Thuis » recept » Kookmethoden » Pagina 67
 

Recepten gesorteerd op kookmethode


Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Zandkoekjes met karamel en chocoladeWeergaven: 1.464

Zelfgemaakte zandkoekjes zijn op zichzelf al een heerlijke traktatie, maar als je ze combineert met karamel, chocolade en kokos, krijg je een heerlijke, bijna chocoladeachtige taart.

Hoogwaardig meel, poedersuiker, kokosvlokken, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (korrels), karamel...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 maten
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Koekjes in de vorm van een kerstman, gebakken in een bakvormWeergaven: 1.071

Verras je gasten en maak van je kersttraktatie een spelletje 'Zoek de Kerstman'. Zet een grote ronde koek, versierd met een bloem van glazuur in kerstkleuren, op tafel. Wanneer de gasten een koek pakken...

koekjesmix, poedersuiker, eipoeder...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 koekjes
Auteur: - culinair schrijver
Perfecte runderstoofpotWeergaven: 2.322

Toen Ina Garten begon te werken aan haar nieuwste kookboek, had ze zich niet kunnen voorstellen hoeveel behoefte we allemaal zouden hebben aan troostmaaltijden thuis. Het concept voor "Modern...

Rundvlees, runderribben, aardappelen, wortelen, erwten, rode wijn, cognac, brandy, venkel, ui, tomatenpuree, tomatenpuree, pancetta...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Gesneden kerstmankoekjesWeergaven: 867
Receptinhoud:

De herkenbare rode kerstmanjas met witte pluizige kraag en zwarte riem op deze koekjes zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Maak er het middelpunt van uw kerstfeest van...

Hoogwaardig meel, eieren, eipoeder, poedersuiker...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Klassieke zandkoekjesWeergaven: 1.420

Deze fantastische zandkoekjes worden gemaakt met slechts vier basisingrediënten en ondanks hun eenvoud betoveren ze iedereen met hun smaak en bijzondere textuur. Dankzij de toevoeging van...

hoogwaardige bloem, boter, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 zandkoekjes
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur:
PindakaaskommenWeergaven: 1 135

Deze schattige komvormige koekjes zijn gevuld met pindakaas. Niet alleen de vulling is naar pindakaas, maar de koekjesbodem zelf is ook met pindakaas gebakken. Tijdens het bakken...

Pindakaas, eieren, bruine suiker, taartjes, pinda's...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 manden
Categorieën: Cocktails, Met tequila, Bevroren, .
Auteur:
Frozen Pitahaya MargaritaWeergaven: 1.726

Verfrissend, heerlijk en helderroze: deze Margarita is de perfecte traktatie voor zomerfeestjes én voor die winterdagen waarop je de zomer wilt omarmen! De cocktail wordt gemaakt in een blender met bevroren...

Agavenectar, limoensap, tequila, limoenschil, kruidenzout...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Naaldwoud gemaakt van koekjesWeergaven: 1 146
Receptinhoud:

Maak indruk op je gasten en serveer kerstkoekjes verticaal! Volg dit gedetailleerde stappenplan om 3D-kerstbomen en een heel bos van koekjes te maken. Om het bos er realistisch uit te laten zien,...

Hoogwaardig meel, eieren, eipoeder, poedersuiker...
Tijd: 10 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 grote koekjes
Categorieën: Nagerechten, Taarten, Snoepjes, .
Auteur:
Oreo-koekjestruffelsWeergaven: 1.594

Als je op zoek bent naar leuke en makkelijke ideeën voor zelfgemaakte chocoladesnoepjes, dan is dit recept echt iets voor jou. Verkruimelde Oreo-koekjes worden gemengd met roomkaas en vervolgens tot balletjes gevormd...

Chocoladekoekjes, witte chocolade, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers, roomkaas, truffels, margarine, kokosolie...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 truffels
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
PeperkoekrendierenWeergaven: 1.279

Als je je kersttraktaties wat wilt opfleuren en eens iets nieuws wilt proberen in plaats van de traditionele peperkoekmannetjes, draai ze dan gewoon om en je hebt geweldige vormpjes voor...

Hoogwaardige bloem, eieren, eipoeder, poedersuiker, melasse, gemalen gember, nootmuskaat, piment, kaneel...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 gevormde koekjes
Categorieën: Cocktails, Met tequila, Bevroren, .
Auteur:
Bevroren margarita met druiven en muntWeergaven: 1.024

Munt en witte druiven geven de verkwikkende Margarita een nog verfrissendere smaak, en de cocktail krijgt een aantrekkelijke groene kleur. Bevroren Margarita's worden in een blender bereid. Eerst...

druiven, limoensap, tequila, munt...
Tijd: 5 min. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 bevroren cocktail
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Duimafdrukkoekjes: bakken en snijdenWeergaven: 847

Duimafdrukkoekjes zijn een klassieke kerstlekkernij in het Westen. Kleine bolletjes deeg worden met een vinger in een gaatje gedoopt, gevuld met jam en in de oven gebakken. Met dit...

Hoogwaardig meel, eieren, vanillepasta, frambozenjam, abrikozenjam...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 koekjes
Auteur: - patissier, chef-kok
Cheddar-, cranberry- en pistachekoekjesWeergaven: 1.459

Deze feestelijke koekjes combineren zoete en lichtzure stukjes gedroogde cranberry met knapperige pistachenoten. Ze zijn bovendien gevuld met geraspte cheddar en een vleugje cayennepeper.

Hoogwaardige bloem, cheddar kaas, pistachenoten, gedroogde cranberries, gemalen cayennepeper, eieren...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 36 cookies
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, Snoepjes, .
Auteur:
Ferrero Rocher-koekjesWeergaven: 1 181

Heb je met Nieuwjaar veel snoep gekregen? Dan is dit hét moment om er iets bijzonders mee te doen. Bak deze heerlijke koekjes in de vorm van miniatuur Ferrero Rocher-snoepbakjes, gevuld met een fantastische vulling...

Hoogwaardig meel, eieren, hazelnoten, chocoladesnoepjes, pure chocolade, chocoladeschilfers (granulaat)...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 manden
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Sneeuwstormkoekjes met marshmallowvullingWeergaven: 940

Deze feestelijke suikerkoekjes lijken wel op sprankelende wintersneeuw! Ze zijn lichtblauw gekleurd, hebben blauwe spikkels en een knapperige witte vulling, en vormen de perfecte traktatie...

Hoogwaardig meel, eieren, marshmallows...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 koekjes
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur:
Zoete aardappel- en pastinaaksoep met spek en croutonsWeergaven: 1.561

Maak een heerlijke en aromatische zoete aardappelsoep. De zoete smaak wordt perfect aangevuld door pastinaak en delicate prei. De soep wordt gestoofd in kippenbouillon en vervolgens gepureerd tot...

Zoete aardappel, pastinaak, prei, Gruyèrekaas, spek, crème fraîche, gemalen cayennepeper, tijm...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 660
Auteur:
CitroenmeringuekoekjesWeergaven: 1.336

Deze kleine minitaart combineert alle smaken en texturen van een klassieke Amerikaanse citroenmeringue taart. De kruimelige koekjesbodem is gevuld met een verfrissende citroenvulling...

Gepasteuriseerde eieren, wijnsteenpoeder, hoogwaardige bloem, citroensap, meringue...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 minimandjes
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
Auteur:
Mango lassiWeergaven: 1 109

Deze traditionele Indiase drank is ongelooflijk verfrissend, verkwikkend en opbeurend. Lassi wordt gemaakt met naturel yoghurt, mangopulp en specerijen. Alle ingrediënten zijn eenvoudig...

mango, yoghurt, kardemom...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Gebakken zoete aardappelen met avocado-ranchsausWeergaven: 1.591

Een interessante manier om zoete aardappelen als bijgerecht te bereiden, is door ze in de oven te roosteren met kruiden en te serveren met een gefermenteerde ranchdressing met avocado. De verfrissende smaak van de dressing vormt een heerlijke aanvulling...

Zoete aardappel, avocado, groene ui, knoflook, yoghurt, kefir, wijnazijn, mayonaise, ancho peper, koriander, ranchdressing...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Pittige broccoli met kikkererwten uit de ovenWeergaven: 1.930

De ster van dit bijzondere, op Azië geïnspireerde bijgerecht is de pittige Japanse kruidenmix shichimi toragashi. Voeg deze toe aan het broccoli- en kikkererwtenmengsel voordat je het roostert en strooi het vervolgens over het готовый bijgerecht. Het resultaat is...

broccoli, kikkererwten, citroen, chilipeper...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Speltrisotto met venkelWeergaven: 1.495

Maak een geurige en gezonde speltrisotto. Hoewel de textuur iets afwijkt van de klassieke Italiaanse variant, is hij net zo lekker. Plet de speltkorrels lichtjes voordat je gaat koken...

Tarwegries, venkelknol, sjalot, Parmezaanse kaas...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Pecan Snickerdoodle KoekjesWeergaven: 1.783

Bak Snickerdoodle-koekjes gevuld met kaneel, toffee en pecannoten. Ze kenmerken zich door hun knapperige, gekreukelde randjes en zachte binnenkant. Deze koekjes worden gemaakt met een populaire methode van foodblogger...

Hoogwaardig meel, eieren, pecannoten, bruine suiker, toffee, kaneel...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 13 cookies
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Gesneden pinguïnkoekjesWeergaven: 2.315

Hoewel de Kerstman op de Noordpool woont, voelen deze bezoekers van de Zuidpool zich net zo thuis in hun feestelijke rode mutsen en passen ze perfect bij het kerstthema van uw vakantie...

Hoogwaardige bloem, eieren, vanille-extract, marshmallows, chocoladechips (korrels)...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
RendiermaskerkoekjesWeergaven: 537

Kleine maskertjes op stokjes zijn een populair rekwisiet geworden voor leuke fotomomenten op huisfeestjes. Dit recept laat zien hoe je rendiervormige maskertjes van suiker kunt maken...

Hoogwaardige bloem, eieren, eipoeder, poedersuiker, vanille-extract...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 9 koekjes
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Kaneelsuiker pretzelsWeergaven: 1.394

Een snelle manier om gewone mini-pretzels om te toveren tot een zoete snack is door ze door kaneelsuiker te rollen. Deze ingrediënten heb je meestal wel in huis. Bak de pretzels eerst een paar minuten in...

krakeling, kaneel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 600 gram.
Auteur:
Pindakaas-cheesecake dipWeergaven: 1.621

Deze dip smaakt naar de meest verfijnde pindakaas-cheesecake. Hij wordt geserveerd met zoute rietjes, zodat u en uw gasten kunnen genieten van de unieke smaakcombinatie. Dit dessert is de perfecte aanvulling op...

Roomkaas, pindakaas, poedersuiker, vanille-extract, krakeling...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 120 gr.
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, .
Auteur:
Kaasballetjes met een laagje krakelingkruimels.Weergaven: 1.542

Deze kaasballetjes zijn zo makkelijk te maken en zien er zo heerlijk uit, dat ze gegarandeerd hét hapje op je volgende feestje zullen zijn. De basis van deze balletjes is een mengsel van roomkaas en geraspte gerookte Goudse kaas.

Roomkaas, krakeling, Goudse kaas, pimentpeper, Worcestershiresaus, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 ballen
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Knoflook-Parmezaanse pretzelsWeergaven: 1 229

Met een paar extra ingrediënten en je oven tover je simpele mini-pretzels om tot een uniek voorgerecht waar je gasten dol op zullen zijn. Kant-en-klare pretzels worden gemengd met...

krakeling, Parmezaanse kaas, peterselie, knoflook...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 550 gram.
Auteur:
Gefrituurd deeg met muntWeergaven: 995

Deze mini-donuts met muntkorst zijn snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten en zijn een ware traktatie. Meng simpelweg een deeg van ricotta, zelfrijzend bakmeel, eieren en...

Zelfrijzend bakmeel, ricotta, eieren, muntextract...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 donuts
Rugelach met spinazie en fetaWeergaven: 1 171

Molly Yeh slaagt er niet alleen in om heerlijke nieuwe gerechten en desserts te creëren, maar ook om beproefde recepten op succesvolle wijze om te toveren tot iets nieuws. Neem bijvoorbeeld rugelach, Joodse broodjes...

Gesneden deeg, spinazie, feta, hete saus, citroensap, room, zeezoutvlokken...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 bagels
Auteur: - beroemde chef-kok
Groene bonenschotel van de kookplaatWeergaven: 1.007

Dit Amerikaanse bijgerecht wordt traditioneel geserveerd als een ovenschotel met sperziebonen in een rijke, romige champignonsaus, gegarneerd met knapperige gebakken uien. Alex Guarnaschelli stelt voor...

Sperziebonen, champignons, gemalen cayennepeper, uienringen, room, zure room...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - chef
Ovenschotel met sperziebonen en pareluitjesWeergaven: 978
Receptinhoud:

Groene bonenschotel is een populair Amerikaans bijgerecht dat traditioneel met Thanksgiving wordt bereid. Oorspronkelijk werd deze schotel gemaakt met verse bonen en champignonsoep uit blik...

Sperziebonen, uienbolletjes, crimini-champignons, shiitake-champignons, oesterzwammen, sjalotten, uienringen, melk, laurierblad, tijm...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Groene bonenschotel met tomatenWeergaven: 891

In dit recept worden sperziebonen, in plaats van een traditionele romige saus, gekookt in een lichte tomatensaus met cherrytomaten. Verse rozemarijn en knoflook geven ze een heerlijk hartige smaak, en de vlokken...

Sperziebonen, cherrytomaten, panko-paneermeel, Parmezaanse kaas, tomatenpuree, rode pepervlokken, rozemarijn...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Gefrituurde sperziebonenschotelWeergaven: 755

Groene bonenschotel is een traditioneel bijgerecht dat in Amerikaanse huizen vaak wordt geserveerd bij vlees en gevogelte tijdens de herfst- en winterfeestdagen. Dit recept is een variant op de klassieke versie van deze schotel, maar dan met een kleine twist...

Crimini-champignons, sperziebonen, sjalotten, melk...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur:
Vegan groene bonen ovenschotelWeergaven: 887

Sperziebonenschotel is een van de lekkerste zelfgemaakte herfstgerechten. De fluweelzachte, romige champignonsaus, de malse sperziebonen en de knapperige uientopping zullen niemand onverschillig laten. In...

Sperziebonen, champignons, uienringen, sojasaus, zure room, amandelmelk, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Ovenschotel met sperziebonen en aardappelenWeergaven: 1.055

Maak een feestelijk bijgerecht van sperziebonen en aardappelen in een rijke, romige saus, afgewerkt met een heerlijke kaaskorst. Het hoogtepunt van deze ovenschotel is de knapperige topping van gefrituurde uien en...

Gele aardappelen, sperziebonen, uienringen, room, Gruyèrekaas, tijm, spek...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
ThukpaWeergaven: 3 131

Manit Chauhan groeide op in Ranchi, in Oost-India, en reisde vaak met haar ouders per trein. De reis duurde twee of drie dagen. Ze hield van de lange reizen, omdat op treinstations in heel India chaat werd verkocht...

Witte kool, sperziebonen, tomaten, wortels, paprika's, serranopepers, kippendijen, gemberwortel, rijstnoedels, citroensap, lente-uitjes, taugé...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Steaksalade met za'atarWeergaven: 1.416

Za'atar, een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten van gedroogde aromatische kruiden en sesamzaadjes, kan aan allerlei gerechten worden toegevoegd. In dit recept wordt het mengsel over een kant-en-klare tomatensalade gestrooid...

Rundvlees, pitabroodje, feta, cherrytomaatjes, peperoncino, romaine sla, citroensap, za'atar...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 680
Auteur: - chef
Ciabatta gevuld met kastanjes en pancetta (garnering)Weergaven: 1 212

Deze ciabattavulling met kastanje en pancetta is een heerlijke variant op de traditionele broodvulling die bij de kalkoen met Thanksgiving wordt geserveerd. Blokjes rustiek ciabattabrood worden gemengd met geroosterde...

Ciabattabrood, kastanjes, wortels, selderij, knoflook, Parmezaanse kaas, eieren, rozemarijn, pancetta...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Auteur: - culinair schrijver
Appel- en perencrumbleWeergaven: 1.660
Receptinhoud:

Appels en peren ontmoeten elkaar in dit hartige, aromatische herfstdessert. Het malse fruit, gebakken onder een knapperige korst van havermout en bruine suiker, is perfect als...

Appels, peren, kruimeltopping, havervlokken, sinaasappelrasp, bruine suiker, citroensap, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
SpinaziegratinWeergaven: 1.739

Spinaziegratin is een heerlijk bijgerecht van sappige spinazie in een rijke, romige saus met ui en nootmuskaat, afgewerkt met een knapperige korst van Parmezaanse kaas en Gruyère. Dit bijgerecht is snel en gemakkelijk te maken...

spinazie, melk, room, Parmezaanse kaas, Gruyère kaas, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - chef
Maïsbroodvulling met worst (bijgerecht)Weergaven: 540

Serveer uw feestelijke kalkoen met maïsbroodvulling, gevuld met gebakken pittige worst, aromatische kruiden, walnoten, gedroogde cranberry's en fijngesneden ui en selderij. Alles...

Maïsbrood, selderij, uien, gehaktworst, walnoten, gedroogde cranberries, salie, rozemarijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht