven: 524

Sappige filet mignon gevuld met blauwe kaas, champignons en kruiden, geserveerd met een heerlijke wijnsaus voor een luxueus feestdiner. Geserveerd met sperziebonen in een lichte boterglazuur en...

Rundvlees, aardappelen, knolselderij, champignons, shiitake, rode wijn, sherry, room, Stiltonkaas...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - culinair schrijver
In de oven gebakken barbecueribsWeergaven: 688

Met dit recept worden varkensribbetjes uit de oven net zo lekker als gegrilde. Het geheim zit hem in de kruidenmix met gerookte paprika, die een rokerige smaak geeft, en de barbecuesaus, die...

varkensribben, barbecuesaus, mosterd, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 1348
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
De beste ovengebakken kipfiletsWeergaven: 1.748

Het grootste nadeel van de meeste recepten voor kipfilet is de lange baktijd in de oven, waardoor het magere vlees uitdroogt voordat het gaar is. Dit recept lost dat probleem op...

kipfilets, citroen, zwarte peper, paprika...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 292
Auteur: - beroemde chef-kok
Varkenshaas met krabrisotto en driepepersausWeergaven: 470
Receptinhoud:

Gebakken varkenshaas met een hartige mosterdkorst wordt in dunne plakjes gesneden en geserveerd met een geurige risotto gemaakt met natuurlijk krabvlees en saffraan. Het gerecht wordt besprenkeld met een rijke saus gemaakt van...

Varkenshaas, Arborio-rijst, witte wijn, paprika, rode wijn, druivenpitolie, witte peperkorrels, uienpoeder, paprikapoeder, tijm...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 1137
Auteur:
De beste kip cacciatoreWeergaven: 718

Italiaanse kip cacciatore is het perfecte, heerlijke diner voor het hele gezin. Donker kippenvlees (dijen en drumsticks) wordt eerst gebakken en vervolgens gestoofd in een rijke wijn-tomatensaus tot het mals is, perfect voor...

kippenpootjes, wortels, selderij, pruimtomaten, rode wijn, oregano, pancetta...
Tijd: 2 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 878
Auteur:
Aardappelpuree met zoete aardappelen, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomatenWeergaven: 823

Stamp twee soorten aardappelen – gewone en zoete – fijn en voeg zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas toe voor een perfect bijgerecht voor de feestdagen. Vanwege de textuur van zoete aardappelen...

aardappelen, aardappelpuree, zongedroogde tomaten, melk, Parmezaanse kaas...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 422
Auteur:
Ovenschotel met varkensvlees en champignonsWeergaven: 528

Deze ovenschotel met laagjes brood, ook wel "strata" genoemd, is het perfecte doordeweekse diner: hij is makkelijk te maken met restjes en groenten als bijgerecht. Leg laagjes vlees, broodblokjes, kaas en groenten op elkaar en bestrijk het geheel met losgeklopt ei...

Varkensvlees, champignons, fontina kaas, eieren, room, melk, tijm, wit brood...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 589
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, Kaas, .
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Twee keer gebakken zoete aardappelen met ahornsiroop en spekWeergaven: 745

Ahornsiroop haalt de natuurlijke zoetheid van de gebakken zoete aardappel perfect naar boven en voegt een gekarameliseerde toets toe, terwijl de zoute stukjes gebakken spek een aangenaam contrast vormen met de smeltende, kleverige cheddar...

Zoete aardappel, groene ui, spek, cheddar kaas, ahornsiroop, zure room...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 287
Auteur: - chef
Macaroni en kaas met volkoren rotiniWeergaven: 629

Macaroni met kaas is een gerecht waar iedereen dol op is, van volwassenen tot kinderen. Een romige kaassaus met stukjes zongedroogde tomaat omhult elke pasta, onder een laagje knapperige broodkruimels.

spinazie, zongedroogde tomaten, melk, muensterkaas, cheddar kaas, paprika...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 420
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Wilde Man AardappelschillenWeergaven: 491

Deze knapperige snack gebruikt de hele aardappel – zowel het vruchtvlees als de schil. Gekookte aardappelen worden gemengd met gebakken sjalotten, witte cheddar en krokant spek, waarna het mengsel...

aardappelen, cheddar kaas, spek, sjalotten, bloem, eieren, paprika...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 Caloriegehalte: 1993
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur:
Aardappelschillen met artisjokken en geitenkaasWeergaven: 467

Dit hapje is een ware delicatesse die uw feesttafel perfect zal verfraaien. Artisjokken uit blik worden gemengd met geitenkaas, verse kruiden en knoflook, wat resulteert in een heerlijke combinatie...

aardappelen, artisjokken, geitenkaas, cheddar kaas, knoflook...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16
Cha siu bao: gebakken broodjes met varkensvleesWeergaven: 1.382
Receptinhoud:

Chinese cha siu bao broodjes gevuld met pittig varkensvlees worden traditioneel gestoomd, maar deze in de oven gebakken variant is net zo populair. Deze luchtige broodjes zijn gevuld met stukjes gebakken...

varkensvlees, gistdeeg, gecondenseerde melk, eieren...
Tijd: 4 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 998
Auteur:
Raapgratin met amandelenWeergaven: 373

Als het gaat om een ​​gezond alternatief voor aardappelen, is de onterecht vergeten raap een uitstekende keuze! Gekookt heeft hij een vergelijkbare textuur en smaak, maar is hij aanzienlijk voedzamer...

rapen, room, tijm, nootmuskaat, kaneel, citroenschil, amandelen...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 336
Snapper met pareluitjes en chilipeperWeergaven: 401

Snapper gevuld met citroen en verse basilicum wordt in zijn geheel in de oven gebakken, wat resulteert in een fantastisch sappig en mals resultaat. Geserveerd met poblano pepers gevuld met in boter gebakken...

Rode snapper, uienringen, poblano peper, basilicum, zeezoutvlokken...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 449
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur: - culinair schrijver
Warme dadels met blauwe kaas en prosciuttoWeergaven: 896

Dit recept is de makkelijkste en snelste manier om een ​​heerlijke traktatie te maken waarmee je indruk zult maken op je gasten. Een plakje blauwe kaas wordt in een dadel gedaan, die vervolgens in een reepje papier wordt gewikkeld...

dadels, blauwe kaas, prosciutto...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 487
Categorieën: Salades, Met brood, .
Auteur:
Panzanella met gebakken aubergine voor twee personenWeergaven: 612

Dit vegetarische diner voor twee combineert een beetje panzanella en een beetje caponata, waardoor je kunt genieten van het beste van de mediterrane smaken. Terwijl de ciabatta, aubergine en paprika in de oven bakken...

Ciabattabrood, kikkererwten, aubergine, paprika, basilicum, munt, Dijonmosterd, wijnazijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 838
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Shawarma met kip uit de ovenWeergaven: 862
Receptinhoud:

Deze snelle variant van shoarma wordt gemaakt met kip, die niet lang hoeft te marineren of aan het spit geroosterd te worden. Snijd dunne plakjes kipdijfilet zonder bot en vel, meng met kruiden en bak in de oven...

Kippendijen, augurk, pruimtomaten, sla, yoghurt, piment, komijn, kaneel, kardemom, kurkuma, pitabrood...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 389
Auteur:
Pittige shepherd's pie met chorizoWeergaven: 468

Shepherd's pie is, ondanks zijn naam, een compleet hoofdgerecht: een vleesvulling en een bijgerecht van aardappelpuree, alles in één pan. Voor dit recept heb je een pan nodig die geschikt is voor...

Aardappelen, tomaten, maïs, poblano pepers, rundergehakt, groene uien, pepper jack kaas, tomatenpuree, chilipoeder, komijn...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 725
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gezonde mini-gehaktbroodjes met kaasWeergaven: 366

Om gehaktbrood gezonder te maken, combineer je mager rundergehakt met kalkoengehakt en voeg je gehakte spinazie en veel koriander toe. In plaats van de traditionele ketchupglazuur, kun je het afmaken met...

Gemalen kalkoen, gemalen rundvlees, pruimtomaten, cheddar kaas, eieren, melk, wijnazijn, Worcestershire saus, chilipoeder, koriander, spinazie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 309
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Gezonde schelvis op mediterrane wijze uit de ovenWeergaven: 1 128

Schelvis is een zachte, stevige witte vis, vergelijkbaar met kabeljauw. In dit recept wordt hij perfect gebakken op een saus van zoete cherrytomaten, zoute kappertjes en olijven. Serveer met...

Kabeljauw, cherrytomaten, Kalamata-olijven, kappertjes, knoflook, honing, witte wijn, toast, Italiaanse kruiden, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 364
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Gezonde zalm met mosterd en honing uit de ovenWeergaven: 979

Een beetje Dijonnaisesaus met honing en koriander is alles wat je nodig hebt voor sappige en smaakvolle gebakken zalm. Voor de gezondste optie kun je caloriearme mayonaise gebruiken. Let op dat je de zalm niet te gaar bakt...

zalm, Dijonmosterd, koriander, honing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 324
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Runderhaas met walnotenWeergaven: 581

Met dit recept bereid je eenvoudig en moeiteloos een feestelijk rundvleesgerecht dat er indrukwekkend uitziet en iedereen zal bevallen. Bedek de ossenhaas simpelweg met een mengsel van gehakte walnoten,...

rundvlees, paneermeel, rozemarijn, citroenschil, walnoten...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 516
Auteur:
Warme tomatendip met ricotta en maïsWeergaven: 431

Dit heerlijke zomerse voorgerecht, gemaakt met seizoensgroenten, zal gegarandeerd de aandacht trekken aan tafel. Zoete maïs en sappige tomaten combineren perfect met de zachte, romige ricotta. Serveer gloeiend heet...

Ciabattabrood, maïs, cherrytomaten, fontinakaas, ricotta, basilicum, zeezoutvlokken, geroosterd brood...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 399
Auteur:
Bloemkool uit de oven met granaatappel en tahinWeergaven: 758
Receptinhoud:

Of je nu een veganistisch gerecht plant voor een aankomend etentje of gewoon een nieuwe variant van je favoriete kool wilt proberen, deze optie voldoet aan alle eisen. Dit recept...

Bloemkool, peterselie, granaatappel, pijnboompitten, citroensap, tahin, knoflook, koriander, komijn...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 318
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
Bloemkool WellingtonWeergaven: 624

Bloemkool in deeg wordt op een vergelijkbare manier bereid als de beroemde Beef Wellington. Een hele kool wordt besprenkeld met kruidenboter en vervolgens in bladerdeeg gewikkeld dat is ingevet met champignonsaus...

bladerdeeg, champignons, bloemkool, tijm, peterselie, Dijonmosterd...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 180
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
De beste ovengebakken kipWeergaven: 539

Er werden verschillende methoden getest om klassieke gebakken kip te maken, en dit recept voor een kip gevuld met citroen, knoflook en kruiden kwam als beste uit de bus qua smaak en gemak...

kip, citroen, knoflook, tijm, rozemarijn, salie...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 527
Auteur:
Spelt met gekarameliseerde uienWeergaven: 819

Maak spelt als bijgerecht, boordevol smaken van de klassieke Franse uiensoep. Spelt wordt samen met uien en kruiden in de oven gebakken, waardoor het zacht, heerlijk en aromatisch wordt...

spelt, gruyèrekaas, Parmezaanse kaas, laurierblad, brandy, cognac...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 271
Eenpansgerecht met mediterrane speltkipWeergaven: 926

Dit kip- en speltgerecht zit boordevol de levendige smaken van de mediterrane keuken, met zilte olijven, pittige feta en zoete zongedroogde tomaten. De spelt is aangenaam stevig en de kip...

Kippendijen, zongedroogde tomaten, Kalamata-olijven, spelt, feta, witte wijn, dille...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1120
Auteur:
Kip met tomatenrijst uit de ovenWeergaven: 1 182

Een ongelooflijk eenvoudig te bereiden, complete maaltijd van kip en rijst in tomatensaus. Doe alle ingrediënten in een ovenschaal, dek deze goed af met aluminiumfolie en zet hem in een voorverwarmde oven.

Kipfilets, tomatensoep, langkorrelrijst, knoflookpoeder, basilicum...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 615
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur:
Gehaktbrood met aardappelpureevullingWeergaven: 596

Sla de aardappelpuree over en gebruik de aardappelen als vulling voor deze sappige gehaktbal. Dankzij de magnetron zijn de aardappelen binnen enkele minuten klaar – je hoeft ze alleen nog maar te pureren...

Rundergehakt, varkensgehakt, aardappelen, erwten, ketchup, appelazijn, eieren, zure room, Parmezaanse kaas, oregano...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 905
Auteur:
Hollandse babypannenkoekWeergaven: 686

De perfecte Dutch Baby-pannenkoek moet lekker luchtig zijn, met knapperige randjes en een dunne, zachte en boterachtige bodem. Een zeer hete koekenpan helpt om dit resultaat te bereiken...

eieren, melk, premium bloem...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 178
NyangaoWeergaven: 3.998

Dit is een lichtere versie van de traditionele Chinese rijstcake, gebakken in de oven in plaats van gestoomd. Niangao wordt meestal gemaakt voor feestdagen, en men gelooft dat als het gegeten wordt op...

rijstmeel, eieren, melk, kokosvlokken, amandelen...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Esdoorn-omgekeerde taart met perenWeergaven: 725

Bak een heerlijke en indrukwekkende omgekeerde cake voor je theekransje met de familie, bedekt met dun gesneden peren in een kleverige karameltopping. Het deeg is verrijkt met kardemom en ahornsiroop...

Bloem voor alle doeleinden, peren, citroensap, ahornsiroop, eieren, melk, zure room, kardemom...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 401
Auteur:
Kip met citroen, kruiden en groenten uit de ovenWeergaven: 522

Bereid in slechts 40 minuten een heerlijk en uitgebreid zondagsdiner. De kip wordt samen met diverse groenten (nieuwe aardappelen, wortelen, rode ui en selderij) in de oven gebakken, en de finishing touch is...

kip, rode aardappelen, wortelen, selderij, gevogeltekruiden, citroen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 500
Auteur:
Natuurlijke lamskoteletten met tomaten-muntjamWeergaven: 487

Lamskoteletten worden gevuld met paneermeel en verse kruiden, in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens nog een paar minuten gegaard om de gewenste gaarheid te bereiken.

Lam, cocktailtomaten, sherryazijn, citroensap, matzo, paneermeel, rozemarijn, munt...
Tijd: 3 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 514
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Sauzen, Dips, .
Nachos met jerk porkWeergaven: 771

Transformeer Mexicaanse nacho's in een levendig, Caribisch geïnspireerd voorgerecht. Tortillachips worden geserveerd onder een laagje gegrilde jerk pork, verse ananasstukjes en smeltende, hartige kaas...

Varkenshaas, jerk-kruiden, tortillachips, ananas, limoensap, pepper jack-kaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Gezonde gevulde paprika's met kipfajitaWeergaven: 524

Deze gevulde paprika's zitten boordevol de levendige smaak van Mexicaanse kipfajita's. De paprika's zelf worden gebruikt in plaats van tortilla's. Gebruik verschillende kleuren voor een levendige Mexicaanse uitstraling en...

Kippendijen, paprika, bruine rijst, limoensap, pico de gallo saus, chilipoeder, komijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 450
Auteur:
Zoete aardappel accordeonWeergaven: 1400

Neem alle ingrediënten van een klassieke zoete aardappelovenschotel, combineer ze met de elegantie van Hasselback-aardappelen, en je hebt een prachtig bijgerecht voor de feestdagen. Gesneden...

zoete aardappel, pecannoten, kaneel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 357
Auteur:
Hasselback-appels met granola-streusel en karamelWeergaven: 560

Een knapperige granola-streusel en kant-en-klare karamelsaus toveren gebakken appels om tot een heerlijk dessert. Snijd de appels in accordeonvorm en bak ze in de oven. Alleen stevige appels zijn geschikt voor dit recept...

Appels, bruine suiker, granola, citroensap, room dulce de leche...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 181
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Generaal Tso's kipWeergaven: 718

Dit populaire Amerikaans-Chinese gerecht heeft geen verband met de historische generaal Zuo Zongtang naar wie het is vernoemd, maar dat maakt de kip er niet minder lekker op...

Kipfilet, broccoli, bruine rijst, gemberwortel, chilipeper, groene uien, sojasaus, ontbijtgranen, agavenectar, zetmeel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 511
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Kalkoen met knoflook, rozemarijn en eekhoorntjesbroodWeergaven: 626

De subtiele smaak van eekhoorntjesbrood geeft een echt luxe tintje aan uw feestelijke kalkoen. Dit recept gebruikt gedroogde eekhoorntjesbrood. Laat ze wellen in water en meng ze vervolgens met boter. Lees meer...

kalkoen, eekhoorntjesbrood, Worcestershiresaus, rozemarijn...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Knoflookpecannoten met kruiden en spekWeergaven: 375
Receptinhoud:

Pecannoten worden in de oven geroosterd in een geurige mix van rozemarijn, salie, tijm en knoflook. Laat ze afkoelen en meng ze vervolgens met knapperige spekjes voor een ongelooflijk heerlijke combinatie.

pecannoten, eieren, knoflookgranulaat, rozemarijn, salie, tijm, spek...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 480 gram. Caloriegehalte: 334
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Pasta met gebakken fetaWeergaven: 1.057

Of je nu een fervent TikTok-gebruiker bent of verslaafd aan Instagram, je hebt waarschijnlijk al gezien hoe pasta met feta en tomaat de sociale mediawereld stormenderhand verovert. Dit gerecht...

Rigatoni pasta, kerstomaatjes, fetakaas, basilicum...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 454
Categorieën: Fastfood, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Gigantische Italiaanse paniniWeergaven: 621

Je hebt geen speciale panini-pers nodig om deze panini te maken, en de sandwich zou er sowieso niet in passen: hij is gemaakt van een heel brood! Dit scheelt een hoop tijd, omdat je niets hoeft samen te stellen...

Witbrood, pruimtomaten, salami, ham, provolonekaas, romaine sla, bananenpeper, olijven, oregano...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 660

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht