Recepten gesorteerd op kookmethode

Deze veganistische cheddar ziet eruit en smaakt precies zoals de echte! Hij is gemaakt met rauwe cashewnoten en zoete aardappelen, wat hem een ​​stevige textuur en precies de juiste kleur geeft, samen met een paar natuurlijke aroma's...

Een klein kaaswieltje ziet er altijd elegant uit op een bord met crackers, en deze veganistische variant is daarop geen uitzondering. Dit recept levert twee kaaswielen van cashewnotenkaas op, dus je kunt er één serveren...

Dit recept op basis van cashewnoten bootst de traditionele hartige, zoute en kaasachtige smaak van Parmezaanse kaas na. Je hebt er maar vijf ingrediënten voor nodig. Bewaar de veganistische Parmezaanse kaas in een luchtdichte verpakking en...

Liefhebbers van omgekeerde taarten zullen deze perenvariant van de Franse appeltaart, Tarte Tatin, zeker waarderen. Dit dessert vereist meer koken dan bakken, en je hebt er niet eens een speciale bakvorm voor nodig...

Een eenvoudig recept voor vanillebotercrème is een must voor liefhebbers van taart en cupcakes. Om het te maken heb je boter en poedersuiker nodig (zeef de suiker eerst, zodat de crème...).

Boter wordt gemengd met poedersuiker, natuurlijke vanille, kaneel en een snufje nootmuskaat om een ​​heerlijke spread te creëren die op een sneetje brood gesmeerd kan worden en zo...

Geniet van de combinatie van geroosterde hazelnoten en verse vijgen in deze omgekeerde taart. Vijgenhelften worden in een prachtig patroon in karamel gelegd, vervolgens gevuld met beslag, en de taart is klaar om...

Als je dol bent op worteltaart en gebak met wortels in het algemeen, kun je het wat creatiever aanpakken: in plaats van geraspte wortels aan het deeg toe te voegen, kun je ze met een dunschiller in linten snijden en...

Deze spectaculaire taart combineert alle ingrediënten van een bananensplit: bananen, drie soorten ijs (vanille, chocolade en aardbei), biscuitdeeg, slagroom, maraschino-kersen,...

Deze feestelijke cheesecake heeft een ongelooflijk romige, zijdezachte textuur en betovert iedereen met zijn opvallende zwart-witte kleurstelling. Laagjes chocoladewafelkoekjes rusten op een kruimelige cakebodem...

Groene curry is een van de populairste Thaise gerechten, die betovert met zijn rijke smaak en magische aroma. Zoete kokosmelk, in balans gebracht met serranopeper, citroengras en...

Deze wraps, gemaakt met kort gebakken gehakt kip in een zoet-pittige Thaise saus en geserveerd op slabladeren, zijn gemakkelijk aan te passen aan de smaak van elke gast. Serveer de wraps op een schaal, omringd door...

Dit voorgerecht bevat traditionele Mexicaanse nacho-ingrediënten, maar een paar frisse accenten geven het een Thaise twist. Vis en pindasaus, samen met een vleugje suiker en limoensap,...

Trakteer iedereen op een heerlijk voorgerecht van geurige, knapperige aardappelschillen. De aardappelen worden in hun geheel in de oven gebakken, waarna het vruchtvlees eruit wordt geschept (dit kun je bewaren voor aardappelpuree) en de schillen...

Groentehapjes zijn altijd populair: ze bevatten weinig calorieën, stillen de honger en bieden tegelijkertijd gezonde voordelen. De kunst is om ze op een unieke manier te presenteren, zodat uw gasten tevreden zijn. U zou bijvoorbeeld een groenteschotel kunnen samenstellen...

Het lekkerste aan gebakken aardappelen is hun knapperige schil. In dit recept vormen aardappelschillen de basis van het voorgerecht. Maak klassieke of met kaas gevulde schillen en vul ze naar eigen smaak...

Probeer deze heerlijke fajita's met pittig gegrild varkensvlees, perfect aangevuld met gebakken paprika en rode ui. Voordat het varkensvlees gegrild wordt, wordt de varkenslende ingewreven met een hartige kruidenmix...

Voor dit recept heb je varkenshaasfilets nodig, zonder de ribben. De filets worden ingewreven met een kruidenmengsel van gedroogde chilipepers, knoflook, komijn en bruine suiker, en vervolgens licht gemarineerd...

Deze hartige, verwarmende Tex-Mex soep is in iets meer dan een half uur klaar met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Tomaten uit blik met groene pepers, een blik zwarte bonen en een blik pintobonen...

Een bescheiden kom sla is het perfecte hapje voor een feestje of een verrassend lekker avondmaal. Het weegt bijna niets, is caloriearm en maakt elke maaltijd nog lekkerder...

Dit voorgerecht in Tex-Mex-stijl zal elke liefhebber van pittig eten bekoren. Halve jalapeñopepers worden gevuld met een mengsel van gebakken bonen en kaas, en afgewerkt met verkruimelde aardappelchips voor een knapperige textuur.

Deze dipsaus met tien lagen bevat alle ingrediënten van een klassieke Chicago hotdog, prachtig gelaagd. Hij bevat stukjes broodje, worst, augurken en nog veel meer...

Maak deze schattige octopus-tempura-worstjes in een krokant beslag als voorgerecht. De worstjes zijn makkelijk in octopusvormpjes te snijden en om ze in vorm te houden,...

Tangyuan zijn zachte balletjes van rijstmeel die traditioneel als dessert worden gegeten tijdens familiediners op oudejaarsavond van Chinees Nieuwjaar. Elke kom tangyuan symboliseert eenheid, en de zachtheid...

Traditionele chocoladekoekjes krijgen hun rijke, nootachtige smaak door de toevoeging van tahin, een dikke pasta gemaakt van gemalen sesamzaad, en een topping van een mengsel van witte en zwarte sesamzaadjes.

Maak onconventionele en bijzondere taco's in de vorm van gesloten, taartvormige zakjes gevuld met een vulling. Tarwetortillazakjes worden gevuld met twee heerlijke (en makkelijk te maken) vullingen...

Een tri-tip runderlende steak wordt een nacht gemarineerd in een mengsel van mandarijnensap, sojasaus, sesamolie, gember en knoflook, en vervolgens gegrild voor een heerlijke smaak...

Deze dikke, voedzame stoofpot is snel en gemakkelijk te maken met witte bonen uit blik en volledig natuurlijke Italiaanse worst in een rijke saus gemaakt met cherrytomaten uit blik in hun eigen sap. Alles wordt langzaam gestoofd...

In dit julep-recept wordt traditionele munt vervangen door de al even geurige dragon. In combinatie met verse aardbeien en natuurlijke vanille zorgt dit voor een verrukkelijk zoete, verfrissende smaak, perfect...

Turanische tarwe is geliefd vanwege de textuur: de lange, volle korrels zijn aangenaam taai en passen perfect bij marinara saus. Ze vullen net zo goed als een bord spaghetti, maar bevatten veel meer...

Als je dol bent op traditionele falafel maar geen vegetariër bent, probeer het dan eens met kalkoen. De subtiele smaak overheerst de klassieke kikkererwtensmaak niet, en om het jezelf makkelijker te maken, kun je kant-en-klare kalkoen kopen...

Stoof kip met kaneel, koriander en gekarameliseerde citroenschijfjes en serveer het op een bedje van couscous en dadels. Dit heerlijke, op Marokko geïnspireerde gerecht zit boordevol magische smaken...

Worstjes in deeg zijn een populaire snack waar iedereen dol op is. En als je kant-en-klaar bladerdeeg in de vriezer hebt liggen, is het maken ervan een fluitje van een cent: wikkel stukjes Poolse gerookte worst in...

Samoa-taartjes zijn een heerlijke combinatie van chocolade, karamel, kokosijs en kokos op een kruimelige kokosbodem. Ze worden gebakken in een standaard muffinvorm.

Deze vissticks zijn gepaneerd met verkruimelde aardappelchips met zout en azijn en zijn ongelooflijk krokant (vooral dankzij de dubbele paneerlaag) en...

Maak heerlijke en knapperige kippenvleugels, net zoals die ze bij het bier serveren in restaurants. Door ze vooraf te marineren in azijn krijgen ze een aangename, lichtzure en zoute smaak en worden ze...

Pittige Italiaanse worst combineert prachtig met zoete pompoen en ahornsiroop in deze eenvoudige ovenschotel, perfect als hoofdgerecht. Voor een heerlijk knapperig korstje...

Deze heerlijke, knapperige kroketten worden voornamelijk gemaakt van ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt: zalm uit blik, sauzen, kruiden, ingelegde groenten en bloem. Heerlijk én budgetvriendelijk! Laat ze even rusten voordat je ze bakt...

Maak hamburgers met zalm uit blik. De verkruimelde vis wordt gemengd met zure room, eieren, paneermeel en kruiden, vervolgens tot burgers gevormd en kort gebakken in een pan...

Gevulde paprika's zijn een klassiek troostgerecht. Deze lichtere versie vult de paprika's met een sappige salade, maar behoudt alles wat we er zo lekker aan vinden: malse groenten, heerlijke...

Dit burgerrecept is geïnspireerd op het populaire Griekse voorgerecht saganaki, dat bestaat uit gefrituurde kaas die in ouzo wordt gedrenkt en vervolgens in brand wordt gestoken. Bij het werken met open vuur is het belangrijk om het fornuis uit te zetten en goed toezicht te houden...

Bereid dit heerlijke gerecht voor een speciale gelegenheid. Sint-jakobsschelpen worden licht gebakken in de pan en vervolgens gemengd met een lichte wijnsaus, uien, wortelen, gerookte paprika en saffraan...

Het geheim van deze heerlijke en sappige viskoekjes zit hem in het gehakt, dat gemaakt is van drie soorten zalm: gepureerde zalm, fijngesneden rauwe zalm voor de textuur en fijngesneden gerookte zalm voor een fantastische smaak...

Rapini raap en ingelegde cherrypepers geven deze frittata een scala aan smaken en gezonde vezels. Provolonekaas zorgt voor een romige toets en een aangenaam smeuïge textuur, terwijl salami...

Dit heerlijke en gezonde gerecht is in een paar minuten klaar en is perfect voor een eiwit- en groenterijk avondmaal doordeweeks. Gebakken zalm wordt geserveerd met gestoomde savooiekool en...

Dit recept voor geroosterde bloemkool krijgt de magische smaak van een Midden-Oosters bijgerecht, dankzij de toevoeging van saffraan, koriander, knoflook, ui en citroensap. Fruit de bloemkool met...

Tijdens de viering van Nowruz (het Perzische Nieuwjaar) genieten Iraniërs van vis met sabzi polo. Deze eeuwenoude traditie wordt ook gevierd door Iraniërs die in het buitenland wonen. Voor de feestdagen wordt doorgaans witte vis bereid...

Felrode red velvet koekjes zijn perfect voor het maken van ijssandwiches tijdens de feestdagen. Voor een mooie, strakke sandwich kun je dezelfde koekjesvorm gebruiken om het ijs vorm te geven...

Bewaar de klassieke Red Velvet cake voor speciale gelegenheden, maar als je je geliefden wilt trakteren op een heerlijk dessert voor een bijzondere gelegenheid, is een ijstaart perfect. Je hoeft hem niet te bakken (wat...

Deze frambozen-grapefruitcurd is zo zacht, romig en barst van de levendige smaken van verse bessen en citrus! Verse frambozen en rode grapefruit vormen een heerlijke combinatie voor een unieke, lichte traktatie...